Trái lạ có tên gốc: Cà chua "Chuối đỏ" - tại sao ngon và cách tự trồng

Chuối đỏ là loại cà chua được nhiều nhà vườn yêu thích bởi vẻ ngoài nguyên bản và hương vị thú vị. Sự đa dạng này xuất hiện là kết quả của công việc của các nhà lai tạo Nga.

Hãy xem xét lý do tại sao loại rau này lại có cái tên lạ lùng như vậy và cách trồng Chuối đỏ thu hoạch nhiều trong khu vực của bạn.

Mô tả giống

Giống chín sớm, được các nhà vườn đánh giá cao vì cho năng suất cao. Ngoài ra, cà chua có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh hại cây trồng chính. Chuối đỏ được trồng ở cả miền Nam và miền Bắc. Ngoài Nga, giống này còn phổ biến ở các nước láng giềng, ví dụ như ở Moldova và Ukraine.

Phân loài Chuối cam

Sự đa dạng này có đặc điểm là bản ngã cây, bụi cao khoảng 1,5 m, rễ và thân rất khỏe. Cà chua có màu đỏ cam tươi, vỏ dày.

Thời gian chín trung bình, nhà vườn thu lứa đầu tiên trong khoảng 110 ngày kể từ khi trồng. Quả nhỏ, thuôn dài và hình bầu dục. Trọng lượng trung bình của một quả là khoảng 110 g. Khoảng 4 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi.

Cà chua được bảo quản tốt và vận chuyển trên quãng đường dài. Chúng chín trong điều kiện phòng. Cam chuối rất linh hoạt trong ứng dụng, nó biểu hiện tốt cả khi tươi và sau khi xử lý nhiệt. Nó không làm mất đi các đặc tính hữu ích và vitamin, nó được coi là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời.

Tính năng đặc biệt

Cà chua Chuối đỏ tạo thành bụi cao khoảng 1 m, trên thân chính hình thành các chổi và con kế. Khi cây phát triển, cần buộc thân cây vào giá đỡ, nếu không nó có thể bị gãy dưới sức nặng của cà chua chín.

Màu đỏ chuối hình thành buồng trứng tốt trong mọi điều kiện thời tiết. Lá giống khoai tây, màu xanh đậm.

Đặc điểm của cà chua, năng suất

Cà chua có hình dạng thuôn dài hình quả mận, đó là lý do tại sao chúng có tên gọi này. Chiều dài trung bình của một loại rau là khoảng 6 cm, nhưng một số mẫu đạt đến chiều dài 12 cm, trọng lượng trung bình của một quả cà chua là khoảng 100 g, màu sắc cổ điển, đỏ đậm. Vỏ dày nên cà chua rất ít khi bị nứt.

Cùi dày và mọng nước, có ít hạt. Cà chua có nhiều đường và axit. Ngoài ra, màu đỏ chuối còn được phân biệt bởi vẻ ngoài trang nhã và chất lượng thương mại cao.

Ít nhất 3 kg cà chua đẹp và ngon ngọt được thu hoạch từ mỗi bụi. Trong điều kiện nhà kính, rau chín cho đến tháng 11, do đó làm tăng tổng lượng của cây trồng.

Cách trồng cây con

Trồng cây con giúp cây thích nghi tốt hơn với điều kiện môi trường bên ngoài và có được mùa màng bội thu trong tương lai.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống chất lượng là chìa khóa cho một vụ thu hoạch thành công. Chúng chỉ nên được mua từ những địa điểm đáng tin cậy và từ những nhà cung cấp đáng tin cậy. Đọc kỹ thông tin của nhà sản xuất và các khuyến nghị phù hợp. Khử trùng tài liệu sau khi mua.

Dung dịch thuốc tím thông thường thích hợp cho việc này. Tiếp theo, để hạt giống vào ngăn đá qua đêm. Việc chăm bón sẽ giúp cây chống chọi với sương giá và thời tiết xấu dễ dàng hơn.

Công đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị hạt giống là ngâm ủ.Đặt hạt vào một miếng bông ẩm. Điều này là cần thiết để hạt nảy mầm nhanh hơn và cho những chồi đầu tiên. Đảm bảo rằng hạt không bị khô. Không để quá nhiều độ ẩm.

Sức chứa và đất

Có thể mua hộp đựng cây giống và đất ở cửa hàng. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nhưng bạn sẽ phải bỏ ra một ít tiền. Nếu bạn muốn nấu đất của riêng mình, đây là một công thức đơn giản.

Bạn sẽ cần đất từ ​​vườn, than bùn, tro và cát. Xin lưu ý rằng mặt đất phải được khử nhiễm trước khi này. Ví dụ, đổ nước sôi lên trên - điều này sẽ tiêu diệt tất cả vi trùng và vi khuẩn có hại. Hỗn hợp các thành phần này sẽ tạo ra một loại đất màu mỡ cho những cây con sau này.

Quan trọng! Với năng lực, mọi thứ thậm chí còn dễ dàng hơn. Cây con được trồng vào cả chậu hoa và hộp gỗ. Điều chính là đảm bảo rằng vật chứa sạch và khô.

Gieo

Sau khi chuẩn bị hạt giống, giá thể và đất, bắt đầu gieo hạt. Đổ đất đã chuẩn bị vào thùng chứa và tạo các hố nhỏ sâu khoảng 1 cm. hạt giống và rắc đất lên trên. Tiếp theo, đổ nhiều nước ấm lên cây con.

Trồng và chăm sóc

Cần phải trồng cây con ở nơi sáng sủa và ấm áp. Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, hãy sử dụng đèn chiếu sáng bổ sung. Tưới nước cẩn thận cho mầm, tuân thủ chế độ. Tốt nhất là để nước chảy trực tiếp dưới gốc, bỏ qua lá. Độ ẩm cao là không thể chấp nhận được, vì có nguy cơ phát triển các bệnh nấm.

Sau 10 ngày kể từ khi trồng nên tiến hành bón thúc đợt 1. Điều này được thực hiện bằng dung dịch nước nóng và phân chim. Cây con cần được cứng hóa 2-3 tuần trước khi trồng xuống đất. Ví dụ, đặt các thùng chứa ngoài đường mỗi ngày trong 2 giờ. Và ngày trước khi hạ cánh, hãy đặt chúng trên phố một ngày.

Cách trồng cà chua

Để có một vụ thu hoạch tốt, bạn phải tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản.

Đổ bộ

Tốt hơn là chuẩn bị mặt đất vào mùa thu. Cần phải xới đất và bón phân, ví dụ hỗn hợp phân trộn và super lân. Vào mùa xuân, nên bón phân cho trang web bằng các loại băng kali. Chuối đỏ được trồng sau khi hết sương giá.

Quan trọng! Rễ nên được ép chặt bằng đất từ ​​mọi phía. Sau khi trồng, rau mầm cần được tưới nhiều nước.

Quan tâm

Cứ 10 - 12 ngày cần xới đất. Thao tác đơn giản này làm bão hòa oxy trong đất và làm cho đất thoáng hơn. Ngoài việc xới đất, cà chua cần tưới nước thường xuyên và kịp thời. Nhớ tránh để nước dính vào lá và thân. Thời điểm tưới tốt nhất là buổi chiều và trời nhiều mây. Ngoài ra, cần tưới nước trước khi bón phân khoáng và trước khi xới đất.

Trong suốt thời gian canh tác, cà chua "chuối" được bón phân hữu cơ và khoáng. Sau khi trồng 15 ngày phải cho ăn lần đầu. Dung dịch mullein, amoni nitrat hoặc muối kali thích hợp cho việc này.

Một điều quan trọng nữa là đừng quên véo bụi rậm và buộc chúng lại. Tạo thành một bụi thành một thân, để lại 2-3 bàn chải. Cây được trồng 10 ngày một lần. Các con ghẻ cần được cắt bỏ cẩn thận, không làm tổn hại đến thân chính.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Tốt nhất là buộc Chuối đỏ vào các chốt gỗ thông thường. Chúng được đặt ở bên trái của thân cây với khoảng cách 10 cm. Các bụi cây có chốt được gắn theo nhiều giai đoạn. Lần đầu tiên - ngay sau khi trồng rau, lần thứ hai và thứ ba - khi cây phát triển.

Đối với phân bón, tiến hành bón phân cách nhau 2 tuần. Tốt hơn là bổ sung chất dinh dưỡng sau khi nới lỏng đất. Trung bình 10 bụi Chuối đỏ lấy khoảng 1 xô dung dịch dinh dưỡng.

Quan trọng! Độ ẩm của đất dưới bụi cây không được quá 85% và độ ẩm của không khí không được quá 50%. Sau khi trồng, cây con được tưới nước và để trong ba ngày. Chú ý đến điều kiện thời tiết nữa.Nếu mùa hè khô nóng, hãy tăng lượng ẩm. Nếu trời mưa nhiều và sương mù thì giảm bớt.

Bệnh và sâu bệnh

Bệnh phổ biến nhất trong số tất cả các loại cà chua là bệnh mốc sương... Cho đến nay, các nhà nông học vẫn chưa lai tạo được một giống nào có khả năng miễn dịch 100% đối với bệnh này. Bệnh mốc sương - một bệnh nhiễm nấm - biểu hiện dưới dạng các đốm màu nâu và vàng sẫm trên lá.

Nguyên nhân của nấm là độ ẩm cao và giảm khả năng miễn dịch của cây. Nên chống mốc sương bằng thuốc đặc trị “Fitosporin”. Để phòng ngừa, người làm vườn nên sử dụng tỏi hoặc dung dịch muối.

Một bệnh phổ biến khác là chân đen. Thông thường nó xảy ra khi trồng cây trong nhà kính. Đối với mục đích phòng ngừa, nó được khuyến khích đất vôi và tro gỗ. Và nếu sâu đen đã nhiễm bệnh trên rau, hãy xử lý ngay các bụi cây bằng dung dịch nước Bordeaux.

Của sâu bọ lưu ý con giun và con gấu. Những con côn trùng này ăn rễ và thân của bụi cây, do đó quá trình trao đổi chất của chúng bị rối loạn. Nếu không thực hiện các biện pháp cần thiết kịp thời cây sẽ chết. Để kiểm soát sâu bệnh, người ta sử dụng vỏ trứng, cồn tỏi và phun váng sữa.

Các sắc thái của việc trồng trọt trong một cánh đồng mở và một nhà kính

Hãy nhớ loại bỏ cỏ dại, bất kể điều kiện phát triển. Bảo vệ cà chua khỏi chúng liên tục, từ những ngày đầu tiên trồng. Tốt nhất là làm điều này cùng với việc vun đất hoặc xới đất. Ôm lấy bụi cây ít nhất ba lần mỗi mùa.

Cũng cần nhớ về phân bón vi lượng. Banana Red cần magiê và boron nhiều nhất. Do thiếu chúng, các bụi cây đang đổ nát. Để cho ăn, lấy 1 g axit boric và hòa tan với 1 lít nước. Kết quả hỗn hợp phun thuốc vào luống vào buổi chiều.

Nếu bạn trồng cà chua ở nhà kínhsau đó cũng nhớ duy trì mức nhiệt và độ ẩm tối ưu. Thông gió cho nhà kính, mở cửa sổ và cửa ra vào. Ngoài ra, thông gió 2 giờ một lần sau khi tưới. Nhiệt độ trong nhà kính vào một ngày nhiều mây nên vào khoảng 20 độ, và vào ngày nóng - không quá 25.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Thời gian chín của giống được kéo dài, vì vậy họ được thưởng thức rau ngon trong một thời gian dài. Chuối đỏ có khả năng tự chín rất tốt sau khi được nhổ từ một bụi cây. Để thực hiện, người ta cho cà chua vào hộp hoặc chậu gỗ và phủ khăn lên trên.

Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên cà chua được dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng. Loại rau này thích hợp để nấu các món hầm rau củ, salad, mì ống, các món ăn đóng hộp hoặc xào.

Để chuẩn bị cho mùa đông, giống chuối đặc biệt đẹp mắt và ngon miệng, các bà nội trợ thích dùng Chuối đỏ làm nguyên liệu ngâm chua.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Các đặc điểm tích cực của giống bao gồm:

• khả năng phát triển ở bất kỳ khu vực nào của Nga;
• năng suất cao bất chấp điều kiện khí hậu;
• khả năng miễn dịch với sâu bệnh;
• xuất hiện ban đầu;
• hương vị cao;
• tính linh hoạt trong sử dụng;
• chất lượng giữ cao;
• khả năng chống vận chuyển.

Trong số những điểm yếu của giống Chuối Đỏ, chúng tôi lưu ý:

• bắt buộc hình thành bụi rậm, cũng như thu dọn và chèn ép;
• do hàm lượng chất khô cao, không phải lúc nào cũng có thể pha chế nước cà chua - nước ép cà chua quá đặc.

Đánh giá của nông dân

Hãy xem những người nông dân có kinh nghiệm và những người mới làm vườn nói gì về Banana Red.

Anastasia, Barnaul: “Tôi đã trồng nhiều giống trên trang web của mình, nhưng chuối đỏ là loại có năng suất cao nhất đối với tôi. Tôi sử dụng cà chua đẹp, gọn gàng với niềm vui trong món salad và đóng hộp. Tôi trồng cà chua trong nhà kính, tôi rất vui ”.

Larisa, Volgograd: “Tôi trồng loại này mọi lúc trên những luống thoáng. Tôi không vội thu hoạch.Theo tôi, chuối đỏ có vị kém hơn một số loại cà chua phổ biến khác. Vì vậy, tốt nhất nên sử dụng loại ở dạng ngâm chua hoặc sấy khô, còn đối với món salad thì nên sử dụng loại cà chua khác có hương vị đậm đà hơn. "

Valentina, Zlatoust: “Lần đầu tiên tôi trồng một loại giống. Tôi sẽ không nói rằng anh ấy làm tôi rất ngạc nhiên. Nó có vị bình thường, hơn nữa, bạn cần phải chăm sóc cẩn thận các bụi cây. Luống nhanh chóng bị cỏ dại mọc um tùm nên phải mất nhiều thời gian chăm sóc ”.

Phần kết luận

Theo đặc điểm và mô tả, giống chuối đỏ có một số đặc điểm khác biệt. Nó là hoàn hảo cho những người yêu thích mọi thứ bất thường. Những quả cà chua này sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Cà chua rất hợp với cá và thịt và bổ sung tốt cho các món ăn phụ. Hạn chế duy nhất của giống là không thể dùng để làm nước ép cà chua.

Việc chăm sóc là tiêu chuẩn, nhưng có một số tính năng. Cần phải thành bụi, nhổ cỏ, bón phân, buộc cây và loại bỏ con ghẻ. Ngoài ra, đừng quên bón phân hữu cơ và phân khoáng kịp thời.