Giống năng suất cao từ các nhà lai tạo Ý - Củ cải đường Detroit: tổng quan đầy đủ và hướng dẫn trồng

Củ cải đường là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống. Nếu không có nó, rất khó để tưởng tượng borscht, cá trích "dưới lớp áo lông", dầu giấm và các món ăn ngon khác được mọi người yêu thích. Loại rau củ này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó được khuyến khích cho trẻ em và phụ nữ mang thai có nồng độ hemoglobin thấp.

Có rất nhiều giống và giống lai của một loại cây như vậy trên thị trường. Và mọi người làm vườn đều muốn chọn trong số tất cả sự phong phú này một lựa chọn sẽ có hương vị tuyệt vời và năng suất cao. Củ cải đường Detroit có những ưu điểm này và nhiều ưu điểm khác. Làm thế nào để phát triển nó trên trang web của bạn - đọc tiếp.

Mô tả chung về giống

Củ dền Detroit là một giống được phát triển bởi các nhà nông học Ý hơn 20 năm trước... Các nhà nông học đã đưa ra ba loại giống này. Mỗi người trong số họ có đặc điểm riêng của nó.

Ghi chú! Củ cải đường Detroit rất đa dạng. Hạt giống thu hái từ cây tự trồng là thích hợp để trồng.

Tính năng đặc biệt

Detroit rất dễ trồng... Giống này có đặc điểm là tăng khả năng chịu lạnh. Nó thích hợp cho trồng trọt không chỉ ở miền trung và miền nam, mà còn ở Siberia.

Cái khác một tính năng đặc biệt của Detroit - quả đều... Chúng có kích thước nhỏ, tròn và giống nhau.

Vị trái cây đậm đà, ngọt ngào... Chúng chứa một lượng chất khô tăng lên, do đó củ cải được bảo quản trong thời gian dài.

Sẽ làm hài lòng những người làm vườn và năng suất cao của giống... Đồng thời, việc chăm sóc nó không khó vì khả năng miễn dịch cao đối với nhiều bệnh tật vốn có trong văn hóa.

Các đặc điểm chính

Đặc điểm của Detroit làm cho nó trở thành một yêu thích của người làm vườn. Với khả năng chống chịu các điều kiện bất lợi của môi trường nên cho năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt vời.

Mô tả chi tiết về giống - trong bảng.

Kỹ thuật nông nghiệp

Củ cải đường Detroit dành cho trồng trọt trên cánh đồng mở ở miền Trung và miền Nam... Trong phim cũng có thể trồng trọt ở Siberia và nhiều vùng phía bắc hơn.

Đối với củ cải, cả đất đen và đất thịt đều thích hợp.... Nó phát triển tốt nhất ở những nơi có độ ẩm cao. Điều quan trọng là phải chọn đúng những người đi trước cho nền văn hóa này. Các chỉ số năng suất tốt nhất được quan sát trên các luống mà trước đây đã trồng cây ban đêm, cây họ đậu, hành tây và dưa chuột.

Khu vườn được chọn được chuẩn bị vào mùa thu... Đất được đào đến độ sâu 20-25 cm và dọn sạch tàn dư thực vật. Sau đó, phân hoặc mùn đã thối rữa được đưa lên bề mặt (6 kg trên 1 m vuông). Phân trộn đều với đất.

Ghi chú! Củ cải đường ưa đất hơi chua. Các chỉ số được kiểm tra bằng cách sử dụng thử nghiệm quỳ tím. Nếu chúng tăng lên, thì vôi khô hoặc tro được thêm vào đất.

Vào mùa xuân, các luống được san bằng cào... Kết quả là cỏ dại được loại bỏ, đất được tưới bằng dung dịch đồng sunfat - để khử trùng đất.

Đổ bộ

Củ cải được trồng theo phương pháp cây con và hạt giống... Vụ thứ nhất cây xuất hiện sớm hơn, vụ thứ hai cây cứng cáp hơn.

Trước khi tiến hành gieo hạt, chúng được chuẩn bị. Chuẩn bị chất trồng bao gồm các bước sau:

1. Lựa chọn hạt giống chất lượng. Nếu vật liệu trồng trọt được chứng nhận đã mua được sử dụng, thì chỉ cần kiểm tra ngày hết hạn là đủ. Nếu hạt giống tự thu hái được lấy để trồng, thì những mẫu lớn nhất được chọn mà không bị hư hại.
2. Khử trùng hạt giống. Chất trồng được ngâm trong một giờ trong dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt. Sau đó, nó được rửa sạch dưới vòi nước.
3. Kích thích sinh trưởng của hạt. Quy trình này bao gồm việc ngâm chất trồng.

Có một số cách để kích thích sự phát triển của chất trồng.... Danh sách bao gồm những cái phổ biến nhất:

1. Một mảnh vải gấp nhiều lần được đặt vào một hộp đựng được làm ẩm bằng nước ấm. Hạt giống được rải trên đó. Chúng được phủ hai lớp vải ướt bên trên. Thùng chứa chất trồng được đặt ở nơi ấm áp. Quy trình nảy mầm mất 2-3 ngày. Lúc này, bạn cần đảm bảo rằng vải vẫn còn ướt.
2. Hạt giống được ngâm trong nước ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày. Chất lỏng được thay sau mỗi 3 giờ.
3. Chất trồng được ngâm trong nước ở nhiệt độ phòng trong bốn ngày. Các mẫu vật sưng phồng được giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa và chuyển vào tủ lạnh trong một tuần.

Hội đồng. Hạt giống củ cải có khả năng phát triển cùng nhau. Không nên tách các mẫu vật như vậy vì sẽ làm hỏng vật liệu trồng.

Hạt giống

Để trồng củ cải bằng hạt, chất trồng được gieo vào đầu tháng 5... Lúc này, đất ở độ sâu 10 cm sẽ ấm lên đến nhiệt độ 10 ° C. Cũng có thể gieo hạt vào mùa đông. Trong trường hợp này, chất trồng được đặt xuống đất vào nửa đầu tháng 11.

Sau khi chuẩn bị đất cách nhau 15 cm, rạch rãnh sâu 3 cm.... Chúng được làm ẩm dồi dào bằng nước, đổ ra ít nhất hai xô trên 1 mét vuông. m .Đáy của mỗi rãnh được nén chặt. Hạt được xếp vào các rãnh cách nhau 3 cm. Trên cùng rắc một lớp đất (tốt nhất là than bùn), không được nén chặt.

Nếu củ cải được trồng vào mùa đông, luống phải phủ mùn hoặc than bùn. Điều này sẽ bảo vệ vật liệu trồng khỏi sương giá.

Cả vụ, củ cải được tỉa mỏng 2 lần.... Đầu tiên là khi hai lá thật xuất hiện (nên có 3 cm khoảng trống giữa các cây). Lần thứ hai - sau khi hình thành lá thứ năm (khoảng cách 8 cm còn lại giữa các củ cải). Làm thưa lá những cây khỏe nhất.

Nó có thể hữu ích:

12 giống củ cải đường tốt nhất

Củ cải đường ngọt và đầy vitamin "Mulatto"

Một trong những giống phổ biến nhất là củ dền Pablo

Cây con

Khi trồng cây con hạt được gieo vào nửa đầu tháng 4... Cây được cấy ra đất trống trong một tháng. Củ cải được gieo vào hộp sâu. Chúng được khử trùng trước bằng cách ngâm trong nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.

Đất trồng củ cải được làm từ than bùn, đất đen và cáttrộn với tỷ lệ bằng nhau. Đất cũng được khử trùng bằng cách đổ dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi có màu hồng đậm. Một lựa chọn khác là đốt hỗn hợp đất trong lò.

Trong hộp, các rãnh được làm sâu 1,5 cm với khoảng cách 4 cm... Hạt giống được đặt vào đó, khoảng cách giữa các hạt này phải ít nhất là 2 cm.

Tưới nước cho cây con khi đất khô... Củ cải đường là loại cây ưa ẩm nên sử dụng nhiều nước ấm, lắng.

Đối với toàn bộ thời kỳ cây con đang phát triển, nên bổ sung biohumus một lần. Điều này là không cần thiết nếu đất trồng cây con đã được trộn với mùn.

Quan trọng... Một tuần trước khi trồng cây trên bãi đất trống, chúng bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, vào thời gian ấm áp trong ngày, các hộp có cây con được đưa ra ngoài không khí trong lành. Thời gian cư trú của củ cải trên đường phố được tăng dần.

Cây con được trồng trên bãi đất trống vào nửa đầu tháng 5... Trong thời gian này, 3 lá thật sẽ hình thành trên cây con. Khi trồng cây con ở bãi đất trống, giữ khoảng cách 8 cm, sau khi hái xong tưới nước cho cây, tốn diện tích 1m2. m 2 xô nước.

Các luống đang phủ cỏ khô, rơm rạ hoặc mùn. Trong hai tuần đầu tiên vào ban đêm, củ cải được bọc bằng giấy bạc.

Chăm sóc cây trồng

Củ cải đường cần được chăm sóc thường xuyên và chất lượng. Danh sách chứa các quy tắc cơ bản:

1. Củ cải chỉ được tưới 2 lần mỗi mùa. Vào mùa hè nhiều mưa, không cần thiết phải làm ẩm đất. Để tưới, sử dụng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Một nhà máy được sử dụng cho 1 sq. m 20 l chất lỏng.
2. Sau mỗi lần tưới, đất tơi xốp. Điều này phá hủy lớp vỏ đất, ngăn cản sự trao đổi khí của rễ và ngăn hơi ẩm lan tỏa đều giữa các rễ của củ cải.
3. Cỏ dại thường xuyên bị loại bỏ, thường dẫn đến cái chết của chúng ở giai đoạn phát triển ban đầu của củ cải đường. Trước khi làm cỏ thủ công, nên phun chế phẩm đặc trị lên luống dẫn đến chết cỏ dại. Để làm điều này, chuẩn bị một dung dịch gồm 3 g amoni nitrat và một lít nước hoặc sử dụng 40 g dầu hỏa cho máy kéo. Số tiền này đủ để xử lý 1 sq. trồng củ cải. Cỏ dại còn lại sau khi quy trình này được loại bỏ thủ công.
4. Trong mùa, củ cải được cho ăn 2 lần. Đầu tiên là sau khi hình thành lá thứ hai. Đối với 1 sq. m tạo thành 8g hỗn hợp muối amoni nitrat và kali. Thứ hai là ngay trước khi các hàng đóng. Đối với 1 sq. m bón 16 g phân kali và phân đạm. Bón thúc được bổ sung khô trong quá trình xới đất.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng củ cải những người mới làm vườn thường phải đối mặt với một số vấn đề.

Những cái phổ biến nhất là:

1. Các ngọn thuôn dài, và các rễ nhỏ.... Điều này cho thấy rằng củ cải đường thiếu ánh sáng.
2. Fomoz... Các lá được bao phủ bởi các đốm đỏ và chấm đen. Bệnh phát triển nếu củ cải đường thiếu boron. Để giải quyết vấn đề, cây trồng được phun phân bón có chứa thành phần này - ví dụ như Folius boron.
3. Rau củ thái mỏng, dài. Thường thì vấn đề này xảy ra khi không có đủ khoảng cách giữa các cây. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải tỉa thưa trồng củ cải đường hai lần một mùa. Giữa các cây phải có khoảng cách ít nhất 8 cm.
4. Chết cây sau khi tỉa thưa. Điều này xảy ra nếu hệ thống rễ của cây con lân cận đã bị hỏng khi nhổ củ cải. Để tránh điều này xảy ra, khi tỉa thưa, những cây không cần thiết không được nhổ mà phải cắt ngọn của chúng.
5. Củ cải đường thường bị bệnh. Nếu tất cả các quy tắc để trồng cây được tuân thủ, thì bạn nên cố gắng gieo hạt không phải vào mùa xuân mà là vào mùa đông. Trong trường hợp này, cây sẽ phát triển mạnh hơn và rễ sẽ ngon hơn.

Bệnh và sâu bệnh

Củ cải đường Detroit có khả năng kháng bệnh thực vật cao... Tuy nhiên, các quy tắc phòng ngừa cần được tuân thủ:

1. Xử lý chất trồng, dụng cụ làm vườn, đất và thùng chứa cây con bằng các hợp chất khử trùng. Ví dụ: dung dịch kali pemanganat, đồng sunfat, hiđro peoxit.
2. Tuân thủ luân canh cây trồng. Khi trồng củ cải trên luống trồng cà rốt hoặc bắp cải, khả năng cây bị nhiễm bệnh sẽ tăng lên.
3. Làm sạch luống đất khỏi tàn dư thực vật. Các mầm bệnh nhiễm trùng vẫn còn trên chúng.
4. Xử lý cây bằng nước xà phòng và dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi côn trùng.
5. Nếu sâu bệnh đã bắt đầu trên cây, chúng được xử lý bằng dung dịch tro. Nó được làm từ một phần tro và mười phần nước. Trong số các hóa chất, "Entocid" và "Brunka" thường được sử dụng.

Đọc thêm:

Cách trồng củ cải vào mùa đông đúng cách

Các quy tắc để có được một vụ thu hoạch dồi dào từ củ cải đường

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Vụ đầu tiên của Detroit được thu hoạch vào cuối tháng 7... Thời điểm tốt nhất để thu hoạch toàn bộ vụ mùa là tháng Chín. Lúc này, quả đạt kích thước tối đa và có vị ngọt.

Vì vậy mà củ cải nằm cả mùa đông, nó được đào lên trong thời tiết khô hạn. Bảo quản cây trồng ở nơi khô ráo và tối. Củ cải đường Detroit vừa được dùng để nấu các món ăn nóng và món salad, vừa để bảo quản. Vị ngọt của nó làm cho loại rau củ này thích hợp để ăn sống.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Lợi thế của Detroit:

• vị ngọt đậm đà;
• năng suất cao;
• cùng kích thước quả;
• khả năng miễn dịch cao với các bệnh do củ cải gây ra.

Không có sai sót nào được tìm thấy trong sự đa dạng.

Các loại giống

Củ cải đường Detroit có ba loại... Mỗi người trong số họ có các tính năng đặc biệt của riêng mình:

1. Detroit đỏ sẫm - một giống chín sớm. Khác biệt ở rễ màu đỏ tía sẫm với màu đồng nhất và không có vòng sáng.
2. Detroit 2 nero - Giống năng suất cao giữa vụ. Nó có màu đỏ tía và không tích tụ nitrat.
3. Detroit 6 rubidus - đầu lớp. Rễ nhỏ hình tròn và có trục mảnh.

Đánh giá của nông dân

Detroit có hầu hết các đánh giá tích cực người làm vườn. Trong hơn 20 năm, nó đã được nông dân trên khắp thế giới ưa chuộng.

Victoria, Rostov: “Củ cải đường Detroit vẫn là giống yêu thích của tôi trong 5 năm nay. Cô ấy không bị bệnh và cho một vụ mùa bội thu. Tôi gieo hạt trực tiếp vào tháng 11 trên bãi đất trống. Quả nhỏ, tròn và rất ngon ".

Gennady, Tula: “Tôi đã trồng ở Detroit năm thứ hai. Lựa chọn theo lời giới thiệu của hàng xóm. Tôi gieo hạt trên bãi đất trống vào mùa xuân. Đã sang tháng 8, tôi bắt đầu thu hoạch. Quả tròn, đều, đẹp như trong ảnh. Do kích thước nhỏ nên chúng rất tiện lợi khi sử dụng để nấu nướng ".

Phần kết luận

Detroit là một loại sẽ hấp dẫn cả những người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen. Nó cho năng suất cao và dễ chăm sóc. Củ cải này không sợ bệnh tật và cảm lạnh.

Trái cây Detroit nhỏ và ngọt, chứa nhiều đường và chất rắn. Một cây trồng như vậy được lưu trữ trong một thời gian dài.