Tuyển chọn 20 cách ngâm bí xanh ngon nhất cho mùa đông trong lọ

Hầu hết mọi nhà bếp trên thế giới đều có công thức cách ngâm bí ngòi trong lọ cho mùa đông. Theo nguồn gốc quả bí (hay còn gọi là bí xanh quả dài) thuộc giống bí ngô và được coi là giống của nó. Thông thường, bí ngòi được chế biến bởi người Ý, nhưng quê hương của nó là Trung Mỹ và Mexico. Loại rau này rất giàu vitamin và khoáng chất và được coi là một món ăn nhẹ đa năng, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng để bảo quản.

Bí ngòi bí ngòi tẩm ướp: sự tinh tế của việc lựa chọn và chuẩn bị

Trước khi bạn bắt đầu ướp và muối bí ngòi, chúng cần được chọn một cách chính xác. Những bà nội trợ có kinh nghiệm không chỉ sử dụng những loại rau non mà còn sử dụng những loại rau đã quá già. Nhưng lựa chọn thứ hai yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt.

Để bảo tồn thành công, hãy tuân thủ các quy tắc sau:

1. Tốt hơn là sử dụng bí xanh non để chế biến món ăn nhẹ. Chiều dài của chúng là 10-15 cm, da mềm và thịt mọng nước.
2. Nếu sử dụng rau ngổ, tốt nhất bạn nên gọt vỏ và loại bỏ phần lõi xơ cùng với hạt.
3. Trái cây bị mất nhiều độ ẩm sẽ không thích hợp để ngâm chua (trông lờ đờ). Nếu đã qua sử dụng, chúng sẽ mềm nhưng không giòn khi bảo quản.
4. Quá trình tiệt trùng hầu như luôn được sử dụng. Các lon và nắp được tiếp xúc với nó.
5. Để ướp nên dùng nước chất lượng cao, không có cặn, không đục, tốt nhất là có độ cứng trung bình.
6. Nên dùng bát đĩa bằng thủy tinh hoặc tráng men, thìa gỗ để trộn.

Tất cả các chế biến với bí ngòi đều thơm và ngon. Chúng có thể được kết hợp với thịt, khoai tây và bất kỳ món ăn phụ nào khác, được sử dụng như một món ăn nhẹ. Rau không có mùi vị rõ rệt, vì vậy bạn có thể thử với các loại thảo mộc và gia vị. Bí ngòi có hàm lượng calo thấp, có nghĩa là nó phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Cách làm bí xanh ngâm chua ngon nhanh chóng cho mùa đông - công thức nấu ăn ngon nhất

Các chế phẩm mùa đông giòn và ngon ngọt được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập và là một thành phần để chế biến các món ăn khác nhau, bao gồm cả salad. Chúng được thêm vào trứng tráng và bánh nướng để nướng, hầm với thịt và hầm rau củ.

Đánh dấu trang này để tránh mất công thức nấu ăn!

Cách ướp bí ngòi cho mùa đông với cà ri

Zucchini gần đây đã trở thành hiện thân của một lối sống lành mạnh. Nó được đưa vào chế độ ăn uống của họ bởi tất cả những người theo dõi dinh dưỡng và hình dạng. Đối với mùa đông, bạn có thể chuẩn bị muối với việc thêm gia vị cà ri Ấn Độ.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• bí xanh - 2,5 kg;
• nước - 7 ly;
• giấm 6% - 1,5 cốc;
• muối - 1,5 muỗng canh;
• bột cà ri - 1 muỗng canh tròn;
• hành tây - 2 chiếc;
• một vài tờ cần tây;
• hạt cải (mỗi lon 1 cái).

Rửa thật sạch bí xanh và cắt miếng vừa ăn. Để chuẩn bị nước muối, người ta cho muối, đường, giấm và cà ri vào nước, sau đó đun sôi.

Chú ý! Nếu sử dụng rau quá chín, hãy nhớ bỏ vỏ.

Khử trùng lọ, và đặt 1/4 củ hành tây và vài hạt mù tạt dưới đáy. Sau đó trải bí ngòi, phủ lá cần tây lên trên, đổ nước xốt nóng và tiệt trùng trong 10-15 phút. Bây giờ các nắp được cuộn lại, úp ngược lon và để nguội.

Cách ngâm bí ngòi cho mùa đông trong lọ dưa chuột

Để chuẩn bị ba lọ bảo tồn nửa lít, bạn sẽ cần các thành phần sau:

1. Dưa chuột - 500 g.
2. Bí ngòi - 500 g.
3. Ô thì là - 3 chiếc.
4. Lá anh đào - 3 chiếc.
5. Lá nho đen - 3 chiếc.
6. Tỏi - 6 tép vừa.
7. Lá cải ngựa - 1 cái.
8. Rễ cải ngựa - 6 miếng nhỏ, gọt vỏ.
9. Hạt tiêu đen - 15 hạt đậu Hà Lan.
10. Ớt đỏ khô - 3 miếng.
11. Dấm 6% - 60 g.

Marinade được làm từ 600 ml nước, 42 g muối thô và 24 g đường. Tất cả các thành phần được trộn kỹ cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Rau được cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho các thành phần bổ sung vào đáy lọ đã khử trùng, một lọ bí ngòi và dưa chuột được đổ lên trên.

Khuyên bảo! Có thể sử dụng nắp vặn, sau đó bạn không cần cuộn lại.

Sau đó, giấm đầu tiên được đổ vào thùng chứa, sau đó là nước xốt mới đun sôi và cho chúng vào nồi nước. Khi nước sôi, để lửa liu riu thêm 10 phút. Bây giờ các lon được cuộn lại, úp ngược và để nguội.

Công thức pha chế "ở Sergiev Posad"

Để chế biến món bí xanh muối theo công thức này, bạn cần 1,5 kg bí xanh dài đậm. Các thành phần bổ sung bao gồm:

• cà rốt, ớt chuông, hành tây - 300 g mỗi loại;
• tương cà chua - 250 g;
• dầu thực vật - 1 ly;
• đường - 7 muỗng canh;
• muối - 7 muỗng canh;
• tinh chất giấm - 1 thìa tráng miệng;
• nước - 0,5 l.

Hành tây, cà rốt và ớt chuông được cắt thành từng miếng lớn và cho vào chảo với dầu thực vật. Các loại rau củ được hầm trong 10 phút. Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ cắt khối vuông rồi cho vào nồi. Thêm vào đó rau hầm, muối, đường, tương cà chua pha loãng với nước. Tất cả các thành phần được trộn đều, để trên lửa và đun sôi trong 35 phút sau khi sôi. Cuối cùng, đổ giấm vào, rải khối lượng trong lọ và cuộn lại.

Bí ngòi với mật ong

Một công thức nhanh chóng mà không cần tiệt trùng sẽ cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn vị cay của bí ngòi với mật ong. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• bí xanh - 0,5 kg;
• mật ong - 2 muỗng canh;
• tỏi - 3 tép;
• dầu thực vật - 100 ml;
• giấm - 2 muỗng canh;
• muối - 0,5 thìa cà phê;
• mùi tây, ngò tây, hoặc các loại rau xanh khác để nếm.

Các loại rau rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng, để 30 phút cho ra nước. Nước xốt được chế biến đơn giản: rau ngót rửa sạch, thái nhỏ, trộn với dầu thực vật và tỏi xay, thêm mật ong vào trộn đều. Nước từ bí xanh để ráo, trộn rau với nước xốt, thêm giấm và để trong 2 giờ.

Bí ngòi sốt cà chua đóng hộp

Có một công thức đơn giản để bảo quản bí ngòi trong nước sốt cà chua. Để chuẩn bị nó, bạn cần lấy 1 kg bí xanh và 500 ml hỗn hợp sệt. Các loại rau rửa sạch, cắt khúc 5x5 cm, chần qua nước sôi khoảng 3 phút, vớt ra, để qua nước lạnh cho nguội, cho vào lọ.

Cuối cùng, đổ sốt cà chua nóng vào, đậy nắp lọ và đặt để tiệt trùng. Quá trình này diễn ra trong khoảng 50 phút, sau đó các thùng được cuộn lại, úp ngược và để nguội.

Nấu bí ngòi bí ngòi kiểu Bungari với tiêu

Nếu thích ăn cay, bạn có thể muối bí ngòi theo kiểu Bulgari. Các thành phần sau được yêu cầu:

1. Bí ngòi non - 1,5 kg.
2. Tỏi - 4 tép.
3. Phần tiêu đắng.
4. Thì là với ô - 2-4 nhánh.
5. Lá nho đen - 4 chiếc.
6. Nước - 1 lít.
7. Muối thô - 1,5 muỗng canh.
8. Đường - 125 g.
9. Giấm 9% - nửa ly.
10. Đen và tất cả - 5 đậu Hà Lan mỗi loại.
11. Bay leaf - 4 chiếc.

Bí ngòi rửa sạch, cắt khoanh tròn 1,5 cm, đổ nước vào nồi, đun sôi, cho muối, đường, lá nguyệt quế, ớt vào. Đun sôi trong 5 phút và đổ giấm vào. Lọ và nắp đậy đã được khử trùng, thì là, lá nho, ớt cay, tỏi được đặt dưới đáy. Trải bí ngòi từng phần vào nước xốt và nấu trong 10 phút. Sau đó, rau được xếp vào lọ, đổ nước xốt sôi và cuộn lại.

Ướp bí ngòi với bắp cải

Để chế biến bí xanh theo công thức này cho lọ 5 lít, bạn cần thực hiện:

• bí xanh của bất kỳ kích cỡ nào - 2 kg;
• bắp cải trắng - 1 cái .;
• tỏi - 1 con;
• thì là - 1 bó;
• hạt tiêu và hạt trân châu nếu muốn.

Cắt bí ngòi thành từng lát, thái nhỏ bắp cải. Rau xanh và gia vị được đặt dưới đáy lọ, sau đó là một ít bắp cải. Trong mỗi thùng cho 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường và dầu thực vật và 3 thìa canh giấm. Tất cả được trụng với nước sôi, cho vào nồi và khử trùng trong 10-15 phút, sau đó đậy nắp lại.

Bí ngòi sốt bơ tỏi - món khai vị thơm lừng

Nhiều bà nội trợ thích cách muối bí ngòi với bơ và tỏi. Công thức này làm cho một món khai vị ngon. Nó rất dễ chuẩn bị và yêu cầu tối thiểu các thành phần:

• bí xanh non - 3 kg;
• muối - 1 muỗng canh;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh;
• đường - 1,5 muỗng canh;
• giấm 9% - 1 muỗng canh;
• tỏi xay - 200 g.

Các loại rau cắt hạt lựu, ngâm nước muối, trộn đều. Vì vậy, họ cần đứng trong 2 giờ. Chà xát tỏi trên máy nghiền mịn, thêm vào dầu thực vật và đường. Khối lượng được đun sôi và thêm giấm. Nước ép từ bí ngòi rút hết ra, bày vào lọ, đổ nước xốt và cho vào nồi khử trùng trong 20 phút. Sau đó, các nắp được cuộn lại, lật các thùng chứa và để nguội.

Đóng hộp bí ngòi với nước sốt Torchin - món khai vị ngon cho mọi dịp

Cùng với nước sốt Torchin, bí ngòi có một hương vị tinh tế. Bạn có thể lấy tương cà tùy theo sở thích của mình. Thành phần bắt buộc:

1. Bí ngòi - 2 kg.
2. Cà rốt - 350 g.
3. Nước - 1,2-1,5 lít.
4. Nước sốt - 1 gói.
5. Dấm 1 cốc.
6. Muối - 30 g.
7. Đường - 25 g.
8. Lá thì là và ô, tỏi, hạt tiêu, lá nho, anh đào, nguyệt quế.

Bí ngòi cắt miếng to, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Một nhánh tỏi, lá nho, hạt tiêu được đặt dưới đáy lọ sạch. Sau đó, bày một vài khoanh cà rốt và bí ngòi. Bây giờ bạn cần đun sôi nước, cho muối và đường vào, đổ ngập mặt hũ và để rau câu trong 15 phút.

Sau đó, chất lỏng được đổ vào một cái chảo, nước sốt, lá nguyệt quế và giấm được thêm vào, đun sôi và đổ trở lại bình. Các hộp đựng được khử trùng trong 10-12 phút và các nắp được cuộn lại.

Rau củ ngâm mật ong - công thức dành cho những người sành ăn thực thụ

Những người sành ăn sẽ thích món bí ngòi được tẩm ướp mật ong. Để nấu ăn, bạn cần:

• bí xanh - 2 kg;
• ô thì là - 1 chiếc mỗi lon;
• tỏi - 2 tép mỗi lọ;
• cà rốt - 6 miếng mỗi lon;
• hành tây - 2 miếng mỗi lọ.

Rau thì là, tỏi, cà rốt và hành tây được xếp vào lọ. Bí ngòi được cắt thành từng khối vuông lớn và cho vào hộp đựng. Sau đó, các loại rau được đổ với nước sôi và để trong 10 phút. Đổ nước vào xoong, thêm gia vị: 1 lá nguyệt quế cho 2 lít nước ướp, 4-6 cái. hạt tiêu đen, một thìa muối, 3 thìa mật ong và 65 ml giấm.

Sau khi gia vị, giấm được đưa vào, nước ướp được để sôi và lấy ra khỏi bếp. Khi chất lỏng nguội đi một chút, mật ong lỏng được đưa vào và khuấy kỹ. Bây giờ bạn có thể đổ bí ngòi với nước muối và cuộn các nắp lại.

Bí ngòi muối với đinh hương và lá cải ngựa

Để bảo quản được 2 kg bí xanh, bạn cần chuẩn bị thêm 2 lá anh đào, 30 g lá cải ngựa và cùng một lượng rau mùi tây, 3 hạt đậu Hà Lan, 4-5 chiếc đinh hương và 25 g muối. Tốt hơn là nên lấy rau non, kích thước nhỏ. Ảnh cho thấy các loại rau phù hợp.

Bí ngòi rửa thật sạch, bỏ cuống và dùng nĩa đâm xuyên. Sau đó, chúng được đưa vào thùng chứa. Nơi chúng sẽ được ướp muối. Rau ngổ rửa sạch, cắt nhỏ, bổ múi cau. Anh đào và lá cải ngựa cũng được đặt ở đó. Nước muối được chuẩn bị từ 500 ml nước và đinh hương (đun sôi). Zucchini được đổ với nước xốt, áp suất được đặt lên trên và để ở một nơi ấm áp trong 3 tuần.

Bí ngòi đóng hộp non như dưa chuột

Để chế biến bí ngòi cay và giòn, bạn sẽ cần những thành phần sau (mỗi lọ 1 lít):

1. Bí ngòi - 1 miếng.
2. Hành tây - 1 đầu.
3. Tỏi - 3 tép.
4. Hạt tiêu đắng - 5 hạt đậu.
5. Ngò tây và thì là - 1 bó.

Nước muối được pha theo công thức sau: cho 50 g muối và 25 g đường vào 1 lít nước. Thể tích này đủ cho can hai lít. Đầu tiên đồ đựng được rửa sạch, sau đó khử trùng, rải các loại thảo mộc và gia vị ở dưới cùng, các loại rau ở trên, đổ nước muối đun sôi và 1 muỗng canh giấm 9% vào mỗi bình. Bảo quản được khử trùng trong 10 phút, sau đó các nắp được cuộn lại.

Bí ngòi ướp giấm táo theo công thức

Để nấu ăn, hãy:

• bí xanh - 1 kg;
• đường 100 g;
• giấm táo - 100 ml;
• nước - 1 l;
• hoa cẩm chướng - 2 ô;
• hạt tiêu đen - 2 hạt đậu Hà Lan;
• muối - 1,5 muỗng canh;
• thì là, hạt ngò.

Đầu tiên, chuẩn bị nước xốt: cho dấm, muối và đường vào nước, đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp. Bí ngòi được xếp thành từng khoanh tròn trong lọ, thêm các nhánh thì là và gia vị. Tất cả được đổ với nước muối và để trong một ngày. Sau đó, phần nước xốt còn lại được thêm vào, đậy kín nắp và cho vào ngăn lạnh để bảo quản.

Bí ngòi tẩm ướp công thức Hàn Quốc

Để làm một món ăn nhẹ mặn, bạn cần thực hiện:

• bí xanh - 3 kg;
• cà rốt tươi - 600 g;
• ớt chuông - 6 miếng;
• hành tây - 600 g;
• tỏi - 200 g;
• rau xanh để nếm.

Đối với nước xốt, lấy 250 ml dầu hướng dương và giấm, một gói gia vị cà rốt Hàn Quốc và 4 thìa cà phê muối. Cà rốt và bí ngòi nạo thành sợi dài. Cắt hành tây và ớt thành giá, thái nhỏ rau thơm và tỏi, trộn tất cả các nguyên liệu, đổ nước xốt vào và để trong 3 giờ. Cuối cùng, khối lượng được đặt trong lọ, khử trùng trong 15 phút và cuộn lại.

Bí ngòi thái lát với rau băm nhỏ sốt cà chua

Để chuẩn bị 10 lon đồ ăn nhẹ nửa lít cho mùa đông, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

1. Bí ngòi - 7 kg.
2. Hành tây - 220 g.
3. Cà rốt - 1,5 kg.
4. Mùi tây và rễ cây mùi tây - 140 g.
5. Greens - 1 bó.
6. Đường - 70 g.
7. Muối - 90 g.
8. Cà chua - 3 kg.
9. Dầu thực vật - 520 g.
10. Allspice - 1 gói.
11. Hạt tiêu đen (xay).

Rửa sạch bí xanh, cắt thành từng lát mỏng và chiên trong dầu thực vật. Hành tây, cà rốt và rễ thái nhỏ rồi hầm nhừ, sau cùng cho rau xanh vào. Sau khi nấu, khối lượng được để nguội. Cà chua được xoắn trong máy xay thịt và bay hơi đến độ sệt của nước sốt. Nước sốt được đặt dưới đáy lọ, sau đó đến bí ngòi, sau đó là rau và xếp lớp.

Lớp trên cùng nên là nước sốt cà chua. Cuối cùng, các lọ được đậy bằng nắp và đặt để tiệt trùng trong 50 phút, sau đó chúng được cuộn lại, lật ngược và để nguội trong ấm.

Công thức ngâm bí xanh với lá anh đào

Để ngâm bí xanh với lá anh đào, trước tiên bạn phải rửa sạch rau và cắt bỏ phần đuôi của chúng. Sau đó, dùng nĩa đâm bí ngòi (nên lấy những quả non, nhỏ).

Tổng cộng, bạn sẽ cần 10 kg bí xanh, 5 lít nước, 300 g lá cải ngựa, mùi tây và lá anh đào, 50 g muối cho mỗi lít chất lỏng. Zucchini được đặt trong một thùng chứa muối, cải ngựa và lá anh đào lên trên. Nước muối được chuẩn bị từ 50 g muối trên 1 lít nước (đun sôi). Zucchini được đổ với chất lỏng và để muối trong 3-4 tuần.

Ướp bí ngòi cho mùa đông trong lọ với axit xitric

Để duy trì công thức này, bạn cần thực hiện:

• bí xanh - 2 chiếc;
• axit citric - 0,5 thìa cà phê;
• tỏi - 2 tép;
• muối và đường - mỗi thứ 1 thìa canh;
• allspice - 4 đậu Hà Lan;
• bất kỳ màu xanh nào để nếm.

Tỏi, hạt tiêu và các loại rau thơm rải dưới đáy lọ, sau đó cho bí ngòi đã cắt khối vào. Lúc này bạn cần đổ nước đun sôi vào bình và để rau câu trong 20 phút. Sau đó, chất lỏng được đổ vào một cái chảo và đun sôi (điều này được thực hiện 2 lần). Muối, đường được thêm 3 lần, và axit xitric được cho vào bình. Sau khi nước xốt sôi, đổ bí ngòi và cuộn lại các lọ.

Cách làm bí ngòi giòn như nấm

Những người hâm mộ hương vị nấm sẽ thích thú với công thức sau:

• bí xanh - 3 kg;
• thì là và mùi tây - mỗi loại 1 bó;
• cà rốt - 3 chiếc;
• tiêu đen xay - 1 muỗng canh;
• tỏi - 2 đầu;
• đường - 125 g;
• dầu thực vật - 100 ml;
• giấm 9% - 100 ml.

Bí ngòi rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ, cà rốt cắt thành từng lát mỏng. Tỏi cho qua máy ép hoặc xay nhỏ, phần lá thái nhỏ. Tất cả các thành phần được trộn trong một cái chảo, muối, đường và hạt tiêu, dầu thực vật, giấm được thêm vào. Trong hình thức này, nhấn mạnh 3 giờ. Sau đó, cho rau vào lọ, để tiệt trùng trong 15 phút và cuộn lại nắp.

Phương pháp lạnh dưới lớp phủ nylon

Nếu không có thời gian tiệt trùng, bạn có thể ướp bí xanh dưới nắp ni lông. Điều này yêu cầu các thành phần sau:

1. Bí ngòi - 1,5 kg.
2. Tỏi - 1 tép.
3. Ngò tây - 4 nhánh.
4. Muối và đường - mỗi thứ 3 thìa canh.
5. Giấm - 6 muỗng canh.
6. Hạt tiêu.
7. Lá Bay - 3 chiếc.

Bí ngòi cắt thành từng khoanh dày 1 cm, ngâm nước lạnh khoảng 2-3 tiếng. Sau đó xếp các loại rau thơm, lá nguyệt quế, tỏi, mùi tây và hạt tiêu vào đáy lọ 3 lít. Trải bí xanh lên trên các loại gia vị, đổ nước sôi lên trên rồi dùng nắp ni lông đậy lại. Sau 20 phút, đổ nước vào nồi, cho muối, đường, dấm vào đun sôi. Cuối cùng, cho rau vào lại và đậy nắp lại.

Bí ngòi cà rốt nhân thơm

Zucchini có nhân thơm nhưng lại có vị ngon lạ thường. Để làm điều này, hãy lấy bí xanh, tỏi, lá và rễ cây cải ngựa, thì là, ớt cay và lá nguyệt quế. Phần nước xốt được chuẩn bị như sau: cho 1 thìa đường và dấm cùng 2 thìa muối vào 1 lít nước. Các thành phần được trộn đều và đun sôi.

Sau đó, bí ngòi được cho vào lọ và đổ đầy nước muối nóng. Bảo quản tương lai được để yên 10 phút, chắt nước đổ nước sôi mới, 10 phút sau rút hết nước. Bây giờ đặt ớt cay, đổ nước xốt và thêm giấm. Cuối cùng, các lọ được khử trùng trong 10 phút và cuộn lại.

Những gợi ý và mẹo hữu ích để nấu ăn

Những bà nội trợ có kinh nghiệm hiểu rõ tất cả những điều phức tạp của việc nấu nướng tại nhà. Điều này cũng áp dụng cho việc chuẩn bị cho mùa đông. Nhưng không nên quên một số điều tinh tế:

1. Để bảo quản, bạn có thể sử dụng bí xanh với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau.
2. Những quả bí non sẽ luôn ngon hơn những quả đã quá chín.
3. Nếu rau già thì nên gọt sạch vỏ trước khi bảo quản.
4. Khi cắt lát hoặc thái hạt lựu, cần loại bỏ lõi.
5. Cần thêm giấm sau khi ướp gia vị sôi.
6. Tốt hơn là sử dụng dụng cụ đo lường để không làm xáo trộn tỷ lệ trong công thức.
7. Thời gian tiệt trùng đồ hộp trung bình là 10 phút.
8. Bạn có thể tiệt trùng bát đĩa trong lò vi sóng.
9. Tốt hơn nên sử dụng nắp có ren để ngăn không khí ra khỏi lon.
10. Sau khi đóng băng, việc bảo quản nên úp ngược trong nhà mát.

Nếu bạn làm theo những quy tắc đơn giản này, dưa chua nấu chín sẽ để được lâu và không bị biến chất.

Đọc thêm:

Chúng ta hãy bảo tồn hương vị và lợi ích: làm thế nào để đông lạnh bí xanh tươi cho mùa đông và những món ăn để nấu từ chúng sau đây.

Các loại bí xanh tốt nhất cho đất trống.

Cách nấu bí xanh đóng hộp cho mùa đông mà không cần tiệt trùng.

Phần kết luận

Bí ngòi là một sản phẩm ăn kiêng, ít calo, có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại bảo quản cho mùa đông. Nhiều người làm vườn trồng loại rau này và không phải lúc nào cũng nhận ra việc sử dụng nó rộng rãi như thế nào. Bí ngòi sẽ được xào ngon, ngâm chua, đóng hộp và thậm chí chỉ ngâm chua. Và công thức của chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn tùy chọn phù hợp với bạn nhất.