Những loại cà chua hồng ngon nhất
Cà chua hồng được những người làm vườn và nông dân trên khắp thế giới yêu thích. Chúng có một hương vị tuyệt vời, cấu trúc dễ chịu, màu sắc phong phú. Ngoài ra, loại rau này còn được sử dụng tích cực trong nấu ăn, y học dân gian và thẩm mỹ. Bạn có thể mua cà chua ở siêu thị hoặc ngoài chợ, nhưng tự tay trồng sẽ thú vị hơn rất nhiều.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét lý do tại sao cà chua hồng lại được ưa chuộng, cũng như khám phá những giống tốt nhất của loại cây trồng này. Bạn sẽ thấy ảnh của các giống lớn và tìm ra giống nào là tối ưu cho điều kiện khí hậu của miền trung nước Nga.
Nội dung của bài báo
Ưu nhược điểm của cà chua hồng
Lợi ích của cà chua hồng:
- Bạn có thể trồng chúng cả trong vườn và tại nhà trên bậu cửa sổ. Điều chính là quan sát chế độ độ ẩm cần thiết của đất và theo dõi phân bón.
- So với cà chua đỏ, cà chua hồng tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Thực tế là chúng giữ lại nhiều chất chống oxy hóa và vitamin hơn trong cùi của chúng.
- Nếu tốt hơn là không sử dụng các loại màu đỏ cho những người bị bệnh dạ dày, thì các loại hồng có thể được ăn, mặc dù với số lượng ít. Nước của các loại quả như vậy ngọt thanh, không gây ngấy.
- Các loại rau được phân biệt bằng quả lớn. Ví dụ: sự đa dạng "Trái tim bò“- một quả có thể nặng tới 600 g.
- Cà chua hồng được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời - chúng mềm và dễ chịu.
- Hoàn hảo cho việc đóng hộp.
Nhược điểm của giống:
- Dễ mắc các bệnh do virus. Ví dụ như bệnh mốc sương. Để ngăn chặn điều này, cần phải chăm sóc đặc biệt dưới dạng phân bón và các quy trình khác.
- Trước khi trồng, hãy nhớ chuẩn bị cây con, việc này cần thời gian và sự kiên nhẫn.
- Cần phải thường xuyên cho cây con ăn.
- So với nhiều loại rau khác, cà chua hồng cần được chú ý nhiều hơn. Nhớ làm cỏ và xới đất kịp thời.
Quan trọng. Tuy nhiên, giống này có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Quá trình trồng cà chua hồng đầy thử thách nhưng thú vị. Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc, nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp bằng một mùa màng bội thu.
Đánh giá nhỏ về các giống tốt nhất
Những người làm vườn coi những giống cà chua hồng này là tốt nhất.
Cà chua 1884
Không thể bỏ qua truyền thuyết về sự xuất hiện của loại cà chua này. Năm 1884, có một trận lụt ở Mỹ. Một nông dân Virginia đánh bắt một bụi hoa quả lớn trên mặt nước. Không ai biết nó là giống gì và nó đến từ đâu, đó là lý do tại sao nó được đặt tên là 1884. Người nông dân đã thu thập hạt giống và trồng chúng - kể từ đó những quả cà chua này đã được tích cực trồng trọt cho đến ngày nay.
Ở Nga, văn hóa này được yêu thích vì những đặc điểm của nó:
- năng suất cao;
- dễ chăm sóc;
- khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật;
- hương vị tuyệt hảo;
- khả năng trồng cây ngoài trời (áp dụng cho các vùng phía Nam của đất nước).
Cà chua 646
Một loại tương đối hiếm với quả màu hồng nhạt rất đẹp. Tốt nhất là trồng chúng trong nhà kính, nhất là đối với các vùng phía Bắc nước ta. Gieo hạt cho cây con 65 ngày trước thời điểm gieo trồng xuống đất. Bụi cây mọc cao - lên đến 2 m. Cà chua phải được buộc vào thân.
Trung bình một quả cà chua nặng 400-500 g, quả cà chua 646 ngon, mọng nước, được đánh giá cao trong lĩnh vực ẩm thực. Chúng rất lý tưởng để ăn tươi, cũng như để chế biến món salad và súp. Khi cắt bên trong quả cà chua là đường.
Abakan màu hồng
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên chỉ nên trồng nó trong nhà kính. Cà chua thuộc giống trung vụ, trọng lượng một quả khoảng 300-400 g, cấu trúc quả cà chua có vị bùi. Abakan màu hồng có một tính năng tiêu cực - nó không thể được lưu trữ.
Chăm sóc bao gồm kịp thời tưới nước, cho ăn, loại bỏ cỏ dại. Cũng cần tiến hành các biện pháp phòng trừ côn trùng gây hại kịp thời. Những bụi cà chua có sức lan tỏa mạnh mẽ.
Aventunei
Giống trước đây, nó thuộc loại trái cây giữa vụ. Nó đạt chiều cao 1,5-2 m, lý tưởng để gieo hạt trong nhà kính. Cà chua nhỏ, tròn, thịt mọng nước. Một quả nặng trung bình từ 150-200 g. Các bà nội trợ thích làm đồ chuẩn bị cho mùa đông bằng Aventunyay.
Giống tốt, nhưng nhạy cảm với thời tiết. Nếu độ ẩm quá cao, quả có thể bị nứt. Tuy nhiên, điều này là điển hình cho hầu hết các giống cà chua. Nó thuộc về một trong những giống cà chua hồng tốt nhất cho vùng đất trống.
Accordion màu hồng
Loại quả này nhận được cái tên thú vị như vậy vì hình dạng khác thường của nó - bề mặt có gân giống như một nhạc cụ. Do đó, màu hồng của đàn accordion trông rất đẹp mắt trên bàn - thái lát hoặc trong món salad, và nó cũng có thể được nhồi với thịt hoặc các loại rau khác. Trọng lượng một quả khoảng 300 g.
Trồng nhiều loại là tốt nhấttrong nhà kính... Chăm sóc bao gồm duy trì độ ẩm trong đất, cũng như loại bỏ cỏ dại và bảo vệ chống lại ký sinh trùng.
Trong số những thứ khác, cà chua của giống này rất thích hợp để làm nước sốt và nước trái cây. Nhìn chung, giống đậu quả dài, thời gian đậu quả dài.
Alesi
Giống này là kết quả của công việc của các nhà nông học và nông dân Pháp. Alesi sẽ cho thu hoạch tốt vào đầu mùa hè, thuộc giống cà chua hồng chín sớm. Quả có kích thước vừa phải, trọng lượng khoảng 150 g.
Màu đỏ đậm, không có đốm và sọc. Nó có một lớp da dày và thịt săn chắc. Cà chua có vị ngọt, hơi chua. Trái cây chứa nhiều vitamin và đường, đồng thời cũng chứa nhiều lycopene.
Tốt nhất là trồng giống trên luống thoáng và dưới màng phủ. Nhưng cũng có thể trồng cà chua trong nhà kính. Trái cây thu hoạch được lưu trữ và vận chuyển hoàn hảo. Cà chua xanh đã hái chín tốt trong nhà.
Alei
Cà chua xác định, thời gian nảy mầm là 115 ngày. Các bụi cây có năng suất cao và mạnh mẽ. Garter và pinching là bắt buộc. Quả nhẵn, hơi dài, màu hồng đậm, mật độ trung bình.
Cà chua được tiêu thụ tươi, thêm vào nấu ăn, đóng hộp. Alei làm món salad và nước sốt tuyệt vời. Những cây tiền nhiệm tốt nhất trong vườn là dưa chuột và bắp cải.
Hoa ban đỏ
Là giống giữa chín sớm, có đặc điểm quả màu hồng dễ chịu, trọng lượng có thể đạt 500 g, mọc thành chùm 5-6 quả. Hình dạng thuôn dài, nhẵn. Cà chua có vị ngọt. Sở hữu khả năng kháng bệnh cực tốt. Yêu cầu tuân thủ chế độ tưới nước, vì nếu không quả có thể bị nứt.
Quan trọng! Giống Scarlet Flower rất tốt cho trẻ em và một chế độ ăn uống cân bằng. Cà chua đặc biệt được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị adjika, tương cà, tương cà chua.
Alsou
Là giống có năng suất cao, thích hợp trồng trong nhà kính hoặc ngoài đồng. Chiều cao của bụi khoảng 1 m, trái to, sau khi chín có màu đỏ hồng. Trọng lượng một quả thường không quá 500 g. Chúng chín sớm và có đặc điểm là mùa màng bội thu. Chăm sóc không yêu cầu kiến thức đặc biệt. Nó là chỉ cần thiết để thực hiện kẹp và súc miệng.
Altai màu hồng
Thuộc loại cây chín muộn, chín sau trồng 100-110 ngày. Một bụi trưởng thành cao tới 1,5 m, to, màu xanh đậm. 4-6 quả mọc trên một bụi. Giống cây này có khả năng chống chịu hoàn hảo với bất kỳ sự thay đổi bất thường nào của thời tiết - cả hạn hán và mưa lớn. Việc trồng và chăm sóc không tốn nhiều công sức.Tuy nhiên, đừng quên rằng cần cho ăn thường xuyên và véo để thu hoạch bội thu.
Nến đỏ tươi
Một giống cây tuyệt vời đảm bảo cho quả chín vào bất kỳ mùa hè nào - cả mưa và nóng. Bụi cây đạt chiều cao 2 m, tốt hơn là nên tạo thành 2 thân. Những người làm vườn nên trồng cây trong nhà kính hoặc dưới phim. Cà chua có hình dạng giống như những ngọn nến.
Giống này thuộc giống chín sớm, tuy nhiên, một số nông dân lưu ý là chín muộn. Những quả cà chua đầu tiên có thể được thu hoạch vào tháng 8, và những quả sau đó vào đầu tháng 10. Nhiều người lưu ý kháng bệnh mốc sương. Ngoài ra, quả không bị nứt trên cành hoặc sau khi thu hoạch.
Mỹ kéo dài
Quả của loài này rất đẹp, giống hình trái tim, nặng 400 g, có màu hồng dễ chịu. Để có năng suất tốt hơn, nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà kính. Cà chua được sử dụng tuyệt vời trong nấu ăn, nước trái cây, đóng hộp.
Andijan
Quả hình trái tim, màu đỏ hồng, vị bùi và ngọt. Điểm trừ của giống là cà chua bảo quản kém, nên ăn ngay sau khi thu hoạch sẽ ngon hơn. Tiến hành gieo hạt giống 60 ngày trước khi gieo xuống đất. Trọng lượng trung bình của một quả là 200 g, giống cao nên cần phải có bao.
Da dày dặn, không bị nứt nẻ khi bảo quản. Giống cho thu hoạch tốt trong mọi điều kiện thời tiết. Quả được thu hái thành chùm từ 5-6 chiếc. Cà chua Andijan được rất nhiều nhà vườn trong nước ưa thích.
Anna người Nga
Giống cây này yêu thích không gian rộng và nhiều ánh sáng. Chiều cao của các bụi cây lên đến 1,5 m, chúng phải được ghim và buộc lại. Tốt nhất là thành một bụi từ 2-3 thân. Cây con được trồng khoảng 2 tháng trước khi trồng xuống đất. Những quả đầu tiên được thu hoạch sau khi nảy mầm 3 tháng. Quả hình tròn, hình trái tim. Cà chua có ít hạt, vì vậy chúng rất tốt để làm nước ép và nước sốt.
Hoa hồng bắc cực
Ưu điểm chính của loài này là khả năng chống lại các loại bệnh. Một quả cà chua đạt 150 g, có màu hồng nhạt. Loại này được sử dụng tốt nhất để làm salad. Với sự chăm sóc thích hợp, giống sẽ cho bạn một vụ mùa bội thu.
Dây leo châu phi
Những quả cà chua này xuất hiện đầu tiên ở Trung và Nam Mỹ. Một loại cà chua cao lớn tuyệt vời. Từ một bụi được từ 10 đến 30 kg. Thời gian chín lâu hơn, vì vậy cà chua có thể được thu hoạch cho đến khi sương giá cuối mùa thu. Họ có hương vị cao.
Cà chua baku
Một loại yêu thích của những người làm vườn Nga. Cà chua nhỏ có màu đỏ tươi, trên hết, được phân biệt bởi hương vị độc đáo của chúng. Nó có một làn da mỏng nhưng săn chắc. Rất khó để tìm thấy cà chua Baku thật trên kệ, vì vậy tốt nhất là bạn nên tự trồng.
Phần kết luận
Cà chua là một loại rau cần thiết trong vườn của bạn. Sản phẩm đa năng này có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Không khó để chăm sóc cây trồng - điều chính là tuân theo các quy tắc cơ bản về tưới nước và cho ăn. Trong điều kiện thời tiết của nước ta, tốt nhất bạn nên trồng cà chua trong nhà kính, đã chuẩn bị đất trước đó. Tất cả các loại cà chua đều có điểm mạnh và điểm yếu riêng, nhưng chúng được thống nhất bởi một điều - hương vị tuyệt vời.