Hạt tiêu "Chanterelle" rất sáng và ngon đến bất ngờ để chế biến, các món ăn ngon và tiêu thụ tươi
Tiêu Chanterelle thuộc giống tiêu lai, có nghĩa là nó có khả năng chống chịu với sự thay đổi thời tiết và bệnh hại chính. Những người làm vườn nói về loại rau này rất ngon và rất ngon. Ớt cam được dùng trong món salad và các món ăn kèm.
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn mô tả về giống Chanterelle và cách trồng thu hoạch phong phú trên trang web của bạn.
Nội dung của bài báo
Hạt tiêu này là gì
Trồng lai f1 trong nhà lưới, nhà kính hoặc ruộng mở. Do đó, một người mới làm vườn cũng có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Là con lai, Chanterelle thì khác năng suất ổn định, chống chịu sâu bệnh tốt. Loại rau này có tên gọi là màu cam tươi. Hạt giống chỉ được mua ở các cửa hàng đáng tin cậy.
Đặc trưng:
Lai chín sớm: chín trung bình 120 ngày sau khi trồng... Cây bụi thấp, chiều cao khoảng 70 cm. Ớt được trồng trên các luống đất có nhiều nắng: trong điều kiện như vậy, việc nuôi cấy sẽ cho kết quả tốt nhất.
Hấp dẫn! Chanterelle là một con lai tuyệt vời. Nhiều người trồng nó ở nhà trên ban công hoặc bệ cửa sổ. Điều chính là chuẩn bị trước đất và một thùng chứa phù hợp.
Đặc điểm và năng suất quả
Hình nón, bề mặt bóng, màu cam... Khối lượng quả thay đổi từ 30 đến 50 g, ít hạt. Các bức tường dày đặc, dày tới 7 mm. Cùi có vị bùi, thơm. Do kích thước nhỏ và hương vị ngon ngọt, Chanterelle rất tuyệt vời để đóng hộp và nhồi trái cây nguyên trái. Từ 1 m2 thu hoạch được khoảng 3 kg rau đẹp và ngọt.
Quan trọng! Tiêu sau khi thu hoạch được bảo quản trong tủ lạnh hoặc hầm chứa. Lai vẫn đàn hồi lâu, không bị mất mùi vị và bán được trên thị trường.
Chuẩn bị cho sự phát triển
Chỉ có thể trồng một loại cây trồng trên những luống được chuẩn bị tốt và giàu dinh dưỡng.... Để làm điều này, vào mùa thu, họ chọn một nơi để trồng trong tương lai, dọn sạch đất vụn và cỏ dại.
Hồ tiêu cảm thấy thoải mái trong đất được bón phân tốt, do đó, sau khi đào, phân có chứa phốt pho, magiê và canxi (ví dụ, muối kali hoặc superphotphat) được bón vào đất. Khi mùa xuân đến, các luống được đào lại, các lối đi được sắp xếp. Kiểu trồng được khuyến nghị cho Chanterelle là 30x50.
Quan trọng! Để cải thiện chất lượng của đất, một hỗn hợp tro củi khô và vôi được thêm vào luống. Bón vôi làm giảm độ chua của đất và bão hòa các chất dinh dưỡng.
Hạt của cây lai đã được nhà sản xuất xử lý trước, tuy nhiên, một số người làm vườn tiến hành khử trùng khác bằng dung dịch thuốc tím. Điều này là cần thiết để tăng khả năng nảy mầm của hạt và bảo vệ thêm chống lại sâu bệnh.
Trồng cây con
Cây giống lai được chuẩn bị vào đầu tháng Ba.... Đối với điều này, các thùng chứa cây giống và đất được mua trước. Viên than bùn, chậu hoa, túi ni lông dày đặc được dùng làm vật chứa. Trước khi xuất xưởng, thùng chứa được rửa kỹ bằng soda và lau bằng khăn sạch khô. Đất đã khử trùng từ vườn hoặc hỗn hợp bán sẵn được sử dụng làm đất. Than bùn, mùn, phân trộn hoặc tro gỗ được thêm vào đất.
Quan trọng! Đất nhẹ và tơi xốp được chọn theo cấu trúc để rễ cây nhận oxy. Ngoài ra, không được có cỏ dại, mảnh vụn, ấu trùng trong đất.
Chăm sóc cây con bao gồm một số quy trình... Trước hết, đây là việc tưới nước thường xuyên. Nên làm ẩm đất bằng pipet, dẫn nước trực tiếp dưới gốc. Điều này sẽ ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi trùng nguy hiểm. Sau 15–20 ngày kể từ khi trồng, ớt được bón phân hữu cơ dạng lỏng (ví dụ như phân chim). Để cây phát triển khỏe mạnh, cây con được đặt ở nơi ấm áp và có nắng. Khi thiếu ánh sáng, các thiết bị đèn pha hoặc đèn huỳnh quang được sử dụng.
Ngay khi cây con có 1-2 lá thật., chúng được lặn xuống (cấy vào một thùng chứa lớn hơn). Đây là một bước không thể thiếu trong việc chăm sóc, vì bụi cây cần nhiều không gian, độ ẩm và chất dinh dưỡng hơn khi chúng phát triển. Một cuộc lặn cần một thùng chứa và đất mới. Các mầm được loại bỏ cẩn thận bằng thìa nhỏ và cho vào thùng. Rải đất xung quanh thân cây và tưới nhiều nước.
Về các giống tiêu khác:
Trồng ở bãi đất trống và chăm sóc thêm
Cây con được gửi đến nhà kính vào giữa tháng 5, trên bãi đất trống - 2-3 tuần sau... 10 ngày trước khi trồng, tưới đẫm nước cho bụi cây để không bị úng. Trong luống, các lỗ được chuẩn bị sẵn để đặt mầm và rắc đất tơi xốp lên trên.
Nên trồng lại ớt vào ngày nhiều mây và không có gió để tránh cây bị cháy nắng.
Chăm sóc thêm bao gồm các thủ tục sau:
. Ớt chuông thích nướcTuy nhiên, không nên ủ đất quá kỹ: điều này dẫn đến sự xuất hiện của bệnh. Tưới luống vào buổi sáng hoặc chiều tối khi không có nắng. Nếu không, nước sẽ nhanh chóng bốc hơi và trái đất sẽ nứt nẻ. Khoảng 1 lít nước ấm được tiêu thụ cho 1 bụi. Thủ tục được thực hiện 5 ngày một lần.- Phân bón... Xịt khoáng và hữu cơ xen kẽ. Hồ tiêu Chanterelle phản ứng tích cực với supe lân, tro, amoni nitrat. Bón phân trước khi tưới nước, 10-15 ngày tưới một lần.
- Bush hình thành... Trên cây hình thành nhiều quả nhỏ, do đó cần loại bỏ kịp thời những chồi yếu. Nhờ sự hình thành, bụi cây dành sức mạnh không phải cho sự phát triển của khối xanh, mà vào sự phát triển của chính quả.
- Nới lỏng trái đất... Nó được thực hiện trước mỗi lần tưới nước. Điều này làm cho mặt đất nhẹ hơn, thoáng mát hơn và ngăn ngừa sự xuất hiện của côn trùng gây hại.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Trong quá trình trồng bà con đặc biệt chú ý làm cỏ lên luống.... Cùng với cỏ dại, ấu trùng và côn trùng gây hại được loại bỏ. Cỏ lùng hút hết chất dinh dưỡng từ hạt tiêu, đó là lý do khiến quả bị héo và mất ngon. Nhổ cỏ dại trước khi chúng phát triển bộ rễ mạnh mẽ, nếu không sẽ khó loại bỏ chúng hơn nhiều. Quy trình này được thực hiện tốt nhất sau khi trời mưa, vì việc lấy cỏ ra khỏi mặt đất ướt sẽ dễ dàng hơn.
Với sự thiếu hụt khoáng chất, sự phát triển của cây sẽ kém đi... Ví dụ, khi thiếu nitơ, cây bụi phát triển chậm, thân cây trở nên mỏng và yếu, lá có màu xanh nhạt. Cảm thấy cần lân, lá chuyển sang màu nâu tím, quả bị khô. Sự ra đời của phân khoáng sẽ khắc phục tình trạng này.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Mặc dù con lai có khả năng miễn dịch cao với bệnh tật, đôi khi các bụi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng hoặc thối rễ. Nguyên nhân của bệnh nằm ở việc chăm sóc không đúng cách, hạt giống hoặc đất bị ô nhiễm. Bệnh phấn trắng xuất hiện như một bông hoa màu trắng trên lá, chúng trở nên lớn hơn theo thời gian. Phòng ngừa sự xuất hiện của nó - phun dựa trên iốt và váng sữa. Để điều trị, "Previkur" được sử dụng.
Thối rễ xuất hiện do độ chua của đất tăng lên hoặc vi phạm các quy tắc trồng cây con. Cây trở nên lờ đờ, trên thân xuất hiện những vết lõm màu vàng nâu. Cổ rễ sẫm màu, và sớm trở thành màu đen.Như một biện pháp phòng ngừa, đất trong nhà kính được khử trùng, các bụi cây thường xuyên được cho ăn các chất hữu cơ. Họ điều trị thối rễ bằng dung dịch Bordeaux hoặc dung dịch sulfat đồng.
Trong số các loài gây hại trên luống, có tuyến trùng - loại giun nhỏ dưới đất... Vì chúng, thân cây bị quăn lại, và lá chuyển sang màu vàng và khô. Để bảo vệ cây ớt, hãy tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và làm cỏ thường xuyên. Nếu sâu bệnh đã được nhìn thấy trên luống, thuốc "HOM" được sử dụng để chống lại nó.
Đọc thêm:
Ưu điểm và nhược điểm của hybrid
Ớt chuông Chanterelle có màu sắc đẹp và tươi sáng - những loại rau có màu cam trông hấp dẫn trên bàn, chúng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Các món hầm, thịt hầm, đồ ăn nhẹ, đồ hộp và các món lên men được chế biến từ trái cây.
Hàm lượng cao chất xơ, vitamin và các thành phần hữu ích khác làm cho hạt tiêu không thể thiếu trong việc chuẩn bị các bữa ăn kiêng. Để rời đi, Chanterelle yêu cầu tối thiểu thời gian và công sức, các bụi cây không cần phải buộc hoặc ghim. Sau khi thu hoạch, cây trồng được bảo quản hoàn hảo: chỉ cần đặt nó ở nơi mát mẻ và thông gió tốt.
Quan trọng! Hạt tiêu chứa vitamin A, E và C, cũng như axit và các loại tinh dầu có lợi. Nhờ thành phần hữu ích như vậy, thường xuyên ăn một loại rau giúp tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Những bất lợi của con lai bao gồm năng suất thấp.... Chanterelle rất thích hợp để trồng ở những sân sau nhỏ, nhưng không hơn thế nữa. Phần còn lại, rau hoạt động tốt.
Nhận xét
Các đánh giá lai chủ yếu là tích cực, nhưng một số cư dân mùa hè đã thất vọng với kết quả.
Roman, Moscow: “Tôi chỉ trồng tiêu chanterelle trong nhà kính. Bụi cây nhỏ gọn, chăm sóc không cầu kỳ. Các loại trái cây có hương vị dễ chịu và kích thước nhỏ, chúng tạo ra các chế phẩm ngon và lành mạnh cho mùa đông. Tôi khuyên bạn nên phát triển ".
Polina, Anapa: “Lần đầu tiên tôi trồng tiêu. Cô chăm sóc, như lẽ phải: tưới nước và bón phân hữu cơ, không quên làm cỏ. Tuy nhiên, cây lai phát triển chậm, đậu trái kém. Tôi nghĩ lý do là mùa hè quá mưa. Thu hoạch hóa ra ít ỏi, tôi sẽ cố gắng trồng lại Chanterelle vào năm sau ".
Lilya, Ufa: “Theo tôi, hạt tiêu Chanterelle có vị trung bình. Tuy nhiên, hình thức bên ngoài thì tuyệt vời, nhìn rất đẹp cả trên giường và trên bàn. Thật dễ dàng để trồng nó ".
Phần kết luận
Hạt tiêu Bungari Chanterelle tươi sáng và ngon tuyệt vời cả khi tươi và sau khi nấu chín. Nên trồng một loại rau sau bắp cải, hành tây hoặc các loại đậu. Hồ tiêu rất thích ánh nắng và sự ấm áp nên họ đặc biệt chú ý đến vị trí trồng.
Trong việc chăm sóc, việc nuôi cấy không gây khó khăn: chỉ cần thường xuyên tưới nước, bón phân và làm cỏ trên luống. Để có được một vụ thu hoạch phong phú, phương pháp cây con được sử dụng. Rau được thu hoạch vào tháng 8, khi quả chuyển sang màu vàng cam và đàn hồi. Hạt tiêu rất đa năng trong nấu nướng: cùi thơm ngon kết hợp hài hòa với các món rau, thịt, cá.