Nhiều loại cà rốt khác nhau Vitamin 6

Cà rốt vitaminnaya 6, được lai tạo cách đây 50 năm, đang có nhu cầu ổn định trong nông dân. Nó được phân biệt bởi sự chăm sóc khiêm tốn, tỷ lệ năng suất cao và chất lượng bảo quản tốt. Những người làm vườn đánh giá cao nó vì hương vị của nó, vị ngọt của các loại rau ăn củ, và hàm lượng carotene cao.

Mô tả các loại cà rốt Vitamin 6

Cà rốt chứa vitamin 6 là loại cà rốt giữa vụ. Trọng lượng của một củ là 100-170 g, đôi khi tìm thấy các mẫu vật nặng 200 g, các cây lấy củ không nhô lên khỏi đất trong quá trình sinh trưởng nên phần trên của chúng không chuyển sang màu xanh.

Rau có khả năng bảo quản lâu dài tốt.

Trong số các giống nuôi cấy khác, Vitamin 6 nổi bật với vị ngọt, hàm lượng caroten và chất dinh dưỡng cao.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống được tạo ra vào năm 1969 tại Viện Nghiên cứu Kinh tế Rau quả là kết quả của việc lai các giống Amsterdam, Nantes, Touchon.

Giống kết quả được khuyến khích trồng ở hầu hết các vùng của đất nước.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích

100 g cà rốt chứa fructose - 17-22 mg, carotene - 7-10%.

Có 23,5 kcal trên 100 g sản phẩm. Những lợi ích của cà rốt là hàm lượng vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng.

Các chất dinh dưỡng đa lượng:

• kali - 207 mg;
• canxi - 24,7 mg;
• phốt pho - 46 mg;
• magiê - 35,3 mg;
• natri - 17,2 mg;
• lưu huỳnh - 4,4 mg.

Các yếu tố theo dõi:

• sắt - 0,8 mg;
• kẽm - 0,3 mg;
• nhôm - 0,21 mg;
• mangan - 0,23 mg;
• bo - 0,24 mg;
• đồng - 0,7 mg;
• flo - 0,5 mg.

Vitamin:

• A - 0,94 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,12 mg;
• C - 0,48 mg;
• PP - 1,2 mg;
• E - 0,77 mg.

Cà rốt có tác dụng hữu ích đối với tầm nhìn, ngăn ngừa rối loạn vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa các bệnh về mạch máu, cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong túi mật và thận.

Tính năng ứng dụng

Cà rốt Vitamin 6 - loại phổ biến: dùng cho sự bảo tồn, sương giá, lưu trữ cho mùa đông... Loại được khuyên dùng để ăn sống, làm nước trái cây cho trẻ em, xay nhuyễn rau củ.

Thời kỳ chín muồi

Vitamin 6 thuộc giống giữa vụ. Thời vụ sinh trưởng 75-100 ngày.

Năng suất

Giống cho năng suất cao. Theo các điều kiện của công nghệ nông nghiệp, họ thu được 3,6-7,7 kg từ mỗi m² đất.

Kháng bệnh

Sự đa dạng dễ trở thành điển hình bệnh cây trồng và sâu bệnh tấn công... Để phòng trừ, đất và hạt giống được khử trùng trước khi gieo.

Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị

Hoa thị dạng bán đứng, hình thành 8-12 phiến lá màu xanh sáng chia cắt. Quả hình trụ thuôn dài, đều, có đầu tròn. Cà rốt có màu đỏ cam, lõi mỏng, có dạng hình hoa thị. Quả dài 18-20 cm, trọng lượng 100-170 g.

Giống có hương vị tuyệt vời, cùi mọng nước, giòn, ngọt.

Đối với những vùng nào thì phù hợp nhất và khí hậu chính xác là gì

Thích hợp trồng ở tất cả các vùng của Nga, ngoại trừ Bắc Caucasus. Nó phát triển thành công trong điều kiện bất lợi.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Sự đa dạng này có nhiều lợi ích:

• khiêm tốn với điều kiện khí hậu;
• tỷ lệ năng suất cao;
• chất lượng giữ tốt;
• khả năng chống bắn;
• hương vị tuyệt hảo;
• hàm lượng fructose và beta-caroten cao.

Nhược điểm của giống:

• khả năng chống chịu bệnh tật thấp;
• có một tỷ lệ nhỏ nứt quả;
• để gieo, cần phải có hạt tươi, vì hạt giống sẽ mất khả năng nảy mầm sau hai năm.

Sự khác biệt so với các giống khác

Vitamin 6 khác với các loại khác:

• khả năng chống bắn và màu sắc;
• giống chịu được thời tiết khô hạn và sương giá tốt;
• trái cây chứa khoảng 22 mg beta-carotene, vượt quá hàm lượng của hợp chất trong các loại khác.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Vì giống cây này chịu được sương giá tốt, nên nông dân khuyên nên gieo hạt ngay sau khi tuyết tan, khi đất ấm lên đến + 8 ° C, để thu hoạch sớm. Trước khi trồng, đất được làm giàu chất hữu cơ: phân trộn, phân hoai mục, tro củi.

Chuẩn bị hạ cánh

Hạt cà rốt Vitamin 6 được tạo ra ở dạng băng và dạng hạt... Việc gieo hạt như vậy sẽ thuận tiện hơn vì ít phải chú ý đến việc tỉa thưa hơn. Nhưng để làm tan hạt, cần tăng cường tưới nước.

Nếu sử dụng hạt giống tự thu hoạch, bạn cần sơ chế. Hạt giống được phân loại, hạt bị hư hỏng được loại bỏ. Những con được chọn đem ngâm nước 1-1,5 giờ. Hạt giống đạt chất lượng sẽ chìm xuống đáy thùng, hạt rỗng sẽ nổi lên mặt nước.

Hạt giống đã chọn được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc dung dịch "Fitosporin-M" trong 50-60 phút. Sau đó cho hạt nảy mầm trong khăn ẩm từ 5 - 7 ngày. Hạt nảy mầm được phun thuốc kích thích sinh trưởng "Epin" (4 giọt trên 1 lít nước) trước khi trồng.

Yêu cầu về mặt đất

Đất khoáng và đất than bùn là thuận lợi nhất cho việc canh tác giống cây này. Độ chua phải trung tính. Cà rốt tốt đang lớn lên trên đất thoát nước, tơi xốp, nhẹ. Địa điểm được chuẩn bị vào mùa thu, đào lên bằng phân hữu cơ và khoáng chất.

Tiền nhiệm

Tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của giống. Văn hóa không được trồng sau các loại đậu, mùi tây, thì là, thì là.

Quan trọng! Tiền thân tốt nhất của cà rốt là khoai tây.

Thời gian, sơ đồ và quy tắc hạ cánh

Trồng hạt trên đất trống được thực hiện vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến + 7 ... + 8 ° С. Ở khu vực đã chuẩn bị trước đó, rạch rãnh sâu 2 cm, hàng cách hàng 18 - 20 cm, trước khi đặt hạt tưới nước ấm vào rãnh. Hạt rải cách nhau 2 cm, rãnh rắc đất, vun nhẹ.

Các tính năng đang phát triển

Để thuận tiện cho việc gieo hạt, một số nhà vườn trộn chúng với cát sạch theo tỷ lệ bằng nhau. Cây con mới mọc dễ bị thưa hơn.

Để không rửa hạt khỏi đất, ban đầu nên tưới nhỏ giọt.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Đất trong luống nên được đào kỹ. Trong đất nặng, cà rốt biến dạng. Nên xới đất thường xuyên vì lớp vỏ đất ảnh hưởng xấu đến hương vị của cà rốt.

Chế độ tưới nước

Những cây con mới mọc được tưới 2 lần một tuần. Vào mùa khô, khi không có mưa, tưới nước 3-4 lần một tuần. Nên tưới nước vào buổi sáng. Khi cây phát triển, tần suất tưới nước giảm xuống còn một lần một tuần, đồng thời lượng chất lỏng tăng lên.

Chú ý! Đất được làm ẩm đến độ sâu bằng chiều dài của cây lấy củ, trung bình là 18-22 cm.

Nên ngưng tưới 2-3 tuần trước khi thu hoạch.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Khi cây con lớn lên, tiến hành tỉa thưa. Lần thứ nhất là khi hai cặp lá mọc trên cây con. Các mẫu yếu bị loại bỏ, làm tăng khoảng cách giữa các chồi còn lại.

Lần thứ hai tỉa thưa cà rốt trong quá trình hình thành cây ăn củ, để lại khoảng cách giữa các cây là 3-4 cm.

Khi đất phát triển và rừng trồng dày lên, thì tiến hành tỉa thưa lần thứ ba, loại bỏ những cây kém phát triển.

Chú ý! Khoảng cách giữa các cây trưởng thành ít nhất phải là 6-7 cm.

Trong thời gian tỉa thưa đồng loạt làm cỏ. Cỏ tranh mọc nhanh hơn chồi cà rốt, lấy chất dinh dưỡng từ đất nên bắt buộc phải làm cỏ.

Bón lót

Vào đầu mùa sinh trưởng, tiến hành bón phân urê, 20 g thuốc này được pha loãng trong 10 lít nước.

Lần cho ăn thứ 2 tiến hành sau 20-25 ngày, trong thời kỳ quả hình thành. Kali và phốt pho được đưa vào trong thành phần sau: 20 g kali nitrat, 20-25 g supe lân cho 10 lít nước.

Lần cho ăn thứ ba được thực hiện vào tháng Bảy, 3 tuần sau lần thứ hai. Vào thời điểm này, rễ bắt đầu tiết nước nên cần boron và mangan. Các luống được tưới theo thành phần: 2 g thuốc tím, 4 g axit boric được pha loãng trong 10 lít nước.

Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, chất hữu cơ được sử dụng: 200 g tro củi cho vào 10 lít nước, hãm trong 2-3 ngày, tưới vào gốc.

Quan trọng! Phân đạm chỉ được sử dụng vào đầu mùa sinh trưởng.

Tổng cộng, 3-4 lần cho ăn được thực hiện mỗi mùa.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Các bệnh phổ biến nhất của giống Vitamin 6:

1. Fomoz (bệnh thối khô) là một bệnh nấm ảnh hưởng đến cà rốt trong mùa sinh trưởng và bảo quản quả. Các đốm dài màu nâu xám được hình thành trên ngọn. Dần dần, bệnh lây lan sang các loại cây ăn củ làm thối rễ. Ở dấu hiệu đầu tiên, một dung dịch nước của thuốc "Maxim" (1: 1) được sử dụng. Để phòng trừ, phân lân-kali được đưa vào đất.
2. Rhizoctonia - "Bệnh nỉ", biểu hiện dưới dạng các đốm chì trên quả, gây thối rữa. Những bụi cây bị ảnh hưởng được tưới bằng dung dịch đồng sunfat. Để phòng bệnh, tiến hành bón vôi cho đất trước khi trồng.
3. Vi khuẩn - thối ướt do vi khuẩn. Bệnh bắt đầu trên các lá phía dưới dưới dạng các đốm vàng lớn dần và sẫm màu. Sau đó thân cây bị bao phủ bởi những đốm nâu sẫm. Trên các cây trồng lấy củ xuất hiện những vùng ẩm ướt có màu sẫm, mùi thối khó chịu. Để ngăn ngừa bệnh, cây con được phun chế phẩm "HOM" với tỷ lệ 30-35 g chất trên 10 lít nước.

Sâu bệnh thường gặp của giống:

1. Hoa cà rốt - ăn lá, làm cho chúng "cuộn tròn". Bụi mọc chậm, rễ bị đắng. Đối với cuộc chiến, hãy sử dụng thuốc diệt côn trùng "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Sên tích cực ăn ngọn và ăn ra diện tích lớn trên cơ sở cây ăn củ. Để phòng trừ, vỏ trứng bị dập nát rải rác xung quanh cây trồng - loài sên trần không chịu được vật cào. Vào buổi tối, cây được phun dung dịch muối: 100 g muối trên 10 lít nước.

Thu hoạch và bảo quản

Cà rốt được trồng vào tháng Tư đạt độ chín hoàn toàn vào tháng Tám. Việc dọn dẹp được thực hiện khi thời tiết khô ráo. Rễ thu hái được phơi khô, phân loại và cất vào tủ đông.

Thu thập như thế nào và khi nào

Mức độ chín của cà rốt được đánh giá qua trạng thái của ngọn. Khi các lá phía dưới trên thân chuyển sang màu vàng thì bắt đầu thu hoạch.

Cà rốt được thu hoạch bằng tay bằng cách nhổ ngọn. Nếu khó lấy quả, hãy dùng cây chĩa. Các loại rau được giũ bỏ mặt đất, cắt khúc hoặc cuốn lá.

Sau đó, các loại cây ăn củ được phân loại: rau bị hư hỏng cơ giới được đem đi xử lý, cả cây được xếp thành từng lớp trong phòng thoáng gió cho khô. Sau một tuần, rau được chuyển đến kho rau.

Các tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Để bảo quản lâu dài, điều kiện được tạo ra với nhiệt độ không khí + 2 ... + 4 ° C, độ ẩm trong kho trong khoảng 85-90%.Phải có không khí lưu thông liên tục trong phòng. Trong điều kiện thích hợp, chất lượng cà rốt giữ được đạt 98%.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Khi tưới nước không đều và quá nhiều có thể quan sát thấy hiện tượng nứt rễ.

Với lượng tro và nitơ dư thừa trong đất, cà rốt trở nên nhiều đuôi.

Khi tưới quá nhiều, nhiều lông xuất hiện trên quả - hãy điều chỉnh thể tích của chất lỏng đã bôi.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng loại cây này càng sớm càng tốt để độ ẩm từ tuyết tan không có thời gian bốc hơi. Nhưng đồng thời, đất nên ấm lên đến + 8 ° C.

Người làm vườn khuyên bạn nên tưới nước thường xuyên. Tưới nước không thường xuyên dẫn đến nứt củ.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên ngừng cho ăn và tưới nước trước khi thu hoạch 25-30 ngày.

Nhận xét về nhiều loại cà rốt Vitamin 6

Ý kiến ​​của nhiều người tiêu dùng về hương vị và khả năng bán ra thị trường của cà rốt là trùng hợp.

Olga, Tula: «Trong vài năm, tôi đã trồng giống Vitamin 6. Loại này rất dễ chăm sóc. Trái cao 14-17 cm, rất ngon và ngọt. "

Elena, Saratov: “Tôi đã thử trồng cà rốt Vitamin 6. Không có vấn đề gì khi trồng. Những đứa trẻ thích hương vị ngọt ngào của cà rốt. Mọi người đều thích nước trái cây mới ép.

Igor, Perm: “Một người hàng xóm chia sẻ hạt giống Vitamin 6. Tôi gieo hạt vào tháng 5, tất cả đều nảy mầm. Thu hoạch vào tháng Tám. Cây trồng củ đều, không nứt nẻ. Cùi mọng nước, ngọt. Tôi hài lòng với sự đa dạng ”.

Phần kết luận

Giống cà rốt Vitamin 6 là loại cà rốt không đắt tiền, nó phát triển thành công và cho thu hoạch tốt ở hầu hết các vùng của Nga. Giống chịu được sương giá nhẹ và chịu hạn tốt. Hương vị tuyệt hảo thu hút người nông dân. Một lượng lớn vitamin trong các loại rau ăn củ giúp chúng khỏe mạnh.