Cà chua "Honey Salute" vô cùng ngọt ngào và tuyệt đẹp
Những người làm vườn thích thử nghiệm bằng cách trồng cà chua có màu sắc và hình dạng khác thường. Trên thị trường làm vườn, hạt cà chua có nhiều màu xanh lá cây, đen và xanh lam. Thật không may, không phải tất cả các giống cây lạ đều có hương vị dễ chịu và năng suất ở các vùng vĩ độ của chúng ta. Vì vậy, mỗi lần trồng một giống cà chua mới là một rủi ro.
Trong số các giống đã được chứng minh có trái cây thú vị là cà chua Honey Salute. Nó tạo ra những quả mọng màu đỏ vàng nhiều màu với hương vị rõ rệt và thành phần phong phú.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Giống cà chua Honey Salute được lai tạo vào năm 1999. Nó chỉ được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2004.
Giống này được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất. Nó phổ biến với những người làm vườn trên khắp thế giới. Nó đặc biệt thường được trồng ở Nga và các nước thuộc SNG.
Đặc điểm nổi bật của pháo hoa Mật ong
Cà chua Mật ong khác biệt ở vẻ ngoài khác thường của quả. Quả của giống này có màu vàng tươi ở giai đoạn chín, có những vệt và đốm màu đỏ.
Vị cà chua cũng rất ấn tượng. Nó ngọt ngào với dư vị mật ong và vị chua nhẹ. Cùi của những quả như vậy dày đặc và ngon ngọt.
Giống được coi là có quả lớn. Trọng lượng quả của nó dao động trong khoảng 350-450 g, nhưng có những mẫu vật nặng tới 900 g.
Cà chua Cà pháo mật được ăn tươi. Chúng không thích hợp để bảo quản ở dạng nguyên con và ở dạng lát, không chỉ vì kích thước của chúng mà còn vì lớp da mỏng của chúng. Một số người làm vườn sử dụng giống này để làm nước trái cây và nước sốt.
Trái cây tươi giữ lại lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Quả mọng màu đỏ vàng chứa nhiều beta-caroten, có tác dụng bổ ích cho thị lực, cải thiện tình trạng của da, tóc, mạch máu và tim, cải thiện khả năng miễn dịch.
Bản thân giống dễ bị bệnh nấm, nhưng kháng bệnh do vi rút.
Nhược điểm của Honey Salute là không cần chăm sóc. Nó hình thành một số lượng lớn con ghẻ, do đó nó cần được hình thành thường xuyên. Tính ưa nhiệt của loại cà chua này không cho phép trồng ngoài trời ở hầu hết các vùng của nước ta.
Đặc điểm chung
Đặc điểm của cà chua Honey Salute sẽ khiến những người làm vườn có kinh nghiệm thích thú. Một người mới làm vườn nên bắt đầu với những giống ít thất thường hơn.
Mô tả của Honey Salute:
| Tham số | Các chỉ số |
| Loại cây bụi | Không xác định đa dạng (phát triển trong suốt mùa sinh trưởng). Trong nhà kính, nó phát triển lên đến 1,8m, ở ngoài trời lên đến 1,5m. Các bụi cây có thân dày và mạnh mẽ. Cây hình thành nhiều con ghẻ và phân cành mạnh mẽ. Các bụi cây có số lượng lá trung bình. Lá màu xanh tươi, đơn giản không có lông tơ. Cụm hoa dạng trung gian. Cụm hoa đầu tiên xếp thứ tự trên bầu có 10-12 lá. Phần còn lại cứ 2-3 lá. Các quả được hình thành bởi các tua. |
| Phương pháp trồng trọt | Giống ưa nhiệt. Trồng trọt ngoài trời chỉ có thể thực hiện ở các khu vực phía nam. Ở các vùng khác, việc trồng các nhà kính và mái che phim được thực hiện. |
| Năng suất | Trung bình cộng. Từ 1 sq. m rừng trồng cà chua thu hoạch được 7 kg. trái cây. |
| Trái cây | Lớn. Khối lượng trung bình từ 350-450 g, quả lớn nhất đạt 900 g, màu vàng, có đốm và sọc màu hồng, đỏ.Bên trong, quả có màu vàng sẫm, có đốm hồng. Không có đốm xanh và trắng ở gốc. Hình dạng quả cà chua tròn, dẹt ở phần trên và dưới. Có một chút gân ở gốc. Các quả mọng có vị ngọt với hậu vị mật ong. Cùi chắc, nhưng ngon ngọt. Bên trong mỗi quả cà chua có 6 buồng hạt với số lượng hạt ít. |
| Khả năng vận chuyển | Thấp. Quả có vỏ mỏng dễ bị hỏng trong quá trình vận chuyển. Trong tủ lạnh Mật ong cà pháo bảo quản không quá một tháng. |
| Điều khoản chín muồi | Giống chín muộn. Thu hoạch đầu tiên chín sau 4 tháng kể từ khi gieo hạt. Việc đậu quả tiếp tục cho đến cuối tháng Chín. |
| Kháng bệnh | Khả năng miễn dịch thấp. |
Trồng cây con
Đối với cây con, hạt được gieo vào đầu tháng 3 ở tất cả các vùng. Điều này là do thực tế là cà chua Honey Salute ở miền Trung và miền Bắc của đất nước chỉ được trồng trong nhà kính. Có thể lặn xuống vùng đất được bảo vệ sớm hơn nhiều so với vùng đất trống
Làm việc với chất trồng
Trước khi bắt đầu trồng cây con, cần chuẩn bị vật liệu trồng. Điều này làm giảm khả năng nhiễm bệnh của cây và tăng tốc độ nảy mầm của hạt.
Hãy chắc chắn kiểm tra ngày hết hạn trước khi mua hạt giống. Chất trồng hết hạn sẽ có khả năng nảy mầm thấp.
Để chọn được những hạt có sức sống tốt nhất, chúng được ngâm trong nước muối trong nửa giờ. Để chuẩn bị sản phẩm, khuấy 1 muỗng cà phê trong một cốc nước. Muối. Những mẫu vật nổi thì vứt đi, những mẫu vật chìm xuống đáy thì được rửa sạch và đem đi trồng.
Do sự bất ổn của Honey Salute đối với bệnh cà chua, hạt của nó phải được xử lý bằng chất khử trùng. Một số người trồng bán vật liệu trồng đã được xử lý trước, bằng chứng là nhãn trên bao bì và màu cam hoặc xanh của hạt. Trong các trường hợp khác, hạt giống được khử trùng riêng.
Để làm điều này, chúng được ngâm:
- trong dung dịch kali pemanganat màu hồng nhạt trong nửa giờ;
- ngâm trong dung dịch soda trong 12 giờ;
- trong nước ép lô hội pha loãng một nửa với nước trong 12 giờ.
Sau khi bón, hạt được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng. Tôi thường sử dụng "Epin", trong đó hạt giống được ngâm trong 3-5 giờ.
Lựa chọn đất và vật chứa
Thông thường hạt được gieo trong một thùng chung. Các cửa hàng bán hộp gỗ và khay nhựa đặc biệt.
Các vật liệu có sẵn cũng được sử dụng cho các mục đích sau:
- bộ đồ ăn dùng một lần;
- khay từ bán thành phẩm;
- cắt chai 5-6 lít.
Để hái cây vào từng chậu riêng lẻ, dùng thùng có thể tích 300-500 ml. Đối với những mục đích này, hãy sử dụng chậu đặc biệt, chai cắt hoặc cốc dùng một lần.
Các hộp đựng được khử trùng trước khi sử dụng. Để làm điều này, chúng được ngâm trong một dung dịch mạnh của thuốc tím.
Đất cho cà chua được chuẩn bị độc lập hoặc mua trong cửa hàng. Đất trồng cà chua phải nhẹ và giàu dinh dưỡng. Để chuẩn bị đất, người ta trộn đất mùn, than bùn và mùn theo các tỷ lệ khác nhau. Chất nền nghiêng hoặc cát sông được thêm vào thành phần kết quả.
Đất được khử trùng. Để làm điều này, nó được tưới bằng dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi. Một lựa chọn khác là đốt đất trong lò.
Gieo hạt
Đất được đổ vào thùng sao cho khoảng cách 2 cm đến mép, tạo rãnh trên đất, sâu 1 cm, khoảng cách giữa chúng phải là 3 cm.
Hạt được xếp vào các rãnh cách nhau 1,5 cm. Từ trên cao, chúng được rắc đất, không đâm vào nó.
Các hộp hạt giống được làm ẩm bằng nước ấm, lắng. Sau đó, chúng được bọc bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp. Tùy theo nhiệt độ phòng mà thời gian nảy mầm của hạt thay đổi từ 3 đến 7 ngày.
Nó là thuận tiện để trồng cây con trong viên than bùn. Để làm điều này, những khoảng trống như vậy được ngâm cho đến khi chúng phồng lên, sau đó hạt được đặt vào các lỗ. Sau đó, tất cả các viên được đặt trong một hộp và được phủ bằng giấy bạc.
Chăm sóc cây con
Quan tâm cây con nên thường xuyên. Chỉ trong trường hợp này thì mới có thể trồng cây khỏe mạnh và sống được. Dưới đây là những sắc thái chính mà người làm vườn trồng cây giống cà chua cần biết:
- Hạt giống không cần ánh sáng mặt trời trước khi nảy mầm. Vì vậy, chúng được đặt ở một nơi tối và ấm áp. Đôi khi người trồng phủ các hộp bằng nhựa sẫm màu để tăng tốc độ nảy mầm.
- Khi chồi đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa cây con được đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Nếu có một lớp màng tối trên chúng, nó sẽ bị loại bỏ. Nếu các hộp được đậy bằng thủy tinh trong suốt, thì trong tuần đầu tiên sau khi nảy mầm, nó sẽ được để lại.
- Trước khi hạt nảy mầm, đất được làm ẩm bằng bình xịt. Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, cây được tưới bằng ống tiêm. Sử dụng nước ở nhiệt độ phòng.
- Khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trên cây, chúng sẽ được cắm vào các thùng chứa riêng lẻ. Đồng thời, chân răng không bị chèn ép. Điều này làm chậm sự phát triển của cây.
- Sau khi hái, cà chua được tưới từ bình tưới. Điều quan trọng là nước không rơi trên mặt đất.
- Trong toàn bộ thời gian cây con phát triển, cây được cho ăn 3 lần. Lần 1 bón 2 tuần sau khi hái, lần 2 - sau 2 - 3 tuần, 3 - 3 ngày trước khi trồng trong nhà kính.
- 14 ngày trước khi hái cà chua đến một nơi cố định, chúng bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, chúng được đưa ra ngoài ban công, tăng dần thời gian ở trong không khí trong lành.
Pháo hoa mật ong Agrotechnics
Cà pháo mật được trồng cố định vào tháng năm. Cách nó được trồng phụ thuộc vào khu vực:
- phía Nam - trên cánh đồng mở;
- Trung tâm - trong các mái ấm chiếu phim;
- Phương bắc - trong một nhà kính tráng men.
3 ngày trước khi cà chua được trồng ở nơi cố định, chúng được tưới nước và cho ăn. Họ sử dụng phân lân và kali.
Trồng cây con ở nơi cố định
Luống để trồng cà chua được chuẩn bị từ trước. Chúng được làm sạch tàn dư thực vật và đào lên. Để làm giàu đất, các loại phân bón được đưa vào đó: mullein, mùn, v.v. Nếu cần giảm độ chua của đất thì trộn với vôi khô.
Vào mùa xuân, đất lại được đào lên. Nó được tưới bằng dung dịch đồng sunfat. Đào các hố, được xếp so le theo hàng. Sử dụng sơ đồ 40 x 70 cm. Cho 1 hình vuông. m đặt 4 cây.
Cà chua được lấy ra khỏi bầu và xếp xuống giếng. Đổ 1 lít nước vào mỗi chỗ trũng. Các lỗ được bao phủ bởi đất.
Chăm sóc chào mật ong
Cây chào mật là loại cây thân cao, quả to. Do đó, nó cần được buộc chặt. Các bụi cây được gắn vào giá đỡ khi chúng phát triển. Ngoài ra, bàn chải với trái cây được buộc lại.
Tạo một quả cà chua thành 1-3 cành. Càng nhiều thân, trái càng ít và càng chín muộn. Khi cà chua được hình thành 2 thân, các chỉ số năng suất tốt nhất được quan sát.
Sự tăng trưởng của Honey Fireworks bị giới hạn một cách giả tạo. Để làm điều này, hãy kẹp phần đầu của thân cây chính sau 4 lần chải. Điểm phát triển của thân phụ bị hạn chế sau khi xuất hiện 3 cụm.
Khi véo cà chua, chúng không chỉ loại bỏ con riêng, nhưng tất cả đều rời đến buồng trứng đầu tiên. Điều này sẽ tăng tốc độ chín và chín của quả. Việc bảo dưỡng sơn được thực hiện không quá một lần một tuần. Mỗi lần lấy không quá 3 lá.
Tưới nước cho cà chua nên thường xuyên và nhiều. Ít nhất 2 lít nước được tiêu thụ cho mỗi cây trưởng thành. Dùng nước ấm, lắng. Sau khi hái cây về nơi cố định, đất được làm ẩm lần thứ nhất sau 10 ngày.
Bụi cà chua được rung chuyển thường xuyên. Điều này góp phần vào quá trình thụ phấn của chúng.
Cà chua được cho ăn 3-4 lần mỗi mùa. Lần cho ăn đầu tiên nên bao gồm nitơ. Bón lần thứ hai phân khoáng. Sau đó, cà chua được tưới bằng các hợp chất hữu cơ. Sau khi quả đầu tiên xuất hiện, các công thức với kali và phốt pho được sử dụng.
Hai lần một mùa, các bụi cây được phun lá. Cách ăn mặc... Boron phải được bao gồm trong các loại phân bón như vậy.
Những sai lầm phổ biến của người làm vườn
Giống Honey Salute khá thất thường trong việc chăm sóc nó. Những người mới làm vườn thường mắc những sai lầm làm tăng nguy cơ bệnh tật và chết cây:
- Từ chối từ lớp phủ... Lớp phủ giữ độ ẩm trong đất, làm chậm sự phát triển của cỏ dại, ngăn rễ cây không bị đóng băng và trở thành phân bón bổ sung cho cà chua.
- Phun nước vào bụi cà chua. Cà chua không thích khi chất lỏng dính trên rau xanh của chúng. Sai lầm như vậy thường dẫn đến cây bị héo và chết. Những giọt chất lỏng trên bụi cây thu hút sâu bệnh.
- Bón một lượng lớn phân bón. Trong trường hợp này, cà chua sẽ được bao phủ bởi nhiều cây xanh, nhưng quả sẽ nhỏ và hiếm.
- Làm dày rừng trồng. Cà chua trồng quá gần sẽ tạo thêm bóng râm dẫn đến giảm năng suất cà chua.
- Bảo quản tất cả các cụm hoa. Tất cả các cụm hoa dị dạng phải được loại bỏ. Điều này sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh hình thành nhanh hơn, tăng cân tối đa và chín muồi.
- Sai hàng xóm. Không nên trồng cà chua ngoài trời bên cạnh các hàng rào khác. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Trong nhà kính, cà chua không nên cùng tồn tại với bất kỳ loại cây trồng nào khác.
Bệnh và sâu bệnh
Cây chào mật có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh của cà chua. Do đó, việc trồng trọt của nó không chỉ đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc phòng bệnh mà còn phải sử dụng thêm kinh phí để xử lý bụi cây.
Quy tắc phòng trừ bệnh hại cà chua:
- Khử trùng. Các hợp chất khử trùng được sử dụng để xử lý đất, hạt giống, thùng chứa và dụng cụ làm vườn.
- Vệ sinh cây năm ngoái. Phần còn lại của thực vật trên luống phải được loại bỏ và đốt cháy. Chúng có thể là vật mang mầm bệnh.
- Đúng tưới nước... Đất khô cằn và úng nước là môi trường lý tưởng cho các bệnh nhiễm trùng phát triển.
- Bảo vệ côn trùng. Phần mặt đất của bụi cà chua được xử lý bằng nước sắc thảo mộc, dung dịch xà phòng và các chế phẩm có lưu huỳnh dạng keo. Vỏ trứng được đổ dưới gốc. Những con bọ lớn được thu thập bằng tay.
- Xử lý phòng ngừa bụi rậm. Để ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh, cà chua được xử lý 3 lần một tháng bằng dung dịch chứa đồng, hoặc dung dịch Bordeaux.
Trồng trọt trong nhà và ngoài trời
Cà pháo mật được trồng chủ yếu trong nhà. Trong điều kiện như vậy, năng suất của giống tăng lên và khả năng nhiễm bệnh giảm.
Trước khi trồng cà chua trong nhà kính, bạn cần xử lý tường phòng bằng đồng sunfat hoặc dung dịch thuốc tím. Nên tiến hành các biện pháp phòng trị trong thời kỳ cây đang phát triển.
Các cửa sổ trong nhà kính được mở hàng ngày để thông gió. Vào những ngày nhiều mây, phòng được đóng cửa.
Ở bãi đất trống, việc hạ cánh của Pháo hoa mật chỉ có thể thực hiện được ở các khu vực phía Nam. Ngay cả trong điều kiện khí hậu ấm áp, năng suất cà chua không được trồng trong nhà kính sẽ bị giảm và nguy cơ nhiễm bệnh sẽ tăng lên đáng kể.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Cà chua Cà pháo mật được thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám. Độ chín của quả sẽ được biểu thị bằng màu vàng sẫm và các vết đỏ.
Khi hái cà chua, điều quan trọng là phải bảo quản phần cuống. Trong trường hợp này, chúng sẽ được lưu trữ lâu hơn. Sau khi hái, cà chua được cho vào tủ lạnh. Ở đó, chúng sẽ nằm tươi không quá một tháng rưỡi.
Quả được sử dụng để làm salad và nấu ăn. Đối với sự bảo tồn giống này không phù hợp.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của Honey Salute:
- một lượng lớn beta-carotene trong thành phần;
- vị ngọt đậm đà;
- màu đẹp;
- quả lớn.
Nhược điểm:
- không thích hợp để bảo tồn;
- cần thường xuyên véo;
- cầu kỳ trong việc chăm sóc;
- phát triển kém trong cánh đồng trống;
- có khả năng miễn dịch với bệnh cây thấp.
Đánh giá của nông dân
Các đánh giá của người làm vườn về Honey Salute hầu hết là tích cực. Mọi người đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của trái cây.
Alena Sachuk, Klin:“Tôi trồng pháo hoa Mật ong trong nhà kính. Được tạo thành trong 1 thân cây. Những chùm hoa thừa đã bị cắt bỏ. Thường xuyên xử lý bằng dung dịch Bordeaux nên cà chua không bị bệnh. Cuối tháng 8, chị thu hoạch quả to, nặng từ 400 - 600 g, mùi vị rất ấn tượng. Quả mọng ngọt, mọng nước, ăn rất bùi. Tôi đang nghĩ đến việc trồng nó một lần nữa, mặc dù có rất nhiều rắc rối với nó.
Andrey Grigorenko, Belgorod: “Hai năm nay tôi trồng cà pháo Mật ong trong nhà kính. Trong sự chăm sóc, sự đa dạng là thất thường. Thường xuyên cần được xử lý bằng các tác nhân khác nhau đối với bệnh tật và sâu bệnh và cho ăn. Bàn chải với trái cây phải được buộc bổ sung. Tôi trồng cho các cháu vì trái ngon ngọt mà không bị chua. Một số quả cà chua bị nứt, mặc dù tôi không tưới chúng thường xuyên ”.
Phần kết luận
Cà chua Honey Salute là loại có quả màu vàng đỏ tươi. Ngoài màu sắc đẹp mắt, những quả cà chua này có vị ngọt tuyệt vời và giàu vitamin.
Giống này không thích hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn. Nó có khả năng miễn dịch thấp đối với bệnh tật và được chăm sóc cẩn thận. Chỉ có thể trồng nó trong nhà kính. Tuy nhiên, những ai đã thử trồng giống cây này một lần sẽ quay lại với nó một lần nữa. Rốt cuộc, tất cả chi phí lao động đều được đền đáp bằng hương vị tuyệt vời.