Cách trồng củ cải đường vào mùa đông đúng cách: hướng dẫn từng bước và các sắc thái quan trọng
Củ cải đường đã đi vào đời sống con người từ lâu và vững chắc. Nó không ưa điều kiện nên được trồng cả ở miền nam và miền bắc.
Gieo củ cải vào mùa xuân được coi là chuyện thường tình. Nhưng không nhiều người biết rằng nó có thể được trồng vào mùa thu. Đồng thời, trồng cây lấy củ trong vụ đông có một số ưu điểm. Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn phải tuân thủ các kỹ thuật trồng trọt và tính đến các sắc thái của việc trồng trong mùa đông.
Nội dung của bài báo
Các giống phù hợp
Để trồng củ cải vào mùa đông, các giống đặc biệt đã được lai tạochịu được nhiệt độ thấp tốt và không dễ bị bắn. Thông tin này thường được ghi trên bao bì hạt giống.
Các giống củ cải đường phù hợp nhất:
- Quả cứng lạnh 19: quả tròn dẹt, màu đỏ sẫm, nặng 145-200 g;
- Podzimnyaya A 474: tròn, màu hạt dẻ, nặng 200–300 g;
- Không thể so sánh А 463: màu đỏ sẫm, hình dạng phẳng, trọng lượng - 150-300 g;
- Cực dẹt K 249: rễ dẹt nhẵn, thịt quả màu đỏ sẫm có vòng nhạt, khối lượng quả - 150–250 g;
- Cylinder: rễ màu hạt dẻ hình trụ, nặng 250–600 g;
- Bordeaux 237: quả tròn 350 - 500 g.
Ngày hạ cánh
Khi trồng củ cải trước mùa đông, bạn cần chú trọng đến nhiệt độ... Nhiệt độ không khí nên giảm xuống 0 ° С và nhiệt độ mặt đất - xuống -4 ° С. Không cần phải vội vàng, vì trong môi trường ấm áp, hạt giống có thể nảy mầm và sau đó sẽ bị đông cứng lại.
Ở miền trung nước Nga, ngày gieo hạt gần đúng - đây là cuối tháng 10 - đầu tháng 11. Ở các vùng phía nam, chúng được trồng muộn hơn và ở các vùng phía bắc sớm hơn.
Quan trọng!Nguyên tắc cơ bản khi gieo hạt: gieo hạt khô vào đất khô. Và nếu đã có tuyết sớm trên luống, nó sẽ được quét sạch trước khi trồng.
Những người làm vườn có kinh nghiệm và cư dân mùa hè sẽ phối hợp công việc gieo hạt theo lịch âm... Thời điểm tốt nhất để trồng củ cải đường được coi là lúc trăng tàn. Củ cải được trồng vào ngày trăng non hoặc trăng tròn phát triển chậm và cho thu hoạch kém.
Những ngày thuận lợi để trồng củ cải trong mùa đông năm 2019:
- Tháng 10: 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27;
- Tháng 11: 1-3;
- Tháng 12: 3-5, 17-19, 27.
Đọc thêm:
Hướng dẫn trồng củ cải vào mùa xuân trên bãi đất trống
Cách trồng củ cải đường trước mùa đông
Sau khi lựa chọn hạt giống thích hợp để trồng, họ bắt đầu chuẩn bị trước khi gieo hạt.
Chỗ đáp
Nơi có đủ ánh sáng được chọn. Nước ngầm không được đến gần bề mặt trái đất. Nếu nước dâng cao, luống vườn cũng phải đặt cao hơn ít nhất 25 cm.
Vị trí gieo sạ không nên ở vùng đất trũng, dốc, không để vũng nước đọng trên đó hoặc luống không bị xói mòn làm nước chảy.
Tuân theo quy luật luân canh cây trồng... Tốt nhất nên làm luống nơi hành tây, dưa chuột, cà chua, ớt hoặc khoai tây. Không gieo củ cải sau cà rốt và bắp cải.
Củ cải đường không ưa đất sét và đất quá chua... Độ chua được khử bằng bột dolomit hoặc các chất khử oxy khác (100–300 g được thêm vào trên 1 mét vuông để đào).
Chuẩn bị vườn
Luống vườn được làm trước, khi mặt đất chưa đông cứng.
Trên 1 sq. mét vào đất được đưa 0,5 xô phân trộn hoặc mùn, 1 muỗng canh. một thìa kali sunfat, 1 muỗng canh. một thìa superphotphat hoặc tro củi. Trong lòng đất, rãnh được làm sâu 3-5 cm với khoảng cách 20 cm.
Đổ bộ
Khi mối đe dọa của mùa thu tan băng, họ bắt đầu trồng cây lấy củ. Hạt được bố trí theo rãnh khoảng cách 3-4 cm và rắc đất đã chuẩn bị. Bề mặt luống được phủ một lớp than bùn (lớp 3 cm). Không cần thiết phải tưới nước cho cây trồng.
Mùn cưa, lá rụng hoặc cành vân sam được đổ thêm lên trên, và sau đó là tuyết.
Chăm sóc thêm
Vào mùa xuân, khi tuyết tan, luống được quét sạch mùn cưa hoặc cành cây... Trái đất hơi lỏng lẻo và được bao phủ bởi một lớp màng. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, màng được loại bỏ. Đối với phần còn lại, củ cải đường yêu cầu chăm sóc giống như bất kỳ cây trồng lấy củ nào được gieo vào mùa xuân.
Một tuần sau khi xuất hiện, củ cải sẽ mỏng đi... Vì không phải một mà có 2-4 mầm xuất hiện từ hạt, mầm mạnh nhất còn lại. Tốt nhất nên tỉa thưa khi trời nhiều mây hoặc sau mưa.
Củ cải đường cần tưới nước thường xuyên... Nó giúp ngăn ngừa nứt trái. Đất dưới gốc cây được xới tung và loại bỏ cỏ dại. Thực tế là củ cải chín sẽ được biểu thị bằng các ngọn héo và vàng và kích thước đặc trưng của các loại cây ăn củ.
Nó có thể hữu ích:
Ưu nhược điểm của việc trồng củ cải trong vụ đông
Trồng củ cải trước mùa đông có cả ưu điểm và nhược điểm.
Những lợi thế chính:
- hạt giống củ cải đường, cứng hơn ở nhiệt độ thấp, có khả năng sống cao hơn, ít bị bệnh hơn và chịu được thiếu ẩm và sương giá mùa xuân tốt hơn;
- khi trồng củ cải vào mùa đông, thu hoạch sớm hơn;
- trồng củ cải vào mùa thu tiết kiệm thời gian vào mùa xuân.
Ở những vùng có mùa đông dài, củ cải được gieo vào mùa xuân thường không có thời gian chín.... Để không bị sót mùa nên gieo sạ trước mùa đông.
Nhược điểm của việc trồng trước mùa đông:
- gieo sạ sớm, mùa thu rã đông và mùa xuân ngập úng luống có thể dẫn đến chết cây;
- vụ thu hoạch củ cải trồng vào mùa đông không kéo dài.
Mẹo nông dân có kinh nghiệm
Để thu hoạch củ cải mùa đông bội thu, bạn phải tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, hãy tính đến các sắc thái của việc trồng và chú ý đến lời khuyên của những người nông dân có kinh nghiệm.
Các khuyến nghị chính:
- ưu tiên những hạt giống dành cho việc gieo trồng vụ đông;
- chọn thời điểm gieo hạt thích hợp (nhiệt độ không khí tối ưu là 0 ° С, nhiệt độ mặt đất -4 ° С);
- đừng sợ tuyết sớm, chỉ cần quét nó từ vườn;
- gieo hạt nhiều hơn 25-30% so với khi gieo vào vụ xuân;
- địa điểm hạ cánh không được ở vùng đất thấp hoặc dốc;
- Vào mùa xuân, đừng quên loại bỏ vật liệu che phủ và nới lỏng đất.
Phần kết luận
Gieo hạt vào mùa đông cho thu hoạch củ cải sớm hơn (2–4 tuần sớm hơn). Trồng hạt giống chịu lạnh. Không đặt luống cây ở vùng trũng. Tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn sẽ tiết kiệm thời gian vào mùa xuân, và đến mùa thu bạn sẽ thu hoạch củ cải sớm hơn nhiều.
Để bảo quản lâu dài, củ cải trồng vào mùa đông không thích hợp. Các giống mùa xuân có khả năng chống trưởng thành tốt hơn.