Giảm 5 kg trong 3 ngày mà không tốn nhiều công sức và gây hại cho sức khỏe khi sử dụng kefir với củ cải đường để giảm cân

Một trong những câu hỏi phổ biến nhất của những người thừa cân: làm thế nào để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả? Có nhiều chế độ ăn kiêng và phương pháp giảm cân khác nhau. Một số trong số chúng hiệu quả hơn, một số khác ít hơn, nhưng bạn có thể giảm cân trong thời gian ngắn. Một câu hỏi khác là liệu nó sẽ có lợi cho cơ thể và liệu nó có gây hại cho sức khỏe hay không.

Một trong những cách đơn giản và hợp lý nhất để giảm cân là ăn kiêng với kefir và củ cải đường. Những sản phẩm này có chi phí thấp, hữu ích và hiệu quả trong việc giảm cân. Song song đó, họ sẽ hành động trên những cân nặng thêm đó với một sự báo thù. Đánh giá theo một số nhận xét của những người giảm cân, chế độ ăn như vậy đốt cháy 5 kg chất béo trong 3 ngày. Trong bài viết, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về phương pháp giảm cân này và nói về những ưu và nhược điểm của việc giảm cân bằng kefir và củ cải đường.

Cách giảm cân với củ cải đường và kefir

Củ cải đường được coi là một loại thực phẩm ăn kiêng. Cô dễ dàng đối phó với tình trạng mỡ tích tụ trong cơ thể. Đó là lý do tại sao nó là không thể thiếu cho những người muốn thoát khỏi cân nặng thêm.

Thông thường, để cải thiện tác dụng, củ cải đường được sử dụng kết hợp với kefir. Có một số kiểu ăn kiêng sau:

• ngày ăn chay;
• chế độ ăn kiêng ba ngày nghiêm ngặt;
• bảy ngày ăn kiêng;
• ăn kiêng trong một tháng.

Hãy xem xét chúng chi tiết hơn và đưa ra các tùy chọn cho một menu ví dụ.

Các loại chế độ ăn kiêng

Tùy thuộc vào mục tiêu và sở thích khẩu vị của bạn, bạn có thể lựa chọn chế độ ăn kiêng phù hợp với mình, bởi vì không phải ai cũng có thể áp dụng cùng một chế độ ăn kiêng trong một tuần hoặc thậm chí cả tháng.

Ngày ăn chay với củ cải luộc

Ngày dỡ hàng trên cây củ luộc đề cập đến một phương án dỡ hàng nhẹ nhàng. Với củ cải luộc, bạn có thể giảm cân cả một ngày và sử dụng kỹ thuật này cho chế độ ăn kiêng bảy ngày. Dưới đây là một số lựa chọn thực đơn, bất kỳ lựa chọn nào trong số chúng đều có thể được sử dụng cho một ngày nhịn ăn.

Lựa chọn đầu tiên:

1. Bữa sáng: hai miếng bánh mì lúa mạch đen và cà phê không đường (có thể thêm sữa nếu muốn).
2. Bữa trưa: cháo gạo và salad củ cải luộc.
3. Bữa tối: salad củ cải đường với táo.

Sự lựa chọn thứ hai:

1. Bữa sáng: bột yến mạch với sữa chua tự nhiên.
2. Bữa trưa: salad củ cải luộc và phi lê gà.
3. Bữa tối: khoai tây nướng và hai quả cam.

Tùy chọn thứ ba:

1. Bữa sáng: sữa chua tự nhiên và trà với mật ong.
2. Bữa trưa: thịt gà luộc hoặc thịt bò và salad củ cải đường.
3. Bữa tối: củ cải nướng với rau và một ly nước cam.

Lựa chọn thứ tư:

1. Bữa sáng: 100 g bánh mì lúa mạch đen và trà sữa.
2. Bữa trưa: cháo kiều mạch và salad củ cải luộc.
3. Bữa tối: củ cải luộc và một ly kefir.

Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong ba ngày

Tuân thủ chế độ ăn kiêng kefir với củ cải đường trong ba ngày, bạn có thể giảm cân 2-3 kg do những sản phẩm này giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và làm sạch ruột.

Chế độ ăn càng đơn giản càng tốt. Yêu cầu chính là tuân thủ nghiêm ngặt của nó. Bạn có thể tiêu thụ tối đa 1 kg củ cải đường mỗi ngày (luộc hoặc nướng) và uống 1,5 lít kefir (tốt nhất là 1% chất béo). Cũng có thể dùng trà và các loại nước sắc từ thảo mộc mà không cần thêm đường. Đừng quên uống 1,5-2 lít nước sạch.

Mặc dù thực tế là chế độ ăn kiêng của chế độ ăn kiêng khá đạm bạc, nhưng những người muốn nhanh chóng giảm thêm vài cân vẫn phải đối phó với nó.

Quan trọng! Trước khi quyết định một chế độ ăn kiêng như vậy, hãy đảm bảo rằng bạn không có chống chỉ định với nó.

Ăn kiêng trong bảy ngày

Chế độ ăn kiêng củ cải đường ít nghiêm ngặt hơn nhưng kéo dài hơn. Thực đơn giống như lựa chọn của chế độ ăn kiêng ba ngày, tuy nhiên, 300-400 g thực phẩm protein ít calo (cá luộc, thịt gà, thịt bê) và một vài loại trái cây phải được thêm vào chế độ ăn hàng ngày bao gồm 1,5 lít kefir và 1 kg củ cải đường. Số lượng bữa ăn nên từ 5 - 6 lần. Điều quan trọng là phải nhớ uống đúng lượng nước.

tài liệu tham khảo... Trong quá trình ăn kiêng như vậy, có thể giảm tới 0,5-1 kg mỗi ngày. Hầu hết việc giảm cân sẽ diễn ra trong 2-3 ngày đầu.

Ăn kiêng trong một tháng

Nhiều người, để theo đuổi kết quả, sử dụng kefir với củ cải đường để giảm cân trong một tháng. Có một số lựa chọn thực đơn cho một chế độ ăn kiêng dài hạn như vậy.

Lựa chọn đầu tiên

Tuần đầu tiên:

• bữa sáng: hai ly kefir, salad củ cải đường (250 g);
• bữa trưa: hai ly kefir, salad củ cải đường (250 g);
• bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ly kefir, salad củ cải đường (250 g);
• bữa tối: một ly kefir, salad củ cải đường (250 g).

Không nêm salad với dầu ô liu hoặc dầu thực vật khác. Có thể chỉ sử dụng nước cốt chanh. Ngoài ra, bạn không thể thêm muối và gia vị.

Từ đồ uống, ngoại trừ kefir, bạn cần uống nước - 6-8 ly mỗi ngày. Trong suốt thời gian của chế độ ăn kiêng, đường và các chất thay thế của nó nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Trong tuần đầu tiên, bạn có thể giảm 5 kg. Nếu kết quả này đã khả quan thì bạn có thể dừng lại, còn nếu không, hãy chuyển sang thực đơn nhẹ nhàng hơn là chế độ ăn kiêng củ cải đường.

Tuần thứ hai:

• bữa sáng: hai ly kefir, salad củ cải đường (250 g), thịt nạc luộc (100 g);
• bữa trưa: hai ly kefir, salad củ cải đường (250 g), gà luộc hoặc cá nạc (200 g);
• bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ly kefir, salad củ cải đường (250 g), táo hoặc bưởi;
• bữa tối: một ly kefir, salad củ cải đường (250 g).

Trong thời gian này, bạn có thể giảm 3-4 kg. Sau đó, bạn cần chuyển sang một phiên bản khác của chế độ ăn kiêng này.

Tuần thứ ba và thứ tư:

• bữa ăn sáng: nước củ cải đường, thịt nạc luộc hoặc hấp (200 g), quả để ăn;
• bữa trưa: nước củ cải đường, cá nạc (150 g), salad rau (150 g);
• bữa ăn nhẹ buổi chiều: nước ép củ cải đường, salad rau hoặc trái cây;
• bữa tối: hai ly kefir.

Giai đoạn này của chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn giảm tới 6 kg trọng lượng dư thừa.

Trong tuần thứ ba và thứ tư của chế độ ăn kiêng, bạn có thể thêm súp củ cải đường vào chế độ ăn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần củ cải, cà rốt và bắp cải với tỷ lệ bằng nhau, cũng như hành tây, tỏi, 1/2 quả chanh, một vài nhánh tỏi và bột cà chua. Đầu tiên, bạn cắt nhỏ cà rốt, hành tây và củ cải, trộn đều, thêm nước và đun nhỏ lửa trong 1/3 giờ. Sau đó, thêm bắp cải thái nhỏ và đun nhỏ lửa thêm 1/3 giờ. Sau đó, vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh và thêm vài nhánh tỏi. Đun nhỏ lửa thêm 1/4 giờ và lấy ra khỏi nhiệt.

Sự lựa chọn thứ hai

Tùy chọn chế độ ăn kiêng này cung cấp cùng một chế độ ăn kiêng trong suốt cả tháng:

• bữa sáng: hai quả trứng luộc, pho mát ít béo (100 g) và salad củ cải đường với nước chanh (100 g);
• bữa trưa: cháo kiều mạch không dầu, gia vị và muối (200 g), thịt luộc (200 g), salad củ cải đường (200 g);
• bữa tối: rau hầm, một ly kefir.

Nếu cảm thấy đói, bạn có thể ăn củ cải đường hoặc uống kefir như một bữa ăn nhẹ.

Với chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể giảm tới 10 kg cân nặng, còn nếu bạn thêm thể thao thì giảm hết 15 kg.

Làm thế nào nó hoạt động

Họ làm việc như thế nào chế độ ăn uống tương tự? Thực tế là cả hai sản phẩm đều có một số đặc tính giúp nhanh chóng loại bỏ những cm thừa ở eo:

1. Chúng chứa ít calo: 100 g củ cải chỉ chứa 44 kcal, và 100 g kefir ít chất béo (1,5%) chứa 41 kcal.
2. Kefir và củ cải đường đồng thời có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu nên không chỉ làm sạch ruột mà còn loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, giảm sưng tấy.
3. Protein có trong kefir và một lượng lớn chất xơ thô trong củ cải đường làm giảm cơn đói trong vài giờ.

Củ cải nào tốt hơn: sống hoặc luộc

Do quá trình xử lý nhiệt, các đặc tính có lợi của nhiều sản phẩm bị giảm đi, vì vậy những người muốn giảm cân đang băn khoăn không biết nên ăn củ cải nào tốt hơn: thô hoặc luộc chín.

Không thể trả lời nó một cách dứt khoát. Thành phần của rễ cây chưa qua xử lý nhiệt bao gồm lượng lớn vitamin và khoáng chất, nhưng đồng thời nó rất giàu axit trái cây, và chúng gây kích ứng đường tiêu hóa. Đồng thời, dưới tác động của nhiệt độ, các axit có hại này bị phá hủy nhưng nồng độ các chất dinh dưỡng lại giảm đi đôi chút. Ngoài ra, chất xơ, betaine và pectin được giữ lại đầy đủ. Một lợi thế đáng kể khác của việc nấu ăn là hầu hết các nitrat có trong rau đi vào nước dùng.

Nếu một người cảm thấy khó chịu khi uống nước củ dền, thì tốt hơn là nên ưu tiên các loại rau củ luộc. Tuy nhiên, những người muốn giảm cân nên từ bỏ các loại rau nấu chín mà thay vào đó là rau tươi vì chúng ít calo hơn.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Để số kg đã giảm không quay trở lại, bạn cần thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách:

1. Tăng cường hoạt động thể chất, vì lượng calo mà chúng ta sẽ bổ sung bằng cách chuyển sang chế độ ăn uống thông thường cần phải được chi tiêu.
2. Thực hiện đúng và cân đối dinh dưỡng và tuân thủ nó. Tất nhiên, củ cải đường cũng có thể được đưa vào chế độ ăn hàng ngày của bạn với số lượng hợp lý. Tốt hơn là loại trừ thức ăn chiên, ngọt, thức ăn nhanh và các loại nước sốt làm sẵn khỏi chế độ ăn. Điều này sẽ giúp bạn duy trì cân nặng dễ dàng hơn. Nên ưu tiên các món ăn ít dầu mỡ, tốt nhất là món hấp. Thường xuyên tiêu thụ kefir, pho mát, sữa chua tự nhiên, pho mát cũng cần thiết (sẽ tốt hơn nếu những sản phẩm này ít chất béo). Để cơ thể nhận được đủ lượng chất xơ, bạn cần bổ sung nhiều rau, củ, quả tươi vào chế độ ăn uống. Đôi khi bạn có thể mua trái cây khô, một ít marshmallow và sô cô la đen. Và điều chính là đừng quên uống càng nhiều chất lỏng càng tốt.

Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng kefir-củ cải đường mono

Ưu điểm của chế độ ăn kiêng kefir-củ cải đường nằm ở những lợi ích của sản phẩm chính:

1. Củ cải đường chứa nhiều betaine, giúp đốt cháy chất béo nhanh hơn. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và có thể làm giảm các triệu chứng thiếu hụt vitamin B12 trong cơ thể.
2. Rau ăn củ có một tập hợp các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể: magiê, coban, sắt, kali, natri, v.v.
3. Củ cải đường có chứa pectin giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
4. Giá trị năng lượng của củ cải đường chỉ là 42 kcal trên 100 g.

Đối với kefir, nhờ nó, có thể bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch, và do tác dụng lợi tiểu nên nó giúp giảm cân một cách hoàn hảo.

Nhược điểm của chế độ ăn uống:

1. Củ cải đường và kefir có tác dụng nhuận tràng, vì vậy việc đi vệ sinh thường xuyên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống.... Nhiều người chọn cuối tuần để giảm cân khi họ không cần phải ra khỏi nhà một lần nữa.
2. Một số giảm cân vào ngày đầu tiên bị tiêu chảy nặngkèm theo đầy hơi và đau bụng.
3. Chế độ ăn uống không cân bằng... Bạn không nhận được đủ lượng protein, chất béo và thành phần vitamin khác biệt đáng kể so với dinh dưỡng tốt. Nếu bạn ăn kiêng trong hơn 3-5 ngày, bạn sẽ có nguy cơ phát triển ác cảm dai dẳng với những món ăn ngon và lành mạnh như vậy.
4. Giảm cân với kefir và củ cải đường xảy ra do làm sạch ruột và mất chất lỏng dư thừa, khối lượng chất béo bị mất với một lượng tối thiểu. Do đó, bạn có thể nhanh chóng lấy lại số cân đã mất nếu không tự giới hạn mình trong thời gian tới.
5. Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, củ cải đường có một số chống chỉ định... Chúng tôi sẽ nói về chúng dưới đây.

Ai không phù hợp

Chế độ ăn kiêng này không phù hợp với tất cả mọi người. Nó có thể gây hại khi:

• các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là kèm theo nồng độ axit cao;
• đái tháo đường;
• bệnh sỏi mật;
• bệnh thận;
• quá mẫn cảm hoặc dị ứng với củ cải đường;
• các vấn đề với hệ vi sinh đường ruột và xu hướng tiêu chảy;
• viêm khớp dạng thấp;
• hạ huyết áp (huyết áp thấp);
• bệnh Gout.

Khuyến nghị chung

Với chế độ ăn kiêng đơn củ cải đường, bạn cần tuân thủ các khuyến nghị sau:

1. Bạn không nên hạn chế quá mức trong chế độ dinh dưỡng, để không làm cơ thể mất thêm chất dinh dưỡng.
2. Uống nhiều nước để giữ đủ nước.
3. Kết thúc chế độ ăn kiêng ít nhất hai tuần, hãy tuân thủ chế độ ăn vừa phải, không ăn quá nhiều. Điều này là cần thiết để công việc của các cơ quan tiêu hóa trở lại bình thường.
4. Thêm các bài tập thể dục vừa phải.

Bằng cách làm theo những điều đơn giản quy tắc giảm cân Không chỉ mang lại kết quả như mong muốn về cân nặng mà còn không gây hại cho sức khỏe.

Kefir giảm béo và cocktail củ dền

Để chuẩn bị một ly cocktail giảm béo cho một ngày, bạn sẽ cần 1,5 lít kefir và 1 kg củ cải đường.

Công thức của ông rất đơn giản: Luộc củ cải đường cho đến khi chín mà không cần thêm muối. Bỏ vỏ, cắt nhỏ củ cải đường, đổ vào kefir và dùng máy xay để trộn các nguyên liệu cho đến khi mịn. Nếu bạn không có máy xay, hãy cho củ cải qua máy xay thịt, sau đó trộn đều với kefir.

tài liệu tham khảo... Cocktail Beet-kefir có một hương vị khá đặc trưng mà không phải ai cũng đánh giá được. Vì vậy, nó được phép thêm một chút rau xanh cắt nhỏ vào nó: mùi tây, thì là, ngò, cần tây.

Nhận xét về giảm cân

Các nhận xét về chế độ ăn kiêng củ cải đường còn rất nhiều tranh cãi. Các quan điểm được chia gần như 50:50. Một số trong số những chế độ ăn kiêng và dỡ bỏ này đã mang lại sự cải thiện về sức khỏe và vóc dáng đổi mới, trong khi những người khác hoàn toàn thất vọng với kết quả.

Alena, Donetsk: “Tôi đã tự mình thử chế độ ăn kiêng 3 ngày này. Trong những ngày nghỉ năm mới, tôi đã tăng thêm khoảng ba cân. Tôi sẽ nói ngay: thái độ với kefir kinh khủng, tôi không uống chút nào, nhưng làm đẹp thì cần phải hy sinh. Tôi nghĩ rằng bằng cách giết củ cải bằng kefir trên máy xay sinh tố, hương vị sẽ dễ chịu hơn. Tôi không tìm thấy củ cải đường, vì vậy tôi cho rằng cocktail có thể ngon hơn nếu nó ngọt hơn. Tổng cộng, tôi đã giảm được 2,5 kg. Với trọng lượng ban đầu nhẹ, điều này là bình thường. Trong quá trình ăn kiêng, không có gì làm tôi đau đớn và tôi không cảm thấy đói, điều duy nhất là tôi muốn ngủ mọi lúc. Bây giờ tôi hài lòng với bản thân mình, và nếu bạn có khả năng chịu đựng thức ăn bình thường, tôi có thể giới thiệu cách dỡ bỏ này. "

Larisa, Omsk: “Tôi đã thử rất nhiều chế độ ăn kiêng, nhưng chế độ ăn kiêng này là“ không có ”. Nó vô vị, thậm chí ghê tởm, tác dụng rất đáng ngờ, và có thể làm dịu đường tiêu hóa chỉ sau năm ngày. Tất nhiên, do cơ thể tích cực giải phóng chất lỏng nên cân nặng sẽ giảm, nhưng khi đó việc điều trị viêm dạ dày sẽ tốn kém hơn và lâu hơn. Và việc giảm cân trong thời gian ngắn như vậy rất nguy hiểm: nếu cân nặng giảm mạnh thì số kg quay trở lại nhanh chóng, tạng người đau đớn. Do đó, hãy chạy khỏi chế độ ăn kiêng ngắn hạn. Lợi ích - bằng không và tác hại - một toa xe và một xe đẩy nhỏ. "

Phần kết luận

Chế độ ăn kiêng kefir với củ cải đường có lẽ là chế độ ăn kiêng rẻ nhất có thể, và theo đánh giá của nhiều bài đánh giá, đây là một trong những chế độ ăn hiệu quả nhất. Hiệu quả của sự kết hợp của các sản phẩm này thật tuyệt vời: làm sạch ruột, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và nhanh chóng giảm cân.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng phương pháp giảm cân này có nhiều chống chỉ định. Do đó, trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng như vậy, điều quan trọng là phải làm quen với tất cả các hậu quả có thể xảy ra.Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về dạ dày hoặc các bệnh khác nằm trong danh sách chống chỉ định, tốt hơn hết bạn nên chọn phương pháp giảm cân nhẹ nhàng hơn.