Lagenaria là gì: các đặc tính hữu ích và sự thật thú vị về cây

Lagenaria là một du khách đến từ vùng nhiệt đới Nam Mỹ. Nó còn được gọi là bí đỏ Việt Nam, dưa chuột Ấn Độ. Do hình dáng bên ngoài nên nó được đặt tên là “bầu ve chai” và “bầu hồ lô”. Thuộc họ bí đỏ, là cây hằng năm, có rất nhiều công dụng và ưu điểm vượt trội so với các loại rau khác. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học và nấu ăn.

Lagenaria là gì

Lagenaria là loại cây thân leo, lá to và có mùi hương dễ chịu. Quả của nó rất đa dạng về hình dạng, và hương vị thay đổi tùy thuộc vào độ chín của quả. Vì vậy, một quả non có vị giống như dưa chuột, và một quả chín tương tự như bí hoặc bí ngô.

Hơn 90% bầu chứa nước. Nó cũng chứa caffeine, theobromine và chất xơ.

Các tính năng có lợi

Lợi ích của loại cây này không chỉ được lưu giữ ở quả mà còn ở hạt với lá, điều này giúp cho cây chai có thể được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Vì vậy, người ta đã tìm thấy ứng dụng của nó không chỉ trong y học và nấu ăn, mà còn trong nghệ thuật trang trí: đồ dùng nhà bếp được làm từ trái cây của nó.

Tất nhiên, hình dạng độc đáo của trái cây đóng vai trò chính ở đây: từ thon dài và giòn đến giống với bất kỳ loài động vật nào. Vì vậy, chai trang trí và bình hoa khác thường ra khỏi bàn tay của các nghệ nhân.

Trong y học dân gian, cả lá và quả đều được dùng. An cung ngưu hoàng hoàn được bào chế từ bã có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, dịch chiết từ lá cây thích hợp điều trị các bệnh ngoài da.

Ngoài ra, mặt nạ cho mặt và tóc được làm từ bột giấy. Chúng nuôi dưỡng làn da tốt, giảm khô và bong tróc, và chữa lành vết thương.

Nhưng cách trồng rau này được sử dụng rộng rãi nhất trong nấu ăn, mặc dù chỉ có trái cây được sử dụng cho mục đích này. Một loại rau non có vị như dưa chuột và được ăn sống. Nhưng những con trưởng thành, với hương vị bí ngô, không được ăn sống. Chúng được sử dụng để làm món hầm rau củ, chiên hoặc thêm vào ngũ cốc. Ngoài ra, cùi của rau được ngâm như một chế phẩm mùa đông.

Khi được sử dụng trong nấu ăn, lagenaria có tác dụng tích cực đối với cơ thể:

• cải thiện khả năng miễn dịch do hàm lượng vitamin và khoáng chất;
• bình thường hóa sự trao đổi chất - chất xơ có tác dụng có lợi cho đường ruột;
• bình thường hóa huyết áp và chức năng tim do hàm lượng natri, magiê và kali chứa trong trái cây;
• giảm mức cholesterol;
• có tác dụng chống oxy hóa.

Tác hại và chống chỉ định

Gorlyanka là một loài thực vật hữu ích không có tuổi tác hoặc các hạn chế khác. Do đó, thực tế không có tác hại nào từ nó, nhưng đừng quên về sự không dung nạp cá nhân và phản ứng dị ứng.

Các loại và đặc điểm của nhà máy

Một số giống của văn hóa miền Nam được trồng vì trái ngon, một số khác vì sự độc đáo của hình thức. Rắn, rắn hổ mang, khúc gỗ và lagenaria thông thường là gì? Tên của chúng bắt nguồn từ đâu, điểm giống và khác nhau là gì, lợi ích của cây dây leo trong lọ hay bí ngô là gì - hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn nhé.

Calabaza

Quả của loài này có thể gây ngạc nhiên với kích thước của nó. Chiều dài lên đến 50 cm, đầu thuôn dài, nó giống như một quả lê lớn. Nó làm cho bình trang trí thoải mái.

Nhưng 50 cm không phải là giới hạn, những quả lê hai mét phát triển, nhưng cực kỳ hiếm. Bí ngô chín trong vòng 200 ngày sau khi gieo.Chiều dài của mi đạt 15 m nếu thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng.

Đọc thêm:

Những lợi ích của dầu hạt bí ngô đối với phụ nữ.

Tại sao bột hạt bí lại tốt và sử dụng như thế nào cho tốt cho sức khỏe.

Bí ngô và mật ong tốt cho gan: cách nấu và tiêu thụ đúng cách.

Chai lagenaria

Loài này được coi là nhỏ gọn. Chiều dài của lông mi đạt 3 m, và bản thân bí ngô không quá 70 cm chiều dài. Nhìn bề ngoài, nó giống Lagenaria Calebas, nhưng thực tế quả không được dùng làm thực phẩm.

Được trồng với mục đích trang trí. Tên khoa học của loài này là Butles.

Lagenaria hình cánh đồng

Bí ngô non của giống bí này có bề ngoài giống với bí ngô. Nhưng sau đó chúng phát triển với kích thước lên đến hai mét với trọng lượng 10 kg. Bản thân cây phân cành tốt, lá to tương tự cây bí đỏ.

Lagenaria serpentine

Trái cây bên ngoài tương tự như hình khúc gỗ lagenaria, nhưng nhỏ hơn đáng kể, với một hình rắn uốn cong đặc trưng, ​​mà nó có tên như vậy.

Chiều dài không quá 70 cm với khối lượng 7 kg. Loại này được sử dụng tốt trong nấu nướng. Quả non có vị ngọt nhưng lá cũng có giá trị dinh dưỡng.

Rắn hổ mang

Quả của giống này có hình dạng khác thường và màu sắc khác thường. Phần đế tròn, và "cổ" mỏng và cong với độ dày hơn nữa, trông giống như đầu của một con rắn. Các đốm màu xanh lá cây nhạt trên nền xanh lá cây đậm hoàn thành ảo ảnh được tạo ra.

Rắn hổ mang đòi hỏi về chế độ nhiệt độ, do đó nó chỉ mọc rễ ở dải phía nam. Nó được trồng bằng cây con, nếu không thì cái lạnh sẽ đến trước khi quả chín.

Loài cây này vừa có giá trị dinh dưỡng vừa có giá trị trang trí. Có đặc tính chữa bệnh: giúp chữa các bệnh về tim, mạch máu và đường tiêu hóa.

Ngỗng trong táo

Ngỗng bọc táo có hình dáng tương tự như giống Rắn hổ mang: rộng ở phía dưới, kết thúc bằng "cổ ngỗng" dài và cong (không có dày ở cuối, giống như đầu rắn).

Màu sắc của loài này là xanh đậm với những đốm trắng. Cây chùm ngây này được xếp vào loại cao, mi vươn cao tới 15 m, trọng lượng một quả lên tới 1,5kg, nhưng một số quả vào những năm tốt có thể phát triển vượt trội, tăng trọng đến 8kg.

Ngỗng trong táo là một loại trái cây có thời gian bảo quản lâu dài. Những quả tháng chín được thu hái sẽ kéo dài đến mùa xuân, vẫn giữ được màu sắc và mùi vị.

Lagenaria clavate

Giống này không thích các khu vực bóng râm. Sải rộng hàng mi dài, anh ấy không thích hấp thụ ánh nắng mặt trời. Trong quá trình ra hoa, bụi cây có rải rác những chiếc chuông màu trắng.

Bản thân các loại rau dài tới 2 m. Loài này có tên như vậy là do sự tương đồng với chùy - phần dưới thon dài trơn tru biến thành một cái hẹp và dài.

Làm thế nào để phát triển nó

Trồng từ hạt và cây con, trồng trên bãi đất trống và chăm sóc, cho quả chín hàng năm - chủ đề này ngày càng thu hút nhiều người làm vườn hơn mỗi năm. Và không có gì đáng ngạc nhiên: năng suất cao, những vòm cây leo rợp bóng, giá trị trang trí không thể bỏ qua ngay cả những nhà vườn khó tính nhất.

Đặc điểm của gieo hạt

Hạt bầu bí có hình dạng và cấu tạo không giống với các loại hạt thuộc họ bầu bí. Hình vuông ở đáy và có chiều dài thuôn dài, chúng được vẽ như thể bằng một chiếc bút lông mảnh, hai sọc sáng dọc theo hạt.

Do lớp da dày đặc, không thể làm gì mà không có sự chuẩn bị đặc biệt, nếu không thì sẽ mất một thời gian dài để cây lagenaria nảy mầm. Quá trình được đẩy nhanh bằng cách cắt phần ngọn hoặc ngâm hạt trong chất kích thích tăng trưởng, sau đó đặt chúng vào mùn cưa ướt. Đừng quên rằng cây phía nam ưa ấm, vì vậy nhiệt độ ít nhất phải là 23 ° C.

Trồng cây con xuống đất

Một phương pháp tương tự phù hợp với dải trung. Cây con trồng từ hạt giống tháng tư của Lagenaria được cấy vào các lỗ nhỏ, phủ một chút mùn và tro gỗ. Đến thời điểm ghép, các bụi non cao tới 10 cm và có khả năng phát triển khá tốt ở những bãi đất trống.

Khi trồng lan hồ điệp theo hàng trên bãi đất trống, khoảng cách giữa các bụi thường từ 30 đến 75 cm.Đừng quên rằng bầu chai là một cây nho sẽ cuộn tròn. Vì vậy, nhu cầu hỗ trợ là tất yếu.

Trồng bí đỏ trong nhà kính không chỉ kéo thời gian thu hoạch đến gần hơn mà còn giúp bảo vệ cây khỏi sương sớm.

Tưới nước và chăm sóc

Cây dây leo trang trí sẽ phát triển mạnh mẽ và lớn chỉ ở nơi nhiều nắng, nơi không có gió lùa. Chỉ trong những điều kiện như vậy mới có thể mong đợi một vụ mùa bội thu. Trong bóng râm, lá và quả sẽ nhỏ. Nó sẽ dễ dàng bén rễ trong đất trung tính hoặc hơi chua.

Chăm sóc lan hồ điệp rất đơn giản: trong thời tiết khô hạn, nó phải được tưới nước hai lần một tuần. Sau khi quả chín ngừng tưới. Đối với việc cho ăn, ở đây nó hoàn toàn có thể làm với các phức hợp khoáng chất.

Vì vậy mà dây leo không mọc nhiều, mi bị chèn ép. Quy trình như vậy thúc đẩy sự ra đời của các chùm hoa cái, mang lại một vụ thu hoạch.

Phần kết luận

Nền văn hóa phương Nam đa loài khác thường không bao giờ hết ngạc nhiên với sự độc đáo của hình thức, đặc tính hữu ích và ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Chăm sóc không cầu kỳ, trồng đơn giản cây lan ý từ hạt và cây con, chùm hoa và hình dạng khác thường của quả, dây leo trang trí - tất cả những điều này khiến loại rau này không chỉ phổ biến với những người làm vườn mà còn cả những người trang trí. Những loại trái cây tuyệt vời với nhiều hình thức khác nhau không chỉ được sử dụng bởi các đầu bếp mà còn bởi những người thợ thủ công, những người biến trái cây thành những bình và lọ tinh tế.