Cách sử dụng thì là để đạt được lợi ích tối đa
Các bà nội trợ thường vứt bỏ nhiều sản phẩm hữu ích với lý do không biết sử dụng chúng như thế nào và ở đâu. Những thực phẩm này bao gồm thân cây thì là. Chúng tôi đã quen với thực tế là chỉ sử dụng những cành cây mỏng manh và vô ích. Thân cây thì là không kém phần hữu ích - chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, y học và thẩm mỹ.
Bạn có muốn có được làn da khỏe mạnh mà không cần đến các chuyên gia thẩm mỹ và các loại kem đắt tiền? Bạn muốn tăng cường sức mạnh cho đôi chân và mái tóc của mình? Sau đó đọc bài viết của chúng tôi.
Nội dung của bài báo
Tại sao thân cây thì là hữu ích?
Thì là là một loại cây mà tất cả các thành phần đều hữu ích. Hãy tập trung vào những lợi ích của thân cây:
- Nó có thể làm giảm co thắt, có tác dụng giảm đau đối với đau đầu, đau bụng. Giảm đau răng.
- Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh. Giúp chống lại chứng mất ngủ trong thời gian căng thẳng. Tăng khả năng tập trung chú ý.
- Nó có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường tiêu hóa. Đặc biệt hữu ích cho những ai thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng. Những triệu chứng này khiến cuộc sống hàng ngày trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Đáng ngạc nhiên, những loại rau xanh này được cho phép đối với bệnh viêm dạ dày và loét. Hơn nữa, các chất có trong thân cây sẽ tái tạo các tế bào của thành dạ dày.
- Hữu ích cho các bà mẹ trẻ bị thiếu sữa. Cuống thì là làm tăng tiết sữa.
- Vào mùa cảm lạnh tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại vi khuẩn.
Tôi có nên vứt chúng đi không?
Nó chỉ đáng để loại bỏ những thân cây đã khô. Chắc chắn không có lợi ích gì để trích xuất từ chúng. Nhưng bạn không nên vứt bỏ những thân cây còn tươi xanh. Chúng chứa một loạt các nguyên tố vi lượng và khoáng chất. Đồng thời, chúng không chỉ được ăn sống. Thân cây được xử lý và thu hoạch cho mùa đông.
Thành phần và tính chất
Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn thành phần phong phú của thân thì là. Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với tác dụng của nó đối với cơ thể.
Thành phần | Hành động |
Vitamin B1 | Cải thiện hoạt động của não. Giảm đau răng và nhức đầu. Giảm mệt mỏi, phục hồi sức lực, chống mất ngủ. Có tác dụng có lợi cho quá trình trao đổi chất. |
Vitamin B2 | Kích thích hô hấp tế bào, chống lại chứng đau nửa đầu. Bảo vệ các cơ quan thị giác khỏi các bệnh truyền nhiễm. |
Vitamin B3 | Cải thiện vi tuần hoàn máu. Ngăn chặn sự phát triển của các khối u và tế bào ung thư. Bình thường hóa khả năng vận động của khớp. |
Vitamin C | Tăng cường các thành mạch máu. Tăng khả năng miễn dịch. Cung cấp độ đàn hồi cho da. Chịu trách nhiệm về đông máu bình thường. |
Canxi | Làm chắc xương, thúc đẩy quá trình hình thành khung xương ở trẻ em. Đóng vai trò là nguồn gốc của vẻ đẹp nữ tính: làn da trong sáng, mái tóc dày và móng tay chắc khỏe. |
Phốt pho | Giúp hấp thụ canxi trong cơ thể, giúp xương và móng chắc khỏe. |
Caroten | Duy trì thị lực, giữ ẩm cho lớp vỏ bên ngoài của mắt. Ngăn ngừa tóc và móng dễ gãy. Da khô, bong tróc là một triệu chứng của sự thiếu hụt carotene. |
Bàn là | Bão hòa các cơ quan và mô bằng oxy. Nó có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của tuyến giáp. Tăng cảm giác thèm ăn. Cho làn da khỏe mạnh, rạng rỡ. Tăng tốc độ trao đổi chất. |
Tinh dầu | Chúng làm cho da mịn màng và làm dày tóc. |
Pectin | Nó rất hữu ích để làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố. Giữ cho hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. |
Vitamin C | Tăng cường hệ thống miễn dịch. |
Và làm thế nào bạn có thể vứt bỏ một kho vitamin như vậy? Khi tiêu thụ thường xuyên, nó cải thiện đáng kể tình trạng của cơ thể.
Bây giờ hãy xem xét giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- hàm lượng calo - 38 kcal;
- protein - 0,5 g;
- chất béo - 2 g;
- carbohydrate - 6,3 g.
Ứng dụng
Thân cây thì là được sử dụng trong các bác sĩ thẩm mỹ và y học dân gian. Và nhiều món ăn ẩm thực sẽ có một hương vị hoàn toàn khác nếu bạn thêm cọng thì là vào.
Trong y học dân gian
Y học cổ truyền cung cấp các công thức nấu nước sắc và cồn từ thân cây thì là. Phạm vi ảnh hưởng của chúng rất rộng và phương pháp điều chế càng đơn giản càng tốt. Hãy xem xét một số lựa chọn.
Bị viêm mắt
Thành phần:
- 2-3 cọng thì là;
- 150 ml nước.
Phương pháp nấu ăn:
- Rửa sạch cọng thì là. Đảm bảo rằng chúng không bị khô.
- Cắt nhuyễn.
- Đun sôi nước.
- Cho phần thân đã cắt nhỏ vào nước sôi, nấu trong năm phút.
- Sự căng thẳng, quá tải.
Nước dùng đã sẵn sàng. Rửa sạch mắt bằng nước luộc mắt. Nếu bạn ngại làm điều này, hãy dùng tăm bông nhúng dung dịch này lên mí mắt. Lặp lại quy trình ba lần một ngày.
Quan trọng! Đừng dùng nước dùng của ngày hôm qua. Nó phải tươi. Hãy nhớ rằng thuốc sắc không phải là thuốc có hạn sử dụng lâu dài.
Với việc tăng sản lượng khí đốt
Đối với các mục đích như vậy, một công thức đơn giản được sử dụng.
Thành phần:
- 2 cọng ngắn, tươi;
- 1 ly nước.
Phương pháp nấu ăn:
- Rửa sạch và cắt khúc.
- Nước sôi.
- Đổ nước sôi vào thì là đã cắt nhỏ.
- Nhấn 20 phút.
Bạn cần uống một ly trong ngày. Nên thực hiện ba bước: trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Đối với hệ thần kinh
Phần cuống của thì là sẽ làm dịu hệ thần kinh và giảm lo lắng. Nước dùng cũng rất hữu ích cho những học sinh đang lo lắng về kỳ thi sắp tới.
Thành phần:
- 1-2 cọng thì là;
- 1 ly nước.
Phương pháp nấu ăn:
- Thân cây không cần phải được cắt nhỏ, nhưng băm nhỏ. Máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê hoạt động tốt.
- Đổ một cốc nước sôi lên trên.
- Đổ vào lọ, gói lại. Di chuyển đến nơi tối trong 3 giờ.
- Uống trước khi đi ngủ.
Ghi chú! Có những sắc thái ở đây. Nếu nước dùng cho trẻ em dưới 14 tuổi uống, thì ly sẽ quá nhiều - 1/3 ly là đủ. Và thứ hai: lưu ý nên để nước dùng trong 3 giờ. Hãy chuẩn bị trước cho nó. Nếu bạn đột nhiên quyết định uống một loại nước dùng mới nấu trước khi đi ngủ ngay lập tức, sẽ không có tác dụng gì. Nó phải được truyền.
Để tăng cường tiết sữa
Nước dùng được chế biến theo cách tương tự: cắt nhỏ 1-2 cọng thì là, đổ nước sôi vào. Bôi trước bữa ăn 20 phút. Bạn có thể thêm một ít đường.
Trong nấu ăn
Việc bổ sung thân cây thì là mang lại hương vị khác thường cho nhiều món ăn.
Ví dụ, trong nước luộc gà, thêm cọng thì là đã cắt nhỏ vào nồi trước khi nấu 10 phút. Hương vị sẽ trở nên tươi mới và thú vị hơn. Hơn nữa, nếu nước dùng dành cho người bị bệnh dạ dày thì thân cây thì là sẽ không gây hại cho người đó.
Đối với món hầm rau củ, xào cuống thì là trong dầu cùng với cà chua và cà rốt. Phương pháp tương tự có thể được sử dụng cho cá con thông thường.
Nếu bạn làm món thịt, hãy chiên phần thân thì là đã cắt nhỏ trong chảo vừng. Cho hỗn hợp vào món ăn 3-5 phút trước khi nấu. Thay vì hạt vừng, bạn có thể dùng thìa là, hạt tiêu hoặc nghệ.
Một lựa chọn thú vị khác là một loại mì ống với cọng thì là. Nó chỉ đơn giản là phết lên bánh mì hoặc được sử dụng như một món ăn nhẹ.
Thành phần:
- 2-3 cọng thì là;
- một vài quả óc chó (tùy theo kích cỡ);
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu (nếu không, dầu hướng dương là phù hợp);
- lá vương cung thánh đường;
- đất tiêu đen.
Kết hợp tất cả các thành phần và trộn cho đến khi mịn. Tự điều chỉnh lượng dầu trong chế phẩm. Bạn sẽ có được một hỗn hợp sệt, dễ dàng phết lên bánh mì và không bị loang.
Hội đồng. Món mì này đặc biệt ngon khi kết hợp với bánh mì đen nướng.
Trong thẩm mỹ
Bất chấp những tiến bộ của khoa học và công nghệ, các sản phẩm làm đẹp tốt nhất là những công thức có thành phần tự nhiên.
Dành cho da mệt mỏi và xanh xao
Thành phần:
- 1 cọng thì là;
- 1 thìa kem chua béo;
- 1 thìa cà phê mật ong.
Phương pháp nấu ăn:
- Cắt nhỏ thì là.
- Trộn với kem chua.
- Đun nóng mật ong đến khoảng 40 ° C. Ít hơn, nhưng không nhiều hơn.
- Thêm mật ong.
- Trộn kỹ.
Ghi chú! Kiểm tra nhiệt độ trước khi thi công. Nếu mật ong quá nóng, nó có thể bị bỏng.
Cách sử dụng? Đắp mặt nạ lên da đã rửa sạch trong 20 phút. Không có thành phần gây kích ứng nào ở đây (trừ khi bạn bị dị ứng), vì vậy mặt nạ thậm chí có thể được áp dụng cho vùng xung quanh môi. Sử dụng công thức thân thiện với làn da này hai lần một tuần, tốt nhất là vào ban đêm. Rửa sạch mặt nạ bằng nước ấm, tùy chọn kem dưỡng ẩm.
Bạn sẽ nhận thấy kết quả đầu tiên ngay lập tức, nhưng bạn sẽ đạt được hiệu quả ổn định sau cả một liệu trình. Đó là khoảng 8-10 lần sử dụng. Công thức rất đơn giản - nấu ăn không mất nhiều thời gian.
Mặt nạ dưỡng ẩm và cải thiện cấu trúc tóc
Thành phần:
- 3 cọng thì là;
- Dầu Burr;
- Dầu thầu dầu.
Phương pháp nấu ăn:
- Cắt nhỏ thì là.
- Trộn dầu thầu dầu và ngưu bàng, đun nóng nhẹ.
- Thêm thì là đã cắt nhỏ vào, khuấy liên tục.
- Thoa hỗn hợp lên toàn bộ chiều dài của tóc.
Mặt nạ này giúp cải thiện cấu trúc tóc. Nó không được khuyến khích để làm điều đó nhiều hơn một lần một tuần. Xin lưu ý rằng dầu không được rửa sạch ngay lần đầu tiên. Do đó, tốt hơn là bạn nên đắp mặt nạ vào cuối tuần, và không nên đắp mặt nạ trước một lối ra quan trọng.
Để tăng cường móng tay
Có hai lựa chọn ở đây.
Đầu tiên: trộn thì là đã cắt nhỏ với kem chua, bôi lên móng tay và da tay. Bạn có thể đeo găng tay mỹ phẩm đặc biệt lên trên. Rửa sạch sau hai mươi phút.
Hai là chuẩn bị nước tắm tay. Bạn chỉ cần dùng một cọng thì là cắt nhỏ, kết hợp với nước ấm và muối biển. Tắm trong 15 phút mỗi tuần một lần.
Chế biến, thu mua và lưu trữ
Có lẽ không có sản vật nào cho mùa đông được thu hoạch dễ dàng hơn thân cây thì là.
Thành phần:
- 1 bó thì là;
- 1 thìa dầu thực vật;
- nước chanh tùy ý;
- Muối;
- 1 đinh hương tỏi.
Cách nấu:
- Rửa sạch thân cây, lau khô.
- Xoay chúng qua máy xay thịt.
- Băm nhỏ tỏi. Thêm vào khối lượng kết quả.
- Thêm các thành phần còn lại. Khuấy đều.
- Chuyển vào lọ thủy tinh.
- Bảo quản trong tủ lạnh suốt mùa đông.
Sẽ rất tốt nếu thêm một chế phẩm như nước sốt vào các món ăn khác nhau. Bạn có thể thêm bánh mì nướng và pho mát bào trước khi dùng.
Một cách khác là làm khô nó một cách đơn giản. Cắt nhỏ thì là và để khô. Tốt nhất là in vivo. Thu gom thân cây khô vào thùng sạch và khô. Thuốc sắc hữu ích có thể được chuẩn bị từ thân cây như vậy vào mùa đông.
Quan trọng! Kiểm tra nội dung bên trong lon theo định kỳ. Sâu bướm hoặc sâu ăn thức ăn thường được tìm thấy trong các căn hộ. Họ chọn ngũ cốc và thảo mộc khô. Do đó, định kỳ mở bình để thông gió.
Dù bạn chế biến rau xanh theo cách nào thì cũng nên ăn trước mùa mới. Sau đó, hương vị và phẩm chất hữu ích bị mất.
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Thì là có thể không chỉ hữu ích mà còn có hại nếu tiêu thụ mà không đọc các chống chỉ định:
- vết loét hở;
- áp lực thấp;
- Bệnh tiểu đường;
- thời kỳ kinh nguyệt.
Thân cây thì là làm tăng nguy cơ trầm trọng thêm các tình trạng và bệnh này.
Đọc thêm:
Cách muối thì là cho mùa đông trong lọ: công thức đơn giản từ những bà nội trợ giàu kinh nghiệm.
Cách làm khô thì là đúng cách tại nhà và bảo quản ở đâu.
Chúng ta sẽ học cách làm dầu thì là tại nhà: hướng dẫn cách pha chế và quy tắc sử dụng dầu thì là.
Hãy tóm tắt
Thân cây thì là cũng hữu ích như cành cây thì là. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể nên bạn không nên vứt bỏ. Thân cây cắt nhỏ được thêm vào các món ăn làm sẵn, và một hỗn hợp được làm từ các loại thảo mộc và các loại hạt.
Y học cổ truyền cung cấp nước sắc để chống lại các bệnh khác nhau, bao gồm cả viêm mắt và mất ngủ. Trong thẩm mỹ, thì là được sử dụng để làm chắc tóc và móng tay. Da sẽ trông khỏe mạnh và rạng rỡ với mặt nạ từ thân thì là.
Thân cây thì là dễ chế biến cho mùa đông, nhưng bạn cần ăn chúng ngay trong mùa đầu tiên. Chống chỉ định sử dụng chính là loét, tiểu đường và huyết áp thấp.