Một loại cà chua được nông dân yêu thích: Trái tim của Tomato Bull, đặc điểm và mô tả của giống

Khi được hỏi cái nào giống cà chua phổ biến và được yêu thích nhất, hầu hết những người làm vườn và người tiêu dùng bình thường sẽ trả lời rằng đây là trái tim bò. Những quả cà chua như vậy được phân biệt bởi kích thước quả lớn (đường kính đạt tới 15 cm) và hương thơm độc đáo.

Vị của những loại quả này ngọt, căng mọng, thịt quả lỏng, không chảy nước. Bề ngoài, chúng giống như một trái tim - do đó có tên gọi của chúng.

Phân loài của cà chua Tim bò

Có một số phân loài của giống cà chua Oxheart:

1. Đỏ... Nó là phổ biến nhất. Có màu đỏ hồng tinh tế. Có ít hạt bên trong quả. Cùi có vị bùi, thơm, ngọt, chua nhẹ. Nó chủ yếu được sử dụng để làm salad.
2. Màu vàng(vàng). Quả của giống Golden Bull Heart có hình nón. Chúng được phân biệt bằng màu vàng vàng đậm và bề mặt gân guốc yếu. Vỏ quả mỏng, dày, bóng.
3. trái cam... Một đặc điểm khác biệt của loài phụ này là các quả có kích thước khác nhau mọc trên cùng một bụi. Ở các cành bên dưới, cà chua có hình dạng lớn hơn và phẳng, ở các cành bên trên chúng nhỏ hơn và tròn hơn. Về hương vị, loại rau này giống nhất với các loại cà chua Địa Trung Hải, nó có màu quả cam.
4. Màu đen... Cà chua ban đầu có màu hạt dẻ hiếm gặp. Cùi có vị bùi, đậm, có vị ngọt và mùi thơm.
5. trắng... Những quả cà chua trắng khác thường, gần như hoàn toàn. Các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe tạo bóng nhẹ cho trái.
6. Hồng. Phân loài có quả màu hồng nhạt đẹp mắt, nhờ hương vị nhẹ không chua nên loại cà chua này rất thích hợp để nhồi và chế biến món salad và súp.

Đặc điểm và mô tả của giống

Bụi của tất cả các loài phụ đều dài, thân khỏe, phân nhánh, lá màu xanh đậm cỡ trung bình. Cây mọc bụi cao 100-120 cm, tự ngừng mọc, không cần cắm cọc. Thông thường 3-4 quá trình của buồng trứng được hình thành trên một bụi. Quả chín muộn, thời gian chín hoàn toàn từ 3 đến 3,5 tháng.

Bạn có thể trồng những cây cà chua này cả trong nhà kính và ngoài đồng bằng cây con.

Cà chua Oxheart có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, giữ được vị ngon ngay cả sau khi chế biến.

Sản lượng phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc. Trên cánh đồng trống, người ta có thể thu hái tối đa 5 kg cà chua từ mỗi bụi, và trong nhà kính, có thể lấy đi 12 kg cà chua từ một cây.

Những quả đầu to, những quả sau nhỏ hơn. Chúng có hình dạng giống trái tim thú vị. Trên một bụi có thể hình thành các quả có hình dạng khác nhau, với bề mặt nhẵn hoặc gợn sóng. Quả to ở đỉnh và thuôn dần xuống dưới, đầu quả nhọn.

Da mỏng, nhưng chắc và có thể dễ dàng tách rời. Cùi có vị bùi, ít hạt. Số lượng buồng trong một quả là 3-5. Mùi thơm của cà chua rất rõ ràng, cổ điển, màu của thịt đỏ và vị ngọt với một chút chua nhẹ. Quả không bị chảy nước.

Cách trồng cây con

Cây con là cây non được trồng từ hạt. Chúng có thể được mua tại một cửa hàng đặc sản hoặc lấy từ trái cây trồng.

Trước khi gieo hạt mà từ đó cây con sẽ phát triển, các biện pháp chuẩn bị được thực hiện.Hạt được giữ trong nước một thời gian và khử trùng trong dung dịch thuốc tím (10 g kali pemanganat cho mỗi lít nước): chúng được đặt trong dung dịch thu được, sau nửa giờ thì lấy ra.

Sau đó, các hạt được trải trên một miếng vải ẩm, đậy bằng nắp hoặc giấy bạc, đặt ở nơi ấm áp nhưng không có ánh nắng trực tiếp. Sau 2-3 tháng, mầm sẽ xuất hiện từ hạt. Chúng được trồng trong một loại đất đặc biệt được thiết kế cho cây rau.

Ghi chú. Sử dụng cốc nhựa hoặc hộp gỗ nhỏ làm hộp đựng.

Trong ảnh dưới đây, bạn có thể thấy một ví dụ về việc trồng cây con trong cốc.

Trước khi trồng rau mầm vào đất cần làm nóng đến nhiệt độ phòng, chia thành các thùng sao cho lớp trong mỗi thùng là 3 cm, đổ nước ấm vào. Hơn nữa, bằng cách sử dụng nhíp, bạn cần phải rải hạt đã nảy mầm trong các thùng chứa và rắc một ít đất khô, phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp. Khi mầm nhú ra khỏi đất, có thể lấy màng ra.

Ghi chú... Nên gỡ màng ra dần dần để cây con quen với nhiệt độ môi trường. Để thực hiện việc này, trước tiên hãy tháo màng trong một thời gian ngắn, sau đó đóng các hộp chứa lại và sau đó loại bỏ hoàn toàn vật liệu bao phủ.

Sau đó, chuyển cây con đến nơi mát hơn nhưng sáng hơn.

Chú ý! Giống Bò Tim ra muộn. Thời điểm gieo hạt thích hợp là đầu xuân (ngày 1 tháng 3). Tốt hơn là nên trồng cây con từ cuối tháng Năm đến giữa tháng Sáu.

Cách trồng cà chua

Hai phương pháp trồng cà chua tim bò được sử dụng: trong nhà kính và ngoài đồng. Chúng ta hãy xem xét các tính năng của từng người trong số họ.

Trồng trọt ngoài trời

Để trồng thu hoạch phong phú ngoài trời, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất đúng cách vào mùa thu. Nên đào khu vực với phân bón: 0,5 xô phân trộn, 2 muỗng canh sunfat kali trên 1 mét vuông. Mét. Ngoài ra, không nên quên phân bón lót vào hố khi trồng cây con.

Chế phẩm "Hurricane" phù hợp về thành phần và tính chất. Cho 0,5 muỗng cà phê chế phẩm vào mỗi giếng. Cây phát triển mạnh ở đất trung tính hoặc hơi chua (6,5 pH).

Đặc điểm tiếp theo: trước khi trồng cây con, nên xử lý bằng dung dịch "Fitosporin-M".

Các bụi cây của giống này cao, vì vậy hãy lắp đặt sẵn các giá đỡ cho chúng cao 2 m. Chúng nên được bố trí từ nam đến bắc. Khoảng cách giữa các bụi cây trong một hàng nên là 0,5 m.

Tốt hơn là ngâm cây con xuống đất đến mức của những chiếc lá đầu tiên, để rễ mới xuất hiện trên thân. Bộ rễ càng khỏe thì cây càng nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Cà chua nên được trồng ở nơi có ánh nắng mặt trời ấm áp.

Thường thì không nên tưới nước cho các bụi cây non, vì với độ ẩm dư thừa, thân cây sẽ bắt đầu biến dạng và gãy. Khi thiếu chất lỏng, lá trở nên mềm mại, có màu xanh bão hòa, và khi thiếu chất lỏng, chúng có màu xanh nhạt.

Chú ý! Khi tưới nước, chỉ nên dùng nước ấm, vì tưới bằng nước lạnh sẽ dẫn đến thối rễ và rụng quả.

Để có được một vụ thu hoạch tuyệt vời ngoài trời, bạn nên bón phân cho bụi cây hai lần một mùa. Lần cho ăn đầu tiên nên được thực hiện 20 ngày sau khi trồng cây con. Lần thứ hai - một tháng sau lần đầu tiên. Tốt hơn là sử dụng hỗn hợp lỏng làm phân bón.

Ví dụ, hỗn hợp có thể như sau: cho một xô nước 15 g phân kali, 25 g hỗn hợp nitơ và 40 g chế phẩm có tỷ lệ phần trăm phốt pho tối đa. Phun hỗn hợp thu được lên 15 bụi cây.

Đối với lần bón phân thứ hai, chuẩn bị 10 lít hỗn hợp tương tự và phun lên 7 bụi cây.

Để tránh cho bụi cây không bị thối rữa, nên dùng trong thời kỳ quả phát triển 7 ngày một lần phun cây canxi nitrat.

Để bón phân cho cà chua giữa các hàng, người ta sử dụng hỗn hợp các chế phẩm lân và đạm.

Bức ảnh cho thấy việc trồng cây trên mặt đất trông như thế nào.

Trồng trong nhà kính

Nông dân giới thiệu trồng cà chua trong nhà kính, vì nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch.

Trước khi trồng cây con, nên tiến hành vệ sinh: rửa tường nhà kính bằng nước xà phòng, tráng mặt đất bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím (cần thiết để tiêu diệt ký sinh trùng).

Có thể tiến hành cấy cây vào trong nhà kính khi chiều cao của cây con đạt 20-25 cm, điều quan trọng là thiết kế nhà kính phải có hệ thống thông gió và có ánh sáng tốt. Trồng cà chua tim bò trong nhà kính cần lưu ý khoảng cách giữa các luống là 1 m, khoảng cách giữa mặt đất và lá đầu tiên là 4-5 cm.

Lần đầu bón sau 2-3 tuần sau khi đặt cây con vào nhà kính. Họ pha một dung dịch: cho 9 lít nước, 0,5 lít phân chuồng, 1 muỗng canh nitrophoska. Lần 2 (sau 10 ngày nữa) hòa tan một phần phân gà vào 15 phần nước. Lần thứ ba hòa tan một phần phân bò vào 10 phần nước. Đổ khoảng 1 lít dung dịch cho mỗi bụi.

Bức ảnh cho thấy cách trồng cây trong nhà kính.

Tính năng chăm sóc

Để tăng năng suất cà chua, nên tuân thủ các quy tắc chăm sóc sau.

Tưới nước

Tưới nước chỉ bắt đầu sau khi cây con bén rễ trong đất. Tưới nước đúng cách mỗi tuần một lần, 5-7 lít trên 1 mét vuông. Mét. Dần dần, khi cây phát triển, lượng nước được tăng lên 12-15 lít trên 1m2. Mét. Tưới vào buổi sáng hoặc chiều tối, tưới nước lắng. Cần tưới vào gốc để hơi ẩm không lên lá và thân.

Nhiệt độ thoải mái cho sự phát triển của Tim bò là 20-22 ° C.

Một tuần sau khi trồng cây con, một bụi cây được tạo thành một thân cây và buộc bằng vải vụn đặc biệt vào giá đỡ.

Để giữ độ ẩm cho đất gần bụi, nên phủ rơm rạ xung quanh gốc, lớp dày khoảng 4-5 cm.

Nới lỏng

Để cây thở ra rễ, cần xới đất xung quanh thân cây. Sau mỗi lần tưới cần tiến hành xới đất. Trong 2-3 tuần đầu sau khi trồng, xới tơi đất ở độ sâu 10-12 cm, sau đó xới đất để không làm tổn thương rễ, lên đến 5-8 cm.

Ghi chú... Khi cà chua bullheart nở hoa, bạn cần thụ phấn cho chúng. Điều này thường được thực hiện bằng bàn chải, nhẹ nhàng quét phấn hoa khỏi hoa. Ngoài ra, bạn có thể chỉ cần chạm vào các chốt đỡ mà cà chua được gắn vào. Việc thụ phấn được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng hoặc chiều tối.

Ăn trộm

Stepson là một quá trình giữa thân chính của cây và lá của nó. Để thu hoạch bội thu trong thời gian ngắn, bạn cần cắt bỏ những con ghẻ thừa để chất dinh dưỡng không được tập trung vào sự phát triển của thân cây mà là sự phát triển của trái cây.

Đầu tiên, chọn trên mỗi bụi và để lại ba thân cây tốt nhất, và phần còn lại được cắt bỏ. Tất cả các thân cây tiếp theo cũng bị loại bỏ khi chúng phát triển dài 5-7 cm.

Để quả có chất lượng cao, bạn cần để lại tối đa 8 cành có quả trên bụi.

Để ngăn các con kế phát triển trở lại quá nhanh, bạn có thể để lại một đoạn gốc dài 1 cm khi cắt.

Kiểm soát sâu bệnh

Giống như các loại cây trồng làm vườn khác, cà chua bị ký sinh trùng làm hỏng và sâu bọ... Dưới đây là một số trong số họ:

• bệnh mốc sương - một loại nấm ảnh hưởng đến thân, lá và quả của cà chua. Trên lá và quả xuất hiện các đốm nâu. Để ngăn ngừa bệnh, phun dung dịch tỏi cho cây, và để phòng bệnh, phun dung dịch natri clorua. Chất lỏng Bordeaux giúp tốt, nhưng nó không thể được sử dụng thường xuyên - không quá 5 lần mỗi mùa. Các giải pháp của Foundationazol và phytosporin cũng giúp ích rất nhiều;
• bệnh macrosporiosis Là một loại nấm khác. Khi bị bệnh này, lá và thân bắt đầu chết. Trên quả xuất hiện những đốm đen ở cuống. Chúng nên được xử lý bằng dung dịch xà phòng đồng, được chuẩn bị bằng cách trộn 20 g đồng sunfat và 200 g xà phòng với 10 lít nước. Các bộ phận bị ảnh hưởng của bụi rậm bị cắt bỏ và đốt cháy;
• Fusarium héo thường ảnh hưởng đến cây non trong nhà kính.Các lá ở vùng gân lá sáng dần, toàn bộ lá chuyển dần sang màu vàng. Với sự phát triển của bệnh, cây tự đầu độc bằng chất độc. Bệnh có thể xảy ra nếu không quan sát chế độ nhiệt độ trong nhà kính. Phun nền hoặc phytosporin có tác dụng.

Nhược điểm của sự đa dạng

Bên cạnh việc kiểm soát sâu bệnh, việc trồng giống này cũng có những khó khăn khác. Khó khăn là trái lớn làm gãy thân, cong cây xuống đất nên phải buộc cẩn thận vào giá đỡ. Do cây bụi đâm nhánh nên cà chua “chết ngạt”, bạn không được quên thông gió cho nhà kính.

Các nhược điểm khác của giống:

1. Giống Bò tơ chín muộn nên không thích hợp với mọi điều kiện khí hậu.
2. Cần phải theo dõi cẩn thận việc cho cây ăn, vì thiếu chất dinh dưỡng có thể làm giảm đáng kể năng suất.
3. Cà chua tươi được bảo quản trong thời gian ngắn (2-3 tuần).

Ưu điểm của giống

Những nhược điểm được mô tả là không đáng kể và nhạt trước những ưu điểm rõ ràng của những loại quả này:

• hương vị lạ thường, cùi bùi;
• một vụ thu hoạch bội thu;
• trái cây chín thành công khi lấy ra mà không bị mất mùi vị;
• họ không sử dụng hạt giống đã mua, mà trồng độc lập, vì giống này không phải là giống lai;
• hạt nảy mầm cao;
• đặc tính hữu ích của quả.

Các loại trái cây chứa các nguyên tố hữu ích cho cơ thể con người, cụ thể là:

• vitamin nhóm B, K giúp tăng khả năng miễn dịch, có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch, chuyển hóa;
• pectin, làm sạch các cơ quan của con người khỏi các chất độc hại, làm giảm mức cholesterol, nguy cơ ung thư;
• muối khoáng, không thể thiếu trong quá trình sống của toàn bộ sinh vật, ví dụ, canxi, silic, magiê, mangan, iốt, sắt và các chất khác;
• chất xơ cần thiết cho hoạt động bình thường của đường tiêu hóa.

Một lợi thế riêng biệt là việc sử dụng trái cây Oxheart trong nấu ăn: đây là món salad, nước sốt, rượu bổ, và đồ hộp, và các công thức nấu ăn khác mà trí tưởng tượng của các nữ tiếp viên là đủ. Xem xét các đánh giá cho thấy dòng này được yêu thích như thế nào. Dưới đây là một số trong số họ.

Người làm vườn đánh giá

Oksana, Tambov: «Tôi thích nhiều loại cà chua này! Tôi thích nó vì nó chín nhanh và rất ngon. Không bao giờ có bất kỳ vấn đề với việc rời đi. Cây con phát triển nhanh, ít lá, không phải cắt thường xuyên. Có rất nhiều trái cây và chúng rất lớn. Thường thì tôi trồng một giống hồng tâm, nhưng tôi cũng thích màu đỏ. Năm nay tôi thử trồng cam. Mình cũng thích lắm, vị ngọt thanh, không chua, dùng cho người dạ dày chua nhiều.«.

Svetlana, Penza: «Giống này được tất cả những người làm vườn biết đến. Nó nổi bật với những quả màu đỏ khổng lồ và rất ngon, tương tự như trái tim. Cà chua cao, yêu cầu tạo hình và cắt tỉa. Tôi sẽ cho bạn biết về những hạt giống từ công ty "Aelita". Đầu tiên, tôi thích Bull Heart nhất ở Aelita, những quả cà chua lớn hơn, đồng đều về kích thước và hình dạng và ngọt hơn, chẳng hạn như ở Gavrish hoặc SeDeK. Kích thước trung bình của cà chua là từ 260-320 g, khi hình thành một thân, bạn có thể hứng đến 400 g, nhưng những quả cà chua như vậy thường bị nứt và uốn cành dưới sức nặng của chính nó. Đối với tôi, kích thước lý tưởng của một trái tim Bull là 300 gram, chỉ cần làm salad cho một người.»

Lyudmila, Kirov: «Trước đây, mẹ tôi làm công việc làm vườn trong gia đình chúng tôi, nhưng đã đến lúc tôi phải hiểu biết về nghệ thuật này. Khi mua hạt giống cà chua, người ta chỉ nghĩ đến một cái tên - Bull's Heart, chắc hẳn ai cũng biết. Tôi lấy thông tin về việc lên và đi từ sách hoặc hỏi mẹ tôi. Cô ấy trồng cà chua của mình vào ngày 1 tháng 3 và trồng vào ngày 1 tháng 5. Trong tất cả 10 hạt, 10 bụi cây đã nảy mầm, cộng với khi tôi cắm cành cắt bỏ chồi, tổng cộng có 20 bụi cây. Quả cà chua đầu tiên chuyển sang màu đỏ vào tháng Bảy. Những bụi cây mọc cao, thân to khỏe, phải thay những cây cao hơn - 1,5 m.Trên bụi cây hình thành 3-9 quả lớn. Họ không bị bệnh mốc sương nhưng tôi theo dõi và phun thuốc. Đất trong vườn của chúng tôi nghèo, nhiều cát, không có phân chuồng hoặc phân trộn, được bón bằng Agricola, Ideal và tro, xới tơi xốp. Có lẽ mùa hè nóng nực, phụ thuộc rất nhiều vào hạt giống. Cà chua rất ngon, nhiều đường, mềm, không thích hợp để làm dưa chua, nhưng tuyệt vời cho món salad. Tôi giới thiệu giống này cho mọi người!».

Phần kết luận

Nếu bạn tuân thủ các quy tắc trồng, chăm sóc và canh tác cà chua Oxheart, xử lý quy trình bằng tình yêu và sự chú ý, bạn chắc chắn sẽ có được một vụ thu hoạch tuyệt vời. Cà chua sẽ bão hòa cơ thể với các yếu tố hữu ích, cho phép bạn chế biến nhiều món ăn ngon và chuẩn bị cho mùa đông. Chính quá trình trồng và để lại sẽ mang lại không ít niềm vui cho những người yêu thích làm vườn, và thành quả sẽ là phần thưởng cho công việc của họ.

Có một số nguyên tắc cơ bản để có được một kết quả xuất sắc. Trước hết, chuẩn bị hạt giống đúng cách, không quên khử trùng, trồng cây con cẩn thận, quan sát chế độ nhiệt. Sau đó chuẩn bị kỹ đất và bón phân dinh dưỡng, siêng năng vun xới nhà kính hoặc cuốc xới đất. Không quên thụ phấn và ngắt con ghẻ, theo dõi việc xới đất, xới đất, tưới nước và phòng bệnh.