Bí ngô ngon và sáng "Kapitoshka": chúng ta làm quen với sự đa dạng và đánh giá của những người làm vườn về cách trồng trọt của nó

Bí ngô là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe, không tốn kém trong trồng trọt và cho quả. Các loại hạt nhục đậu khấu của nó làm say lòng cả những người sành ăn khó tính nhất và các chuyên gia ẩm thực với hương thơm mật ong của chúng. Trong số những điều thú vị nhất Đẳng cấp đề cập đến Kapitoshka.

Từ bài viết, bạn sẽ biết được Kapitoshka khác với các giống khác như thế nào, cách trồng và bảo quản loại cây này, ưu nhược điểm của nó là gì, và người nông dân nói gì về nó.

Mô tả giống bí ngô

Kapitoshka là loại ngon nhất và ngọt nhất trong các giống bí ngô Muscat... Nó có mùi thơm mật ong dễ chịu, vì vậy nó được đặt tên thứ hai là Honey Princess.

Tính năng đặc biệt

Vẻ ngoài khác thường của nó, do hình dạng phân đoạn trang trí và màu cam sáng, làm cho nó trở thành một vật trang trí cho các mảnh đất cá nhân và phân biệt nó với các giống bí bơ khác.

Văn hóa khiêm tốn, không khắt khe trong chăm sóc nên có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất của dưa.

Đặc điểm quả

Là loại cây leo có quả tròn, hơi dẹt, chia thành nhiều múi rõ rệt. Vỏ mỏng. Cuống có hình tứ diện, mở rộng về phía gốc. Hạt màu vàng nâu.

Cùi đặc, nhiều đường, màu vàng tươi hoặc màu cam, có hàm lượng caroten cao. Quả có vị ngọt đặc trưng, ​​mật ong.

Khối lượng một quả tiêu chuẩn là 3-4 kg, có thể lên đến 10 kg. Quá trình chín kéo dài 4-4,5 tháng, trong thời gian này lượng ngọt và vitamin cần thiết được thu thập.

Năng suất

Giống là giống giữa vụ, cho năng suất cao, tuân theo các quy luật chăm sóc và canh tác. Nó nằm tốt và không bị mất bài thuyết trình trong một thời gian dài. Trong quá trình bảo quản, bí chuyển sang màu nâu.

Làm sao để trưởng thành

Chất lượng của vật liệu trồng, việc trồng đúng cách và việc đáp ứng tất cả các yêu cầu chăm sóc ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và năng suất.

Trồng bằng hạt hoặc cây con

Để trồng, nên chọn những hạt mới thu hoạch. Sự phù hợp có thể được xác định bằng cách đặt chúng vào thùng chứa nước trong 1 giờ - những hạt nổi được loại bỏ. Hạt bị hư hỏng cơ học, có dấu hiệu mốc, úa vàng, bệnh tật cũng không thích hợp.

Để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh, trước khi trồng, hạt được đun nóng ở 40 ° C trong 9 giờ, sau đó ngâm nửa giờ trong dung dịch kali pemanganat loãng.

Phương pháp trồng phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Ở các vùng phía Nam, hạt giống được gieo ngay trong bãi đất trống... Ở làn đường giữa và trung tâm, cũng như ở các khu vực phía bắc, họ sử dụng phương pháp trồng cây con.

Công nghệ gieo hạt ngoài đồng ruộng:

• 2 tuần trước khi gieo hạt, đất được bón lót bằng mùn (1 xô trên 1 m² đất), đào lên và san phẳng;
• cách nhau 100-150 cm hố đào sâu 4-6 cm;
• mỗi hố tưới 2 - 3 hạt, lấp đất lại và tưới, có thể dùng màng che phủ cho đến khi chồi xuất hiện;
• sau khi nổi lên, bộ phim được loại bỏ;
• 1-2 trong số các mầm khỏe nhất được để lại, nếu 2 cây con còn lại, thì các chồi của chúng được gửi ngược chiều nhau.

Thời điểm gieo hạt để trồng cây con được xác định riêng, dựa trên khí hậu của một khu vực cụ thể.Điều kiện cần thiết - sưởi ấm mặt đất trống vào thời điểm trồng ít nhất 12 ° C ở độ sâu 10 cm, tuổi của cây con không quá 25-30 ngày.

Công nghệ cây con:

• thùng chứa trầm tích được lấp đầy với thành phần dinh dưỡng (tốt nhất là đất vườn trộn với phân trộn hoặc mùn);
• đặt hạt giống, rắc đất, đập nhẹ, tưới ẩm, đậy bằng màng hoặc kính và để nơi ấm áp;
• trong quá trình cây con phát triển cần đảm bảo nhiệt độ ổn định 23-25 ​​° C, ẩm độ vừa phải, thông gió và tưới tiêu thường xuyên;
• Các chồi đầu tiên xuất hiện trong 14-20 ngày, sau đó loại bỏ nơi trú ẩn, cây con tiếp tục được tưới nước định kỳ.

Việc cấy vào đất trống được thực hiện sau khi kết thúc sương giá mùa xuân. Mỗi mầm nên có 3 lá - đây là điều kiện tiên quyết để cấy.

Quan tâm

Pumpkin Kapitoshka là một nhà văn hóa khiêm tốn, nhưng rất thích chăm sóc kịp thời.
Tưới nước thường xuyên cho cây sẽ thúc đẩy sự phát triển thâm canh, ra hoa tươi tốt và đậu quả phong phú. Tưới nước khi đất khô dần, không quá hai lần một tuần. Trong quá trình hình thành chồi và noãn, tần suất tưới nước được tăng lên.

Để lớp vỏ đất không hình thành trên bề mặt xung quanh cây, sau mỗi lần tưới nước, nên xới đất và loại bỏ cỏ dại.

Cây bụi được hình thành có tính đến điều kiện khí hậu mà nó phát triển. Trong điều kiện khắc nghiệt, không có nhiều hơn hai buồng trứng được để lại trên một cây; ở các vùng của dải giữa và trung tâm, ba hoặc bốn quả có thể để lại trên một mi. Ở các vĩ độ phía nam, việc hình thành các bụi cây không được thực hiện. Để ngăn chặn các chồi có quả không bị mất sức, tất cả các cành không có buồng trứng được cắt bỏ hoàn toàn.

Tài liệu tham khảo. Để ngăn những quả mới hình thành thay vì những quả hiện có, hãy kẹp các chồi phía sau chiếc lá thứ năm.

Để bổ sung nguồn dinh dưỡng cho bụi cây và ngăn đất không bị khô, than bùn hoặc mùn được đưa vào dưới thân cây trung tâm. Bí không đòi ăn, chỉ cần bón lót bằng phân mullein pha loãng với nước là đủ. Điều này được thực hiện một lần trước khi lá xuất hiện và trong khi ra hoa, sau đó hai hoặc ba lần nữa.

Nếu bí mọc trên đất thịt pha cát thì bón lót hỗn hợp super lân, tro củi và đất mùn. Trong đất mùn, các loại phân bón từ hỗn hợp kali, super lân, tro gỗ và amoni nitrat được bổ sung vào giếng (20 g phốt pho và 10 g nitrat được lấy cho 200 g tro).

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Giống bí mật không thích đất sét - hãy ghi nhớ điều này khi chọn địa điểm trồng.

Không thể làm xáo trộn hệ thống rễ của cây, do đó, cây con được cấy từ thùng riêng ra đất trống cùng với một cục đất.

Việc hình thành các bụi cây có thể gây khó khăn vì giống cây này rất leo. Đối với những quả to và ngon, hãy đảm bảo rằng không còn quá ba buồng trứng trên chồi.

Mẹo trồng từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Một số khuyến nghị quan trọng:

• những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên chỉ nên lấy hạt bí ngô mới thu hoạch để trồng;
• nếu mùa hè ngắn, thì bí được trồng bằng cây con;
• trong thời kỳ chín, tốt hơn là bỏ hoàn toàn việc tưới nước cho cây, nếu không sẽ có nguy cơ thối trái;
• không xới đất quá sâu làm hỏng bộ rễ;
• bạn vẫn có thể loại bỏ quả xanh - giống sẽ chín và đạt vị ngọt tại nhà trong 1-1,5 tháng.

Bệnh và sâu bệnh

Giống có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng nếu không tuân thủ các quy tắc chăm sóc, bí có thể bị bệnh phấn trắng, sương mai, khảm. Để tránh điều này, hãy thường xuyên kiểm tra bụi cây để tìm dấu hiệu nhiễm bệnh, tránh trồng cây dày, loại bỏ lá cản ánh sáng mặt trời.

Cây bị bệnh được xử lý bằng hỗn hợp đồng sunfat hoặc Bordeaux, để phòng bệnh có thể rắc tro củi.

Đối với rệp, nhện và sâu bướm, hãy sử dụng dịch truyền tỏi, dung dịch xà phòng và tro, và cồn ớt cay.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Thu hoạch sau khi thân cây bắt đầu khô. Cắt bí ngô, để lại phần đuôi dài ít nhất 10 cm... Khi ở ngoài trời tạm thời, bí ngô đã cắt được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Để các quả không bị thối rữa, không để chúng tiếp xúc với nhau.

Vào mùa đông, bí được cất giữ trong phòng mát, thông gió tốt, có độ ẩm thấp, nhiệt độ từ 5 đến 15 ° C. Việc tuân thủ các điều kiện tối ưu góp phần bảo quản trái cây từ 5-7 tháng.

Bí ngô Kapitoshka được sử dụng để làm súp, ngũ cốc và thịt hầm xay nhuyễn, làm nhân cho bánh nướng. Có thể ăn sống trong món salad và nước trái cây, khô và héo. Nó có tác dụng có lợi cho tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp đối phó với chứng mất ngủ và trầm cảm. Nó có đặc tính ăn kiêng và thích hợp cho trẻ sơ sinh ăn.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Kapitoshka có nhiều ưu điểm:

• cùi ngọt và mọng nước;
• hình dạng gân khác thường;
• trái cây lớn;
• khiêm tốn và dễ dàng phát triển;
• chất lượng giữ tốt, bảo quản lâu dài các tài sản hữu ích;
• kháng bệnh.

Nhược điểm của giống:

• cây bụi lớn, lá dài, cần nhiều không gian;
• khả năng chịu ánh nắng trực tiếp kém;
• ở vùng ôn đới có thời gian chín hoàn toàn khá dài, vị ngọt tối đa chỉ có thể đạt được vào cuối mùa thu.

Đánh giá của nông dân

Theo đánh giá của nông dân, việc trồng một giống bí không khó, tuân thủ các quy tắc chăm sóc đơn giản luôn đảm bảo cho thu hoạch tốt.

Larisa, Novorossiysk: “Tôi thích bí lắm: quả đẹp như trong hình, phân múi. Về khối lượng, chúng hứa hẹn một quả bí ngô nhẹ hơn. Trong thực tế, quả nặng. Lớp thịt dày và ngọt. Da dễ làm sạch, mỏng nhẹ. "

Leonid, Mytischi:“Trong quá trình bảo quản, nó không bị khô và không bị thối, nó có thể nằm đến tháng năm. Có ít hạt trong giống. Tôi đã cố ý để nó thu thập để hạ cánh ”.

Phần kết luận

Cả những người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu đều có thể trồng giống Kapitoshka. Một vụ thu hoạch tốt bí là đảm bảo cung cấp vitamin cho cả mùa đông. Đây là một kho tàng các nguyên tố vi lượng hữu ích có tác dụng bồi bổ sức khỏe con người.