Vô địch về hàm lượng beta-carotene: Cà chua Klondike được khuyên dùng cho chế độ ăn kiêng

Cà chua Klondike là một món quà trời cho cho những người yêu thích cà chua lớn. Rau ăn kiêng, nhưng có hương vị tuyệt vời. Nó được coi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt nhất. Theo các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, cà chua Klondike rất hữu ích cho những người có vấn đề về hoạt động của đường tiêu hóa.

Mô tả giống

Theo đặc điểm và mô tả về giống, Klondike thuộc giống cà chua giữa vụ. Vụ mùa được thu hoạch 110-115 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Cà chua có kích thước trung bình, thích hợp trồng ở bãi đất trống và dưới màng.

Bụi cao tới 1 m, hình dạng và kích thước của lá là phổ biến, đặc trưng của nền văn hóa. Nên hình thành cây trước lần chải đầu tiên với hoa. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên buộc chặt thân cây để nó không bị hư hại dưới sức nặng của chính nó.

Bảng phân loài

Có hai loại Klondike: hồng và cam. Trong trường hợp đầu tiên, khối lượng của một quả cà chua chín đạt 400 g, trong trường hợp thứ hai - khoảng 500 g.

Tính năng đặc biệt

Đặc điểm nổi bật chính của cà chua Klondike là hàm lượng beta-carotene cao: trung bình cao hơn 30-40% so với các giống khác. Các chuyên gia giảm cân khuyên bạn nên sử dụng nó cho những người đang ăn kiêng.

Đặc điểm và năng suất quả

Phần chính của quả có hình tròn dẹt, một số có thể hơi dài. Cà chua chín có màu cam hoặc hồng rõ rệt (xem ảnh). Trọng lượng dao động từ 140 đến 400 g.

Rau có vị ngọt, khá bùi. Lý tưởng để tiêu thụ tươi, salad, nước sốt và nước trái cây. Với việc tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ nông nghiệp, có thể thu được tới 3 kg trái cây từ bụi cây.

Cách trồng cây con

Việc tuân thủ công nghệ trồng cây con có thẩm quyền sẽ giúp những người mới làm vườn ngăn ngừa những sai lầm chết người, và cuối cùng - gặt hái được một vụ mùa bội thu.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống của giống Klondike không cần chuẩn bị sơ bộ để trồng cây con. Tuy nhiên, nên kiểm tra chất lượng của chúng. Để làm điều này, trước tiên hãy xem ngày hết hạn (ghi trên bao bì). Nếu nó chưa hết hạn, sau đó mở gói và đổ hạt vào một cốc nước ấm. Nếu chúng chìm xuống đáy, thì vật liệu đó có chất lượng cao và thích hợp cho việc cất cánh.

Nên thực hiện khử trùng sơ bộ bằng soda. Điều này sẽ giúp cây trồng trong tương lai khỏi bệnh mốc sương và nấm bệnh, đồng thời tăng tỷ lệ nảy mầm của chồi. Hạt giống nên được ngâm trong một ngày trong dung dịch soda (cho 1 lít nước, 1 muỗng cà phê natri bicarbonat). Sau đó, hạt được rửa sạch và làm khô.

Ngoài ra, bạn có thể tiến hành làm cứng - xử lý ngắn hạn vật liệu ở nhiệt độ âm.

Thuật toán như sau:

1. Hạt ngâm nước trong 24 giờ được phơi khô, cho vào gạc hoặc túi vải, sau đó cho vào tủ lạnh (nhiệt độ từ 0 đến -3 độ).
2. Để trong điều kiện như vậy trong 20 giờ.
3. Sau đó, họ lấy ra và để trong phòng từ 5-6 tiếng ở nhiệt độ khoảng 20 độ.
4. Đặt nó trở lại tủ lạnh.

Chú ý! Không được làm cứng hạt nảy mầm vì nhiệt độ thấp kích thích quá trình thối rữa bắt đầu.

Lặp lại các bước làm nóng và làm lạnh 5-6 lần. Điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ để nó không thấp hơn -3 độ. Nếu không, hạt sẽ chết.

Sức chứa và đất

Tốt nhất là trồng trong chậu than bùn mua đặc biệt. Đất được lấy từ nhà kính: nó được nung trong lò, đổ qua bằng nước sôi hoặc khử trùng bằng dung dịch nước của thuốc tím (0,5 g mangan được pha loãng trong 100 ml nước).

Chú ý! Vi khuẩn ung thư cà chua, vi rút khảm, đốm dải, mốc sương, thối ngọn và thối đen được truyền qua hạt.

Chế biến bằng thuốc tím có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật. Tác nhân gây bệnh của nấm bệnh, vi khuẩn, vi rút, trứng và ấu trùng của sâu bệnh, có thể gây chết mầm ngay sau khi nảy mầm, có thể tồn tại trên bề mặt hạt và dưới vỏ của chúng. Bạn có thể mua một hỗn hợp đất phức tạp đặc biệt để trồng cây cảnh.

Gieo

Hạt giống được trồng khoảng hai tháng trước khi chuyển ra bãi đất trống. Nên ngâm chúng xuống đất với độ sâu không quá 2 cm, đặt chậu trong phòng có nhiệt độ trong khoảng 23 độ. Hạt được tưới thường xuyên bằng bình xịt. Tốt nhất nên đặt bầu cây con ở nơi có nắng và đảo nhiều lần trong ngày.

Trồng và chăm sóc

Sau khi mọc phải đợi ra 2 lá thật đầu tiên. Bây giờ bạn có thể thực hiện một lựa chọn. Cây con có thể được chuyển vào các thùng chứa lớn hơn.

Đảm bảo làm cứng cây trước khi trồng trên bãi đất trống. Trong phòng đặt cây con, nhiệt độ thấp dần. Điều này đạt được bằng cách mở cửa và lỗ thông hơi vào buổi sáng và buổi tối. Sau 3-5 ngày đem cây con ra phơi ngoài trời 2-3 tiếng hoặc để ngoài ban công. Điều quan trọng là phải bảo vệ cây con khỏi ánh nắng trực tiếp. Mỗi quy trình loại bỏ tiếp theo được kéo dài thêm 1-2 giờ.

3-4 ngày trước khi chuyển cây con ra bãi đất trống có thể đem ra ngoài trời và để khoảng 2-3 ngày. Không nên để cây ở nơi có gió. Nhiệt độ trong quá trình đông cứng bên ngoài nên trong khoảng 16-20 độ vào ban ngày và không quá 8 độ vào ban đêm. Không được tưới nước cho cây con trước khi đem ra ngoài trời.

Khi trồng cây con trong điều kiện nhà kính, nguyên tắc cứng không thay đổi. Ngày đầu tiên, bộ phim được gỡ bỏ trong 2-3 giờ, và ngày hôm sau thời gian được tăng lên 5-6 giờ. Nếu cây bắt đầu héo, nhà kính lại được phủ bằng giấy bạc. Với phản ứng bình thường, bạn có thể để cà chua tương lai mở qua đêm.

Cách trồng cà chua

Nếu cà chua Klondike được trồng ở làn giữa, thì nên bảo vệ thêm bằng màng che sau khi chuyển cây con xuống đất.

Đổ bộ

Phương pháp trồng cà chua trong đất trống làm tổ. Để làm điều này, hãy tạo các lỗ sâu khoảng 40 cm, khoảng cách giữa chúng là 50-60 cm, trung bình là 1 sq. m chiếm 2-3 cây con. Bước tiếp theo là tạo thành các bụi từ 1-2 thân cây.

Quan tâm

Cà chua Klondike thuộc giống cà chua khiêm tốn. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tưới cây năm ngày một lần, vì điều này tốt hơn nên sử dụng nước ấm. Làm cỏ cho luống khỏi cỏ dại được tiến hành ngay khi chúng xuất hiện.

Nó là cần thiết để cho các bụi cây ăn để đạt được năng suất tối đa. Điều này được thực hiện hai tuần một lần bằng cách sử dụng phân bón tổng hợp hoặc tự nhiên. Trong số các loại băng phức tạp, người làm vườn phân biệt phương pháp khắc phục "Kemira Lux".

Nó bao gồm:

• nitơ;
• kali;
• bo bo;
• phốt pho;
• mangan;
• bàn là;
• kẽm;
• molypden;
• đồng.

Phân thích hợp để bón bề mặt và bón gốc. Một gói sản phẩm được pha loãng trong 10 lít nước. Tần suất sử dụng là 1 lần / tuần (tận gốc). Bón lá được thực hiện với dung dịch 10 g phân bón cho 10 lít nước bằng bình phun.

Phân chuồng thường được dùng làm phân hữu cơ. Nó phải được đun quá nóng, làm giảm hàm lượng amoniac. Dung dịch Mullein thích hợp cho cà chua (năm phần nước được thêm vào một phần phân chuồng). Khối lượng được truyền trong hai tuần, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 2. Sau khi trồng xuống đất trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, cây được tưới gốc.

Khuyên bảo... Tốt nhất nên cắt tỉa vào một ngày nắng ráo, khô ráo vào sáng sớm. Trong thời kỳ này, cây chứa lượng nước tối đa, rất dễ bị gãy cành, và hậu quả là "vết thương" sẽ lành trong ngày.

Đất được nới lỏng sau mỗi 14 ngày, các con ghẻ được loại bỏ khi chúng hình thành. Nên kết thành bụi thành 1-2 thân. Đối với điều này, ngoài thân chính, cần phải chọn các con kế lớn nhất. 4-5 cụm hoa nên để lại trên mỗi cành. Các mầm hình thành ở hai bên và trong vùng rễ bị loại bỏ.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Trong hầu hết các trường hợp, không có khó khăn khi trồng cà chua Klondike. Xem xét chiều cao của bụi cây lên đến 1 m, nên buộc các thân cây làm giá đỡ để thân cây không bị gãy. Trong tương lai, các hỗ trợ tương tự có thể được sử dụng khi buồng trứng xuất hiện.

Cà chua thuộc giống cà chua, nhưng cần được tưới nước thường xuyên (5-7 ngày một lần) bằng nước ấm. Nếu những con ghẻ không được loại bỏ kịp thời, thì trong một tuần bụi cây sẽ biến thành một quả bóng cỏ đồ sộ. Điều này đặc biệt bất tiện cho những người làm vườn đến nhà vườn 3-4 lần một tháng.

Bệnh và sâu bệnh

Cà chua có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh. Nếu có sự xâm nhập của sâu bệnh hại vườn, nên xử lý bụi cây bằng dung dịch hóa chất đặc biệt, tùy thuộc vào loại thiệt hại:

1. Rệp và chuồn chuồn trắng... Với một lượng nhỏ, chúng được loại bỏ bằng một dòng nước. Nếu có nhiều sâu bệnh, cà chua được phun bằng dung dịch xà phòng (150-300 g xà phòng giặt xay pha loãng trong 10 lít nước nóng).
2. Con nhện nhỏ. Nó giúp tưới cây từ mọi phía một cách dồi dào, tiếp theo là phủ lên cà chua bằng màng hoặc sợi nông trong 3-4 giờ. Điều này sẽ tạo ra một môi trường râm mát và ẩm ướt mà bọ chét không thể chịu đựng được.
3. Màu xám thúi... Cho biết cây cần nước. Cần tưới nước thường xuyên hơn cho cà chua và cho chúng ăn các chất khoáng (cacbamit, supe lân, sunfat kali).

Nó là thú vị:

Cách xử lý nhện gié trên cây tiêu.

Nhện hại cà tím nguy hiểm như thế nào và cách xử lý hiệu quả.

Tại sao trên dưa chuột lại xuất hiện thối xám và cách xử lý.

Điều quan trọng là không được phun thuốc vào quả trong quá trình khử trùng.

Các sắc thái của việc trồng trọt trong một cánh đồng mở và một nhà kính

Cà chua Klondike thích hợp trồng trong nhà kính và ruộng mở. Cây được chuyển vào nhà kính khi nhiệt độ không khí ổn định trong vòng 15 độ, trong khi đất đã được làm nóng sơ bộ (bạn cần đổ nước sôi vào). Điều này cũng khử trùng.

Khuyên bảo... Trong nhà lưới, cần duy trì độ ẩm cần thiết (trung bình đối với cây con và cây trưởng thành, chỉ tiêu là 60-65%). Điều chỉnh độ ẩm bằng hệ thống thông gió.

Thật dễ dàng để trồng Klondike ngoài trời. 2-3 tuần đầu sau khi trồng (tùy tháng) nên phủ giấy bạc lên luống. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi bị chết nếu có sương giá.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Người làm vườn sẽ nhận được những quả chín đầu tiên sau khi trồng 115-125 ngày. Nếu hạt được gieo vào tháng 3, thì bạn có thể thưởng thức cà chua từ tháng 7 đến tháng 8.

Chú ý! Trung bình, từ 1 sq. m bạn có thể nhận được 9-10 kg cà chua.

Rau là thực phẩm lý tưởng cho người ăn kiêng. Do vị cay của chúng, chúng được sử dụng để chế biến món salad, nước sốt, nước trái cây. Cà chua không thích hợp để bảo quản nhưng có thể bảo quản lâu dài trong phòng mát.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Trong số những ưu điểm, người làm vườn lưu ý những điều sau:

• hương vị tuyệt hảo;
• năng suất cao;
• kháng bệnh và sâu bệnh;
• đậu quả dài;
• lưu trữ dài hạn.

Những bất lợi là nhu cầu sản xuất và sử dụng các giá đỡ sau đó, cũng như việc loại bỏ liên tục các con kế mới.

Đánh giá của nông dân

Trong hầu hết các trường hợp, đánh giá của nông dân về cà chua Klondike là tích cực.

Oksana: «Tôi quyết định trồng cà chua ăn kiêng cho riêng mình. Theo lời giới thiệu của bạn bè, cô đã trồng cà chua Klondike màu cam. Không có vấn đề gì với việc trồng trọt, nói chung tôi hài lòng với vụ thu hoạch. Rau chín ăn rất ngon. "

Alexander: “Năm ngoái tôi đã thử trồng một cây Klondike. Tôi dừng sự lựa chọn đối với những quả cà chua này vì sự đơn giản của chúng. Điều duy nhất đáng chú ý là một người thay quần áo kịp thời. "

Phần kết luận

Cà chua Klondike rất tốt để ăn tươi, nhưng không thích hợp để bảo quản. Vì vậy, sẽ tốt hơn nếu có thêm một vài giống cây trồng trong vườn, điều này sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của người làm vườn. Năng suất Klondike - 9-10 kg trên 1 sq. m.

Sự đa dạng này không phô trương, thích hợp với đất trống và nhà kính. Beta-carotene trong nó nhiều hơn 30-40% so với các giống khác: nó thích hợp cho chế độ dinh dưỡng.