Các giống cà chua vàng tốt nhất cho nhà kính: tìm hiểu những đại diện sáng giá nhất và chọn đúng loại
Cà chua có các màu đỏ, vàng, tím và thậm chí là đen. Violet được phân biệt bởi vẻ ngoài ban đầu của nó, màu đỏ được sử dụng phổ biến. Đối với các giống màu vàng, chúng vượt trội hơn phần còn lại về hàm lượng các nguyên tố hữu ích. Ngoài ra, cà chua vàng sẽ trang trí cho cả bữa trưa đơn giản và bàn tiệc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các giống vàng tốt nhất và tìm hiểu bí quyết thu hoạch bội thu.
Nội dung của bài báo
Ưu nhược điểm của cà chua vàng
Ưu điểm của các giống vàng bao gồm vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời. Thường thì cà chua không chỉ được trồng để sử dụng cho mục đích cá nhân mà còn được trồng để bán. Hầu hết các giống màu vàng có vị ngọt và mọng nước với phần thịt mỏng manh.
Ngoài ra, cà chua vàng là cơ sở của nhiều chế độ ăn kiêng. Chúng chứa một lượng lớn beta-carotene, vitamin B, cũng như các axit amin và các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cơ thể.
Hấp dẫn! Cà chua vàng có tác dụng trẻ hóa. Kết quả của việc ăn cà chua thường xuyên như vậy, các nếp nhăn nhỏ được làm mờ và làn da được dưỡng ẩm. Các enzym chịu trách nhiệm cho hiệu ứng này được tìm thấy trong các giống màu vàng. Ngoài ra, rau ít gây dị ứng nên có thể yên tâm sử dụng để nấu ăn cho trẻ.
Trong số những điều tối thiểu, người làm vườn lưu ý năng suất trung bình của các giống. Cà chua vàng cho năng suất khoảng 3-5 kg rau chín trên một mét vuông. m. Đây là loại nhỏ so với cà chua đỏ, có thể cho khoảng 7-10 kg.
Các giống tốt nhất
Khi chọn giống, hãy chú ý đến đặc điểm của giống, năng suất và cách chăm sóc cây trồng. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về các loại phổ biến và ngon nhất.
Vua vàng
Giống cây này xuất hiện vào năm 2007 và nhanh chóng nhận được sự quan tâm của các nhà vườn. Đề cập đến trung bình sớm, thu hoạch sau 3 tháng. Cây bụi xác định, sinh trưởng hạn chế. Trồng cây con hoặc một cách liều lĩnh. Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng "vua" trong nhà kính hoặc nhà kính. Từ 1 sq. m thu hoạch được khoảng 7-10 quả cà chua lớn và ngon ngọt.
Trọng lượng một quả - trung bình 500 g. Màu sắc tươi sáng và phong phú, vỏ dày. Đế vương vàng có hình trái tim rất đẹp nên thường được dùng tươi. Nhờ lớp vỏ dày đặc, cà chua được bảo quản trong thời gian dài và dễ dàng vận chuyển. Sản phẩm được sử dụng tích cực trong nấu ăn và y học cổ truyền.
Chân chuối
Mỹ được coi là quê hương của giống cây này. Trong số những người làm vườn ở Nga, loại rau này phổ biến rộng rãi do hình dáng ban đầu và vị ngọt của nó. Do đó, một giống cây trồng giữa mùa không được chăm sóc tỉ mỉ, được trồng ngay cả ở phía bắc của Nga.
Nó có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và thời tiết bất lợi. Chân chuối là loại cà chua thuôn dài hình quả mận chỉ nặng khoảng 80 g, do nhỏ gọn nên thường được dùng để đóng hộp nguyên quả.
Quả bóng vàng
Đẹp đa dạng mang lại cho người làm vườn khoảng 3 kg từ một bụi. Các bụi cây không xác định và cần sự hình thành.Theo quy luật, Quả bóng vàng được tạo thành 1 hoặc 2 thân, các con kế bên bị loại bỏ. Phần còn lại của cà chua là khiêm tốn.
Kích thước của rau trung bình, hình dạng đều, hình cầu. Trọng lượng tối đa của một quả cà chua là khoảng 200 g, quả bóng vàng có thể chín ở nhiệt độ phòng.
Nụ hôn của bà
Thu hoạch sau 100 ngày kể từ khi trồng xuống đất. Trước khi trồng trong nhà kính, cần phải khử trùng nền và tất cả các bề mặt rắn chắc của kết cấu: tường, cửa, lỗ thông hơi.
Rau có hình dạng tròn dẹt, màu vàng nhạt. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua khoảng 450 g, nụ hôn bà có vị chua ngọt, độ mọng nước vừa phải.
Anna chuối nga
Một quả cà chua hình trái tim tuyệt đẹp tạo cảm giác tuyệt vời ở miền trung nước Nga. Nó được trồng vào cuối tháng Năm - đầu tháng Sáu. Trong giai đoạn chín, cà chua có màu vàng chanh, trong khi cùi có màu đỏ cam. Trọng lượng rau khoảng 200 g, trong nhà kính đạt 350 g Anna Banana Russian rất thích hợp để ăn nhẹ và làm salad.
Altai cam
Một giống năng suất cao giữa vụ với hương vị tuyệt hảo. Để thu được lợi nhuận tốt, người làm vườn khuyên bạn nên buộc các bụi cây vào giá đỡ và thường xuyên bón phân cho luống.
Sử dụng amoni nitrat hoặc dung dịch tro để bón thúc. Với sự chăm sóc thích hợp, những bụi cây sẽ tạo thành những cây cà chua màu cam đậm vừa đẹp vừa phải.
Bò rừng cam
Nhìn bề ngoài, cà chua cam Bison trông giống như những quả bí ngô nhỏ. Thu hoạch sau 120-130 ngày kể từ khi trồng xuống đất. Bụi cây bản ngã, cao đến 160 cm, bề mặt hơi có gân, cùi nhiều đường, ngon ngọt.
Trọng lượng cà chua đạt 900 gdo đó tốt nhất là sử dụng sản phẩm tươi. Bò rừng màu cam cần có một cái gùi, nếu không, dưới sức nặng của những mớ rau như vậy, những chiếc bàn chải sẽ gãy.
Các loại cà chua tốt nhất cho phim và nhà kính thủy tinh
Trồng cà chua trong nhà kính rất tiện lợi và an toàn. Cây nhà kính không sợ sương giá hoặc gió, đặc biệt là khi ở những vùng có khí hậu không ổn định.
Các giống nhà kính trung bình và muộn
Trong số các giống cà chua vàng trung bình và muộn trồng trong nhà kính, có:
- Đa dạng Quả hồng cho thu hoạch sau 4 tháng. Cây đạt chiều cao khoảng 1-1,5 m, thân bụi sinh trưởng mạnh, bộ rễ khỏe. Cà chua lớn, khoảng 300 g. Khoảng 4 kg cà chua ngon và mịn được loại bỏ từ một bụi.
- Mật ong đã lưu là một loại cà chua lớn màu vàng cam. Những bụi cây cao và yêu cầu bắt buộc phải có giàn phơi. Kết quả tốt sẽ đạt được nếu các luống được bón phân urê và dung dịch men.
- Từ giống Lemon Giant nước sốt và salad tuyệt vời thu được. Cái tên đã nói lên trọng lượng của những trái cà chua đầu tiên đạt 800-900 g, trái chanh dây mọc thành từng chùm từ 7-9 loại rau.
Các giống màu vàng lớn nhất
Những loại rau này thích hợp nhất để ăn tươi. Người ghi trọng lượng:
- kỉ niệm vàng... Khối lượng một quả cà chua trung bình là 600 g, rau mọng nước, đặc, có mùi thơm cổ điển dễ chịu.
- Quả chanh khổng lồ - một trong những giống nhà kính ngon nhất. Nó chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng đa lượng, giúp các món ăn với nó trở nên hữu ích nhất.
- Nhiều mái vòm vàng. Rau có hình tròn, hơi nhọn về đầu, khối lượng một quả từ 400-500 g, to nên không bảo quản được lâu, nhưng có khả năng miễn dịch bệnh tật rất tốt.
Giống anh đào
Những người làm vườn rất thích giống anh đào đến nỗi họ chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn: chuẩn bị cho mùa đông, salad tươi, các món ăn kèm rau:
- Giọt mật ong - giống cây trồng giữa đầu cho nhà kính. Cây cao khoảng 2 m, bản thân quả cà chua nhỏ, nặng khoảng 30 g, hình quả lê, màu vàng đậm.
- Ngày vàng đa dạng có tên cho hương vị của nó. Các loại rau có màu bóng đẹp chịu được vận chuyển và cho năng suất tốt.
- cá vàng... Trọng lượng tối đa của một quả cà chua là khoảng 60 g.Cây có khả năng chống lại bệnh mốc sương và thối rễ, và cho kết quả tốt ngay cả ở miền trung nước Nga.
Giống vàng kháng bệnh mốc sương
Phytophthora là một loại nấm bệnh nguy hiểm, xuất hiện do chăm sóc không đúng cách và độ ẩm cao. Các giống có khả năng miễn dịch trước nó:
- Koenigsberg vàng... Nó chứa rất nhiều beta-carotene và đường, đó là lý do tại sao loại này đôi khi được gọi là mơ Siberi. Không cẩn thận trong việc chăm sóc, ngoài phytophthora, có khả năng chống lại bệnh đốm trắng và bệnh phấn trắng.
- Cốc hổ phách đại diện cho cây bụi cao và cà chua nhẵn hình bầu dục. Để tăng cường khả năng miễn dịch, chúng chỉ được trồng trong cây con.
- Kỳ quan của thế giới, ngoài khả năng chống lại phytophthora, khác ở sự khiêm tốn trong tu luyện. Ripen bằng bàn chải, 4-5 cái mỗi cái.
Các loại để ngâm chua và đóng hộp
Một trong những công dụng chính của cà chua là làm nền cho các món ăn đóng hộp và ngâm chua. Các bà nội trợ đặc biệt yêu thích những loại cà chua sau:
- Kỳ quan của thế giới... Trọng lượng tối đa của một loại rau là khoảng 100 g, vì vậy nó là hoàn hảo cho việc chế biến toàn bộ. Kỳ quan của thế giới trông thật ngon miệng trong một chiếc lọ, đặc biệt nếu bạn thêm 1-2 nhánh đinh hương và một ô thì là.
- Hạt vàng - do đó, nó mang lại ít rắc rối nhất trong việc chăm sóc. Vỏ dày cho phép bảo quản cà chua được lâu, cùi ngọt khiến các chế phẩm từ Hạt vàng càng ngon hơn.
- Mimi vàng. Giống ngoại này nổi tiếng với hương vị ngon ngọt tuyệt vời. Bên cạnh việc đóng hộp, Yellow Mimi rất thích hợp để ngâm nhanh mà không cần tiệt trùng đồ hộp.
Hấp dẫn! Để món trắng ngon hơn, hãy thêm mật ong, gừng hoặc thảo quả vào lọ. Các giống màu vàng rất hợp với họ. Cũng nên nhớ sử dụng axit xitric thay vì giấm. Nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều và tạo cho dưa chua một vị chua khác thường.
Các giống mới do các nhà lai tạo lai tạo
Mỗi năm, các nhà nông học cho ra đời hàng chục giống mới và ngon. Những người mới bắt đầu có hương vị tuyệt vời và trong một thời gian ngắn đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn trên khắp cả nước:
- Con cáo nhỏ. Giống cao sản giữa vụ. Nó được trồng chủ yếu trong nhà kính hoặc bồn nước nóng. Cà chua cỡ trung bình, trọng lượng trung bình 200 g, dùng làm salad và đóng hộp.
- Yantarny đa dạng mọc thành cụm, rau nhỏ, màu vàng đậm. Trọng lượng 1 con đạt 60 g, kháng bệnh, chịu vận chuyển tốt.
- Mận thả - một loại màu tím vàng khác thường. Người mới bắt đầu được phân biệt bởi năng suất tuyệt vời và sự khiêm tốn. Đặc biệt là Mận Thả được yêu thích ở các vùng phía Bắc của đất nước.
Cà chua nhà kính năng suất nhất
Mặc dù cà chua vàng không có thu hoạch dồi dào, nhưng vẫn có một số trong số chúng có thể tự hào về lợi nhuận tuyệt vời:
- Anna tiếng Đức là giống trung mùa không xác định. Cà chua vàng nặng tới 50 g, cả vụ nhà vườn thu khoảng 11-12 kg rau. Khuyến nghị trồng trong nhà kính polycarbonate.
- Một thùng mật ong được phân biệt bởi cà chua lớn và màu cam đậm. Bề mặt hơi có gân, da sần sùi. Khoảng 4 kg cà chua chín được thu hoạch từ 1 bụi.
- Người đàn ông lớn ăn kiêng chín trong 90-100 ngày. Yêu cầu một bộ sưu tập và hình thành bụi rậm. Năng suất - khoảng 8 kg trên 1 sq. m.
Lựa chọn các giống cho các vùng khí hậu khác nhau
Sản lượng phần lớn phụ thuộc vào nơi canh tác. Quá trình chín của cà chua chịu ảnh hưởng của thời tiết, độ phì nhiêu của đất, tiểu khí hậu. Do đó, những giống cho kết quả xuất sắc ở miền nam đất nước có thể cho hiệu quả hoàn toàn ngược lại ở Urals hoặc Siberia.
Các giống cho Ural và Siberia
Các khu vực được đặc trưng bởi sự thay đổi khí hậu mạnh mẽ, sương giá và gió. Vì vậy, chỉ nên trồng cấy trong nhà kính hoặc dưới màng. Tuy nhiên, ngay cả trong những nơi trú ẩn, giống cây trồng vẫn phải chống chọi với thời tiết xấu và bình tĩnh chịu đựng mưa, nắng nóng, sương mù.
Đối với vùng Urals và Siberia, các giống Honey Drop, Diet Healthy Man và Altai Orange là tuyệt vời. Cà chua không sợ giá rét, đặc biệt nếu bạn bón phân kịp thời cho đất bằng các chất chứa nitơ.
Sự đa dạng cho đường giữa
Vùng trung lưu của Nga có khí hậu ôn hòa và điều kiện thuận lợi hơn cho việc trồng trọt. Hơn nữa, đất ở các vùng màu mỡ và giàu dinh dưỡng. Nông dân ở Moscow, Oryol, Tver và các vùng khác trồng các giống Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant và Yellow Date. Những quả cà chua này cho kết quả tốt nhất trong điều kiện nắng ấm.
Nhận xét
Cư dân mùa hè nói những điều khác nhau về cà chua vàng.
Alena, Oryol: “Ngoài hương vị, tôi cũng đánh giá cao vẻ ngoài của rau. Tôi thích các giống màu vàng, vì chúng rất đẹp và hấp dẫn. Tôi đặc biệt yêu thích cà chua vàng trong nhà kính, tôi sử dụng chúng trong món salad và ăn tươi. "
Mikhail, vùng Moscow: “Năm thứ tư liên tiếp tôi đã trồng các giống vàng độc quyền. Họ ngon hơn những người khác, và không khiêm tốn trong việc chăm sóc. Tôi đặc biệt thích những trái cà chua Lemon Giant to và nặng. Tôi đạt được năng suất tối đa với nỗ lực tối thiểu. "
Evgeniya, Novosibirsk: “Tôi cố gắng phát triển một cái gì đó mới mỗi năm. Nhưng tôi không gặp may với cà chua vàng. Dù tôi có cố gắng thế nào đi nữa, chúng cũng không đạt năng suất cao như những chiếc màu đỏ. Và vị của chúng quá ngọt so với cà chua. "
Phần kết luận
Cà chua màu nắng không chỉ đẹp mắt mà còn có thể làm hài lòng bởi hương vị và thành phần hữu ích của chúng. Sử dụng thường xuyên có tác dụng bổ mắt, tăng khả năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, cà chua vàng là thực phẩm không thể thiếu đối với những người theo chế độ ăn kiêng.
Đó là lý do tại sao các nhà vườn rất thích trồng cà chua vàng trong khu vực của họ. Các giống nhà kính được phân biệt bởi một hương vị ngọt ngào đặc biệt và cùi mỏng, khiến chúng không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn khác nhau.