Đặc tính hữu ích của vỏ lựu và cách sử dụng chúng

Với lợi ích sức khỏe, họ không chỉ sử dụng quả lựu mà còn cả vỏ. Ngoài các vitamin và khoáng chất truyền thống, nó có chứa tannin, polyphenol, tinh dầu, pectin. Do thành phần sinh học đa dạng, vỏ quả lựu được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các bệnh và tình trạng khác nhau.

Mặc dù thực tế là nhiều người coi vỏ quả lựu là hoàn toàn vô hại, nhưng chống chỉ định với nó sử dụng vẫn có sẵn. Vì vậy, chỉ được phép sử dụng nó như một tác nhân điều trị trong trường hợp đã thống nhất với bác sĩ về chỉ định, liều lượng, liệu trình điều trị. Trong bài báo, chúng tôi sẽ cho bạn biết về các đặc tính có lợi, chống chỉ định và sử dụng vỏ lựu.

Thành phần và đặc tính của vỏ lựu

Vỏ quả lựu được đặc trưng bởi thành phần hóa học phong phú của nó:

• nước - 81 g;
• axit hữu cơ - 1,8 g;
• tro - 0,5 g;
• chất xơ - 0,9 g;
• đường - 14,5 g;
• axit béo - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Phức hợp vitamin và khoáng chất được đại diện bởi các yếu tố sau (trên 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-caroten - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• kali - 150 mg;
• canxi - 10 mg;
• magiê - 2 mg;
• natri - 2 mg;
• lưu huỳnh - 16,7 mg;
• phốt pho - 8 mg;
• clo - 2 mg;
• sắt - 1 mg;
• iốt - 2 μg;
• coban - 2,1 μg;
• mangan - 0,119 mg;
• đồng - 158 mcg;
• molypden - 5,1 mcg;
• selen - 0,5 mcg;
• flo - 58,7 mcg;
• crom - 1,5 mcg;
• kẽm - 0,35 mg.

Vỏ quả lựu có tác dụng kích thích miễn dịch, lợi tiểu, lợi mật, chống oxy hóa, chất hấp phụ, kháng khuẩn, cải thiện chức năng của các cơ quan và hệ thống riêng lẻ, góp phần vào sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Giá trị sinh học và dinh dưỡng

Vỏ quả lựu có hàm lượng calo thấp - 72 kcal và chỉ số đường huyết tương đối thấp - 35 đơn vị.

BJU trên 100 g:

• protein - 0,7 g;
• chất béo - 0,6 g;
• carbohydrate - 14,5 g.

Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học phụ thuộc vào giống, điều kiện khí hậu trồng trọt, mức độ chín của quả.

Tác hại và lợi ích

Vỏ quả lựu là một phương thuốc bổ sung vitamin hiệu quả, đóng vai trò như một nguồn bổ sung axit ascorbic, tocopherol, retinol, magiê, natri, chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch.

Hoạt chất bảo vệ chống lại bệnh cúm, cảm lạnh, tiết niệu và các bệnh truyền nhiễm khác. Với các bệnh lý đã có, chúng làm giảm bớt mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, rút ​​ngắn thời gian hồi phục, giảm nhu cầu sử dụng thuốc và ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra.

Vỏ quả lựu là một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ các cơ quan và mô khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa.

Các vitamin và khoáng chất trong vỏ lựu có tác động tích cực đến hệ tim mạch:

• giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch;
• điều chỉnh mức insulin, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường;
• cải thiện lưu lượng máu mao mạch và giảm tính thấm của thành mạch;
• tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu;
• ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu.

Sở hữu đặc tính lợi tiểu và lợi mật rõ rệt, vỏ lựu loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, giảm phù nề và giảm huyết áp.

Vỏ quả lựu tạo điều kiện thuận lợi cho việc điều trị các bệnh của hệ thống cơ xương: viêm khớp, thoái hóa khớp, bệnh gút, hoại tử xương. Chúng bình thường hóa quá trình trao đổi chất, loại bỏ muối của kim loại nặng ra khỏi cơ thể cùng với nước tiểu một cách nhẹ nhàng và không đau. Thường xuyên sử dụng nước sắc / dịch chiết xuất từ ​​vỏ quả lựu sẽ giúp giảm viêm, giảm cường độ cơn đau.

Vỏ quả lựu rất tốt cho hệ thần kinh. Các vitamin nhóm B có tác dụng chống co thắt và làm dịu, giảm kích động tâm lý, tạo điều kiện cho quá trình đi vào giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vỏ quả lựu có giá trị đặc biệt đối với những người có hoạt động liên quan đến căng thẳng về trí tuệ và cảm xúc.

Các thành phần hoạt tính sinh học của vỏ lựu cần thiết cho hoạt động đầy đủ của hệ thống sinh sản, thị giác và tiêu hóa.

Nước sắc từ vỏ quả lựu góp phần giảm cân tự nhiên. Chất xơ trong thực phẩm kích thích tiêu hóa, điều chỉnh tất cả các loại chuyển hóa, đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo, nhẹ nhàng làm sạch ruột khỏi các chất độc và độc tố tích tụ. Chúng mang lại cảm giác no nhanh và lâu dài, kích thích hoạt động thể chất, và do đó, lượng calo bổ sung được tiêu thụ. Vỏ có tác dụng nhuận tràng nhẹ, phục hồi hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của chứng loạn khuẩn.

Trong y học dân gian, nước sắc từ vỏ quả lựu được dùng để chữa các bệnh da liễu, giun sán, dùng để chữa lành vết thương, vết bỏng, làm thuốc hỗ trợ làm tăng hiệu quả của thuốc kháng sinh.

Tác hại đối với vỏ quả lựu có liên quan đến sự hiện diện của alkaloid trong thành phần. Đây là tro thực vật, dùng liều lượng nhỏ có tác dụng chữa bệnh, liều lượng lớn thì có độc. Việc sử dụng bừa bãi một loại thuốc làm từ vỏ quả lựu sẽ khiến cơ thể bị nhiễm độc, biểu hiện là suy nhược, buồn nôn, chóng mặt và co giật.

Quan trọng. Vỏ quả lựu là một chất gây dị ứng mạnh. Nếu vượt quá định mức cho phép, phản ứng dị ứng tại chỗ có thể phát triển dưới dạng phát ban, bong tróc da, mày đay và phù nề.

Tác dụng trị liệu trên cơ thể

Lợi ích và tác hại của vỏ quả lựu tùy thuộc vào cách sử dụng phù hợp, liều lượng và cách dùng đúng cách.

Với những bệnh lý đã có, da được sử dụng ngoài các phương pháp điều trị chính. Đây là một sản phẩm thảo dược không chứa các thành phần hóa học mạnh nên thông thường hiệu quả của nó không đủ để chống lại bệnh phát triển.

Đối với đường tiêu hóa

Trong y học dân gian, nước sắc từ vỏ quả lựu được sử dụng để điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa: viêm đại tràng, viêm ruột, rối loạn tiêu hóa. Sở hữu đặc tính làm se, vỏ làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng viêm loét dạ dày và tá tràng, tăng độ axit của dịch vị.

Vỏ lựu kích thích nhu động ruột, nhờ đó, các khối thức ăn di chuyển dễ dàng và nhanh hơn qua đường tiêu hóa, từ đó đảm bảo nhu động ruột đều đặn, giải phóng ruột khỏi các chất độc và độc tố. Ngoài ra, lớp vỏ còn đẩy nhanh quá trình chữa lành các màng nhầy bị tổn thương, điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột.

Đối với nướu răng

Nước dùng dựa trên da lựu đạn được khuyến khích sử dụng trong trường hợp nhiễm trùng nướu răng có tính chất nhiễm trùng hoặc chấn thương... Nếu bệnh do vi rút, vi khuẩn, nấm gây ra thì vỏ có tác dụng như một chất kháng sinh tại chỗ - ức chế sự phát triển hoặc tiêu diệt hoàn toàn mầm bệnh và ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng khắp cơ thể. Với việc sử dụng thường xuyên phương pháp khắc phục, bọng mắt giảm bớt, cường độ đau giảm, chảy máu biến mất trong khi đánh răng.

Trong trường hợp mô nướu bị tổn thương do chấn thương, vỏ lựu đẩy nhanh quá trình chữa lành, bảo vệ niêm mạc khỏi nhiễm trùng. Vitamin C cùng với canxi làm tăng mật độ xương, cung cấp khoáng chất cho răng.

Khỏi ký sinh trùng

Vỏ quả lựu có nhiều đặc tính chống ký sinh trùng. Chúng gây ra cái chết cho giun đũa, sán dây bò và lợn, sán dây, lamblia, giun kim, echinococci. Khi phương pháp này được sử dụng, mức độ nghiêm trọng của các biểu hiện dị ứng độc giảm: phát ban da, đau cơ, khó chịu, mệt mỏi, buồn nôn, ợ chua.

Đối với bệnh giun đường ruột, nước sắc từ vỏ quả lựu được dùng làm chất hấp thụ mạnh, phục hồi hệ vi sinh đường ruột thuận lợi, giảm tác hại của thuốc kháng sinh.

Bị bỏng

Do đặc tính chống viêm và làm lành vết thương, vỏ được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các biến chứng của các bệnh da liễu khác nhau (mụn trứng cá, da liễu, hăm tã, nhiễm nấm).

Với vết thương và vết bỏng, vỏ lựu ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật gây bệnh vào khoang hở, kích thích tái tạo mô, cải thiện vi tuần hoàn máu và chuyển hóa cục bộ.

Các vitamin và khoáng chất trong vỏ quả lựu có tác dụng hữu ích đối với làn da:

• kích thích sản xuất collagen;
• làm chậm quá trình lão hóa;
• lên giọng;
• dưỡng ẩm;
• bảo vệ khỏi tác động tiêu cực của ánh sáng mặt trời;
• điều hòa các tuyến bã nhờn.

Cách sử dụng vỏ lựu trong nấu ăn

Trong nấu ăn, vỏ quả lựu sấy khô và nghiền nhỏ được thêm vào các món nướng, tráng miệng, dùng làm nước sốt, nước xốt thịt, gà, cá. Chúng tạo cho món ăn một mùi thơm đặc trưng, ​​vị chua ngọt độc đáo.

Trà thơm và tốt cho sức khỏe được ủ từ vỏ quả lựu không chỉ làm dịu cơn khát rất tốt mà còn ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh.

Trong y học dân gian

Tùy thuộc vào nhiệm vụ điều trị, thuốc sắc được bào chế trên cơ sở vỏ quả lựu, dịch truyền, dùng trong hoặc ngoài dưới dạng thuốc nén, và pha thành trà bổ. Đối với các bệnh của khoang miệng, nó được sử dụng để rửa sạch.

Cách pha chế thuốc sắc:

1. 2 muỗng cà phê vỏ quả lựu khô nghiền nhỏ đổ 1 muỗng canh. nước sôi. Cho vào nồi cách thủy, từ lúc sôi nấu khoảng 20-30 phút.
2. Để nguội dưới nắp ở nhiệt độ phòng, để ráo. Cần thảo luận với bác sĩ chuyên khoa như thế nào và với số lượng bao nhiêu.

Nước sắc như vậy được dùng để sát trùng khoang miệng khi bị viêm miệng, sưng lợi, sưng tấy và chảy máu nướu răng, giảm đau họng với các bệnh truyền nhiễm của hệ hô hấp. Nước dùng được uống để điều trị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, thiếu máu và chứng thiếu máu.

Cách pha trà:

1. 1 muỗng canh. l. Đổ 200 ml nước nóng (nhiệt độ 90-95 ° C) cùng với vỏ lựu đã cắt nhỏ.
2. Đậy kín trong 20-30 phút, để ráo. Thêm 1 muỗng cà phê nếu muốn. mật ong tự nhiên, quế, chanh, bạc hà, tía tô đất.

Loại trà này làm giảm tình trạng của các vấn đề tiêu hóa, loét dạ dày hoặc loét tá tràng. Thành phần vitamin-khoáng chất có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, thần kinh, tăng sức bền và năng lực làm việc.

Để điều trị và phòng ngừa giun, truyền dịch được chuẩn bị như sau:

1. Đổ 50 g vỏ lựu vào bình đậy kín (phích hoặc xoong có nắp đậy kín), đổ 500 ml nước sôi.
2. Cho vào hộp đậy kín trong 5-6 giờ. Sau đó căng qua vải thưa được gấp thành nhiều lớp, hoặc một cái chao.
3. Uống mỗi lần 250 ml dịch truyền, sau 30 phút uống thuốc nhuận tràng.
4. Hơn nữa, bạn không thể ăn uống trong 3 giờ. Sau 4 giờ, thực hiện thụt tháo để loại bỏ các sản phẩm thối rữa của giun sán gây độc cho cơ thể người.

Để chữa lành vết thương, vết bỏng, vết loét và các vết thương khác trên da, người ta dùng vỏ quả lựu phơi khô, nghiền thành bột. Chúng được đổ vào chỗ đau, cố định trên cùng bằng gạc. Điều trị được thực hiện hàng ngày cho đến khi lành hoàn toàn.

Trong thẩm mỹ

Vỏ quả lựu được ủ và dùng để xả tóc. Nếu sử dụng thường xuyên, thuốc sắc như vậy có hiệu quả tăng cường và tái tạo tóc, thúc đẩy sự phát triển tích cực của tóc. Nên sử dụng vỏ lựu để giảm tiết bã nhờn, làm tổ hói, giúp chân tóc chắc khỏe.

Để chuẩn bị nước dùng, bạn sẽ cần vỏ tươi hoặc khô cắt nhỏ của hai quả lựu và 1 lít nước sôi. Trộn tất cả các thành phần, đun sôi trong 5 phút, đậy nắp lại trong 1-2 giờ, để nguội và lọc. Xả tóc với nước dùng sau mỗi lần gội.

Vỏ lựu nghiền có thể thay thế vỏ mỹ phẩm đắt tiền. Chúng nhẹ nhàng tẩy tế bào da chết, làm đều màu da và làn da, ngăn ngừa viêm nhiễm, cải thiện lưu thông máu và trao đổi chất.

Vỏ lựu như một phần của mặt nạ tại nhà thực hiện một số chức năng cùng một lúc:

• ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn sớm;
• giảm sắc tố;
• bảo vệ khỏi những tác động tiêu cực từ bên ngoài (nắng gắt, không khí lạnh, gió);
• loại bỏ tình trạng khô và căng;
• tạo cho khuôn mặt một màu mờ và khỏe mạnh.

Cách chuẩn bị và bảo quản vỏ bánh

Các đặc tính chữa bệnh và có lợi của vỏ một phần phụ thuộc vào chất lượng của quả lựu. Khi mua trái cây ở cửa hàng, chợ hoặc siêu thị, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài:

1. Lột vỏ. Ở quả chín, vỏ mỏng, hơi khô, màu đồng nhất (từ vàng nhạt đến đỏ đậm), sờ vào thấy cứng, bóng, không có vết dập, hỏng.
2. Cân nặng. Một quả lựu nặng - 600-800 g. Với lực ấn nhẹ, có thể cảm nhận được độ giòn của hạt chín.
3. Cái tách. Khô, mở, không được xanh.

Quả bắt đầu chín vào cuối tháng 9 nên thời điểm thu hoạch vỏ tối ưu là tháng 10-11. Mua lựu trái mùa, có nguy cơ mua phải sản phẩm có hàm lượng nitrat nguy hiểm.

Thật dễ dàng để chuẩn bị vỏ bánh:

1. Rửa thật sạch các loại quả, lau khô, bỏ vỏ.
2. Lột sạch vỏ da, rửa sạch một lần nữa, dùng khăn giấy loại bỏ độ ẩm còn lại.
3. Đặt vỏ lên khăn ăn, phủ một lớp gạc lên trên, để trong phòng cho đến khi khô hoàn toàn (trong 5-10 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ không khí, độ ẩm). Định kỳ lật các lớp vỏ để chúng khô đều.
4. Để đẩy nhanh quá trình sấy khô, hãy sử dụng lò nướng, lò vi sóng, máy sấy khô.

Với sự chuẩn bị chính xác, vỏ vẫn giữ được màu hạt dẻ đặc trưng, ​​trở nên giòn khi chạm vào, vỡ vụn khi nén. Bảo quản phôi trong lọ thủy tinh đậy kín nắp ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Thời hạn sử dụng của phôi là 12 tháng.

Để tham khảo. Nếu các đốm nâu xuất hiện trên da trong quá trình bảo quản, có nghĩa là nó không sử dụng được.

Vỏ quả lựu nghiền được sử dụng làm nguyên liệu làm thuốc, do đó nó được giã sơ bộ trong cối hoặc ngắt trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.

Chống chỉ định

Vỏ quả lựu có tối thiểu các chống chỉ định sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ:

• dị ứng với sản phẩm;
• táo bón;
• bệnh trĩ và vết nứt ở hậu môn;
• suy thận / gan nặng;
• xu hướng chảy máu bất kỳ.

Do mức độ gây dị ứng cao, nó được sử dụng thận trọng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, liên quan đến trẻ em và thanh thiếu niên, khi tất cả các hành động phải được đồng ý trước đó với bác sĩ chăm sóc. Không được phép dùng đồng thời một sản phẩm thuốc làm từ vỏ quả lựu và thuốc chống dị ứng.

Nó là thú vị:

Hướng dẫn từng bước nhân giống giâm cành lựu tại nhà.

Hướng dẫn cho người mới bắt đầu: cách chăm sóc cây lựu trong chậu tại nhà.

Cách trồng Bonsai lựu trong nhà.

Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của vỏ lựu phụ thuộc vào đặc điểm của bệnh, mức độ thích hợp của việc sử dụng, sự hiện diện của chống chỉ định, liều lượng và chế độ điều trị. Vỏ có tác dụng tích cực đối với cơ thể: tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại nhiễm trùng, ngăn ngừa các bệnh về tim, mạch máu, cơ quan tiêu hóa, kích thích tái tạo mô và màng nhầy.

Để giữ được công dụng và dược tính của vỏ lựu, điều quan trọng là phải chọn những quả chín và chất lượng cao, thu hoạch và bảo quản đúng cách.