Có thể và cần thiết để tập hợp củ cải: chúng tôi hiểu vấn đề và nghiên cứu các quy tắc chung để trồng cây ăn củ

Mọi người đã tham gia vào việc trồng củ cải đường như một loại cây rau ngay cả trước thời đại của chúng ta. Lần đầu tiên, loại rau tốt cho sức khỏe này bắt đầu được trồng trên các hòn đảo của Biển Địa Trung Hải. Trong đất bão hòa với các tinh thể muối biển mịn, củ cải đường phát triển đặc biệt có đường và ngon. Theo thời gian, cây lấy củ bắt đầu được trồng ở các nước khác, bao gồm cả Nga.

Củ cải đường là một loài thực vật khiêm tốn, không cần chăm sóc đặc biệt. Trong bài viết, chúng tôi sẽ nói về những đặc thù của việc chăm sóc cây trồng, cũng như liệu có cần thiết phải vun củ cải nếu phần trên của rễ cây nhô lên khỏi mặt đất.

Thuê củ cải

Sau khi mầm xuất hiện, củ cải bắt đầu phát triển nhanh chóng, tạo thành một hình hoa thị tươi tốt lá... Ngay sau đó, bản thân cây rễ sẽ được hiển thị Càng phát triển, nó càng bắt đầu phình ra khỏi mặt đất.

Tôi có cần phải thu mình lại nếu rễ cây nhô ra khỏi mặt đất

Vào lúc này, người làm vườn thường đặt ra câu hỏi - có cần thiết phải gom củ cải nếu chúng nhô lên khỏi mặt đất không? Không, nó không cần. Thực tế là rễ cây mọc lên trên luống ít nhất không cản trở sự phát triển của củ cải đường. Ngược lại, bằng cách này quả sẽ phát triển và no tốt hơn. Các tia nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào các loại cây ăn củ hoàn toàn không gây hại cho chúng.

Tại sao nó không cần thiết

Hệ thống rễ của cây ăn sâu vào lòng đất, cung cấp cho cây củ đang phát triển đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Không có ý nghĩa gì trong việc làm ẩn, vì ngọn củ cải đường không cho rễ bên.

Củ cải đường thích không gian, đó là lý do tại sao chúng thường được trồng dọc theo mép luống do các loại rau khác chiếm dụng. Đồng thời, cây ăn củ phát triển lớn hơn nhiều so với những cây trồng theo cách truyền thống trên luống củ cải riêng biệt.

Lời khuyên từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm về việc trồng củ cải đường

Để thu hoạch nhiều loại rau tốt cho sức khỏe, những người làm vườn có kinh nghiệm nên tuân thủ các quy tắc sau:

1. Cây con mỏng... Nếu không, cây trồng lấy củ sẽ bị chật chội và không phát triển lớn được. Việc tỉa thưa bắt đầu khi mầm kéo dài 5-10 cm, trong trường hợp này không nhổ cây mà phải cắt bỏ. Khi đó gốc cây hàng xóm sẽ còn nguyên vẹn.
2. Theo dõi tình trạng của ngọn củ cải. Những chiếc lá úa vàng và khô héo chứng tỏ đất thiếu chất dinh dưỡng.
3. Một hoặc hai lần một mùa tưới nước muối cho cây củ cải đường (1 muỗng canh L. trong một xô nước). Đáng ngạc nhiên là muối sẽ làm cho rễ ngọt hơn.
4. Ngừng tưới nước trước khi thu hoạch 3 tuần. Sau đó, củ cải sẽ hấp thụ nhiều đường hơn và sẽ được bảo quản tốt hơn trong mùa đông.

Thuật toán chung để trồng củ cải đường

Trồng củ cải, giống như bất kỳ loại cây rau nào khác, bắt đầu từ việc chuẩn bị đất và chọn hạt giống.

Làm đất và trồng cây

Tốt hơn là trồng củ cải nơi cà chua, dưa chuột, các loại đậu hoặc khoai tây từng trồng. Không nên sử dụng những luống đã trồng các loại cây ăn củ khác trước đây.

Trong khu vực đã chọn, đất được đào lên và bón phân. Loại bỏ cỏ dại và san bằng mặt bằng.

Trước khi trồng, hạt giống được ngâm trong 12 giờ trong dung dịch axit boric ấm (1,5 g trên 1 lít nước).Điều này sẽ khử nhiễm hạt và làm giàu hạt với boron. Sau đó, hạt được lấy ra và để trong nước thường thêm một ngày. Nếu không chuẩn bị hạt giống thì cây con sẽ phải đợi khá lâu (khoảng 2 tuần). Hạt ngâm trong 3-5 ngày sẽ nổi lên.

Hạt giống được gieo trong đất ấm, sau khi đã được làm ẩm tốt. Trước khi chồi hàng loạt xuất hiện, hãy đảm bảo rằng đất liên tục ẩm. Gieo hạt hiệu quả trước những trận mưa kéo dài. Trên đất nặng độ sâu trồng 2,5-3 cm, đất nhẹ 3-4 cm.

Ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ, củ cải đường được trồng thông qua cây con. Củ cải lặn ở giai đoạn cây ra lá mầm. Cây được cấy vào bãi đất trống khi đã xuất hiện hình hoa thị gồm 2-3 lá thật. Bụi củ dền non chịu cấy tốt. Trồng qua cây con giúp tăng tốc độ thu hoạch khoảng 3 tuần.

Tưới nước và bón phân

Sau khi cây mọc mầm hoặc trồng ở nơi cố định, khu vườn được tưới nước thường xuyên và từng chút một. Vì chồi non còn yếu, bộ rễ chưa phát triển nên không cần độ ẩm sâu của đất.

Cần phải biết... Trong giai đoạn rễ bắt đầu hình thành, củ cải đường đang cần độ ẩm tối đa.

Trong suốt thời kỳ hình thành và phát triển thâm canh, cây rễ được tưới nhiều nước - lên đến 20 lít mỗi m2. m. Việc tưới tiêu hàng ngày kém là một sai lầm. Vì vậy, chỉ làm ẩm lớp trên cùng của đất và cây trồng lấy rễ sẽ nhận được ít nước. Ngưng tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Khi đó củ sẽ ngọt và ngon hơn.

Khuyên bảo... Tưới nước cho luống củ cải vào buổi sáng hoặc buổi tối. Vào ban ngày, tán lá ẩm ướt có thể làm cháy nắng.

Độ ẩm dư thừa cũng không tốt cho cây, cũng như thiếu ẩm. Ngập úng dẫn đến giảm hàm lượng oxy trong mặt đất, gây thối rữa bộ rễ và kích thích sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Các ngọn củ cải vàng úa báo hiệu sự thiếu nitơ trong đất. Chính chất này là nguyên nhân hình thành màu xanh của cây trồng lấy củ.

Khi thiếu đạm, lá cây nhỏ và lờ đờ, sau đó đổi màu. Các gân lá chuyển sang màu vàng, dày và thô trước tiên, sau đó là toàn bộ lá.

Tán lá chuyển sang màu đỏ cho thấy thiếu magiê. Các đốm lá và ngọn bị chết là dấu hiệu của việc thiếu sắt.

Việc nuôi trồng rất nhạy cảm với việc thiếu boron và mangan trong đất. Vấn đề này là điển hình đối với đất cát và đất đá vôi.

Sự thiếu hụt dinh dưỡng được bù đắp bằng cách cho ăn rễ và lá. Hiệu quả nhanh chóng được tạo ra bằng cách cho ăn với truyền mullein hoặc phân gà (1 kg mỗi xô nước). Phân được bón giữa các hàng (1 thùng cho 10-15 mét chạy). Bón thúc trên lá rửa sạch bằng nước sạch.

Chú ý... Tất cả các chất lỏng băng được thực hiện vào tháng Bảy. Trong giai đoạn này, sự tiêu thụ tích cực nhất của tất cả các chất dinh dưỡng xảy ra.

Làm mỏng

Trồng củ cải cần tỉa thưa. Cây con được tỉa thưa theo hai giai đoạn. Lần 1 là khi cây con đạt chiều cao 3-5 cm. Mạnh nhất được chọn từ nhóm thực vật, số còn lại bị loại bỏ. Để lại khoảng trống 4-5 cm giữa các bụi cây liền kề.

Lần thứ hai tỉa bớt củ cải khi cây đã mọc được 10 cm, lần này để khoảng cách 10-12 cm giữa các cây.

Làm cỏ và xới đất

Ngày hôm sau, sau khi tưới hoặc mưa, mặt đất được nới lỏng. Đồng thời, cỏ dại được loại bỏ. Không nên bỏ qua việc xới đất, đặc biệt nếu đất nặng. Để phát triển đầy đủ, cây trồng lấy củ cần cung cấp oxy liên tục.

Phủ lớp phủ luống củ cải đường có thể tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc bảo trì và giảm số lần làm cỏ và xới đất. Rơm, than bùn, mùn được sử dụng làm lớp phủ.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Củ dền bị các bệnh như sương mai, thối nâu, thối nhũn, đen chân. Chúng ta hãy xem xét chúng chi tiết hơn.

Sương mai

Bệnh nấm truyền qua mảnh vụn thực vật bị nhiễm bệnh. Nhiễm trùng được biểu thị bằng sự biến dạng của các ngọn, sự xuất hiện của mảng bám, úa vàng và héo lá. Cách đấu tranh - khử trùng đất, thuốc "Baikal EM-1".

Thối nâu

Một bệnh ảnh hưởng đến cây trồng lấy củ. Ở những cây bị bệnh, phần ngọn kém phát triển. Các lá dần vàng và chết đi. Quả bắt đầu thối rữa trong quá trình bảo quản lâu dài.

Chân đen (gốc)

Đây là hiện tượng thối rữa thân cây, dẫn đến cây chết. Sự phát triển của bệnh gây ra tình trạng dư ẩm và đất chua. Phòng trừ - đúng kỹ thuật nông nghiệp, tưới nước vừa phải.

Cercosporosis

Bệnh nấm, biểu hiện dưới dạng đốm sáng có viền nâu trên lá.

Trồng củ cải và côn trùng gây hại bị ảnh hưởng. Chúng gây nguy hiểm lớn nhất cho các cây non chưa trưởng thành.

Dưới đây là danh sách các loài côn trùng có thể gây hại nghiêm trọng cho cây củ cải.

Rầy mềm

Côn trùng đen không cánh. Ấu trùng nhẹ. Đẻ trứng đen bóng. Ký sinh trùng nguy hiểm vì nó hút dịch từ ngọn củ cải đường. Các tán lá bị nhiễm bệnh biến dạng và xoăn lại. Lá chuyển sang màu vàng, mép và ngọn rũ xuống, héo khô. Sự phát triển của rễ chậm lại, rau phát triển nhỏ và khó coi. Đối với cuộc chiến, thuốc và các biện pháp dân gian được sử dụng - ví dụ như dung dịch xà phòng.

Bọ chét thông thường

Con bọ có màu kim loại đồng. Nó trở nên hoạt động hơn vào tháng Tư - tháng Năm. Nó ăn chủ yếu là mầm củ cải non. Đẻ trứng vào đất vào cuối mùa xuân. Sau khi sinh, ấu trùng ăn rễ cây. Bọ chét được nhận biết bằng những lỗ nhỏ trên lá và cuống lá. Nếu có nhiều sâu bệnh, lá trở nên giống như ren.

Lá chắn củ cải

Bọ cánh cứng màu xanh lục hoặc nâu, dài 6-7 mm. Nó ngủ đông dưới những mảnh vụn thực vật và lá rụng, cũng như trong những bụi cỏ dại. Tác hại lớn nhất là do ấu trùng của shitonos, chúng ăn hoàn toàn lá cây.

Ruồi thợ mỏ củ cải

Sâu bọ có màu xám nâu, dài 6-7 mm. Ấu trùng ruồi có màu vàng nhạt, bề mặt cơ thể nhăn nheo. Chúng gặm lá và xâm nhập vào bên trong, tạo thành các hốc (mỏ) bên trong. Nhìn từ bên ngoài, khu vực bị hư hại trông giống như bong bóng. Các lá bị bệnh chuyển sang màu vàng và khô. Thiệt hại đối với củ cải đường đặc biệt nguy hiểm ở giai đoạn sinh trưởng ban đầu.

Mọt củ cải

Bọ cánh cứng có màu nâu xám. Dịch hại có thể phá hủy rừng trồng trên diện rộng. Con đuông đẻ trứng vào đất. Ấu trùng nở sau 11 ngày và gặm rễ củ cải trong đất. Do đó, rễ phát triển có hình dạng bất thường.

Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh:

• chấp hành công nghệ nông nghiệp;
• nới lỏng đất;
• phun neonicotinoids, pyrethroids và các chất diệt côn trùng khác;
• cho ăn bằng nước amoniac.

Thu hoạch và bảo quản

Củ cải được lấy ra khỏi vườn trước khi cà rốt. Củ cải củ nhô ra nhiều hơn trên bề mặt đất và do đó dễ bị hư hại hơn sương giá... Các lá củ cải phía dưới bị vàng và khô cho thấy rau đã chín.

Cây rễ được đào cẩn thận để không làm tổn thương da. Sau đó, rễ được làm sạch các chất cặn bã trong đất. Sau đó dùng dao sắc cắt bỏ ngọn, cách cuống không quá 2 cm, khi thu hoạch bảo vệ bộ rễ không bị tổn thương cơ học.

Cây trồng lấy củ sau khi thu hoạch được phân loại cẩn thận trước khi bảo quản để ngăn ngừa dịch bệnh có thể lây lan.

Cây lấy củ không bị hư hại cơ giới và không bị bệnh có thể bảo quản tốt đến 8 tháng. Tốt nhất nên bảo quản trái cây có đường kính không quá 10 cm Nhiệt độ tối ưu trong kho rau là 2-3 ° C, độ ẩm là 80%.

Có nhiều lựa chọn để lưu trữ củ cải đường. Cây lấy củ nằm tốt trong túi ni lông thông thường, rắc mùn cưa hoặc cát. Bạn có thể đựng rau bằng cát, than bùn, dăm bào hoặc mùn cưa trong các hộp khô và sạch. Không gian lưu trữ tốt nhất là tầng phụ, hầm hoặc tầng hầm.

Phần kết luận

Củ cải đường là một loại cây trồng trong vườn khiêm tốn, không cần làm vườn. Với việc trồng các loại cây ăn củ ngay cả một người mới làm vườn có thể xử lý nó. Một chỉ báo về sức khỏe của cây là ngọn củ cải non. Nó phải có màu xanh lá cây tươi sáng, không có đốm và dấu hiệu của bệnh.

Loại cây này không cần cuốc đất vì rễ củ cải đi sâu dưới lòng đất và cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng. Cây chỉ cần tưới nước vừa phải và kịp thời, cũng như bón thúc nếu cần thiết.