Điều gì tốt về giống Húng quế lùn: đánh giá của những người đã trồng nó, ưu điểm và nhược điểm

Basil Dwarf không chỉ là một loại cây gia vị, mà còn là một loại cây cảnh. Mỗi bà nội trợ sẽ có thể trồng nó trên bậu cửa sổ của mình, tuân theo các quy tắc trồng và chăm sóc đơn giản. Bài viết sẽ cho bạn biết những tính năng và ưu điểm của nó so với các giống khác và cách trồng đúng cách trên trang web để có được một vụ thu hoạch phong phú về gia vị thơm.

Loại húng quế này là gì

Dwarf là ​​một giống húng quế giữa đầu. Nó có lá tròn nhỏ màu xanh lục đến tím, hoa nhỏ màu tím. Thời vụ sinh trưởng từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch là 55-60 ngày.

Lịch sử ngắn gọn về nguồn gốc và sự phân bố

Húng quế trở nên phổ biến ở châu Âu vào cuối thế kỷ 19. Trước đó, nó chỉ được biết đến ở Trung Đông. Lần đầu tiên ở châu Âu, các đầu bếp từ Hy Lạp, sau đó là Ý và Pháp bắt đầu sử dụng nó. Nó được dùng để chế biến gia vị, nước sốt cho các món thịt, cá.

Cây đạt chiều cao không quá 35 cm - do đó có tên giống.

Thực tế! Loài lùn này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 2006 và được khuyến khích trồng trong các mảnh đất phụ cá nhân.

Sự khác biệt so với các giống khác

Sự khác biệt chính so với các giống khác:

• nhỏ gọn, bụi thấp - phát triển chiều cao từ 10 đến 35 cm;
• được trồng làm hoa cảnh;
• khác lá nhỏ màu xanh lục, thuôn thành bụi hình cầu.

Năng suất của giống là 1,2-1,4 kg cây xanh trên 1 m².

Tính năng và Mô tả

Giống húng quế Dwarf có ba giống:

Đặc điểm của thành phần hóa học

Lá húng quế chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vĩ mô có ích cho cơ thể con người:

• vitamin B2 - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kali - 295 mg;
• canxi - 177 mg;
• magiê - 64 mg;
• phốt pho - 56 mg;
• sắt - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg.

Lá húng quế tươi trong món salad giúp làm săn chắc và cải thiện tiêu hóa một cách hoàn hảo. 100 g lá chứa 23 kcal nên những ai muốn giảm cân đều có thể sử dụng.

Húng quế chứa:

• protein - 3,15 g;
• chất béo - 0,64;
• carbohydrate - 1,05 g.

Sự bền bỉ

Một đặc tính khác biệt của giống Karlik là khả năng chống lại bệnh tật, ví dụ như bệnh đen chân, thối xám, nấm mốc. Cây chịu được nhiệt (trên + 20 ... + 25 ° C), nhưng không thích gió lùa.

Trên một ghi chú! Không chịu được nhiệt độ không khí giảm đột ngột.

Phạm vi của giống

Giống Dwarf có hương thơm của hạt tiêu đinh hương, hồi, có vị cay, cay:

• tươi dùng làm salad, cocktail ăn kiêng, đóng hộp;
• ở dạng khô - như một chất phụ gia cho gia vị cho thịt, cá, các món đầu tiên và thứ hai.

Được tìm thấy ứng dụng trong làm vườn, thiết kế cảnh quan như một loại cây cảnh có hoa màu tím. Nó được trồng ở bãi đất trống và chậu trên bệ cửa sổ.

Đọc thêm:

Có thể trồng húng quế trước mùa đông không và cách làm

Cách tốt nhất để giữ húng quế cho mùa đông

Công nghệ phát triển

Để trồng thành công húng quế lùn tại nhà cần đáp ứng một số điều kiện sau:

1. Chúng theo dõi độ ẩm của đất và ngăn ngừa úng. Độ ẩm quá cao kích thích sự xâm nhập của ký sinh trùng và phát triển bệnh.
2. Đối với húng quế, hỗn hợp đất màu làm sẵn với than bùn được bán trong cửa hàng chuyên dụng là phù hợp.
3. Nhiệt độ tối ưu để cây phát triển là + 18… + 25 ° C. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới + 15 ° C, thì húng quế sẽ chậm phát triển. Khi hạ xuống + 12 ° C, gia vị mất hoàn toàn mùi vị và chết.
4. Chế độ ánh sáng vào mùa hè là 16 - 17 giờ. Cung cấp thêm ánh sáng nhân tạo vào mùa thu và mùa đông.
5. Tiến hành tỉa cây húng quế đang phát triển để tăng số lượng chồi và lá.

Điều khoản và quy tắc hạ cánh

Gieo hạt cho cây con trong hộp hoặc bầu đã chuẩn bị được thực hiện từ ngày 10 đến ngày 20 tháng 4. Độ sâu gieo hạt - không quá 1 cm.

1. Trong các hộp, các rãnh được tạo ra cách nhau ít nhất 5 cm.
2. Gieo hạt và rắc đất lên.
3. Nước từ bình xịt.

Vào đầu mùa hè (1-10 tháng 6) ở miền trung nước Nga, cây giống húng quế được trồng trên bãi đất trống. Sơ đồ hạ cánh 20x30. Độ sâu trồng - 5-7 cm.

Quan trọng! Giống húng quế Dwarf thích những khu vực mở nhiều nắng.

Chăm sóc thêm

Húng quế được tưới khi đất khô đi. Sử dụng nước ấm (+ 30 ° C) để lắng. Cây con đã nảy mầm được phun nước hàng ngày bằng bình xịt. Cây con non trên trang web cần tưới nước trong thời tiết nóng 2 lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối.

Bón thúc cho cây con được thực hiện một lần trong vòng 2 tuần:

1. Phân khoáng bón vào đất 10-14 ngày sau khi trồng để cây bén rễ và xanh tốt.
2. Truyền phân bò hoặc phân gà - 0,5 lít / 10 lít nước.
3. Agrolife - 1 muỗng cà phê. cho 1 sq. m đất.

Xới đất và làm cỏ là một phần quan trọng trong việc chăm sóc húng quế. Xới đất làm giàu oxy trong đất, tạo điều kiện cho không khí xâm nhập vào rễ. Làm cỏ ngăn ngừa cỏ dại làm cây còi cọc.

Trên một ghi chú! Một bụi húng quế nở không thể ăn được, vì vậy hãy ngắt ngọn sau khi lá thứ tư xuất hiện và cắt bỏ cành.

Các vấn đề có thể xảy ra, dịch bệnh, sâu bệnh

Basil Dwarf dễ mắc bệnh nếu vi phạm một trong các điều kiện trồng trọt:

1. Mốc xám - Xuất hiện do đất bị úng nước mạnh. Cây héo rũ, trên lá xuất hiện những đốm đỏ. Phun với truyền vỏ hành tây - 100 g mỗi 400 ml nước đun sôi, nhấn mạnh trong một ngày.
2. Fusarium - một loại bệnh nấm nguy hiểm làm cây chết. Lá chuyển sang màu vàng, thân cây mỏng dần, rễ bị thối. Để điều trị, sử dụng "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. Blackleg - Ảnh hưởng đến cây con, thối cuống rễ, phát sinh do tưới nhiều nước. Chúng được điều trị bằng các chế phẩm "Alirin-B", "Gamair".

Sâu hại nguy hiểm đối với húng quế là bọ xít, rệp. Để chống lại chúng, hãy dùng nước sắc của cây ngải cứu. Pha chế với tỷ lệ 1 lít dịch truyền thảo mộc trên 5 lít nước, phun 2-3 lần một tuần. Khi một con nhện xuất hiện, hãy phun Fitoverm.

Đặc điểm của việc trồng bằng hạt / cây con

Chuẩn bị bảo quản hạt húng quế bao gồm làm ấm và kích thích sự phát triển. Đặt chúng ở nơi ấm áp, chẳng hạn như trong pin, 1-2 tuần trước khi trồng. Sau đó quấn vào gạc ẩm trong một ngày để hạt thức giấc và nở ra. Ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng Epin trong 24 giờ.

Trong lòng đất

Không nên gieo hạt giống húng quế lùn trên đất trống. Đối với điều này, cây con được sử dụng:

1. Đất trồng được bón lót trước, bón phân hữu cơ từ phân ủ mục, xới xáo và làm sạch cỏ dại, thân rễ.
2. Họ khoét lỗ sâu 5-7 cm, trồng cây con cách nhau 10-15 cm.
3. Tưới bằng nước ấm, lắng và rắc đất lên rễ cây.

Trong nhà kính

Sau khi xuất hiện 2 lá thật, cây giống húng quế được đem trồng trong nhà lưới. Đối với điều này, một lựa chọn được thực hiện. Đầu rễ được cắt bỏ để cây có bộ rễ bên khỏe. Mẫu gieo hạt - 20x30 cm.

Chăm sóc cây con trong nhà kính:

1. Phun hàng ngày và tưới nhỏ giọt.
2. Lên sóng 2-3 tiếng mỗi ngày cho cứng lại.
3. Véo phần đầu của cây húng quế để kích thích sự phát triển của chồi bên và tán lá.

Ở nhà

Tiến hành gieo hạt tại nhà vào bầu với đất đã chuẩn bị sẵn:

1. Đáy chậu phải có rãnh thoát nước - đá cuội, đất sét nở ra hoặc đá nhỏ.
2. Chậu lấp đầy đất, không lấp cao 4-5 cm, tưới ẩm.
3. Gieo hạt cách nhau 2-3 cm, rải đất cách mặt đất 1 cm.
4. Che miệng chậu bằng kính trong hoặc nhựa để tạo thành nhà kính mini. Đặt ở một nơi ấm áp.
5. Với sự xuất hiện của những chồi đầu tiên, cây con cung cấp ánh sáng, mở và thông gió cho nhà kính mỗi ngày.
6. Sau 10-14 ngày, kính được lấy ra. Cây con được tỉa thưa nếu cần thiết.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những ưu điểm chính của giống Karlik:

• sử dụng làm gia vị cho bất kỳ món ăn nào;
• một bông hoa trang trí đẹp mà không cần bảo dưỡng phức tạp;
• mọc nhỏ cho phép bạn trồng ngoài ban công, trong chậu hoa.

Nhược điểm là ra hoa sớm. Vì vậy, bạn nên liên tục theo dõi chồi và ngắt hoa nếu muốn lấy lá làm gia vị.

Nhận xét của cư dân mùa hè

Để đảm bảo rằng giống được chọn chính xác, bạn nên hỏi ý kiến ​​của những người đã trồng ở nhà hoặc trên trang web.

Antonina, Dnipro: “Tôi thích giống Basil Dwarf vì vẻ đẹp của nó, nó mọc thành bụi nhỏ, không cần chăm sóc đặc biệt. Năm thứ hai tôi trồng nó trong chậu hoa. Luôn luôn có sẵn các loại thảo mộc tươi để làm gia vị. "

Svetlana, Syktyvkar: “Chúng tôi có mùa đông lạnh giá, mùa xuân đến muộn, nhưng tôi muốn một cái gì đó tươi xanh. Do đó, tôi trồng húng quế lùn trên ban công cùng với rau mùi tây, thì là. Những chiếc lá nhỏ, rải rác dày đặc trên cành, trông rất đẹp trong nhà kính nhỏ của tôi. "

Đọc thêm:

Thu hoạch khi nào và cách phơi húng quế đúng cách.

Khả năng tương thích của thực vật: trồng gì bên cạnh húng quế và tại sao nó lại quan trọng.

Cách đông lạnh húng quế đúng cách cho mùa đông: tuyển chọn những cách tốt nhất.

Phần kết luận

Giống rau húng lùn rất thích hợp để trồng tại nhà. Một bụi cây nhỏ trông đẹp mắt trên bệ cửa sổ trong nhà bếp và làm hài lòng cả gia đình với những mảng xanh tươi mát. Sự chăm chút tỉ mỉ, hương thơm dễ chịu và hương vị tinh tế khiến nó không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn khác nhau.