Tại sao trà húng quế lại hữu ích và công thức nấu ăn nào là ngon nhất

Văn hóa uống trà đến với chúng ta từ phương Đông, nhưng bạn có thể pha trà ngon và tốt cho sức khỏe từ nhiều loại thảo mộc mọc gần chúng ta. Một trong số đó là rau húng quế. Nó đặc biệt phổ biến ở Ấn Độ. Nó được kết hợp với các loại thảo mộc, quả mọng và trái cây khác để tăng cường các đặc tính có lợi của nó. Không thể thay thế vào tiết thu xuân, khi cảm lạnh tấn công. Chúng ta hãy nói chi tiết về những lợi ích và nguy hiểm của trà húng quế.

Húng quế có thể pha thành trà được không

Húng quế Là một loại cây có mùi thơm chứa nhiều chất có lợi. Nó được ủ cho mục đích y học. Chỉ có lá cây là thích hợp để nấu ăn. Nhờ hương vị tươi mát và mùi thơm, chúng được thêm vào các món ăn của các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới và được sử dụng như một chất phụ gia trong trà.

Nên uống 200-250 g thức uống tăng cường sinh lực như vậy mỗi ngày, nó sẽ bảo vệ bạn khỏi nhiều bệnh tật, giúp đối phó với chứng mất ngủ và khó chịu nhẹ.

Tại sao trà húng quế lại tốt

Trong cây có chứa nhiều nguyên tố vi lượng, giàu phytoncide, caroten, rutin, vitamin A, C, B2, PP. Nhờ có eugenol trong thành phần của nó, nó không chỉ có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ mà còn được dùng như một chất chống co thắt. Tính chất bổ của nó thường được so sánh với aspirin hoặc ibuprofen. Chiết xuất từ ​​nó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và giúp loại bỏ mụn đầu đen.

Vitamin A cải thiện thị lực. Axit béo omega-3 có tác dụng hữu ích đối với khả năng miễn dịch. Húng quế có tác dụng phòng chống ung thư. Nước dùng chữa chảy máu nướu răng. Để có tác dụng làm dịu, lá húng quế được ủ thay cho hoa cúc thông thường.

Lợi ích của sự kết hợp này

Trà cung cấp những lợi ích sức khỏe to lớn và cải thiện sức khỏe tổng thể:

• nếu bạn bị kích thích, đồ uống sẽ làm dịu và hóa giải sự lo lắng;
• tăng lên với sự thờ ơ, buồn ngủ và mất sức, thêm năng lượng;
• giảm trầm cảm;
• giảm co thắt và giảm viêm trong các vấn đề về ruột;
• bình thường hóa gan và túi mật;
• giúp đối phó với chứng mất ngủ;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• giúp kéo dài tuổi thanh xuân do hàm lượng chất chống oxy hóa và tinh dầu;
• bảo vệ tế bào khỏi những tác động xấu của môi trường bên ngoài;
• cải thiện trí nhớ và sự tập trung;
• loại bỏ nhức đầu và đau răng và tăng cường nướu răng yếu;
• bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, loại bỏ tình trạng bất ổn, giảm thời kỳ mãn kinh;
• làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư;
• ngăn ngừa đầy hơi;
• loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể;
• giảm tóc và móng dễ gãy.

Húng quế nào tốt để pha trà

Nên sử dụng loại cây màu tím vì nó có mùi vị và màu sắc đậm đà hơn. Lá của nó được coi là thơm nhất và chữa bệnh. Húng tía có tác dụng giảm đau, long đờm, sát trùng, an thần và chống co thắt. Để dự phòng, cho mỗi lần một lá vào trà thì không sợ bệnh.

Làm thế nào để chuẩn bị nó

Trà húng quế chỉ hữu ích khi nguyên liệu được chuẩn bị đúng cách. Các loại thảo mộc tươi thích hợp để pha chế đồ uống.Giữ nó được khuyến khích trong tủ lạnh trong một thùng chứa nước được bao phủ bởi giấy bóng kính trong một tuần. Thay nước hàng ngày.

Để bảo quản húng quế cho mùa đông, khô:

1. Làm ngoài trời, không có ánh nắng trực tiếp, trải trên giấy hoặc vải cotton. Các cành cây không được chạm vào nhau.
2. Húng quế được thái nhỏ và cho vào lọ chuyên dụng để đựng gia vị hoặc túi bông.

Bình phải có lỗ để ôxy lọt vào. Giữ nó tránh xa mùi lạ.

Húng quế tươi cũng được đông lạnh. Trong trường hợp này, cây sẽ không bị mất phẩm chất.

Tài liệu tham khảo. Tốt hơn hết là không nên lạm dụng húng quế, vì lá của nó ngay cả với một lượng nhỏ cũng chứa thủy ngân, tích tụ trong cơ thể.

Công thức nấu chè húng quế ngon nhất

Vào ngày hè nóng nực và oi bức hay vào một buổi tối mát mẻ mà được nhâm nhi ly nước giải khát nhẹ nhàng thì thật dễ chịu. Trà húng quế chỉ có vậy - đậm đà và nóng với đường hoặc mật ong, hoặc lạnh với đá viên và bạc hà sảng khoái. Chúng tôi cung cấp cho bạn thử loại trà khác thường và chiều chuộng bản thân và những người thân yêu của bạn.

Cổ điển

Nó được thực hiện tốt nhất với các loại thảo mộc tươi. Điều này sẽ làm cho trà của bạn sảng khoái hơn và làm dịu cơn khát của bạn. Nó được khuyến khích để sử dụng nó cho chứng trầm cảm, rối loạn giấc ngủ và tiêu hóa. Uống không quá 250 g mỗi ngày.

Thành phần:

• 1 muỗng cà phê trà;
• 5 - 6 lá húng quế (tía);
• 200 g nước;
• 1 muỗng cà phê Đường hoặc Mật ong.

Cách pha:

1. Đổ nước sôi lên lá trà và cho húng quế vào, sau khi rửa sạch.
2. Để nó ủ trong 10-20 phút. dưới nắp đậy kín.
3. Loại bỏ lá khỏi trà thành phẩm.

thảo dược

Trà sẽ đạt được nhiều đặc tính hữu ích hơn nếu bạn thêm bạc hà, tía tô đất, cỏ xạ hương, lá mâm xôi hoặc nho đen vào trà. Tốt hơn là uống trà này trước khi đi ngủ - nó sẽ giúp bình tĩnh và thư giãn.

Thành phần:

• 20 g lá húng quế, mâm xôi và nho;
• 10 g húng chanh hoặc bạc hà;
• 1 lít nước.

Sự chuẩn bị:

1. Đổ các loại thảo mộc với nước sôi.
2. Nhấn mạnh trong 20 phút. Trà nhẹ nhàng đã sẵn sàng để uống.

Với chanh

Loại trà này đặc biệt giải nhiệt khi ướp lạnh, vào mùa đông giúp chữa cảm lạnh.

Thành phần:

• 3 lá húng quế;
• 1/3 quả chanh;
• 250 ml nước;
• 1-2 muỗng cà phê mật ong và đường.

Sự chuẩn bị:

1. Cho lá húng quế vào nước sôi trong vài phút.
2. Lấy ra khỏi bếp.
3. Thêm vỏ chanh và 1 muỗng canh. l. nước trái cây của nó.
4. Hòa tan hoàn toàn mật ong hoặc đường vào thức uống đã hoàn thành.

Với dâu tây

Trà nên uống lạnh. Nó làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo trong thời tiết nóng nực và làm vui vẻ.

Thành phần:

• 50 g trà (xanh hoặc đen tùy sở thích);
• 300-400 g dâu tây;
• 1 bó húng quế vừa;
• 1,5 lít nước;
• 3-4 muỗng canh. l. Sahara;
• nước đá (tùy chọn).

Sự chuẩn bị:

1. Pha trà trong lượng nước sôi yêu cầu và để nguội.
2. Rửa sạch và cắt nhỏ dâu và húng quế.
3. Trong một cái chảo cạn, trộn dâu tây với đường và 100 g nước.
4. Để đường tan trên lửa nhỏ.
5. Hủy bỏ nhiệt, thêm húng quế.
6. Khuấy và để nguội.
7. Lấy lá của cây ra.
8. Kết hợp với siro dâu tây đã chuẩn bị.
9. Ăn kèm với đá viên.

Với quả mâm xôi

Trà với húng quế và quả mâm xôi làm vui lên.

Thành phần:

• 1 lít nước;
• 100 g đường;
• 0,5 quả chanh và chanh;
• 50 g củ gừng;
• 3 nhánh bạc hà;
• 2 nhánh húng quế;
• 15 quả mâm xôi.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch múi, trụng qua nước sôi rồi cắt miếng vừa ăn.
2. Rửa sạch quả mâm xôi, để cho ráo nước rồi cho vào ấm.
3. Gừng rửa sạch và gọt vỏ. Cắt thành khối vuông nhỏ và gửi đến quả mâm xôi.
4. Rửa sạch bạc hà và húng quế rồi cho cả cành vào ấm.
5. Đổ nước sôi vào và ủ trong 15 phút.
6. Cho đường vào, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn, nêm chanh và chanh.

Rót trà vào cốc và phục vụ. Bạn có thể uống lạnh.

Với bạc hà

Sự kết hợp này làm dịu cơn khát trong mùa nóng. Bạn có thể sử dụng nó không chỉ nóng mà còn có thể sử dụng sau khi nguội.

Thành phần:

• 1 bó húng quế tươi
• 1 bó bạc hà tươi
• 1,5 lít nước;
• 1 muỗng cà phê đường.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa thật sạch cây và cắt bớt phần thân dưới.
2. Đun sôi nước, giảm lửa nhỏ rồi cho đường vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
3. Thêm húng quế và đun sôi trong 2 phút.
4. Sau đó cho bạc hà vào.
5. Chờ cho đến khi nước dùng sôi và lấy ra khỏi bếp.
6. Để yên trong khoảng 10 phút.
7. Lọc qua rây mịn.

Uống nóng hoặc đợi cho đến khi nguội.

Với gừng và quế

Thức uống hỗ trợ điều trị cảm lạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ trao đổi chất.

Thành phần:

• 6 nhánh húng tía;
• 15 g củ gừng;
• 2 quả chanh;
• 500 ml nước;
• ½ thanh quế.

Sự chuẩn bị:

1. Gọt vỏ gừng và băm nhuyễn.
2. Đun sôi nó với húng quế, chanh và một thanh quế trong 2 phút.
3. Để nó ủ trong 10-15 phút.

Với hông hoa hồng

Thành phần:

• 180 g hồng hông tươi hoặc 50 g khô;
• 1 lít nước;
• 1 nhánh húng quế

Sự chuẩn bị:

1. Bỏ hạt cắt khúc, húng quế cắt nhỏ.
2. Đổ nước sôi đã pha sẵn vào ấm, thêm húng quế và những miếng hoa hồng hông tươi (hoặc khô nguyên hạt).
3. Đậy lại, bọc trong một chiếc chăn ấm và để trong một giờ.
4. Đồ uống đã sẵn sàng.

Với cam

Thành phần:

• 5 lá húng quế;
• 1 quả cam vừa;
• 200 ml nước;
• 1 muỗng cà phê Sahara.

Sự chuẩn bị:

1. Cho lá cây vào nước đun sôi, đun sôi trong 2 phút.
2. Loại bỏ khỏi nhiệt.
3. Bổ đôi vỏ cam, vắt lấy nước cốt từ một nửa quả rồi đổ vào thức uống.
4. Để nó ủ trong 15 phút.
5. Thêm đường và khuấy cho đến khi tan.

Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra

Húng quế hoặc thức uống làm từ nó không được tiêu thụ bởi những người:

• với tăng huyết áp động mạch;
• mang thai và cho con bú;
• với các bệnh tim mạch;
• bị bệnh tiểu đường và huyết khối;
• có sự không khoan dung cá nhân.

Phần kết luận

Trà với húng quế khô hoặc tươi sẽ hoàn toàn làm dịu cơn khát của bạn vào mùa hè và làm ấm bạn vào mùa đông. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, làm dịu thần kinh, kéo dài tuổi trẻ, cải thiện trí nhớ và sự tập trung.

Tham khảo ý kiến ​​chuyên gia trước khi uống đồ uống. Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi nhưng cây chống chỉ định với những người mắc các bệnh tim mạch và rối loạn nội tiết.