Cà chua "Kostroma" có gì hay và tại sao mùa hè cư dân lại yêu thích nó đến vậy

Đáng ngạc nhiên là nhiều thế kỷ trước, cà chua bị nhầm với một loại quả mọng độc. Mọi người nhận thấy mùi vị và vẻ ngoài của loại rau này có vấn đề. Và bây giờ, hàng thế kỷ sau, cà chua được tìm thấy trong mọi vườn rau. Những người làm vườn yêu thích văn hóa này vì dễ chăm sóc và hương vị tuyệt vời. Trong số toàn bộ các giống, giống cà chua Kostroma nổi bật. Đó là về anh ta sẽ được thảo luận thêm.

Mô tả giống

Giống Kostroma là giống lai thu được do kết quả nghiên cứu của các nhà nông học. Kostroma được trồng trong bất kỳ điều kiện nào, nhưng thu hoạch phong phú chính xác khi nó được trồng trong nhà kính. Thời kỳ chín của rau trung bình, thu hoạch lứa đầu sau trồng 105 ngày. Dưới đây là mô tả chi tiết và mô tả về giống cà chua Kostroma.

Tính năng đặc biệt

Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Những bụi cây mọc cao tới 2 m, nghĩa là phải cột dây. Nếu không, thân cây bị gãy dưới sức nặng của cà chua chín. Loại rau này tạo thành các con ghẻ, được loại bỏ một lần một tuần. Phần còn lại, cà chua không đòi hỏi kỹ năng chăm sóc đặc biệt.

Đặc điểm của cà chua, năng suất

Khoảng 5 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi của giống này. Và khoảng 20 kg đi ra từ 1 mét vuông. Các chỉ số như vậy giúp cho việc trồng giống này không chỉ cho mục đích cá nhân mà còn ở quy mô công nghiệp có thể được thực hiện.

Quả có màu đỏ, mùi thơm rõ rệt. Hình dạng tròn dẹt, hơi dài. Kostroma có vỏ dày và bóng, thịt mọng nước, không chảy nước. Trung bình, khối lượng của một quả cà chua là khoảng 110 g.

Quan trọng! Giống Kostroma có đặc tính bảo quản và vận chuyển cao, không bị mất dáng ngay cả khi vận chuyển trên quãng đường dài.

Cách trồng cây con

Một số người làm vườn cho rằng việc trồng cây con lai là không cần thiết. Tuy nhiên, hầu hết những người làm vườn đều tuân thủ các quy tắc cổ điển và khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến cây con.

Chuẩn bị hạt giống

Vì Kostroma là giống lai, nên hạt giống chỉ được mua trong cửa hàng. Những hạt giống này đã được khử trùng trước và xử lý bằng một dung dịch đặc biệt.

Hạt sau khi mua về đã cứng lại. Điều này sẽ giúp vật liệu dễ dàng chịu được sương giá và các thay đổi thời tiết khác trong tương lai. Để làm được điều này, bạn cho hạt vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 10 giờ, sau đó lấy ra và để ở nhiệt độ phòng trong một ngày. Sau đó, chúng một lần nữa được đặt trong tủ đông và lấy ra trong cùng một thời gian. Thực hiện các thao tác như vậy 3 - 4 lần. Như vậy, các loại rau tương lai sẽ sẵn sàng cho thời tiết xấu.

Công đoạn chuẩn bị cuối cùng là ngâm. Nó bao gồm việc đặt hạt trên một miếng gạc ẩm. Hạt giống trong môi trường ẩm ướt sẽ cho những chồi đầu tiên nhanh hơn và bén rễ nhanh hơn trong đất sau này.

Sức chứa và đất

Bất kỳ thùng chứa nào có kích thước thích hợp đều phù hợp với cây con. Điều chính là rửa sạch thùng chứa và lau khô trước khi trồng. Tốt hơn, hãy xử lý nó từ bên trong bằng hydrogen peroxide, và sau đó rửa sạch bằng nước.

Đất trồng cây con được mua ở cửa hàng, nhưng nhiều người tự chuẩn bị. Đất phải chứa chất dinh dưỡng cho cây. Lựa chọn lý tưởng là hỗn hợp đất mùn, than bùn và mùn cưa. Mùn làm bão hòa đất bằng các vitamin, than bùn giữ ẩm và mùn cưa đóng vai trò như một thành phần thoát nước tốt.

Quan trọng! Khi tự mình chuẩn bị đất, đừng quên khử trùng. Ví dụ, bằng cách làm nóng trong lò. Nhiệt độ cao sẽ giết chết vi khuẩn và vi rút cũng như côn trùng.

Gieo

Để bắt đầu, họ đổ đất vào thùng chứa. Dùng bút chì tạo những lỗ nhỏ trên đất cho hạt và đặt hạt vào đó. Rắc đất lên trên. Khoảng cách lý tưởng giữa các hạt ít nhất là 5 cm, một số còn dễ dàng hơn. Ví dụ, hạt giống được đặt trên đất đã chuẩn bị trước và rắc lên trên một lớp đất dày 1 cm.

Trồng và chăm sóc

Trước hết, độ ẩm của đất được theo dõi. Nếu đất khô, nên tưới bằng bình xịt. Nếu ẩm nhiều thì ngược lại ta tạm thời giảm số lần tưới. Do thừa nước trong đất và trên cây, nấm mốc hình thành. Để phòng ngừa, một số nhà vườn sử dụng các loại thuốc chống nấm nổi tiếng như Fitosporin hoặc Fundazol.

Tưới nước thường xuyên cho đất bằng cách sử dụng pipet hoặc ống tiêm. Vì vậy, nước đi chính xác dưới gốc, chứ không phải trên lá hoặc thân của mầm. Thùng có cây con được đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Bệ cửa sổ là lý tưởng. Nếu không đủ ánh sáng thì bố trí chiếu sáng bổ sung cho cà chua bằng đèn huỳnh quang.

Phân bón sẽ cần thiết. Lần đầu tiên, cà chua được cho ăn 2 tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Tốt nhất là sử dụng phân hữu cơ tự nhiên dựa trên cỏ hoặc phân chuồng. Nên thay băng sau đó hàng tuần. Nó có thể là phân bón humic.

Cách trồng cà chua

Ngay sau khi cây con đã nảy mầm, họ bắt đầu trồng cà chua trong vườn. Cà chua thích những khu vực rộng rãi và nhiều ánh sáng. Tiền thân tốt nhất cho chúng là những luống bí, hồ tiêu, dưa chuột. Một ngày không có mây, không có gió là lý tưởng để trồng.

Đổ bộ

Để thu hoạch Kostroma tốt, người nông dân khuyên nên sử dụng hỗn hợp đất vườn và đất than bùn "Universal" theo tỷ lệ 1: 1. Thành phần như vậy sẽ làm giàu cho cây với tất cả các vitamin cần thiết và đẩy nhanh thời kỳ chín.

Trồng cây con sao cho giữa thân cây kéo dài 2 cm. Sau một vài ngày, rễ sẽ hình thành xung quanh thân cây này, và hệ thống rễ sẽ trở nên mạnh mẽ và bền bỉ hơn. Khoảng cách giữa các bụi cây được thực hiện ít nhất là 30 cm, nếu không cây sẽ có ít không gian. Sau khi trồng, nhớ tưới nhiều nước ấm cho luống.

Quan tâm

Bụi cây cần tạo hình. Nói cách khác, đây là việc loại bỏ kịp thời các chồi phụ (con ghẻ) và chèn ép ngọn. Những thao tác này cho phép các bụi cây phát triển và hình thành nhiều thân cây. Càng nhiều cọng, càng nhiều cà chua.

Lần đầu tiên để loại bỏ các con riêng được khuyến khích sau 20 ngày. Lặp lại quy trình này hàng tuần để ngăn ngừa lông phát triển quá mức.

Ghi chú. Những chồi thừa không được cắt bỏ, mà bị đứt rời. Chúng hoạt động tốt nhất vào buổi sáng.

Những đứa con riêng thường nhìn ra ngoài mặt đất, cũng có thể bị loại bỏ. Các ngọn bị chèn ép để cây ngừng phát triển.

Bên cạnh việc ghim, đừng quên về việc tưới nước... Tưới nước cho cà chua tốt nhất là vào buổi sáng hoặc chiều tối. Nếu mùa hè khô hạn, lượng ẩm tăng lên, nếu mưa nhiều thì giảm. Kiểm soát lượng nước tiêu thụ là cần thiết để không tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển.

Đừng bỏ qua các biện pháp như loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. Cỏ dại ăn cà chua, vì vậy bạn cần nhổ bỏ chúng 7-10 ngày một lần. Và việc nới lỏng cho phép bạn làm cho đất giàu dinh dưỡng hơn và nhẹ hơn.

Và tất nhiên, cà chua của Kostroma cần được cho ăn. Phân khoáng hoặc phân hữu cơ là phù hợp. Ví dụ, superphosphat hoặc amoni nitrat, urê hoặc tro gỗ.

Quan trọng! Cẩn thận với các chế phẩm chứa nitơ, sự dư thừa của chúng dẫn đến cà chua bị nứt.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Đặc biệt chú ý đến quy trình như buộc bụi cây. Thông thường, chốt bằng gỗ và mảnh vải vụn được sử dụng cho việc này. Chốt được lắp cách bụi rậm 1 m. Chúng phải bằng nhau về chiều cao.

Cũng nên nhớ rằng đất cần được xới xáo trước khi trồng. Dung dịch thuốc tím là tuyệt vời cho việc này. Nếu bạn trồng Kostroma trong nhà kính, thì ngoài mặt đất, hãy xử lý tường, cửa ra vào, cửa sổ, chốt, v.v.

Bệnh và sâu bệnh

Các bệnh phổ biến nhất của giống:

• bệnh mốc sương... Xuất hiện do độ ẩm dư thừa và chăm sóc không đúng cách. Nó trông giống như những đốm nâu trên lá. Hầu như không thể thoát khỏi nó, nhưng nó có thể được ngăn chặn. Xử lý định kỳ cho cây bằng truyền tỏi hoặc tro củi;
• thối rễ. Cái tên đã nói lên chính nó, vi khuẩn có hại hình thành trên rễ và ăn cây từ bên trong. Để phòng bệnh, các luống được xử lý bằng dung dịch thuốc lá;
• bệnh phấn trắng. Hình như nở trắng trên lá. Amoni nitrat giúp đối phó với nó;
• đen. Lây nhiễm vào rễ cây. Có khả năng lây lan sang các bụi cây lân cận. Trong cuộc chiến chống lại nó, hãy sử dụng "Fitosporin".

Các loài gây hại phổ biến nhất:

• chịu. Loài côn trùng lớn này ăn thực vật, dẫn đến cái chết từ từ của nó. Người ta khuyên bạn nên đuổi gấu với sự trợ giúp của dung dịch amoniac;
• con nhện nhỏ. Để lại một mạng nhện khó nhận thấy trên lá cà chua. Lý do cho sự xuất hiện là độ ẩm và nhiệt. Một giải pháp dựa trên vỏ cam quýt được công nhận là một phương thuốc tốt cho nhện;
• giun xoắn. Thấm sâu vào đất và bắt đầu phá hủy hệ thống rễ. Vỏ trứng được công nhận là một phương thuốc hữu hiệu chống lại nó. Chỉ cần rải rác xung quanh vườn và sâu bọ sẽ không chạm vào cà chua của bạn.

Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính

Khi trồng Kostroma trên cánh đồng trống, hãy theo dõi cẩn thận sự xuất hiện của cây. Nếu bạn nhận thấy những đốm nhỏ màu đen hoặc trắng thì chứng tỏ cà chua đang thiếu kẽm. Trong trường hợp này, bón thúc bằng dung dịch kẽm sunfat. Nếu lá khô và héo, bụi cây thiếu magiê. Cần phải phun magie nitrat. Hãy nhớ rằng ở ngoài trời Kostroma ít được bảo vệ khỏi các điều kiện thời tiết bất lợi hơn trong nhà kính.

Nếu quả được trồng trong nhà kính, theo dõi mức độ của các chất nitơ. Nếu cây vươn vai, thân mềm, lá nhỏ lại có nghĩa là bạn cần tiến hành bón phân chứa đạm. Urê rất tốt cho việc này - pha loãng một muỗng canh trong 10 lít nước.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Giống Kostroma được sử dụng linh hoạt. Với sự giúp đỡ của anh ấy, cô chủ chuẩn bị salad ngon ngọt, món khai vị độc đáo, mùa đông cay khoảng trống... Ngoài ra, cà chua làm tương cà chua và tương cà tuyệt vời. Kostroma không bị mất mùi vị và các đặc tính hữu ích ngay cả sau khi xử lý nhiệt.

Cà chua chín cùng nhau, vì vậy bạn có thể thưởng thức rau chín chỉ trong 1-2 tuần. Tuy nhiên, ở một số vùng của đất nước, cư dân mùa hè thu hoạch lâu hơn - trong một tháng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Ưu điểm của giống Kostroma:

• hương vị tuyệt vời và hàm lượng vitamin cao;
• khả năng miễn dịch với bệnh tật;
• khả năng chống vận chuyển;
• thời hạn sử dụng lâu dài;
• tính linh hoạt trong sử dụng.

Nhược điểm của cà chua:

• bắt buộc phải hình thành bụi rậm;
• sự cần thiết của một bộ quần áo và véo.

Đánh giá của nông dân

Đây là những gì nông dân Nga nói về giống Kostroma:

Vladimir, Ufa: “Tôi đã đặt mua hạt giống trực tuyến trong năm thứ ba liên tiếp. Tôi thực sự thích sự đa dạng này. Anh ấy có khả năng nảy mầm tuyệt vời và cả cà chua. Các cháu của tôi cũng rất thích Kostroma, vì vậy tôi cũng sẽ trồng cà chua trong năm tới ”.

Lyudmila, Cheboksary: “Năng suất khá, việc chăm sóc bụi không khó.Tôi trồng giống được 7 năm, chỉ một lần là nó bị bệnh đen chân. Bây giờ tôi luôn điều trị dự phòng để tránh bệnh tật ”.

Dmitry, Ozersk: “Kostroma được bạn bè giới thiệu cho tôi. Đối với tôi, hương vị của giống là nhạt và nhiều nước. Nó thua các giống lai khác đáng kể. Tôi sẽ không trồng nữa ”.

Phần kết luận

Kostroma không chỉ là một thành phố nổi tiếng ở Nga mà còn là tên của một loại cà chua ngon và đẹp mắt. Giống lai đã bén rễ ở nước ta, hàng năm nó ngày càng được nhiều người quan tâm. Được đánh giá cao vì tính linh hoạt trong sử dụng và dễ chăm sóc.