Giống bí ngô "Melon", được những người làm vườn yêu thích vì vị ngọt và hương thơm đặc biệt

Bí đỏ được coi là một trong những loại cây rau tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Nó chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của toàn bộ sinh vật. Nhờ vậy, loại rau này được khuyên dùng làm thực phẩm cho trẻ nhỏ và ăn kiêng. Trong ứng dụng, bí ngô là phổ biến: nó thích hợp cho cả các món mặn thứ hai và cho các món tráng miệng ngọt và nước trái cây.

Ở các nước thuộc SNG trước đây, bí ngô được trồng khắp nơi. Nó bắt rễ tốt trong khí hậu của chúng tôi và được phân biệt bởi sự chăm sóc khiêm tốn của nó. Bí ngô Melnaya được ưa chuộng trong số vô số các loại dưa và bầu bí. Tại sao cô ấy có cái tên này và những bí mật nào trong công nghệ nông nghiệp của cô ấy tồn tại, hãy đọc tiếp.

Mô tả chung về giống

Bí đỏ là một giống bí cứng quả to do các nhà lai tạo của Nga lai tạo. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang vào năm 2006.

"Poisk" được coi là nguồn gốc của giống. Hạt giống được sản xuất bởi một số nhà sản xuất.

Tính năng đặc biệt

Loại rau có kích thước lớn. Trọng lượng một quả nếu trồng theo công nghệ nông nghiệp thích hợp có thể đạt 30 kg.

Sự đa dạng này không chỉ đề cập đến quả to: nó được liệt kê trong danh sách là sâu đục thân. Vỏ dày nên bảo quản được hơn 1 năm.

Melonnaya khác với các giống bí ngô khác với đặc điểm tương tự bởi hương vị khác thường. Nó ngọt và ngon ngọt với mùi thơm đặc trưng của dưa. Cùi chắc. Nó vẫn giữ nguyên hình dạng trong quá trình xử lý nhiệt.

Thành phần của loại dưa này có chứa một lượng lớn beta-carotene, vitamin B, C và A, chất xơ, natri và magiê. Các chất có giá trị có tác dụng tích cực đến tình trạng của gan, da, ruột, dạ dày, tăng cường hệ thống miễn dịch. Bí đao thích hợp làm thức ăn kiêng và ăn dặm cho trẻ.

Không giống như nhiều giống khác, loại rau này không sợ nhiệt độ thấp - nó có thể chịu được thời tiết lạnh lên đến +2 ° C. Có thể trồng trọt ở Urals và Siberia.

Các đặc điểm chính

Mô tả về bí ngô Melon sẽ làm hài lòng cả người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm. Là giống cây dễ trồng ở mọi vùng miền của nước ta.

Nông dược của bí ngô Dưa gang

Ngay cả ở nước ta với khí hậu không phải là thuận lợi nhất cũng không khó để trồng bí. Cây trồng này cần bảo dưỡng tối thiểu và chịu được nhiệt độ khắc nghiệt.

Giống Melnaya có khả năng sinh trưởng trong điều kiện đất trống không chỉ ở miền Nam và miền Trung, mà còn ở miền Bắc. Nó có khả năng chống lại sương giá ban đêm. Tuy nhiên, với các chỉ số nhiệt độ không đổi ngoài +10 ° C, một quả bí ngô như vậy sẽ ngừng phát triển.

Điều quan trọng đối với một loại rau là chọn đúng vị trí trồng vườn. Những luống vườn sẽ được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời là phù hợp. Đất phải tơi xốp nhưng màu mỡ.

Khuyên bảo... Tốt nhất là trồng gần đống phân. Điều này làm giảm lượng phân bón cần thiết.

Chọn đúng cây trồng tiền thân của bí ngô có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật. Loại rau này không được trồng trên luống mà năm ngoái đã trồng dưa chuột, bí xanh và các loại dưa khác. Các loại cây trước đây nên bao gồm cây cảnh, cây họ đậu và bất kỳ loại rau ăn củ nào.

Vào mùa thu, các luống bí ngô được chuẩn bị bằng cách dọn sạch cỏ dại. 7 kg phân chuồng hoai mục và 15 g supe lân và clorua kali bón cho 1 m2.

Nếu đất quá đặc, cát sông sẽ khắc phục tình trạng này. Để làm cho đất hơi chua, người ta sử dụng tro.

Đất được đào đến độ sâu 20 cm, xới tơi và trộn với phân bón.

Vào mùa xuân, các luống được dọn sạch cỏ dại và san phẳng. Sau đó đổ bằng dung dịch đồng sunfat.

Đổ bộ

Dưa lưới được trồng theo phương pháp cây con và không cây con. Ở miền Bắc và miền Trung, phương pháp thứ hai được khuyến khích.

Trước khi gieo, hạt giống được chuẩn bị để tăng tốc độ nảy mầm, giảm khả năng mắc bệnh và tăng khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt:

1. Đi qua... Các mẫu lớn nhất được để lại để trồng. Chúng phải chắc, không khô và không có vết thâm.
2. Ngâm mình trong nước ấm (+ 40 ... + 50 ° С) bằng cách ngâm trong 3 giờ. Trong thời gian này, chất lỏng không được làm lạnh. Đối với điều này, dung lượng được đặt trên pin.
3. Nảy mầm... Hạt sưng được gói trong gạc ngâm nước ấm, đặt trên đĩa, phủ giấy bạc và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nở. Tất cả thời gian này, vải sẽ không bị khô.
4. Tăng độ cứng lạnh của hạt, đặt trong tủ lạnh 3 ngày trước khi trồng.

Phương pháp cây con

Để trồng cây giống bí ngô, ngưỡng cửa sổ được chọn ở phía nam. Nhiệt độ phòng là tốt.

Khuyên bảo... Dưa gang không chịu hái. Người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng chậu than bùn để trồng, từ đó bạn không cần phải nhổ cây trong quá trình cấy ghép.

Thích hợp cho cây con là một hỗn hợp bầu phổ biến được bán trong các cửa hàng làm vườn. Để tự chuẩn bị đất, trộn than bùn và cát theo tỷ lệ bằng nhau.

Để khử trùng, đất được tưới bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím sẫm màu. Chậu than bùn, không giống như chậu nhựa, không khử trùng.

Hạt bí được gieo vào bầu theo cặp, vùi xuống đất 2 cm, rắc than bùn và đổ nước ấm vào.

Để có được cây khỏe, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ nhiệt độ khi trồng cây con:

• trước khi chồi đầu tiên xuất hiện - + 25 ... + 30 ° С;
• trong vòng một tuần sau đó - + 15 ... + 25 ° С;
• tuần sau - + 15 ... + 18 ° С;
• xa hơn - ở nhiệt độ phòng.

Tưới nước cho cây khi đất khô dần. Cần tránh để đọng nước dẫn đến thối rễ.

2 tuần sau khi cây con xuất hiện, bón thúc - "Nitrofoska" hoặc mullein.

Bí được trồng ở bãi đất trống sau khi cây xuất hiện 3 lá thật. Cây con tốt thường chắc nịch và có lóng ngắn. Nó bắt đầu phát triển vào nửa cuối tháng 4 và được trồng trên bãi đất trống sau 22 ngày.

Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 1 m, tưới 1 lít nước vào mỗi hố trước khi trồng bí.

Hạt giống

Ở các vùng phía Nam cũng có thể áp dụng phương pháp trồng bí này. Hạt giống được trồng trên bãi đất trống khi nhiệt độ đất đạt + 15 ° C. Thời gian tối ưu là thập kỷ thứ hai của tháng Năm.

Các hố cách nhau 1 m được đào các hố. Những người làm vườn có kinh nghiệm nên làm cho chúng có độ sâu khác nhau (6-10 cm).Điều này làm tăng khả năng nảy mầm của chất trồng.

Chiều rộng của các lỗ dao động trong khoảng 20-30 cm, mùn hoặc lớp mùn được đổ dưới đáy mỗi lỗ, sau đó đặt 2 hạt giống.

Các giếng được rắc bằng đất mà không cần xáo trộn, và được làm ẩm dồi dào bằng nước ấm.

Quan tâm

Để cây phát triển khỏe mạnh với năng suất cao, chúng cần được chăm sóc đúng cách.

Danh sách bao gồm các quy tắc cơ bản:

1. Các luống cần tưới nước thường xuyên. Tối đa 3 lít nước ở nhiệt độ phòng được đổ vào một cây. Nước nên đặc biệt dồi dào trong thời kỳ ra hoa. Điều quan trọng là nước không được rơi xuống mặt đất của bí - điều này sẽ làm tăng nguy cơ bị bỏng trên lá.
2. Sau mỗi đợt mưa tưới, xới đất tơi xốp, nhổ sạch cỏ dại.
3. Lần cho ăn đầu tiên được áp dụng sau khi xuất hiện 5 lá, lần thứ hai - trong quá trình hình thành lông mi. Sau đó, phân bón được bón 14 ngày một lần, cho ăn xen kẽ với mullein, tro và "Nitrofoskaya".
4. Một cây khỏe hơn bị bỏ lại trong hố. Thứ hai nhón.
5. Sự phát triển của mi bí phải hạn chế sau 6 lá. Họ không chỉ loại bỏ những người con riêng thừa mà còn buồng trứng... Không để quá 3 quả trên 1 lần chụp.
6. Khi độ dài của sợi mi đạt 1 mét, chúng được ép xuống đất ở 2 hoặc 3 nơi. Điều này ngăn ngừa thiệt hại và thúc đẩy sự hình thành của các rễ bổ sung.
7. Nên lắp đặt giàn. Một lựa chọn khác là buộc một sợi dây chắc chắn vào mái nhà và bắt đầu buộc dọc nó.

Những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng bí ngô, những người mới làm vườn phải đối mặt với một số vấn đề. Trong số đó, những điều sau có thể xảy ra:

1. Hạt không nảy mầm. Một trong những nguyên nhân của việc này là chất lượng cây trồng kém. Còn lại là nền đất lạnh. Thứ ba là sử dụng nước lạnh để tưới.
2. Mầm bí yếu. Lý do thường là đất nghèo dinh dưỡng. Để cứu cây, tần suất cho ăn bằng phân bò được tăng lên.
3. Rễ bí thối rữa. Điều này xảy ra nếu những cây yếu mọc trong một lỗ hoặc thùng chứa không bứt ra mà nhổ ra.
4. Ít buồng trứng. Thụ phấn nhân tạo sẽ giúp ích. Để làm điều này, cắt bỏ những bông hoa đực có cuống dài hơn và nhị hoa được dán vào đầu nhụy của hoa cái.
5. Thiếu buồng trứng và nhiều cây xanh cho thấy thụ tinh quá mức.
6. Buồng trứng xấu xí. Được hình thành nếu còn nhiều hơn 1 quả trên 1 mi. Để ngăn chặn điều này, không được để lại quá 3 lông mi trên cây.
7. Các quả không chín. Điều này xảy ra khi chúng được che bóng bởi lá. Những cây xanh như vậy được cắt bằng kéo cắt tỉa.

Mẹo làm vườn có kinh nghiệm

Những người nông dân giàu kinh nghiệm biết những bí quyết trồng bí ngô có thể tăng năng suất:

1. Nếu các sợi lông mi bị xoắn dọc theo sợi dây đến mái nhà, thì tốt hơn là bạn nên bảo đảm các quả được hình thành trên chúng. Để làm điều này, chúng được tăng cường bằng cách buộc chúng bằng túi lưới.
2. Trong thời gian quả bị vàng thì ngừng tưới. Điều này giúp cải thiện hương vị của bí ngô.
3. Một giá thể bằng gỗ được đặt dưới quả để tránh thối rữa.

Bệnh và sâu bệnh

Bí đỏ có khả năng miễn dịch đối với các bệnh của dưa rất thấp. Khi trồng nó, điều đặc biệt quan trọng là phải tuân theo các quy tắc phòng ngừa:

1. Họ khử trùng không chỉ hạt giống, đất và thùng chứa cây con, mà còn cả các dụng cụ làm vườn.
2. Việc chụp được thực hiện khi mặt trời không hoạt động - vào buổi sáng hoặc lúc hoàng hôn.
3. Cây được phun chất lỏng Bordeaux (dung dịch đồng sunfat trong nước vôi).
4. Phần mặt đất của rau được phun với nước xà phòng (1 cục xà phòng giặt hòa tan trong 1 xô nước) hoặc sắc thuốc (cây hoàng liên, cúc la mã, bồ công anh, ngải cứu) để bí không bị sâu bệnh phá hoại.

Có một số bệnh thường gặp đối với bí ngô. Dưới đây là những cái phổ biến nhất:

1. Vi khuẩn... Trên mặt đất của cây (quả, lá và thân), các đốm nâu xuất hiện, từ đó hình thành các lỗ. Không thể chữa khỏi. Những quả bí ngô bị bệnh được vứt bỏ.
2. Thối trắng... Lá, thân và bầu noãn phủ một lớp trắng, nhầy nhụa khi chạm vào nở ra.Các bộ phận bị ảnh hưởng sẽ sớm bị thối rữa. Để cứu cây, người ta cắt bỏ các lá và buồng trứng bị nhiễm bệnh. Những chỗ bị cắt và những chỗ trên thân cây được rắc than vụn.
3. Thối rễ. Rễ có màu nâu. Các bụi cây mất dần sức sống, ngừng phát triển, lá chuyển sang màu vàng. Trong giai đoạn đầu của bệnh, dưa được tưới bằng dung dịch thuốc tím và phun sương. Nhờ đó, rễ mới được hình thành.

Trong số các loài gây hại cho Dưa, sên, rệp hại dưa và nhện hại là nguy hiểm. Các cá thể lớn được thu hoạch bằng tay, và các bụi cây được xử lý bằng Iskra, Fitoverm và Akarin.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Bí được thu hoạch vào cuối tháng 8. Chúng được cắt bằng dao cùng với phần cuống.

Bảo quản toàn bộ rau ở nơi khô mát. Thu hoạch cũng trong thời tiết khô ráo.

Điều quan trọng là chỉ loại bỏ những quả chín. Những dấu hiệu sau đây cho thấy sự trưởng thành của chúng:

1. Thân cây trở nên khô và cứng.
2. Quả trở nên vàng đậm. Chỉ được phép có một điểm màu xanh lục ở gốc.
3. Vỏ bí đỏ chắc và bền khi sờ vào.
4. Lá trở nên lờ đờ và vàng.

Bí ngô có tính linh hoạt về mặt ẩm thực. Nó thích hợp để chuẩn bị các món chính và món tráng miệng. Nước ép thơm ngon thu được từ nó.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Lợi ích của văn hóa:

• dưa thơm khác thường;
• khả năng chống lạnh;
• tỷ lệ năng suất cao;
• tính phổ quát của ứng dụng;
• quả lớn;
• giữ chất lượng.

Những bất lợi bao gồm khả năng miễn dịch với bệnh tật thấp.

Đánh giá của nông dân

Những người làm vườn yêu thích Melonnaya vì hương vị tươi mát dễ chịu của nó. Nhận xét về cô ấy chủ yếu là tích cực.

Anna, Belgorod: “Đây không phải là năm đầu tiên tôi trồng Dưa lưới. Đây là giống yêu thích của tôi. Quả to, đẹp như trong ảnh, ăn rất ngon. Quả bí ngô lớn nhất tôi từng trồng nặng 27 kg. Tôi chỉ để lại 2 cây mi trên một cây. Vì vậy, trái lớn hơn. "

Oleg, Shumerlya: “Tôi trồng bí ngô Melonnaya trong một đống phân trộn. Tôi hài lòng với kết quả. Tôi chỉ trồng 3 bụi. Thu hoạch đủ cho cả năm. Quả thật có vị dưa trong cùi. Nướng với mật ong rất ngon ”.

Đọc thêm:

Bí ngô "Mùa đông ngọt ngào", được nông dân ưa chuộng.

Loại bí khác lạ nhất "Mướp".

Lợi ích và tác hại của nước ép bí ngô đối với nam giới, phụ nữ và trẻ em.

Phần kết luận

Bí đỏ sẽ hấp dẫn những người yêu thích giống quả to - chăm bón hợp lý, quả nhiều hạt đạt 30 kg. Nó có một hương vị khác thường - cùi ngon ngọt có mùi thơm của dưa. Do đó, nó không chỉ được sử dụng trong các món ăn chính, mà còn trong các món tráng miệng và nước trái cây.

Không khó để trồng Melonnaya ngay cả trong điều kiện khí hậu của khu vực miền Trung và miền Bắc nước Nga. Giống đã tăng khả năng chống rét. Tiêu cực duy nhất là khả năng miễn dịch thấp đối với các bệnh vốn có trên dưa và bầu. Tuy nhiên, việc ngăn chặn kịp thời sẽ giải quyết được vấn đề này.