Trồng nho cho người mới bắt đầu

Nho là một trong những loại cây đầu tiên mà con người bắt đầu trồng trọt. Nó được trồng bởi người La Mã và Ai Cập cổ đại. Bây giờ nó đã phổ biến trên toàn thế giới. Nho phát triển thành công ở cả khí hậu miền Nam và miền Trung. Nếu trong trường hợp đầu tiên có thể trồng các giống có quả ngon lớn, thì chỉ những giống cứng có quả nhỏ, vỏ dày và có vị chát mới chịu được khí hậu mát mẻ.

Công nghệ trồng nho, đặc biệt là ở vùng khí hậu ôn đới, có một số sắc thái. Để có được sản lượng phong phú hàng năm và không bị mất mùa trong mùa đông sương giá, điều quan trọng là phải biết cách chăm sóc nó. Tuy nhiên, nếu bạn tìm ra tất cả những điều tinh tế và làm theo hướng dẫn, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể tạo ra một vườn nho của riêng bạn.

Đặc điểm của sự phát triển của nho

Người mới bắt đầu sẽ dễ dàng hiểu các nguyên tắc của nghề trồng nho hơn nếu bạn hiểu các đặc điểm của sự phát triển của cây... Điều này sẽ cho phép bạn hiểu loại cây bụi cần chăm sóc vào các thời điểm khác nhau trong năm.

Tuổi thọ của nho phụ thuộc vào giống và phương pháp nhân giống của nó. Vì vậy, các mẫu vật hoang dã được trồng từ hạt có thể phát triển và kết trái trong hơn 400 năm. Cây được trồng thực vật tiếp tục kết trái trong 25 đến 150 năm.

Việc cây bắt đầu kết trái nhanh như thế nào cũng phụ thuộc vào cách trồng. Với phương pháp gieo hạt, cây cho trái từ 5 - 6 năm sau khi trồng. Khi lớn lên giâm cành nho vụ đầu tiên sẽ cho thu hoạch sau 2-3 năm. Khi sử dụng phân lớp và ghép cành, quả mọng sẽ xuất hiện trong năm đầu tiên.

Từ khi hạt nho nảy mầm đến khi kết thúc mùa sinh trưởng, cây trồng trải qua một chu kỳ phát triển dài, được chia thành các giai đoạn:

1. Sự phát triển. Thời gian ngắn nhất, thời hạn từ 1 đến 5 năm. Trong thời gian này, cây phát triển để chuẩn bị đậu quả.
2. Phát triển và đậu quả. Khoảng thời gian dài nhất. Nó kéo dài hơn 25 năm.
3. Suy yếu chức năng sản xuất và tăng trưởng... Điều này được thể hiện ở chỗ không có chồi mới và kích thước cây tăng lên, năng suất giảm dần, đến khi hoàn toàn không có quả.

Trong suốt cuộc đời của chúng, nho trải qua một chu kỳ nhỏ lặp lại hàng năm. Nó bao gồm một giai đoạn không hoạt động và một giai đoạn thực vật.

Giai đoạn nghỉ ngơi chỉ xuất hiện trên cây bụi ở những vùng có mùa đông lạnh giá khắc nghiệt. Trong thời kỳ này, lá rụng được quan sát thấy. Chồi non chín, có màu sẫm. Các bộ phận chưa chín của cây bị rụng. Một số lớp gần lõi, cũng như vỏ của hệ thống rễ, được chuyển đổi thành mô bần, bảo vệ các khu vực sống của cây khỏi sương giá. Tăng trưởng ngừng lại. Tất cả các quá trình sống trong các mô thực vật bị chậm lại hoặc bị đình chỉ.

Giai đoạn thứ hai - thảm thực vật... Nó kéo dài từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Lúc này, nho đang tích cực phát triển, ra chồi mới, ra hoa và kết trái. Chính trong giai đoạn này, cây cần được tăng cường chú ý và chăm sóc.

Phương pháp trồng trọt

Nho được trồng khắp nước Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Có những giống không chỉ kết trái, mà còn thực hiện chức năng trang trí. Một số trong số chúng có thể được trồng ở nhà.

Phương pháp trồng nho:

1. Ngoài trời. Đây là lựa chọn tu luyện phổ biến nhất.Ở những bãi đất trống, chỉ nên trồng những cây có khả năng phát triển ở một vùng cụ thể.
2. Nhà kính. Trong nhà kính, nho được trồng ở miền trung và miền bắc nước Nga. Phương pháp canh tác này cho phép trồng các giống có quả mọng ngon, chẳng hạn như nho khô, trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
3. Trên ban công. Có những giống nho trang trí có quả chua nhỏ, nhưng lá và chồi rất đẹp. Chúng không ồn ào và không chỉ được sử dụng trong thiết kế cảnh quan mà còn để trang trí ban công.
4. Trên bệ cửa sổ. Có những loại có thể được trồng ở nhà trong một chậu hoa. Chúng cũng có một chức năng trang trí.

Lựa chọn giống nho

Khi chọn một giống để trồng cho các năm khác nhau của Nga (ví dụ, cho vùng Moscow và vùng Krasnodar), điều quan trọng là phải chú ý đến các yếu tố sau.

• khả năng miễn dịch;
• khả năng chống sương giá tối đa;
• năng suất;
• điều kiện phát triển;
• độ chính xác với mặt đất;
• phẩm chất hương vị;
• kích thước và màu sắc của quả mọng;
• sự hiện diện của khả năng chống hạn.

Đổ bộ

Trồng và chăm sóc nho đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc cơ bản. Chỉ trong trường hợp này thì mới có thể trồng được những cây khỏe mạnh.

Để trồng nho, phương pháp giâm cành thường được sử dụng nhiều nhất. Nó cho phép bạn thu hoạch vụ đầu tiên sau 2 năm kể từ khi trồng. Sinh sản bằng cách phân lớp ít được sử dụng hơn.

Bạn có thể trồng nho vào mùa xuân (giữa tháng 3 đến đầu tháng 6) và mùa thu. Lựa chọn đầu tiên thích hợp hơn, đặc biệt là đối với những vùng có khí hậu mát mẻ - cây con sẽ bén rễ nhiều hơn.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Điều kiện quan trọng để trồng nho là lựa chọn vật liệu trồng thích hợp và chuẩn bị cho nó. Việc cây con mọc rễ sẽ phụ thuộc vào những giai đoạn này và mức độ thường xuyên của cây sẽ bị tổn thương trong tương lai.

Thông thường, cây giống được mua ở các cửa hàng chuyên doanh và chợ. Để chọn được chất trồng tốt nhất cần chú ý các yếu tố sau:

1. Rễ. Một cây con tốt phải có nhiều hơn 4 rễ dày. Bộ rễ phát triển tốt sẽ giúp chất trồng ra rễ nhanh hơn. Rễ dài, chắc và dày. Rễ phải trắng và ẩm khi cắt. Rễ khô, lờ đờ, mỏng và gãy cho thấy chất lượng sản phẩm kém. Cơ hội mà chất trồng như vậy sẽ bén rễ là rất nhỏ.
2. Thân cây. Điều chính là nó có ít nhất 5 chồi sống. Để đảm bảo rằng thận không bị chết, người ta dùng ngón tay ấn vào thận. Nếu chồi bắt đầu bong ra hoặc rụng đi thì chúng không thể sống được. Không được có thiệt hại hoặc dấu hiệu của bệnh trên cây nho. Một thùng chất lượng có độ đàn hồi và ấm khi chạm vào. Vỏ của nó có màu nâu với một lớp xanh bên dưới.
3. Số lượng trung kế... Một cây con không được có nhiều hơn 2 thân. 2 cây nho sẽ bén rễ nếu chất trồng có bộ rễ phát triển.
4. Kích thước của dây leo. Đường kính thùng không được nhỏ hơn 6 mm. Chiều dài nên thay đổi trong khoảng 30-40 cm.

Cây giống nho còn được gọi là chubuki. Chúng có thể được chuẩn bị độc lập, trong quá trình hình thành cây nho.

Khuyên bảo! Bạn nên mua ống chân vào mùa thu. Chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân bằng cách chôn chúng trong rãnh hoặc hộp cát.

Để cây không bị bệnh và nhanh bén rễ, người ta chuẩn bị đem đi trồng. Điều này được thực hiện như sau:

1. Cây con được cắt ngắn mỗi bên 1,5 cm, các vết cắt được thực hiện theo một góc. Quy trình này kích hoạt sự phát triển của cây con.
2. Để bảo vệ nho khỏi bệnh tật, vật liệu trồng được khử trùng. Để làm điều này, nó được ngâm trong 20 phút trong một dung dịch kali pemanganat màu hồng nhạt ở nhiệt độ phòng.
3. Trong 2 ngày, các ống chân được ngâm trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng (Epin, Circo). Điều này sẽ làm tăng sức đề kháng của cây con với các yếu tố môi trường tiêu cực và giúp chúng ra rễ nhanh hơn.

Tôi chuẩn bị cây con ngay trước khi trồng.

Lựa chọn, chuẩn bị địa điểm và hạ cánh

Điều quan trọng là phải tìm một nơi thích hợp trong vườn để trồng nho. Nó nên được bảo vệ khỏi gió và nằm ở khu vực được chiếu sáng nhiều nhất. Nước ngầm không được gần bề mặt. Điều mong muốn là các giường không có độ dốc.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đặt luống nho ở hướng Tây Nam. Các vườn nho nằm từ bắc đến nam. Tuy nhiên, điều này là không bắt buộc. Bất kỳ vị trí nào đáp ứng các yêu cầu được chỉ định sẽ làm.

Lô đất được chuẩn bị ít nhất 3 tuần trước khi trồng cây con. Nếu nho được trồng vào mùa xuân, thì nên chuẩn bị địa điểm vào mùa thu. Điều này được thực hiện theo cách này:

1. Lỗ đào. Trong đất cát, độ sâu của nó phải là 50 cm và trong đất sét là 20 cm.
2. Đất từ ​​hố được trộn với phân bón. Cứ 1 phần đất thì lấy 1 phần phân chuồng hoai mục, 25 g phân super lân, 1 muỗng canh tro.
3. Nước thoát được đổ ở đáy hố. Nó có thể là sỏi mịn, đất sét nở ra hoặc gốm vỡ. Một lớp cành hoặc ván được đặt trên hệ thống thoát nước.
4. Trên lớp cành cây, một tấm trượt được làm từ hỗn hợp đất đã chuẩn bị.
5. Rễ được nhúng vào hỗn hợp đất sét và lớp phủ. Để làm điều này, 1 kg mullein và 2 kg đất sét được đổ vào một cái xô. Phần còn lại của thể tích chứa đầy nước. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều để thu được hỗn hợp có độ sệt đồng nhất.
6. Chạy trốn cắt 1-2 cm và nhúng vào parafin nóng chảy.
7. Cây con được đặt trong hố sao cho cây nho nằm ở trung tâm của ngọn đồi. Rễ phải được bố trí xung quanh gò.
8. Hố được lấp bằng phần đất còn lại. Đất xung quanh cây con được đập nhỏ.
9. Những trái nho được tưới nước. Đối với một cây, sử dụng 5 lít nước lắng ở nhiệt độ phòng.
10. Đất xung quanh nho bị mùn. Nó được bao phủ bởi phân trộn, lá rụng, rơm mục nát hoặc than bùn.

Chăm sóc nho

Đặt câu hỏi làm thế nào để trồng nho một cách chính xác, trước hết bạn nên làm quen với các sắc thái cơ bản của việc chăm sóc nó. Tuổi thọ và năng suất của cây phụ thuộc vào tính đúng đắn của công nghệ nông nghiệp.

Quy tắc trồng và chăm sóc nho ngoài trời cho người mới bắt đầu.

Chăm sóc sau mùa đông

Khi nhiệt độ bên ngoài lên đến + 5 ° C, cây sẽ được di dời nơi trú ẩn... Bụi cây được phun "Epin". Nho được kiểm tra bệnh, phun dung dịch đồng sunfat (1 muỗng canh. L của sản phẩm được lấy trong một xô nước).

Chuẩn bị cho mùa đông

Để ngăn nho bị nhiễm các bệnh truyền nhiễm, nó quá trình dung dịch đồng sunfat. Thu thập tất cả lá và mảnh vụn thực vật. Cây nho được uốn cong xuống đất và cố định bằng tải hoặc giá đỡ. Từ trên cao, nhà máy được bao phủ bởi những cành vân sam.

Vào mùa đông

Vào mùa đông, nên rải tuyết cho giàn trồng nho.

Tưới nước

Nho không cần tưới nước thường xuyên. Lần đầu tiên tưới đất sau khi thu hoạch nơi trú đông... Lần trồng thứ hai tưới trước khi cây ra hoa 7 ngày, và lần thứ ba - khi cây tàn lụi.

Lần cuối cùng tưới nho trong mùa này là khi tất cả các quả đã được thu hoạch. Để tưới, sử dụng nước ấm. Quy trình này được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối khi mặt trời không hoạt động.

Garter

Thủ tục được thực hiện trong 2 giai đoạn. Giặt quần áo khô được thực hiện ngay sau khi nơi trú đông được dỡ bỏ. Cây nho được buộc vào bước đầu tiên của giàn. Một màu xanh lá cây được tạo ra khi các chồi phát triển. Các bộ phận mọc lại của cây được gắn với các bước tiếp theo của chồi ở một góc.

Nới lỏng

Sau mỗi lần tưới nước và lượng mưa, đất xung quanh nho được nới lỏng để phá hủy lớp vỏ trái đất. Trong quá trình xới xáo, thuận tiện để loại bỏ cỏ dại mang mầm bệnh.

Điều trị dự phòng

Khi nho phát triển, điều quan trọng là phải bảo vệ chúng khỏi bệnh tật. Đối với điều này, điều trị dự phòng được thực hiện. Lần đầu tiên phun cho cây vào mùa xuân, lần thứ hai một tuần trước khi ra hoa hoặc trên nụ, lần thứ ba - sau khi ra hoa, lần thứ tư - khi quả đạt kích thước bằng hạt đậu.

Để phun, dung dịch Bordeaux, sulfat đồng hoặc thuốc diệt nấm toàn thân được sử dụng.

Bón lót

Trước khi trồng nho, bạn nên làm quen với sơ đồ bón phân. Ở đất nghèo, cây sẽ không làm hài lòng người làm vườn với những loại cây giàu có, nó sẽ bị tổn thương.

Cho đến khi ra quả đầu tiên (2-3) năm, nho không được cho ăn. Anh ta có đủ chất dinh dưỡng được đưa vào trong quá trình trồng trọt. Vì vậy, điều quan trọng là phải bón lót một lượng phân chuồng hoai mục và phân khoáng trước khi trồng cây con.

Sau khi nho bắt đầu kết trái, việc bón phân trở nên cần thiết. Cây được bón phân dưới gốc theo sơ đồ sau:

1. Lần đầu tiên cho ăn bón ngay sau khi thu hoạch lớp phủ đông. Phân bón khô dạng hạt được sử dụng. Đối với một cây trồng, 40 g supe lân, 45 g phân đạm và 30 g chế phẩm có chứa kali. Các chất được xếp thành rãnh xung quanh bụi cây, sau đó chỗ lõm được bao phủ.
2. Lần thứ hai phân bón được áp dụng một tuần trước khi ra hoa. Để pha chế, 2 phần nước trộn với 1 phần phân gà. Sản phẩm được ủ trong 2 tuần, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 5. 25 g phân supe lân và 10 g phân kali được đổ vào thùng đựng phân bón. Một bụi dùng 10 lít bón thúc.
3. Trong quá trình chín của quả mọng, 3 băng được thực hiện... 20 g phân kali và 50 g super lân được bón dưới bụi cây.

Vào mùa xuân và mùa thu họ sử dụng biện pháp bón lá. Nho được phun một chế phẩm bao gồm các nguyên tố vi lượng, trong đó phải kể đến là bo, kali, phốt pho và nitơ. Phân bón được chuẩn bị độc lập hoặc các chế phẩm làm sẵn được mua.

Tạo hình và cắt tỉa

Quá trình hình thành cây non khá đơn giản. Nó bao gồm hai giai đoạn. Cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện vào mùa thu ngay sau khi thu hoạch.... Chồi yếu, quay ngọn, liên kết quả thể, cành khô, các bộ phận của cây có dấu hiệu nhiễm bệnh hoặc sâu bệnh được loại bỏ khỏi bụi.

Lần cắt tỉa thứ hai được thực hiện sau khi lá rụng. Tất cả các chồi thừa bị cắt bỏ, để lại trên cây từ 3 đến 8 chồi nằm ở một góc.

Những người nghĩ rằng cắt tỉa nho là một quá trình nhanh chóng là sai lầm. Cây càng già thì hình thành càng lâu.

Ở nho trưởng thành, ở lần tỉa đầu tiên, tất cả các chồi nằm cách mặt đất dưới 0,5 m đều bị cắt bỏ. Ngoài ra, tất cả các con ghẻ đều bị loại bỏ khỏi các cành nằm cách mặt đất 0,8 m. Phần ngọn của những cành này bị cắt bỏ, lùi lại 10 cm so với phần cuối.

Trong lần cắt tỉa thứ hai, chỉ để lại những thân và tay áo lâu năm có chồi nằm vuông góc với đất. Từ loại thứ hai, bàn chải có quả mọng sẽ phát triển vào năm tới.

Quan trọng! Những đợt sương giá đầu tiên ủ nho. Có thể tiến hành cắt tỉa xuống nhiệt độ –3 ° C.

Đặc điểm canh tác ở các vùng khác nhau

Với sự lựa chọn giống nho phù hợp cho một vùng cụ thể, việc chăm sóc cây trồng sẽ không khác nhau tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Không thể phát triển văn hóa trên cánh đồng mở ở tất cả các thành phố của Nga.

Vùng Krasnodar có điều kiện lý tưởng cho những vườn nho... Khí hậu ở đây ấm áp, và sương giá mùa đông thậm chí hiếm khi lên tới –20 ° C. Vì vậy, ở miền nam nước Nga có thể trồng các giống có quả to, vỏ mỏng và vị ngọt.

Ở Nizhny Novgorod, vùng Moscow và các vùng miền trung khác, mùa đông rất khắc nghiệt. Hầu hết các giống nho trồng không thể phát triển trong những điều kiện này. Đối với những thành phố như vậy, nho có khả năng chống sương giá cao là phù hợp. Trong hầu hết các trường hợp, quả của nó có kích thước nhỏ, vỏ dày và có vị chua chua. Chúng thường được sử dụng trong sản xuất rượu vang.

Ở Siberia và các thành phố khác có khí hậu lạnh, nho không mọc ở bãi đất trống. Chỉ có thể trồng cây trong nhà kính.

Thu hoạch

Nho được thu hoạch vào nửa sau của mùa hè. Quả mọng đen vào thời điểm này có màu xanh lam đặc trưng, ​​còn quả trắng có màu hơi vàng.Quả chín có cùi mềm mọng nước, vị ngọt và hương thơm rõ rệt.

Nho được cắt hoặc bẻ thành cả chùm. Chúng được giữ trong tủ lạnh, trong ngăn rau.

Phần kết luận

Nho là một cây trồng đòi hỏi sự quan tâm thường xuyên của người làm vườn. Nếu không tưới nước, cắt tỉa, xới xáo, bón phân và chuẩn bị cho vụ đông kịp thời, cây sẽ bị tổn thương và cho năng suất thấp.

Quy tắc chính của một người mới làm vườn là không được bỏ qua các quy tắc cơ bản của việc chăm sóc, lắng nghe lời khuyên và khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm.