Khi nào và làm thế nào để thu hái thuốc lá và làm khô đúng cách tại nhà
Vườn rau và vườn của riêng bạn là cơ hội để ăn rau và trái cây của riêng bạn quanh năm. Sự an toàn của cây trồng khỏi ký sinh trùng và sâu bệnh là một trong những mối quan tâm chính của người làm vườn. Việc sử dụng thuốc trừ sâu độc hại gây nguy hiểm cho sự an toàn của các sản phẩm được trồng, nhưng có một giải pháp khác an toàn hơn.
Nhiều cây tích lũy các chất hữu cơ bảo vệ - ancaloit. Một trong số đó - nicotine - được tìm thấy trong thuốc lá, được những người làm vườn tiên tiến trồng rộng rãi.
Nội dung của bài báo
Các giai đoạn chính của thu hoạch thuốc lá tại nhà
Thuốc lá tăng. Tiếp theo phải làm gì với nó trước khi sử dụng nó? Cây phải được sơ chế và làm khô đúng cách để sushina thu được có đủ chất dinh dưỡng và nicotine.
Các giai đoạn mua sắm:
- Thu hoạch lá trưởng thành.
- Ngôn ngữ và ố vàng.
- Làm khô.
- Lên men để tăng lượng nicotin.
- Làm khô lần cuối.
- Phân loại sushina.
- Băm nhỏ.
- Lưu trữ.
Mỗi khâu thu mua đều có những đặc điểm và bí quyết riêng.
Thu gom thuốc lá
Lá thuốc lá trên bụi cây chín theo tầng từ dưới lên trên... Tầng dưới đầu tiên có thể được tuốt 40-45 ngày sau khi trồng, khi nụ hoa xuất hiện. Sau cùng khoảng thời gian đó, tầng tiếp theo bị xé bỏ, v.v.
Trên một bụi có 4-8 tầng, lần lượt được thu hoạch. Chỉ nên hái những lá đang ở giai đoạn chín kỹ thuật, sau đó chúng thu được một lượng nicotin vừa đủ.
Các chỉ tiêu về độ chín của lá thuốc:
- mật độ của tấm tấm tăng lên, bề mặt của nó trở nên dính;
- màu lá chín chuyển sang vàng nhạt, vàng xanh;
- đốm sáng xuất hiện trên cuống lá - đây là cách tích tụ tinh bột trông;
- mép của phiến lá trở nên gợn sóng và rơi xuống đất, nhưng các lá phía dưới có thể không có đốm và xoăn;
- cuống lá dễ tách khỏi thân;
- vào ban đêm, lá trưởng thành không vươn lên thân mà vẫn nằm ngang.
Đối với việc sử dụng trong vườn, nó được phép thu thập một lượng nhỏ nguyên liệu thô quá chín, mặc dù hiệu quả của nó sau khi làm khô giảm do không đủ lượng nicotin. Các lá quá chín ít đặc hơn, có màu vàng và có thể có các đốm nâu trên bề mặt.
Để rút ngắn thời gian phơi, người ta thu hoạch lá vào buổi tối trong thời tiết khô ráo, đến khi sương chiều mới rơi.
Ấn nhẹ cuống lá, tách phiến lá ra khỏi chồi. Nó sẽ ngắt với một cú nhấp chuột đặc trưng. Nếu khi ấn vào, lá không đứt ra mà cong xuống thì đây là dấu hiệu cho thấy nguyên liệu chưa chín.
Các bộ phận của cây bị hại bởi phytoparasites được tách ra ở bất kỳ giai đoạn trưởng thành nào, chúng có thể được sử dụng làm phân trộn hoặc đốt cháy mà không cần phơi khô và cắt nhỏ khi hun trùng cây ăn quả.
Để có được bột thuốc lá, bạn có thể cắt bỏ toàn bộ chồi thuốc lá khi phần lớn lá đã chín. Thân cây thuốc lá chứa ít nicotin hơn, nhưng nhiều chất dinh dưỡng khoáng chất hơn và có lợi hơn khi sử dụng làm phân bón.
Người uể oải và đốt thuốc lá
Khi suy nhược, lá chuyển sang màu vàng, nhưng vẫn còn sống, tức là chất diệp lục biến mất khỏi bản lá. Quá trình đun sôi được gọi là quá trình lên men sơ cấp. Bản chất của việc làm mòn là giữ nguyên liệu ở độ ẩm cao và nhiệt độ trung bình.Nhiệt độ bay hơi 25-35 ° С, độ ẩm - 80-90%.
Lá thu hái về rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và phơi khô, sau đó cho vào hộp các tông và dùng khăn ẩm đậy lại. Các hộp có thể được đặt trong tầng hầm hoặc nhà kính. Ngày 2-3 lần đảo lá để không bị thối, mốc.
Cho anh sang các loại thuốc lá mòn mỏi kéo dài 3-4 ngày, đối với các giống màu xanh lá cây đậm - khoảng một tuần. Khi uể oải trong tầng hầm, do nhiệt độ giảm, thời gian có thể tăng lên.
Khi lá mệt, ngả vàng và lờ đờ, bạn có thể bắt đầu quá trình phơi.
Sấy thuốc lá
Làm thế nào để làm khô thuốc lá? Sấy khô tại nhà không đòi hỏi nhiều thời gian và nguồn lực.
Làm khô không khí
Bạn có thể phơi nó dưới nắng, trong căn hộ - trên bệ cửa sổ hoặc trên lò sưởi. Những chiếc lá phong úa vàng được buộc trên một sợi dây chắc chắn để chúng không chạm vào nhau, và được treo dưới tán hoặc trên gác xép. Trong thời tiết nắng, các sợi chỉ được đặt nặng hơn ở nơi thoáng đãng. Vào ban đêm, lá được phủ một lớp gạc để thu sương để giảm thời gian phơi khô.
Trong căn hộ, có thể trải lá thành 1 lớp trên bệ cửa sổ hoặc bình điện. Định kỳ đảo lá để khô đều.
Thời gian để khô tự nhiên từ 12-30 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm.
Sấy khô trong máy sấy
Với việc làm khô nhân tạo, lá hoàn toàn không bị vàng; nó có thể được làm khô khi lá đã có màu vàng một phần ba. Lá được đặt trên vỉ của máy sấy điện hoặc máy sấy thuốc lá thành 1 lớp.
Khi sử dụng một thiết bị sấy đặc biệt, sẽ cần một khoản chi phí tối thiểu, vì nó chứa các chương trình để điều chỉnh tự nhiên chế độ nhiệt độ. Chế độ nhiệt độ tối ưu cho thuốc lá là nhiệt độ tăng dần từ 33 đến 70 ° C trong vòng 5 - 7 ngày. Sau khi nạp thuốc lá vào máy sấy đặc biệt, bạn cài đặt chế độ mong muốn và để nguyên cho đến khi có kết quả.
Để làm khô thuốc lá trong máy sấy điện, bạn cần một thiết bị có bộ điều chỉnh nhiệt độ cho luồng gió thổi. Trong 5 ngày, mỗi ngày nhiệt độ trên bộ điều chỉnh được tăng thêm 10 ° C để duy trì chế độ nhiệt độ.
Sấy khô trong lò
Quá trình này tương tự như quá trình sấy khô bằng lửa được thực hiện trong ngành công nghiệp thuốc lá, với tác dụng làm đậm và mạnh các loại thuốc lá.
Khay nướng được phủ bằng giấy da và lót lá thuốc 1 lớp. Không cần làm nóng lò trước khi sấy. Sấy khô ở nhiệt độ tối thiểu (80-90 ° C) khi mở cửa.
Để lá không bị cháy, chúng được đặt ở tầng trên của lò. Tùy theo thiết kế của tủ sấy mà thời gian kết thúc sấy sẽ khác nhau, thường mất 8 - 10 giờ đối với thuốc lá mềm hoặc 15 - 20 giờ đối với thuốc lá mạnh.
Xác định sự sẵn sàng của sushina
Lá thuốc khô có màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm và khi dùng ngón tay vò xát thì vỡ vụn. Mạch của những chiếc lá như vậy rất dễ gãy, đứt gãy và không uốn cong được nếu bạn cố uốn nó. Chỉ số tốt nhất của sự sẵn sàng là mùi thuốc lá thơm. Nếu lá khô có đốm đen, hoặc đen hoàn toàn, mùi khét khó chịu, gắt và khét.
Lên men thuốc lá
Quá trình này làm tăng hàm lượng nicotine tự do. Trong tế bào thực vật, nicotin tích tụ trong không bào. Để nó thoát ra ngoài, tế bào phải bị phá hủy hoặc nicotin phải được đẩy ra khỏi không bào mà không phá hủy tế bào bằng dung dịch cồn hoặc giấm.
Để lên men, lá được nghiền nát, cho vào lọ thủy tinh và đổ một lượng nhỏ rượu hoặc giấm (khoảng 1-1,5 muỗng canh. L. Mỗi 10-15 g nguyên liệu). Sau đó đậy kín lọ, lắc sao cho tất cả các lá đều ướt và để ở nơi tối trong một tuần.
Sau 7-10 ngày, lá thuốc được lấy ra khỏi bình và phơi khô trong không khí.
Ghi chú... Phương pháp lên men được mô tả phù hợp với thuốc lá được sử dụng làm thuốc trừ sâu trong nghề làm vườn.Khi sử dụng thuốc lá để hút thuốc, giấm không được sử dụng trong quá trình lên men và thay vào đó là rượu vodka, rượu mạnh, rượu whisky, cồn thảo mộc có cồn và các đồ uống có cồn thơm khác được sử dụng. Hút thuốc lá có hại cho sức khỏe của bạn!
Thuốc lá dùng làm phân bón không được lên men.
Phân loại lá khô
Sau khi làm khô và lên men, lá được phân loại theo màu sắc. Tài sản không có tính thanh khoản bị đốt cháy được vứt bỏ. Từ những lá hơi cháy, phần bị thâm đen được tách ra. Các lá sẫm màu chứa nhiều nicotin hơn, nó có thể được sử dụng trước, và các lá nhạt hơn được xác định để lưu trữ lâu dài.
Băm nhỏ thuốc lá
Để có được bột thuốc lá, lá khô có thể được xay trong máy xay cà phê hoặc bằng tay trong cối... Sau chu kỳ nghiền đầu tiên, bột được sàng qua rây mịn, các phần lớn còn lại trên vỉ được nghiền lại.
Để lấy phân bón, có thể vò lá bằng tay, dùng ngón tay chà xát, sau đó thu được các hạt lớn hơn.
Chú ý! Sử dụng găng tay và mặt nạ phòng độc, các hạt thuốc lá có thể gây kích ứng và mẩn đỏ da nghiêm trọng.
Tàng trữ thuốc lá
Thuốc lá được bảo quản tốt, giữ được đặc tính lên đến 5 năm. Bảo quản nó trong hộp nhựa, thủy tinh và kim loại kín trong phòng có độ ẩm thấp đến trung bình. Bạn có thể sử dụng túi nhựa với một con dấu nhựa.
Trong quá trình bảo quản, mùi thơm của thuốc lá có thể giảm đi, nhưng đặc tính diệt côn trùng và dinh dưỡng của nó sẽ vẫn còn. Nếu nhiệt độ thay đổi trong quá trình bảo quản, màu sắc của lá có thể thay đổi.
Thuốc lá hư hỏng có mùi khét hoặc thối khó chịu và chuyển sang màu đen. Nếu hơi ẩm lọt vào đất khô, thuốc lá có thể bị mốc. Thuốc lá như vậy được vứt bỏ hoặc chôn trong đất, cách xa luống và cây ăn quả.
Cách sử dụng thuốc lá trong làm vườn
Người làm vườn sử dụng thuốc lá như một thành phần của phân bón, vì lá của loại cây này tích lũy tới 5% nitơ, 1-3% kali và 2% phốt pho.
Thông thường, lá thuốc lá nghiền nhỏ được trộn với phân khoáng và bón vào đất với số lượng như sau:
- khi trồng cây trong vườn bón 1-2 ly phân thuốc lá vào hố;
- trước khi gieo cỏ, bổ sung 30-40 g phân bón cho mỗi 1 m² vào đất;
- sau khi thu hoạch, để phục hồi đất, đất được trộn với hỗn hợp thuốc lá-khoáng với tỷ lệ 100 g trên 1 m²;
- để cho hoa trong nhà và trong chậu ăn ½ muỗng cà phê. Phân trộn đều với 10 lít đất trồng.
Ngoài các chất dinh dưỡng, thuốc lá còn chứa một chất độc - nicotin (lên đến 1%), chất này không tích tụ trong cây đang phát triển và nhanh chóng bị phân hủy thành các chất không độc hại. vì thế thuốc lá là một loại thuốc trừ sâu thân thiện với môi trường.
Bột thuốc lá, dịch truyền và nước sắc của lá thuốc được dùng làm thuốc chữa sâu bệnh:
- Bột thuốc lá được trộn thành các phần bằng nhau với tro hoặc vôi và cây được thụ phấn bằng hỗn hợp khô với tỷ lệ ¼ ly trên 1 m².
- Đổ nửa ly bột lá thuốc vào 1 lít nước, đun sôi trong 30 phút và để ở nơi tối trong một ngày. Sau khi lọc, thêm 2 lít nước, hòa tan 10-15 g xà phòng trong nước dùng thu được. Cây được phun thuốc lá 2-3 lần cách nhau 7-10 ngày, trước khi thu hoạch 15 ngày thì ngừng phun.
- Việc truyền lá thuốc được chuẩn bị trong 2-3 ngày. Để có được nó, 1 lít nước nóng được đổ vào ½ cốc bột thuốc lá và để ở nơi tối. Lọc dịch truyền xong, thêm 1-2 lít nước, hòa tan 10-15 g xà phòng. Việc phun thuốc được thực hiện tương tự như cách phun thuốc bằng thuốc sắc.
- Chiến đấu sâu bọ cây ăn quả được hun trùng. Củi nhỏ, dăm bào, vỏ cây được đốt trong thùng kim loại. Khi ngọn lửa bùng lên, bột thuốc lá được đổ lên trên. Cây được hun trùng trong 0,5-2 giờ. Xử lý như vậy được thực hiện sau thời kỳ ra hoa để không làm cho côn trùng thụ phấn sợ hãi.
Phần kết luận
Các khuyến nghị được mô tả cung cấp các mẹo về cách thu hoạch thuốc lá và cách làm khô nó tại nhà.Để rút ngắn thời gian chuẩn bị thuốc lá, tối ưu nhất là sấy khô trong máy sấy chuyên dụng. Tất cả các giai đoạn thu hoạch thuốc lá trung bình mất từ 15 đến 45 ngày. Thành phẩm được dùng làm phân bón và thuốc diệt côn trùng thân thiện với môi trường.