Nên trồng củ cải trước mùa đông vào thời điểm nào và có khả năng thu hoạch tốt không

Củ cải là loại rau đầu tiên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta vào mùa xuân. Nhờ thành phần hữu ích của nó và sự chín nhanh của nó, nền văn hóa đã được phổ biến rộng rãi và phát triển ở hầu hết các vườn rau.

Làm thế nào để trồng củ cải sớm nhất? Trồng củ cải trước mùa đông có được không và trồng khi nào? Điều kiện để trồng củ cải vụ đông là gì? Bạn sẽ nhận được câu trả lời chi tiết cho tất cả những câu hỏi này trong bài viết.

Có thể trồng củ cải trước mùa đông không?

Hạn chế duy nhất của việc trồng củ cải trước mùa đông là nguy cơ chết hạt nếu người trồng chọn sai thời điểm gieo hạt. Tuy nhiên, điều này hiếm khi xảy ra, vì vậy chúng ta hãy chú ý đến những ưu điểm của phương pháp:

1. Trái ngược với việc gieo hạt vào mùa xuân, cây trồng mùa đông cho năng suất sớm hơn một vài tuần. Nếu cây trồng được bao phủ bằng polyethylene vào mùa xuân, thời kỳ chín sẽ giảm thêm vài ngày.
2. Hạt giống gieo vào mùa thu chắc và khỏe hơn nhiều so với hạt giống mùa xuân, vì chúng cứng lại trên mặt đất và có khả năng chống lại nhiều yếu tố xâm thực. Hạt yếu chết, trong khi hạt mạnh phát triển nhanh hơn.
3. Gieo vào mùa đông cung cấp độ ẩm cần thiết cho hạt sau khi tuyết tan. Ngoài ra, hạt giống trải qua quá trình phân tầng tự nhiên. Cây vụ xuân có thể bị thiếu ẩm do đất quá khô bởi mặt trời hoạt động.
4. Trong mùa đông gieo sạ, củ cải có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh, không sợ sương giá.

Sau khi thử cách trồng củ cải này một lần, người trồng sẽ quay trở lại phương pháp này lần nữa, vì phương pháp này có rất nhiều ưu điểm.

Khi nào thì trồng củ cải mùa đông

Thời gian gieo trồng phụ thuộc vào thời tiết: hạt gieo khi bắt đầu có thời tiết lạnh dai dẳng. Ấm lên sau khi trồng có thể phá hủy tất cả các loại cây trồng, vì hạt giống sẽ nảy mầm và đóng băng do sương giá tái diễn.

Việc trồng cây được thực hiện trong thời tiết ổn định với nhiệt độ 0 ... -1 ° C, khi lớp đất mặt đóng băng.

Những loại củ cải nào tốt hơn để trồng trước mùa đông

Giống củ cải lý tưởng để gieo vào mùa đông có các đặc điểm sau:

• không sợ thiếu ánh sáng;
• chống sương giá;
• không dễ bị bắn.

Những người làm vườn có kinh nghiệm thích các giống như Heat, Zarya, Rose-red.

Nhiệt và Bình minh chín sớm. Cây lấy củ được thu hoạch trong vòng 15-25 ngày sau khi nảy mầm. Ngoài ra, Zarya còn được phân biệt bởi năng suất cao và khả năng chống thiếu ánh sáng. Các loại quả có mùi vị dễ chịu, hơi cay.

Củ cải đỏ hồng chín vừa phải: rau bắt đầu thu hoạch sau khoảng 25-30 ngày sau khi nảy mầm... Điều này cấp có một hương vị cân bằng, mà nó rất phổ biến.

Trồng củ cải vào mùa thu, trước mùa đông là một công việc kinh doanh đầy rủi ro, nhưng nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc, thì vào đầu mùa xuân, bạn có thể thỏa thích với rau sạch.

Cách trồng củ cải đúng cách trước mùa đông

Nền vườn dành cho cây trồng được nới lỏng một chút trước khi bắt đầu có sương giá - phồng lên. Địa điểm được chọn ở độ cao thấp để hạt không bị ngập trong quá trình tuyết tan.

Làm đất

Củ cải mùa thu phát triển tốt trong vườn nơi trước đây đã trồng dưa chuột, cà chua, tỏi, khoai tây, đậu Hà Lan và đậu cô ve. Các tiền sinh không mong muốn: Bắp cải, củ cải, củ cải, cải ngựa và cải xoong đều là họ cải vì chúng tích tụ các bệnh phổ biến và kẻ thù lây truyền qua đất.

Đất được chuẩn bị ngay sau khi thu hoạch vụ cũ.Xới đất, đồng thời loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn cây trồng. Đào cho 1 sq. m, 25-35 g superphotphat và amoni nitrat được thêm vào, 35 g kali sulfat cũng được thêm vào - tốt nhất là ở dạng hòa tan.

Trên một ghi chú... Nếu đất tại khu vực này rất cạn kiệt, thì phân trộn hoặc mùn sẽ được đưa vào đó (một xô trên 1 m2).

Sau khi đào được bón phân, đất được xới tơi xốp đến độ sâu 18-22 cm, tùy theo lứa đã chọn.

Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống

Đầu tiên, hạt giống được hiệu chuẩn: chúng được đặt trong dung dịch nước muối trong vài phút. Hạt nổi thì vứt đi, hạt chìm xuống đáy thì vớt ra phơi khô. Sau đó hạt được khử trùng khoảng 20 - 30 phút trong dung dịch thuốc tím, rửa sạch và làm khô lại. Chuẩn bị như vậy sẽ cho phép phát triển trái cây lớn và bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật. Điều quan trọng là hạt chỉ phồng lên, nhưng không nảy mầm, nếu không sẽ chết.

Trên một ghi chú. Đối với gieo trồng vào mùa thu, số lượng hạt giống được chuẩn bị nhiều gấp đôi so với gieo vào mùa xuân, vì vật liệu trồng có thể kém chất lượng, hạt sẽ không nở và chết.

Sơ đồ và độ sâu trồng

Các rãnh được tạo ra cách nhau 20 cm... Sau đó, hạt khô được nhúng vào chúng ở độ sâu không quá 5-6 cm. Khoảng cách giữa các hạt 3-5 cm, rắc đất khô lên cây.

Luống được phủ một lớp mùn, lớp màng phủ này sẽ làm lớp đệm bảo vệ hạt. Phủ lớp phủ sẽ giúp cây con không bị nhiệt độ khắc nghiệt, mùa xuân tan băng và sương giá. Cành vân sam hoặc cành cây bụi được dùng làm lớp phủ. Luống vườn được phủ một lớp 20 cm. Vào mùa đông, các luống được cách nhiệt bằng tuyết - điều này sẽ giúp hạt giống vượt qua mùa đông thành công.

Quan trọng! Nơi gieo củ cải không được làm ẩm, nếu không hạt sẽ nở và chết vì sương giá.

Đặc điểm của việc chăm sóc hạ cánh như vậy

Khi thời tiết ấm áp, mái che được dỡ bỏ và những chồi đầu tiên dự kiến ​​sẽ xuất hiện. Trước hết, các nhà máy được cung cấp một "mật độ dân số" thoải mái. Để làm điều này, loại bỏ những cây con yếu nhất để khoảng cách giữa các rễ ít nhất là 5 cm.

Tưới nước

Tưới tùy theo mưa. Do thiếu độ ẩm, trái cây trở nên dai và sẽ có vị đắng, và do dư thừa nên rau củ bị chảy nước và không có vị. Nếu trời không mưa thì tưới nước nhưng điều độ. Để lớp vỏ do tưới tiêu không hình thành trên lớp trên cùng của đất, đất phải được nới lỏng.

Cho thông tin của bạn... Củ cải được trồng theo luống riêng biệt và trồng hỗn hợp bên cạnh dưa chuột, khoai tây và bắp cải.

Bón lót

Nếu đất bị suy kiệt, sử dụng dịch truyền thảo mộc pha loãng với nước làm phân bón. Để chuẩn bị bón thúc, thùng chứa đầy nước là một phần tư, sau đó các loại thảo mộc mới thu hái được đặt vào đó với tỷ lệ 1 kg cây trên 10 lít nước và thêm 2 kg phân gà khô. Thùng được che bằng lưới.

Dịch truyền được khuấy mỗi ngày và chỉ sử dụng sau khi hỗn hợp ngừng lên men, tức là khi các bọt khí không còn nổi lên. Quá trình này mất 1-3 tuần. Dịch truyền thu được được trộn với nước theo tỷ lệ 1: 1. Cây được tưới vào gốc.

Trên một ghi chú. Nếu đất màu mỡ thì không cần bón phân.

Bệnh và sâu bệnh

Khi thời tiết ấm áp bắt đầu, củ cải mùa đông rất nguy hiểm đối với bọ phấn trắng, bọ chét thuộc họ cải, bệnh keels, vi khuẩn và chân đen.

Một cách hiệu quả và an toàn để kiểm soát côn trùng là sử dụng tro và bụi thuốc lá. Nếu ít sâu bệnh, chỉ cần rắc tro nhẹ lên ngọn là đủ. Các hạt tro bụi xâm nhập vào đường hô hấp của động vật gây hại, khiến chúng chết.

Sau đó, để bảo vệ cây, củ cải được rắc vôi và tro theo tỷ lệ 1: 1 mỗi tuần một lần. Quy trình được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo và phải lặp lại sau khi có mưa. Nước sắc từ vỏ hành để tưới cho cây con cũng có tác dụng. Mùi hăng xua đuổi côn trùng.

Với sự thất bại lớn của thực vật, các loại thuốc sau được sử dụng:

• "Arrivo";
• "Kaiser";
• "Zolon";
• Alfatsin;
• "Con chồn".

Để chống lại vi khuẩn và nấm sừng, người ta dùng hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch vôi: 100 g vôi được khuấy trong 2 lít nước. Chân đen được xử lý bằng dung dịch gồm 50 g xà phòng giặt và 1 muỗng canh. l. đồng sunfat, pha loãng trong 10 lít nước.

Thu hoạch và khuyến nghị

Trước khi hái rau phải tưới nước cho vườn. Trước khi thu hoạch buổi sáng, đất được làm ẩm vào buổi tối, trước khi ban ngày - 2-3 giờ.

Các khuyến nghị cho việc thu hái và bảo quản cây ăn củ chính xác:

1. Khi thu hoạch, củ cải chỉ cần kéo ngọn.
2. Trước khi nhổ củ cải ra khỏi bầu đất, bạn hãy xới nhẹ đất từ ​​ngọn cây để xác định kích thước củ. Tất cả các loại rau có đường kính từ 2,5 cm trở lên được loại bỏ. Nếu rễ của cây được chọn vẫn còn nhỏ, hãy rắc đất lên cho nó chín.
3. Bởi vì củ cải mùa đông chín nhanh, nên kiểm tra các loại rau thường xuyên nhất có thể để đảm bảo không bỏ sót củ cải.
4. Để tiếp tục bảo quản, rau được lắc khỏi mặt đất, nhưng không được rửa sạch, phần ngọn bị cắt bỏ, chừa lại 3 cm. Vì vậy, các cây trồng lấy củ sẽ giữ được chất lượng thị trường và hương vị trong một thời gian dài.

Đọc thêm:

Đặc điểm trồng củ cải vào tháng 7.

Tại sao củ cải chuyển sang màu sắc và cách trồng chúng đúng cách.

Lựa chọn phân bón tốt nhất cho củ cải và bón thúc đúng cách.

Phần kết luận

Chỉ cần nắm vững kỹ thuật trồng củ cải vụ đông một lần là đủ và bạn sẽ không từ bỏ phương pháp này. Chọn một địa điểm trên một gò đồi, không trồng sau các cây họ thập tự, không tưới hạt vào mùa thu - và thu hoạch một vụ mùa tươi vào đầu mùa xuân.