Trồng cà rốt ở Siberia: những giống tốt nhất cho đất trống
Khí hậu Siberia không chỉ yêu cầu chăm sóc cây trồng thành thạo mà còn phải lựa chọn nguyên liệu hạt giống theo khu vực. Các nhà nông học Siberia hàng năm phát hành hạt giống mới có khả năng chống chịu với khí hậu của khu vực, nhưng những người làm vườn cảnh giác với chúng, họ ưu tiên những giống cũ đã được kiểm chứng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết dưới đây nên chọn hạt giống cà rốt nào để trồng ở Siberia.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm của khí hậu ở Siberia
Khí hậu Siberia được phân biệt bởi mùa đông lạnh giá, có tuyết, đôi khi kéo dài đến đầu tháng 5 và băng giá thường xuyên vào mùa xuân (và đôi khi là đầu mùa hè). Điều này để lại dấu ấn trong việc chọn giống cà rốt cho vùng. Mùa hè ẩm ướt, mưa, hoặc ngược lại, gió khô và hanh khô.
Chú ý! Các giống thích nghi với vùng là yếu tố bắt buộc để thu hoạch chất lượng cao.
Ở phần lớn Siberia, khí hậu mang tính lục địa, với mùa đông khô và băng giá kéo dài 6-7 tháng dương lịch. Mùa xuân ngắn, muộn, với thời tiết lạnh tái phát thường xuyên. Tháng sáu nóng và khô, trong khi tháng bảy và tháng tám có thể kèm theo mưa lớn và giông bão thường xuyên.
Mùa hè ở Siberia kết thúc vào tháng 8, vì tháng 9 được đặc trưng bởi những đợt rét đậm, và thập kỷ đầu tiên của tháng 10 nhiệt độ xuống dưới 0.
Ở Tây Siberia, điều kiện khí hậu ôn hòa hơn... Núi Altai đóng vai trò như một rào cản tự nhiên đối với những cơn gió lạnh, và đầm lầy Vasyugan làm ẩm không khí mùa hè khô. Nhiệt độ trung bình mùa đông ở đây từ –15 đến –25 ° С, nhiệt độ mùa hè từ +15 đến + 35 ° С.
Ở Đông Siberia, mùa đông lạnh hơn nhiều và tuyết rơi vào thập niên thứ hai của tháng Mười. Mùa hè có nắng, nhưng lạnh, thỉnh thoảng có mưa. Lãnh thổ phía bắc trên thực tế không thích hợp cho nông nghiệp do lớp băng vĩnh cửu.
Sự khác biệt giữa các giống cà rốt ở Siberia là gì
Các giống, được khoanh vùng cho Siberia, chủ yếu là sớm, có thời gian sinh dưỡng ngắn, cho phép bạn trồng trọt trong một mùa hè ngắn. Chúng có khả năng chống lại băng giá, hạn hán và lượng mưa, nhưng tạo ra những vụ mùa nhỏ không lưu trữ được lâu.
Tốt nhất là các giống chịu được sương giá và ít ẩm mốc, có khả năng chống ra hoa, với trái ngọt đậm.
Đặc điểm của việc trồng cà rốt ở Siberia
Lựa chọn phổ biến nhất để trồng cà rốt trong điều kiện Siberia là mùa xuân... Với mùa đông ấm áp và đầu mùa xuân, cây trồng được gieo vào tháng 4 - tháng 5, miễn là không khí và đất được ấm lên. Để gieo hạt, các khu vực nắng thoáng được chọn.
Việc gieo hạt vào mùa thu được thực hiện ít thường xuyên hơn, mặc dù nó đã cung cấp rau vào đầu mùa hè. Phương pháp này có nguy cơ cao về sương giá sớm, mùa đông ít tuyết và thời tiết lạnh giá, sẽ làm hỏng vụ thu hoạch ngay cả dưới lớp tuyết phủ dày đặc. Ngoài ra, phương pháp cần làm đất cẩn thận.
Thời gian, chuẩn bị hạt giống và đất
Việc gieo hạt cà rốt vào mùa xuân chủ yếu diễn ra vào đầu tháng 5, với mùa đông kéo dài đôi khi bị trì hoãn cho đến giữa hoặc thập kỷ cuối của tháng... Đất nên có thời gian ấm lên, nhưng vẫn tơi xốp và ẩm. Cà rốt Podwinter được gieo vào đầu hoặc giữa tháng 10, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Việc gieo hạt được thực hiện trên nền đất đông lạnh để hạt không bắt đầu phát triển trước thời hạn.
Để gieo hạt, tốt hơn là nên chọn hạt ở dạng viên hoặc dạng đai, mặc dù nông dân thích sử dụng phương pháp gieo hạt cổ điển với cát sông. Độ sâu gieo hạt khoảng 2 cm với hàng cách hàng 10 - 20 cm.Cà rốt được gieo dày, sau đó là tỉa thưa.
Đất trồng cây mùa xuân được chuẩn bị ít nhất một tuần trước khi gieo hạt.: san phẳng và tưới bằng nước nóng khoảng + 50 ° C, đồng thời bổ sung mùn, phân chuồng hoặc phân trộn. Đất phải tơi xốp, không bị vón cục và toàn bộ chất hữu cơ - đất được nghiền nhỏ và đào lên cùng với đất. Vào mùa thu, trước khi trồng, bón thêm phân supe lân và muối kali vào đất.
Những giống cà rốt tốt nhất để trồng ở Siberia
Mặc dù khiêm tốn, nhưng loại rau này được trồng có tính đến khu vực, vì hạt giống có thể không bén rễ hoặc không có thời gian để chín. Thông thường, giống sớm và giống lai được sử dụng để gieo hạt, nhưng giữa vụ và muộn thích hợp để trồng vào mùa thu.
Sớm
Các giống ban đầu có thời gian chín từ 60-90 ngày, trong trường hợp đầu mùa xuân và mùa hè dài ấm áp, đôi khi cho phép bạn thu hoạch hai củ cà rốt mỗi mùa:
- Losinoostrovskaya 13. Thời vụ sinh trưởng 90 ngày, cho sản lượng củ nặng khoảng 150 g và dài 14-16 cm, củ có hình nón và màu sắc tươi sáng, đảm bảo nhu cầu của người tiêu dùng. Năng suất - lên đến 8 kg từ 1 m². Chịu được sương giá.
- Nantes. Thời vụ sinh trưởng 85-90 ngày. Cây có rễ dài 12-14 cm, thậm chí dọc theo toàn bộ chiều dài, có đầu tròn, màu hồng cam. Trọng lượng trung bình - 100 g, năng suất - lên đến 6 kg trên 1 m². Nhược điểm - ngâm trong đất không hoàn toàn và làm xanh cổ và ngọn của cây trồng lấy củ.
- Màu trắng. Cho thu hoạch 60-75 ngày sau khi gieo. Nó có màu trắng do không có caroten trong thành phần. Cây lấy củ nhỏ, nặng khoảng 80 g và dài tới 10-15 cm, mỏng, thậm chí dọc theo toàn bộ chiều dài. Nó được đánh giá cao vì có nhiều vitamin B, canxi và kẽm.
Giữa mùa
Giống giữa vụ chín trong 90-115 ngày, thời gian bảo quản lâu, nhưng cần làm cỏ thường xuyên và đất tơi xốp:
- Tên ông vua. Năng suất - lên đến 6 kg từ 1 m². Một giống lớn có rễ hình nón màu cam nhạt dài tới 18-20 cm và nặng tới 160 g, cần nhiều không gian, cần tỉa thưa và xới đất. Ripen trong 100-105 ngày kể từ ngày gieo hạt.
- Vitamin 6. Giống nổi tiếng nhất. Cây củ dài 14-20 cm và nặng từ 70 đến 200 g. Năng suất - lên đến 5-7 kg trên 1 m². Giống cây này có khả năng chống chịu sương giá cao, nhưng không có khả năng miễn dịch với bệnh tật.
- Canada F1... Một giống lai thích hợp nhất cho đất đen. Cây lấy củ có hình nón, màu cam sáng, dài tới 20 cm và nặng 130-190 g. Giống không ưa sương giá, có thể mọc ngay cả trên đất sét. Năng suất - lên đến 8 kg từ 1 m².
Muộn
Các giống muộn có thời gian sinh trưởng hơn 110 ngày thực tế không được sử dụng hoặc được trồng dưới dạng các đám đông. Chúng có thời gian bảo quản dài, nhưng kém ngọt hơn so với các giống đầu và giữa vụ:
- Có một không hai. Một loại cho đất cát và đất sét. Thời gian lão hóa - lên đến 130 ngày. Cây lấy củ có hình trụ, nặng 80-140 g và dài 19-21 cm. Năng suất - lên đến 7 kg trên 1 m². Giống cây chịu sương này rất lý tưởng để gieo vào mùa thu.
- Nevis F1. Là giống lai có thời vụ sinh trưởng 115-120 ngày. Cây lấy củ có hình trụ, dài tới 18 cm và nặng 120-150 g. Năng suất - lên đến 9,5 kg trên 1 m². Giống lai có khả năng kháng bệnh, dùng làm nước ép và bảo quản. Thời hạn sử dụng tươi đến 8 tháng.
- Vita Longa. Đa dạng với sự phát triển lên đến 155 ngày. Các loại rau củ không có lõi rõ ràng chứa một tỷ lệ đường cao. Chúng có hình nón và màu cam sáng, được hình thành do một tỷ lệ cao các carotenoid. Cây lấy củ dài tới 40 cm và nặng tới 250 g. Năng suất lên đến 7 kg trên 1 m². Giống này thích hợp để trồng trong nhà kính.
Các giống năng suất cao nhất
Năng suất không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào việc chăm sóc hợp lý trong quá trình canh tác. Năng suất di truyền cao nhất là (từ 1 m²):
- Samson - lên đến 10 kg;
- Canada F1 - lên đến 8 kg;
- Nevis F1 - lên đến 9,5 kg;
- Nandrin F1 - lên đến 9 kg.
Nhận xét
Những người làm vườn ở Siberia buộc phải chọn thử nghiệm các giống và cây lai của cà rốt để xác định chính xác loại cà rốt nào sẽ mang lại một vụ thu hoạch bội thu.
Margarita, Omsk: “Theo đánh giá, tôi chọn Rondo, không phải cà rốt nào cũng mọc ở Siberia. Con lai này đã trưởng thành trong mùa hè. Hóa ra là những loại cây củ nhỏ màu sáng tròn, bọn trẻ thích, chúng ăn ngay từ vườn ”.
Chunaev Nikolay, Barnaul: “Tôi ưu tiên trồng cà rốt vào mùa thu, về phương diện này thì Nevis và loài Vô song là tốt nhất, ngay cả những giống lai hiện đại cũng kém xa chúng. Họ không đóng băng, năng suất luôn ở mức cao, khiêm tốn. Vào đầu mùa hè, chúng đã thành công trên thị trường khi sữa chín. "
Ryzhikova Olga, Novokuznetsk: “Tôi đang thử nghiệm cho đến nay với việc lựa chọn giống, nhưng để so sánh, tôi luôn giữ Losinoostrovskaya. Cho đến nay, tôi vẫn chưa tìm được giống nào tốt hơn cho mình cả về cách chăm sóc, hương vị và khả năng bán ra thị trường. Trên thị trường chúng được tháo dỡ do hình dạng và màu sắc tươi sáng. Nó chín nhanh chóng, theo nghĩa đen trong hai tháng, vào mùa hè lạnh giá, nó có thể lâu hơn một chút. Khi bảo quản không bị mất màu. Còn khô thì tôi không dùng để chế biến nước trái cây ”.
Phần kết luận
Các giống tốt nhất cho vùng Siberia được coi là chín sớm, chịu được sương giá và không kém sắc. Những giống đầu tiên trưởng thành trong một mùa hè ngắn, trong khi những giống muộn hơn thích hợp hơn để trồng vào mùa đông. Những vụ đầu tiên bắt đầu không sớm hơn thập kỷ thứ ba của tháng Tư, và trong một mùa đông dài - vào giữa tháng Năm. Các loại cây lấy củ được gieo dày đặc, sau đó là xới và tỉa thưa luống. Thu hoạch trong 60-110 ngày, tùy theo giống.