Cà chua lai "Berberana": ưu và nhược điểm của loài, từng bước phương pháp trồng nó
Cà chua Berberan là giống lai Hà Lan trẻ đã chinh phục được những người trồng rau ở Nga. Đây là giống cà chua cao sản, kháng được nhiều bệnh nguy hiểm, thích nghi tốt với nhiệt độ cao, có thể bén rễ ở bất kỳ vùng nào. Những đánh giá đáng tin cậy và những bức ảnh đầy màu sắc bổ sung cho những đặc điểm tích cực của nền văn hóa.
Chúng tôi sẽ nghiên cứu các tính năng và đặc điểm của cây lai, các quy tắc trồng trọt của nó trong nhà kính.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm và mô tả quả cà chua
Berberana - sự phát triển của các nhà lai tạo Hà Lan của một công ty quốc tế Enza zaden... Đây không phải là văn hóa công ty đầu tiên được những người yêu cà chua Nga đánh giá cao. Nó chỉ dành cho trồng trọt trong nhà kính: ở nghiệp dư và công nghiệp.
Tính năng đặc biệt
Cây bụi không xác định, tán rộng, cao 1,5-1,8 m, tán lá trung bình, lá màu xanh đậm.
Giống lai chín sớm, từ khi xuất hiện đến khi chín hoàn toàn mất 95-100 ngày.
Năng suất cao, từ 1 sq. m, 8-13 kg quả được thu hoạch, với điều kiện là 3 cây con được trồng trên 1 sq. m. Buồng trứng được hình thành trong mọi điều kiện thời tiết, kể cả những điều kiện bất lợi.
Giống lai này thích nghi tốt với nhiệt độ cao, điều này rất quan trọng nếu cây trồng được trồng trong điều kiện nhà kính.
Có khả năng tăng sức đề kháng đối với nhiều loại bệnh thuộc họ Solanaceae, chẳng hạn như bệnh khảm thuốc lá, cladosporium, fusarium, đốm đồng, héo dọc.
Tài liệu tham khảo. Các gen của con lai có khả năng miễn dịch đối với các bệnh do vi rút và nấm gây ra.
Văn hóa cần phải có véo và buộc các cây cao.
Đặc điểm quả
Trọng lượng trung bình một quả là 210-260 g, hình tròn, hơi dẹt. Màu sắc đỏ tươi, hương vị tuyệt vời, ngọt ngào với hương trái cây dễ chịu, cùi mọng nước. Quả vỏ dày, có 4 - 6 buồng hạt.
Mục đích của rau chín là phổ quát. Chúng rất tốt để ăn tươi và không bị mất mùi vị khi chế biến trong các chế phẩm mùa đông.
Có thể bảo quản trong 4 tuần mà không bị mất hình thức và mùi vị. Chúng chịu được vận chuyển lâu dài tốt.
Ảnh chụp cà chua Berberan F1.
Cách trồng cây con
Gieo hạt bắt đầu vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Cà chua thuộc giống lai, có nghĩa là bạn cần phải tự chuẩn bị hạt giống để hạ cánh sẽ không hoạt động. Bạn phải mua chúng mọi lúc.
Tài liệu tham khảo. Con lai không giữ được đặc tính của bố mẹ ở các thế hệ sau.
Chuẩn bị hạt giống
Theo quy định, vật liệu trồng đã mua không cần khử trùng. Nhà sản xuất tự lo việc này. Điều duy nhất không hại là ngâm hạt trong chất kích thích tăng trưởng để cải thiện khả năng nảy mầm.
Tài liệu tham khảo. Các chất kích thích sinh trưởng phổ biến nhất là Epin, Zircon và Kornevin.
Để có được tỷ lệ nảy mầm cao nhất, hạt phải được kiểm tra cẩn thận về các khuyết tật bên ngoài: hạt phải có màu sáng, không bị biến dạng và có thể nhìn thấy được các hư hỏng.
Hạt được kiểm tra độ rỗng bằng cách cho vào dung dịch nước muối. Để thực hiện, bạn hãy hòa tan 1 thìa cà phê muối vào một cốc nước và thả hạt vào đó.Những hạt nổi lên bề mặt không thích hợp để gieo hạt.
Sức chứa và đất
Hỗn hợp đất được làm từ đất vườn, đất mùn và tro gỗ. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và đổ dung dịch thuốc tím hồng. Đây là cách khử trùng đất đã chuẩn bị.
Lựa chọn ưu tiên cho thùng gieo hạt là chậu than bùn. Cây con lai rất khó chịu và đau đớn khi hái. Sau một quy trình như vậy, các mầm không phát triển trong một thời gian dài. Khi trồng trong thùng than bùn, mầm không cần hái. Ngoài ra, khi cấy xuống đất cây con được đặt trong các lỗ cùng với các chậu than bùn, chúng tan trong đất mà không làm hỏng bộ rễ của các bụi non.
Thùng trồng cây được lấp đầy một nửa bằng đất, trước đó đã đặt một ít mùn cưa hoặc sỏi nhỏ dưới đáy để thoát nước... Khi cây con phát triển, phần đất còn lại được đổ vào thùng. Vì vậy cây non nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Gieo hạt và chăm sóc cây con
Hạt giống được gieo vào thùng chứa riêng lẻ theo rãnh sâu 1,5 cm, sau khi gieo xong, mặt đất được san phẳng từ trên cao, nén chặt và làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng (ít nhất 22 ° C). Sau đó, các thùng chứa được phủ một lớp màng mỏng để tạo hiệu ứng nhà kính và để trong phòng ấm và đủ ánh sáng ở nhiệt độ ít nhất là 23 ° C.
Tài liệu tham khảo. Trong suốt mùa sinh trưởng, kể từ khi gieo hạt, cây trồng cần có ánh sáng rực rỡ.
Tưới nước cho cây con khi lớp trên cùng của đất khô lại bằng nước ấm, lắng với một muỗng canh dọc theo mép của thùng chứa. Sau Kem phủ lên bánh đất được nới lỏng nông bằng một thanh gỗ hoặc nĩa thông thường.
Sau khi xuất hiện hai lá thật, cây con được bón phân phức hợp lỏng. Lần cho ăn đầu tiên là cần thiết để tăng cường khả năng miễn dịch của cây con.
2 tuần trước khi cấy xuống đất, cây con bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, ban đầu nó được đưa ra ngoài trời trong 20-40 phút, dần dần tăng thời gian ở ngoài trời lên đến vài giờ. Trong quá trình cứng cây, điều quan trọng là phải bảo vệ cây con khỏi gió lùa, bất lợi cho cà chua.
Cách trồng cà chua
Cây con được cấy vào đất được bảo vệ vào đầu hoặc giữa tháng 5, chú trọng đến nhiệt độ của đất, không được thấp hơn 15 ° C.
Đổ bộ
Đất được xới sơ, trộn mùn. Nếu cà chua trước đó đã trồng trong nhà kính, tốt hơn là thay thế và khử trùng lớp đất trên cùng. Ứng dụng nông nghiệp như vậy làm tăng giá trị dinh dưỡng của đất và giảm khả năng nhiễm nấm.
Cà chua non được cấy vào hố sâu 15 cm. Trước khi trồng, người ta cho một ít tro củi xuống đáy hố.
Cách trồng: 50 cm - khoảng cách cây con, hàng cách hàng 55-60 cm. Đối với 1 sq. m đặt 3-4 cây con theo hình bàn cờ.
Phương pháp trồng này cho phép cây non nhận đủ lượng ánh sáng và thông gió cần thiết. Những bụi cây mọc um tùm đòi hỏi nhiều không gian để sinh trưởng và phát triển đầy đủ.
Sau khi cấy, đất được nén chặt, giữ ẩm vừa phải, xới đất, vun luống. Những bụi cây được cấy ghép thích nghi với điều kiện mới trong vòng một tuần.
Chăm sóc cà chua Berberana
Cà chua được tưới nước thường xuyên 2 lần một tuần, nếu không, việc tích tụ độ ẩm dư thừa sẽ gây ảnh hưởng xấu đến bộ rễ. Tưới vừa phải, nước cực ấm, lắng, chặt gốc. Nước tưới được đun nóng trong thùng dưới ánh nắng mặt trời. Nền văn hóa đáp ứng tốt với hệ thống tưới nhỏ giọt.
Sau mỗi lần tưới phải xới đất, loại bỏ cỏ dại bám rễ. Để giữ ẩm, các luống được phủ lớp phủ. Ngoài ra, lớp phủ bảo vệ trái đất khỏi các loài gây hại từ thế giới côn trùng. Xới đất góp phần thúc đẩy quá trình thâm nhập oxy vào rễ tốt hơn, điều này cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của cây.
Cà chua được cho ăn 1 lần trong 2 tuần bằng phân lỏng dựa trên kali và phốt pho hoặc chất hữu cơ.Dịch truyền Mullein được sử dụng dưới dạng chất hữu cơ theo tỷ lệ 1:10.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Văn hóa cần sự chèn ép bắt buộc. Nếu bạn không cắt bỏ những chồi thừa, cây sẽ tiêu hao chất dinh dưỡng để phát triển những cành không cần thiết, và không hình thành bầu noãn.
Các bụi cây được hình thành thành 1 hoặc 2 thân cây, với các chỉ số như vậy thì số lượng thu hoạch tối đa được quan sát thấy. Với sự phát triển quá mức, phần ngọn của cây bị chèn ép.
Giống thuộc loại cà chua lá cổ tay, thường được buộc thành giàn. Các cành đậu quả được cố định bằng dây mềm để tránh làm gãy. Mỗi bàn chải tạo thành một số lượng lớn trái cây, trọng lượng mà các nhánh không thể chịu được nếu không có sự cố định.
Bệnh và sâu bệnh
Cây lai có khả năng chống lại các bệnh chính của họ Solanaceae, vì vậy hoàn toàn có thể thực hiện các biện pháp phòng trừ thông thường: tưới nước vừa phải có kiểm soát độ ẩm của đất, xới đất có hệ thống cùng với việc loại bỏ cỏ dại và thông gió thường xuyên cho các công trình được bảo vệ.
Cũng có thể phun cho cây bằng nước trấu, tỏi và ngưu bàng. Các biện pháp phòng ngừa như vậy không chỉ ngăn chặn sự lây lan của bệnh nhiễm trùng mà còn bảo vệ các bụi cây khỏi sự tấn công của sâu bệnh. Trong nhà kính, loài nhện đặc biệt nguy hiểm, vì nó rất thích điều kiện nhà kính, được coi là môi trường sống của chúng.
Phủ rơm hoặc vùi đầu cá xuống đất và băm nhỏ tỏi sẽ giúp gấu khỏi bệnh. Medvedka cảm thấy mùi khó chịu từ xa và cố gắng vượt qua chúng.
Xử lý thân cây bằng nước xà phòng giúp khỏi rệp. Nếu có nhiều rệp thì phun toàn bộ cây. Ngoài ra, dung dịch xà phòng bảo vệ chống lại sự xâm nhập của sên.
Những bụi mù tạt trồng cạnh cà chua được cứu khỏi loài bọ khoai tây Colorado. Bọ cánh cứng rất nguy hiểm vì ấu trùng của chúng, mà con cái để lại ở mặt trong của lá, cũng ăn cà chua. Do đó, khi kiểm tra cây xem có sâu bệnh hay không, hãy kiểm tra cả hai mặt lá.
Các sắc thái của việc trồng cây ở các vùng khác nhau
Cà chua được thiết kế để trồng trong bất kỳ nhà kính nào, bất kể kích thước và độ che phủ của chúng. Việc nuôi cấy phát triển tốt trong nhà kính tráng men, polycarbonate, phim. Nó hoàn toàn không phù hợp với đất trống, ngay cả ở những vùng ấm áp nhất.
Ở những vùng có khí hậu ấm áp, cà chua được trồng dưới mái che bằng phim; ở những vùng lạnh giá, nó được nhân giống trong nhà kính tráng men với hệ thống sưởi bổ sung.
Để loại trừ sự phát triển của bào tử nấm, các cấu trúc được bảo vệ phải được thông gió mà không tạo gió lùa. Việc cung cấp không khí trong lành thường xuyên phá hủy môi trường gây bệnh và làm cho các điều kiện trong nhà kính ít thuận lợi hơn cho sâu bệnh.
Quan trọng. Để đánh dấu điểm phát triển của cây cao, hãy kẹp chặt ngọn cây. Trong những trường hợp như vậy, cây tiêu thụ chất dinh dưỡng để hình thành quả chứ không phải để thân cây phát triển thêm.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Tùy theo điều kiện khí hậu mà độ chín của trái cây ở các vùng khác nhau không giống nhau. Thời gian trung bình là 95-100 ngày, nhưng ở những vùng lạnh giá chúng bắt đầu thu hoạch muộn hơn một chút.
Trưởng thành một cách thân thiện, với toàn bộ bàn chải, giúp đơn giản hóa việc thu thập. Không nhất thiết phải đợi rau chín hẳn, chúng có khả năng tự chín ở nhiệt độ thường.
Mục đích của quả là phổ quát. Chúng trông tuyệt vời trong món salad mùa hè, bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món rau và thịt nào.
Không làm mất hương vị của chúng trong dưa chua, ướp, bảo quản. Chúng được sử dụng để chế biến thành các sản phẩm cà chua: nước ép, nước sốt cà chua, rượu bổ, bột nhão.
Rau chín có thể bảo quản trong 4 tuần mà không bị mất hương vị. Chúng hoàn toàn chịu được việc vận chuyển trong thời gian dài mà vẫn duy trì được bài thuyết trình.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tích cực của cà chua Hà Lan:
- khả năng chống chịu bệnh tật cao;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- chăm sóc khiêm tốn;
- thích ứng tuyệt vời với nhiệt độ cao;
- hương vị trái cây tuyệt vời;
- sự trưởng thành thân thiện;
- tính linh hoạt trong nấu nướng;
- sự trưởng thành dài hạn;
- vận chuyển dài.
Một số khía cạnh tiêu cực:
- khả năng chỉ sinh sản trong các cấu trúc được bảo vệ;
- yêu cầu garter;
- véo là bắt buộc;
- không thể tự chọn giống cho lần trồng sau.
Đánh giá của nông dân
Người làm vườn để lại phản hồi tích cực về hương vị của rau chín. Với sự chăm sóc thích hợp, chúng phát triển ngọt ngào, mọng nước, với hương trái cây dễ chịu. Thông thường, những người hâm mộ tuyển chọn Hà Lan lai tạo hai giống cà chua lai trên mảnh đất của họ - Mahitos và Berberana - để hiểu loại nào tốt hơn. Các giống lai này giống nhau về điều kiện sinh trưởng và tỷ lệ đậu quả. Sự khác biệt chính giữa Mahitos: ở những vùng ấm áp, nó được cấy từ nhà kính sang luống hở và thu một vụ kép.
Nhận xét của những người làm vườn về văn hóa Hà Lan:
Ekaterina, Kislovodsk: “Tôi trồng hai cây cà chua cùng một lúc, Mahitos và Berberana. Đầu tiên là thất thường hơn, nó cần nhiều ánh sáng hơn, nhưng nói chung, chăm sóc nó là đơn giản. Cả hai loại đều có hương vị tuyệt hảo, đậu quả xuất sắc, rau phổ thông. Tôi trói, con riêng của tôi, tôi cho ăn. Tôi chỉ nhân giống cả hai loại cà chua dưới một tấm bìa phim. Các giống Hà Lan là tốt nhất. Tiếc quá, lần nào cũng phải mua hạt giống. Thật tốt khi giá cả phải chăng. "
Stepan, Yaroslavl: “Sản lượng là tuyệt vời. Đúng vậy, một số khó khăn nhỏ đã phát sinh trong quá trình này. Bàn chải bị treo xuống đất, vì vậy tôi phải đặt thêm giá đỡ. Cà chua to, nặng tới 400 g, rất ngon và thơm. Không bị ốm và không cần nhiều rắc rối. "
Phần kết luận
Văn hóa Hà Lan đã bén rễ thành công ở các vùng của Nga. Chúng được cư dân mùa hè đánh giá cao và trồng với niềm vui trên mảnh đất của mình, bất chấp một số khó khăn nảy sinh trong mùa trồng trọt.
Giống Berberan lai có khả năng chống chịu cao với các bệnh nguy hiểm, năng suất cao, không tốn kém trong chăm sóc, có khả năng cho trái tuyệt vời, không chỉ thích hợp cho món salad tươi mà còn để chuẩn bị cho mùa đông.