Một loại có cái tên hấp dẫn và hương vị đặc biệt - cà chua "Paradise Delight": chúng tôi trồng và nếm thử
Niềm vui Tomato Paradise đã được các nhà vườn biết đến hơn chục năm nay. Bất chấp những thành tựu chăn nuôi mới lạ, anh vẫn giữ được vị trí dẫn đầu không chỉ trong các khu nhà mùa hè mà còn trên thị trường. Quả lớn với hương vị tuyệt vời hoàn toàn phù hợp với tên gọi của cà chua.
Chính vì hương vị thơm ngon và dễ chăm sóc nên anh được các nhà vườn trên mọi miền đất nước ta yêu thích. Nền văn hóa này được nhân giống một cách vui vẻ ở những khu vực nhỏ và quy mô công nghiệp. Cách trình bày của các loại rau chín thật hấp dẫn mời gọi bạn nếm thử thỏa thích.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm và mô tả của giống
Văn hóa với cái tên khác thường Paradise Delight được các nhà lai tạo giống Pridnestrovian lai tạo vào những năm 90 của thế kỷ trước. Năm 1997, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Ban đầu nó được dự định cho các bãi đất trống ở các khu vực phía nam, nhưng sau đó nó đã bén rễ tốt trong các cấu trúc được bảo vệ.
Tính năng đặc biệt
Cây bụi không xác định, cao 1,5-1,6 m, thân khỏe, tán lá rậm rạp, lá màu xanh đậm, cụm hoa đơn giản.
Các loài giữa mùa, từ khi xuất hiện đến khi trưởng thành hoàn toàn, thời gian trôi qua 110-120 ngày.
Năng suất phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc, nhưng theo quy luật, từ 1 sq. m thu hái được tối đa 8 kg quả.
Có khả năng chống chịu cao với các bệnh như nấm lá, khảm thuốc lá, đốm vi khuẩn nhưng dễ bị mốc sương.
Được khuyến nghị cho trồng trọt ngoài đồng, mặc dù nó cũng hoàn toàn thích nghi với điều kiện nhà kính ở những vùng có khí hậu lạnh.
Nền văn hóa cần sự bắt buộc của cây cao và thường xuyên véo.
Đặc điểm quả
Trọng lượng trung bình 400-450 g, tùy theo quy luật nông học, quả đạt tới 700 g. Hình dạng tròn, hơi dẹt, màu đỏ. Vị ngọt, không chua, cùi mọng nước, giàu vitamin C. Có 5-6 buồng hạt, ít hạt. Vỏ dày, có gân, không nứt.
Loài này thuộc loại salad, là loại rau lý tưởng trong món salad, các món khai vị khác nhau, trong các món ăn nóng và rau. Cũng được sử dụng cho sự bảo tồn và chế biến các sản phẩm cà chua: nước ép, nước sốt cà chua.
Rau chín có khả năng bảo quản và vận chuyển lâu dài, điều này làm cho giống rau này có ích cho mục đích thương mại.
Bức ảnh chụp thiên đường cà chua thỏa thích.
Cách trồng cây con
Gieo hạt cho cây con bắt đầu từ 55-60 ngày trước khi trồng xuống đất. Trước khi gieo hạt cần chuẩn bị kỹ càng.
Chuẩn bị hạt giống
Đầu tiên, các hạt được kiểm tra xem có bị hư hỏng không. Loại bỏ những hạt có màu sẫm hoặc cong. Những phần còn lại được kiểm tra độ rỗng bằng cách ngâm vào nước muối. Để thực hiện, bạn hãy hòa tan 1 thìa cà phê muối vào một cốc nước. Những hạt nổi lên mặt nước sau 10 phút không thích hợp để trồng. Sau đó, chất cấy được khử trùng bằng cách đặt nó vào một dung dịch kali pemanganat yếu. Sau 20 phút, hạt được rửa sạch bằng vòi nước.
Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng, sau đó nó được giữ trong tủ lạnh trong 5 giờ ở kệ dưới.Sự cứng lại như vậy góp phần vào việc thích nghi nhanh hơn với các điều kiện ngoài trời và tăng cường khả năng miễn dịch.
Tài liệu tham khảo! Các loại thuốc kích thích tăng trưởng được sử dụng nhiều nhất là "Epin", "Zircon", "Kornevin".
Trước khi gieo, hạt được ươm trên gạc ướt trong 2-3 ngày ở nhiệt độ +25 độ. Sau khi hạt nảy mầm, hạt được gieo xuống đất.
Sức chứa và đất
Đất được chuẩn bị từ đất vườn trộn với than bùn và cát sông. TRONG hỗn hợp thu được được thêm 30 g superphotphat và kali sunfat... Để khử trùng, đất được đổ bằng dung dịch thuốc tím nóng hoặc hấp trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 50-60 độ. Đất nguội được cho vào thùng trồng cây.
Bạn có thể trồng trong hộp gỗ chung và trong các hộp đựng riêng biệt, chẳng hạn như: cốc nhựa, tổ ong bằng giấy, chậu than bùn. Khi gieo trong một thùng chứa riêng lẻ, không cần hái trong tương lai. Dưới đáy các thùng được làm các lỗ thoát nước nhỏ để lượng ẩm thừa không bị đọng lại trong quá trình tưới nước.
Gieo
Hạt được gieo xuống độ sâu 2 cm, rắc phần đất còn lại lên trên, làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt và để trong phòng ấm và sáng ở nhiệt độ ít nhất là +23. Thùng trồng được phủ giấy bạc để hạt nhanh nảy mầm hơn.
Tài liệu tham khảo! Nếu chất trồng được gieo nông, sau đó nó sẽ nảy mầm cùng với vỏ, điều này sẽ làm chậm sự phát triển của cây con.
Chăm sóc cây con
Sau khi mầm nhú lên, các thùng chứa được sắp xếp lại ở nơi có nhiều ánh sáng hơn, nhưng không bị ánh nắng trực tiếp. Giờ ban ngày ít nhất phải là 13 giờ. Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên, chúng được bổ sung bằng đèn huỳnh quang.
Chăm sóc cây con kịp thời, vừa phải tưới nước... Đổ một muỗng canh nước ấm, lắng dọc theo mép của vườn ươm. Sau khi tưới nước, bề mặt đất được nới lỏng.
Tài liệu tham khảo! Việc xới đất thúc đẩy quá trình thâm nhập oxy tốt hơn đến rễ non.
Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con lặn, chỗ ngồi trong các thùng chứa riêng biệt. Nếu để cây con trong hộp chung, khoảng cách giữa các bụi cây tăng lên 12-13 cm, khi lặn cây không còn sức sống sẽ được tận dụng, chỉ để lại những bụi cây khỏe mạnh.
Tài liệu tham khảo! Quy trình hái bao gồm rút ngắn một phần ba gốc chính.
2 tuần trước khi trồng xuống đất, cây con bắt đầu cứng. Để làm điều này, cô ấy được đưa ra ngoài đường vào ban ngày trong 1 giờ. Dần dần thời gian này được tăng lên 13 giờ. Đồng thời với sự đông cứng vào ban ngày, nhiệt độ ban đêm trong phòng giảm xuống +14.
Cách trồng cà chua
Sau 2 tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy ghép. Nhưng nếu đất vẫn chưa ấm lên đến 15 độ vào thời điểm này, việc trồng cây con xuống đất nên được hoãn lại. Nếu không, các bụi cây sẽ không phát triển, do đó, việc đậu quả sẽ kéo dài trong vài ngày.
Đổ bộ
Đất được chuẩn bị 2 tuần trước khi cấy cây con. Xới đất và bổ sung mùn. Có thể bổ sung phân hữu cơ như phân chim.
Hình thức trồng: 60 cm - khoảng cách giữa các cây con, 65 cm - giữa các hàng. Đối với 1 sq. m đặt không quá 2 cây.
Cấy vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn trong các hố nông. Sau khi trồng, bụi cây được rắc phân trộn và tưới nước đầy đủ. Kết thúc công việc để cây con thích nghi với điều kiện mới từ 8 - 10 ngày.
Chăm sóc thêm cà chua thỏa thích Paradise
Thường xuyên tưới nước không quá 2 lần một tuần. Vào những ngày mưa thì lượng nước tưới giảm đi, ngược lại vào những ngày khô hạn thì tăng lên. Nhưng trong bất kỳ thời tiết nào, cần phải kiểm soát mức độ ẩm của luống: cà chua không thích úng.
Tưới bằng nước ấm, dưới gốc, không bị dính lá. Sau mỗi lần tưới, xới đất tơi xốp, loại bỏ cỏ dại, rễ cây. Cỏ dại là vật mang các bệnh truyền nhiễm và là nơi cư trú của nhiều loài côn trùng gây hại.
Vì cây trồng cho năng suất cao nên cần bón thêm phân. Lần đầu tiên cho ăn bón dưới dạng hỗn hợp đầy đủ phân khoáng 2 tuần sau khi cấy.
Lần thứ hai cho ăn phức chất khoáng trong quá trình ra hoa. Trong giai đoạn này, bạn có thể thay chất khoáng bằng chất hữu cơ, ví dụ như truyền mullein theo tỷ lệ 1:10.
Hơn nữa, nuôi cấy được cho ăn 1 lần trong 2 tuần trước khi bắt đầu đậu quả. Bón thúc vẫn là các loại phân khoáng hoặc chất hữu cơ. Trong thời gian đậu quả, ngoài các loại phân cơ bản, người ta còn bổ sung thêm chất kali để đậu quả nhanh hơn. Trong thời kỳ chín không cần cho ăn thường xuyên cũng như tưới nước thường xuyên.
Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra
Buộc vào chốt gỗ hoặc thanh kim loại khi bụi cây sinh trưởng và phát triển. Thân cây được cố định ở nhiều nơi cùng một lúc để bụi cây không bị cong và luôn ở vị trí thẳng đứng. Trong tương lai, các cành trĩu quả cũng được buộc vào giá đỡ để chúng không bị gãy do sức nặng của rau chín.
Tất cả các con ghẻ được loại bỏ dưới bàn chải đầu tiên, để lại sợi gai không quá 2 cm. Sau khi véo, chúng được xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu để tránh sự phát triển của nhiễm trùng. Sau khi xuất hiện 4 chổi có quả, ngọn cây bị chèn ép, do đó hạn chế sự phát triển thêm.
Quan trọng. Tạo cây thành 1 hoặc 2 thân. Trong điều kiện như vậy, năng suất tối đa được quan sát thấy.
Bệnh và sâu bệnh
Cà chua miễn nhiễm với virus khảm thuốc lá, bệnh đốm vi khuẩn. Nhưng nếu không có các biện pháp ngăn chặn thì nguy cơ bị thương là cao. bệnh mốc sương.
Bệnh mốc sương là một bệnh nấm phát triển ở độ ẩm cao. Tưới nước vừa phải là một trong những biện pháp chính được thực hiện để loại bỏ nguyên nhân gây bệnh. Việc phòng ngừa cũng bao gồm việc nới lỏng có hệ thống, loại bỏ cỏ dại có rễ và thông gió thường xuyên cho các cấu trúc khép kín nếu cà chua được trồng trong nhà kính.
Chú ý! Trong cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương giúp "Fitosporin" hoặc đồng sunfat, được sử dụng để xử lý đất và cây bị bệnh.
Hóa học và các phương pháp dân gian được sử dụng để tiêu diệt côn trùng gây hại. Nhưng hãy nhớ rằng việc sử dụng thuốc diệt côn trùng chỉ có thể thực hiện được trước khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện.
Như các biện pháp dân gian, nước sắc của vỏ hành và tỏi được sử dụng để phun lên toàn bộ cây. Nước sắc như vậy xua đuổi côn trùng bay khỏi giường. Lớp phủ rơm rạ bảo vệ bộ rễ khỏi sâu bệnh. Trồng cây có mùi hăng bên cạnh cà chua sẽ xua đuổi sên và bọ khoai tây Colorado khỏi luống.
Sắc thái cho bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính
Cây nhà kính cao hơn nhiều so với những người anh em trên phố của chúng. Chúng cần hạn chế sự phát triển bằng cách kẹp chặt thân răng. Nếu không ngừng tăng trưởng, chất dinh dưỡng sẽ được dành cho những cành không cần thiết.
Tỷ lệ đậu quả cao nhất được ghi nhận ở các khu vực phía Nam. Ở những vùng có khí hậu lạnh, văn hóa không những sinh trưởng và phát triển chậm hơn so với miền Nam, mà chỉ tiêu số lượng cũng bị giảm sút rõ rệt. Tuy nhiên, có rất nhiều người muốn nhân giống loại cà chua đặc biệt này ở các vùng phía bắc. Cây trồng được trồng trong một cấu trúc khép kín, được sưởi ấm tốt sẽ thích nghi với điều kiện nhà kính và tạo ra đủ thế hệ con cái.
Khi trồng một cây cà chua để bán, trên cành đang trĩu quả có 4 quả cà chua. Kỹ thuật này thúc đẩy sự hình thành của rau lớn hơn. Khi tất cả cà chua đã hình thành còn lại trên bàn chải, chúng sẽ phát triển nhỏ hơn về kích thước và trọng lượng.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Các loại rau bắt đầu chín vào tháng Bảy. Cà chua khá lớn, chúng rất lý tưởng để ăn tươi. Loại này thuộc loại salad, do đó cà chua giữ được hương vị tuyệt vời trong các món salad mùa hè, trong các món ăn nóng và rau, như một loạt các món khai vị, khi quay với thịt. Họ làm cho nước trái cây mới vắt tuyệt vời.
Rau chín còn dùng để kho, ngâm chua. Nhưng do kích thước lớn nên sẽ không thể chuẩn bị đầy đủ rau cho mùa đông. Cà chua được sử dụng để chế biến thành các sản phẩm từ cà chua, ví dụ: adjika, nước trái cây, bột nhão, tương cà.
Rau chín phải bảo quản được lâu, có thể vận chuyển lâu dài mà không bị mất hình thức và mùi vị. Vì lý do này, các doanh nhân sử dụng chế độ xem cho mục đích thương mại.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tích cực của cà chua bao gồm:
- thích ứng tốt với điều kiện thời tiết;
- khả năng chống chịu bệnh tật cao;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- công nghệ nông nghiệp không phức tạp;
- khả năng nhân giống để bán;
- hương vị trái cây tuyệt vời;
- rau lớn;
- trình bày xuất sắc;
- lưu trữ lâu;
- tính linh hoạt trong nấu nướng;
Các khía cạnh tiêu cực bao gồm nhu cầu bắt buộc phải giâm cành và chèn ép cây. Nhưng những thiếu sót này có thể được gọi là có điều kiện, vì chúng không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.
Đánh giá của nông dân
Bài đánh giá sẽ giúp bạn làm quen với ý kiến của những người làm vườn trồng cây cà chua trên mảnh đất của họ. Các ý kiến về cà chua chỉ mang tính chất tích cực, từ đó có thể kết luận về độ tin cậy của phương pháp nuôi cấy.
Olga, Voronezh: “Tôi đã trồng giống cây này vài năm nay và sẽ không từ bỏ nó. Đối với tôi, thành thật mà nói, không có cà chua nào ngon hơn. Một điểm cộng lớn là khả năng miễn dịch với bệnh cladosporium, từ đó nhiều cà chua bị. Thân cây cao và uy lực, tôi cột bụi cây và con ghẻ. Nếu được chăm sóc đúng cách, quả đạt tới 500 g. "
Vladimir, Bryansk: “Quả chín thực sự rất ngon, bằng năm quả, kích thước lớn, vị bùi. Tôi trồng cà chua trong nhà kính, cách xa nhau. Thân cây mạnh mẽ, lá to. Trong khoảng thời gian giữa các bụi cây, tôi sẽ trồng húng quế hoặc một số loại thảo mộc khác. Tôi dẫn một quả cà chua vào một thân chính. Có đủ thu hoạch và như vậy để ăn, và để làm nước trái cây cho mùa đông. "
Phần kết luận
Cà chua thiên đường đã tự khẳng định mình là loài cho năng suất cao, miễn nhiễm với nhiều loại bệnh và thích nghi tốt với điều kiện thời tiết. Mặc dù tồn tại lâu trong thế giới cà chua, anh ấy vẫn giữ được một lượng lớn người hâm mộ muốn trồng nó trên mảnh đất của họ mỗi mùa mới. Những lý do chính cho điều này là hương vị tuyệt vời của rau chín, chăm sóc không cầu kỳ và tỷ lệ đậu quả cao.
Các ý kiến của các nhà vườn nhất trí xác nhận rằng tên gọi phù hợp với hương vị của cà chua chín.