Một loại tuyệt vời để bảo quản và các món ăn khác nhau - cà chua "Ladies fingers": chúng tôi tự trồng

Nhiều người yêu thích sự đa dạng cà chua Những ngón tay của phụ nữ và vì lý do chính đáng! Những quả cà chua này được phân biệt bởi hương vị và hương thơm đặc biệt, và cũng bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Trong các cửa hàng, những quả cà chua này được lấy ra ngay lập tức. Để không mất thời gian tìm kiếm nhiều loại trong siêu thị và chỉ có một sản phẩm tự nhiên trên bàn của bạn, hãy trồng những loại cà chua này ngay tại nhà!

Trong bài viết này, chúng tôi hướng dẫn từng bước về cách chuẩn bị hạt giống đúng cách để gieo trồng, cách chăm sóc cây con và thu hoạch cây cà chua tự làm của bạn.

Mô tả nhiều loại Ngón tay phụ nữ

Một đặc điểm khác biệt của giống là chín sớm. Cà chua chín trong vòng 100 ngày sau khi nảy mầm. Quả có kích thước trung bình, hương vị dễ chịu và hình dạng đặc trưng - thon dài, do đó có tên - Quả ngón tay nữ.

Cây bụi có xu hướng phát triển ngắn: chiều cao khoảng nửa mét nếu trồng ở nhà. Tuy nhiên, năng suất của chúng không thất bại: mỗi bàn chải cho khoảng sáu quả. Khi quả có màu đỏ tươi, chúng ta có thể nói về độ chín của nó.

Cà chua khá đặc và bùi, không bị bung hay chảy xệ khi cắt. Chúng chịu được sự thay đổi nhiệt độ, vận chuyển tốt, có thể nằm lâu và không bị hư hỏng (so với các giống khác).

Trồng cây con

Để trồng cây giống cà chua này tại nhà, bạn cần chuẩn bị hạt giống. Hãy nhớ rằng thời gian tốt nhất để hạt nảy mầm là nửa cuối tháng Ba. Trong quá trình chuẩn bị, chúng tôi ngâm hạt trong nước nóng khoảng nửa giờ để đảm bảo khử trùng. Bước tiếp theo là ươm mầm. Chúng tôi trải hạt giống trên một bề mặt cứng và phủ một lớp gạc ẩm.

Quan trọng! Không che hạt bằng vải dày vì điều này sẽ ngăn không cho oxy tiếp cận hạt.

Đảm bảo rằng gạc vẫn ẩm, vì độ ẩm sẽ đảm bảo cho hạt nảy mầm. Sau hai ngày, bạn có thể bắt đầu gieo hạt nhưng luôn luôn trong đất ẩm. Trồng thành hàng, cách mỗi hố 1,5 cm, duy trì độ sâu khoảng 2 cm, nên để 2-3 hạt giống nhau để hạt nảy mầm chắc chắn. Để có điều kiện tốt hơn, gần với điều kiện nhà kính, bạn có thể phủ hộp bằng màng trong suốt.

Với thường xuyên tưới nước các vấn đề nảy mầm của hạt giống phát sinh nếu tất cả các hướng dẫn trên đã được tuân thủ. Tiếp theo, đảm bảo đặt thùng gần ánh sáng (trên cửa sổ) và quan sát định mức nhiệt độ để canh tác thuận lợi: khoảng +20 độ. Sau một tuần, chúng tôi tăng nhiệt độ và đưa nó gần với nhiệt độ phòng thông thường.

Đảm bảo rằng ánh sáng đến từ tất cả các phía, khi đó cây con sẽ không giãn ra theo một hướng nhất định (đối với điều này, bạn có thể thay đổi vị trí của các hộp hoặc thêm ánh sáng bổ sung - đèn huỳnh quang đặc biệt).

Ngay sau khi lá xuất hiện ở cây con, chúng được đem đi trồng. Đối với điều này, hãy sử dụng cốc nhựa. Để gieo trồng thành công hơn nữa, cần định kỳ đưa cây con ra đường: điều này sẽ giúp cứng cây và thích nghi để cấy vào nhà kính.

Trồng cà chua trong nhà kính

Cuối tháng 5 (thời điểm thích hợp để cấy), ta trồng cà chua trong nhà kính nhưng không gieo hạt: cách nhau nửa mét, sâu 2 cm, xới đất, lên luống, bón lót 1-2 ngày trước khi trồng. Cũng trong tương lai, chúng tôi bón phân cho bụi cây mỗi tháng một lần.

Tiếp theo, chúng tôi theo dõi sự phát triển của các bụi cây, nếu cần thiết thì buộc chúng lại (nói chung, giống này không cần buộc dây). Nếu bạn đang làm giàn phơi thẳng đứng, hãy làm giá đỡ cho bụi cây trong nhà kính (nó có thể là một cái chốt, một cái que) và buộc một cành cây và / hoặc thân cây vào nó bằng dây thừng. Điều này sẽ giúp cây sinh trưởng và phát triển dễ dàng hơn.

Đối với dây buộc ngang, sử dụng dây căng hoặc dây thừng từ đầu này đến đầu kia của nhà kính. Những sợi dây hỗ trợ các cành và thân cây sẽ được gắn vào đó.

Tưới nước cho cà chua trong nhà kính 3 lần một tuần bằng nước ở nhiệt độ phòng. Sau khi tưới nước, nên nới lỏng. Điều này sẽ giúp rễ cây tiếp nhận không khí. Xới đất bằng cuốc hoặc dĩa làm vườn, xới đất sâu 5 cm. Điều này sẽ ngăn ngừa các bệnh về rễ của cây và góp phần thúc đẩy sự phát triển của nó.

Quan trọng! Hãy nhớ về việc ngắt ngọn kịp thời - cắt bỏ những chồi non trên thân cây. Sau khi loại bỏ các con ghẻ, bụi cây sẽ trông giống như một thân cây với nhiều nhánh mà trên đó sẽ có quả trong tương lai. Điều này sẽ cho phép cây phát triển bình thường và kết trái đúng thời gian.

Khi nói đến việc trồng cà chua, hãy nhớ những sâu bọ và bệnh tật. Bất chấp khả năng chống lại bệnh tật của các loài, tranh ghép vẫn phổ biến. Vật mang mầm bệnh là rệp. Nếu bạn nhìn thấy những đốm trắng hoặc vàng trên lá thì đây là bệnh khảm. Riêng lá bị bệnh thì rụng nhưng bạn không nên mang đến, hãy xé trước lá bệnh.

Đôi khi cây bị bệnh nấm, biểu hiện bằng các đốm nâu. Để chữa bệnh, hãy phun thuốc diệt nấm cho cây. Nấm có thể bị hại do tưới nước thường xuyên, vì vậy ngay từ khi mới bắt đầu, hãy giảm lượng ẩm truyền vào cây.

Cũng có những loài gây hại ăn thực vật, ví dụ như bọ cánh cứng tháng Năm. Ấu trùng của nó ăn rễ cây, do đó nó sẽ chết. Bạn có thể chống lại chúng bằng cách thu thập trực tiếp ấu trùng hoặc bằng các chế phẩm đặc biệt cho sâu bệnh.

Tuân theo chế độ tưới nước, nới lỏng và cho ăn, bạn được đảm bảo thu hoạch tốt.

Các sắc thái của việc phát triển ngoài trời

Không nên trồng cà chua ở bãi đất trống vì có một số sắc thái cản trở sự sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh của cây:

1. Điều kiện nhiệt độ. Nếu mùa hè lạnh, cây sẽ đơn giản là chết cóng và không kết trái.
2. Tăng. Với những trận mưa quá lớn, cà chua của giống này bị nấm bệnh hoặc chết vì ẩm quá.
3. Cây trồng trên đất trống trở nên dễ bị sâu bệnh tấn công hơn. Ví dụ, một loại bệnh như bệnh mốc sương ảnh hưởng đến cây sau những trận mưa lớn.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Khi quả có màu đỏ tươi, chúng có thể được thu hoạch. Theo quy luật, quá trình chín xảy ra vào tháng Bảy. Bạn cần chọn cà chua cẩn thận để không làm hỏng cành hoặc quả. Để bảo quản, các loại trái cây được xếp vào hộp có bọc giấy. Không nên cho quá nhiều cà chua vào một ngăn vì bên dưới sẽ bị nhăn.

Bảo quản hộp ở nơi khô ráo, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Trong nhà, nhiệt độ không được quá +6 độ, nếu không cà chua sẽ bắt đầu xấu đi. Nếu có nhu cầu bảo quản cà chua lâu (hơn 3 tuần) thì cần cắt bỏ những cành chưa chín một chút và cho vào hộp để ủ chín như cũ.

Nhờ có làn da khỏe, các ngón tay của Quý bà rất lý tưởng để bảo tồn. Chúng cũng được thêm vào nhiều món ăn và ăn tươi trong món salad.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Các ưu điểm chính của giống: kháng bệnh, chống sâu bệnh, dễ chăm sóc không buộc dây, mùi thơm dễ chịu và quả bùi, dễ chăm sóc và thu hoạch.

Từ những nhược điểm, có thể thấy rằng nước cà chua không thể thu được từ những quả cà chua này, và cần nhiều ánh sáng và nhiệt để cây phát triển khỏe mạnh.

Đánh giá của nông dân

Nhận xét về sự đa dạng là tích cực. Trên mạng thường có những bình luận nói về việc trồng ngón tay của Quý Cô dễ dàng, mùa màng bội thu. Có nhiều đánh giá từ công thức nấu ăn: Những ngón tay của các quý cô ướp tỏi và phô mai hoặc chỉ thêm cà chua vào nhiều loại salad, có ảnh đính kèm. Tuy nhiên, có những đánh giá cho rằng giống cà chua này đã lỗi thời và nhiều người làm vườn thích trồng các loại cà chua khác.

Elena, 44 tuổi, Krasnodar: “Tôi có nhiều giống cà chua khác nhau. Tôi đã trồng ngón tay phụ nữ được 15 năm trên bãi đất trống. Thu hoạch phong phú và ổn định từ năm này sang năm khác. Nhân tiện, tôi nhận được hạt giống từ mẹ tôi. Thực vật chỉ đơn giản là đang ra hoa kết trái. Cà chua chua ngọt ngọt rất ngon dùng để ướp muối và làm salad ".

Dmitry, 39 tuổi, vùng Moscow: «Tôi trồng cà chua Ladies 'fingers chủ yếu để đóng hộp nguyên quả. Họ không bao giờ làm tôi thất vọng. Tôi thu thập hạt giống của mình. Điều này không khó. Điều chính là chọn cà chua chín. Qua nhiều năm canh tác, chưa bao giờ cây của tôi bị bệnh. Cảm ơn những người tạo ra sự đa dạng ".

Tatyan Ivanovna, 60 tuổi, Perm: “Năm ngoái, một người bạn đã mua hạt giống Tomato Aelita Ladies fingers. Cô ấy đã mua 2 gói từ cửa hàng. Cô ấy đưa một cái cho tôi. Tôi ngay lập tức thích sự đa dạng này vì hương vị của nó. Cà chua Ladies Finger chín rất sớm. Tôi đang trồng những cây cà chua này thông qua cây con. Tôi gieo hạt vào tháng 3 trong hộp với đất và trồng trên cửa sổ. Vào tháng 5, tôi trồng cây xuống đất. Để cây phát triển tốt, tôi phủ vải lên giàn trồng«.

Phần kết luận

Tổng kết. Ngón tay của phụ nữ là một sự đa dạng đã được chứng minh. Nó rất ngon và dễ trồng. Bằng cách làm theo hướng dẫn của chúng tôi, ngay cả một người mới làm vườn cũng sẽ thu hoạch được nhiều cà chua.