Phân loại cà chua "Königsberg": mô tả các giống và mẹo để canh tác hiệu quả
Cà chua là một loại cây trồng ưa nhiệt. Do đó, nhiều cư dân của Urals và Siberia gặp khó khăn trong việc thu hoạch được nhiều trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Cứu cánh cho họ là những nhà kính và những giống cà chua chịu lạnh. Một trong những giống này là Königsberg. Ngoài lạnh, cà chua chịu nắng nóng và hạn tốt. Đọc về những lợi thế và quy tắc khác để trồng cà chua Königsberg trong bài viết của chúng tôi.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm và mô tả của giống
Cà chua được lai tạo bởi người trồng rau Vladimir Dederko. Năm 2005, giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Mô tả cho thấy rằng giống này đã được di thực ở Tây Siberia và được sử dụng để trồng trọt ngoài đồng. Tuy nhiên, một buồng trứng xuất hiện trong điều kiện nhà kính.
Phân loài của giống Koenigsberg
Ngày nay, một số phân loài của Konigsberg Siberia đã được lai tạo:
- màu đỏ;
- vàng;
- dây quấn;
- Mới;
- sọc;
- Hồng.
Đỏ- các loài phụ chính, nhiều đặc điểm của nó vốn có ở phần còn lại. Trồng trong nhà kính và luống thoáng. Chiều cao cây đạt 180-200 cm, hình dạng quả thuôn dài, màu đỏ tươi. Sự chín xảy ra vào giữa tháng Bảy đến đầu tháng Tám. Cà chua bảo quản được lâu. Phân loài được gọi là chịu lạnh tốt nhất - nó có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống 0 ° C.
Vàng- Khác với màu đỏ ở màu da vàng và hàm lượng đường cao. Với năng suất thấp hơn, phân loài ít bị nấm bệnh hơn.
Cordate- cây bụi mọc dài đến 2-2,5 mét. Hình dạng, như tên của nó, là hình trái tim. Phân loài có quả lớn nhất (lên đến 1 kg).
Konigsberg mới - giữa quả sớm, quả đỏ, loài phụ năng suất cao nhất.
Sọc- quả thuôn dài màu đỏ có sọc vàng cam. Cà chua nhỏ, nặng tới 300 g.
Hồng- khác nhau về màu sắc và độ nặng nhẹ - lên đến 200 g Năng suất của các loài phụ tăng lên khi trồng cà chua trong nhà kính.
Tính năng đặc biệt
Giống không xác định, chiều cao bụi - 2 m. Giữa vụ - cà chua đầu tiên được thu hoạch 110-115 ngày sau khi nảy mầm.
Bộ rễ mạnh mẽ, lá lớn màu xanh đậm có hướng sáng xuống. Có đến 6 chùm hoa được hình thành trên mỗi bàn chải.
Đặc điểm quả, năng suất
Hình dạng của tất cả các loài con, ngoại trừ loài hình trái tim, là hình trụ với đầu nhọn. Màu sắc phụ thuộc vào phân loài: đỏ, vàng, hồng, sọc.
Trọng lượng trung bình của quả là 230 g, tuy nhiên, ở phía dưới, những quả cà chua lớn hơn nặng tới 900 g được hình thành, ở trên cùng - 150-300 g.
Các đặc điểm khác của quả:
- da dày, bóng;
- cùi bùi, ngọt và thơm;
- buồng hạt 3-4, trong một quả cà chua có tới 50 hạt.
Từ 1 mét vuông cho thu hoạch từ 5 đến 20 kg cà chua. Sản lượng phụ thuộc vào phân loài, điều kiện thời tiết và chăm sóc.
Cách trồng cây con
Hạt giống được gieo vào đầu tháng 3 ở miền trung nước Nga, ở các vùng phía bắc, muộn nhất là đầu tháng 4, nếu không quả sẽ không có thời gian chín.
Chuẩn bị hạt giống
Vật liệu trồng được chuẩn bị trong 7 giai đoạn.
- Lựa chọn các loại ngũ cốc. Chọn những hạt to và vừa phải, đều và không bị rỗng khi sờ vào. Chúng được đặt trong một dung dịch muối (200 g nước 1 muỗng canh L. muối) trong 15-20 phút. Những hạt đã chìm xuống đáy ly được đem đi trồng.
- Làm nóng lên... Hạt được đặt trên một miếng vải bông và đặt trên một pin sưởi ấm trung tâm trong 1,5-2 ngày.
- Khử trùng... Hạt được xử lý bằng dung dịch thuốc tím 1%. Để chuẩn bị, 1 muỗng cà phê được hòa tan trong 600 g nước. (không có phiến kính) tinh thể kali pemanganat. Sau 15-20 phút. hạt được lấy ra khỏi dung dịch và rửa sạch bằng nước.
- Sủi bọt... Các hạt được đặt trong nước ấm (+ 26-30 ° C) và khuấy mỗi giờ trong 15-18 giờ. Một số cư dân mùa hè sử dụng máy nén hồ cá. Ôxy hóa làm tăng khả năng nảy mầm của hạt và cải thiện sức sống của cây con trong tương lai.
- Ngâm... Chất trồng được ngâm trong nước ấm hoặc dung dịch thuốc kích thích sinh học. Cư dân mùa hè khuyên bạn nên sử dụng "Zircon", "Epin", "Sodium humate", "Energen" (ở dạng lỏng). Thời gian của quy trình là 12 giờ. Một số nhà vườn khuyên bạn nên thử "ngâm mật ong": hòa tan một thìa cà phê mật ong trong một cốc nước mát. Hạt cho vào một miếng vải hoặc gạc, đổ 3-5 muỗng canh dung dịch và gói vải vào một chiếc phong bì. Thời gian của thủ tục là 3-12 giờ, khi mô khô, nó được làm ẩm bằng dung dịch.
- Làm cứng... Hạt giống được bọc trong vải bông và bọc nhựa và đặt trong 8 giờ ở nơi mát mẻ (khoảng 0 ° C), chẳng hạn như tủ lạnh hoặc ban công. Hạt được lấy ra để trong 8 giờ ở nhiệt độ phòng. Quy trình được lặp lại 5-6 lần. Những người nông dân có kinh nghiệm không làm cứng tất cả vật liệu trồng - sẽ có nguy cơ cao bị phá hủy hạt giống nếu thực hiện không đúng quy trình.
- Nảy mầm... Các hạt được bọc trong bông hoặc gạc và đặt trên một đĩa phẳng (đĩa, đĩa Petri, nắp). Vải được làm ẩm liên tục bằng nước ấm (+ 25-30 ° C) cho đến khi xuất hiện các phôi có kích thước 2-3 mm.
Sức chứa và đất
Cà chua được trồng trong hộp nhựa, cốc, chai lọ.
Hỗn hợp đất được mua trong cửa hàng, chúng được lấy phổ quát cho cà chua. Thành phần của nó:
- đất mùn;
- than bùn;
- Phù sa.
Trái đất được chuẩn bị độc lập với:
- đất vườn - 1 phần;
- than bùn không chua - 2 phần;
- cát - 0,5 phần;
- mùn hoặc rây phân trộn trưởng thành - 1 phần.
Nên thêm tro gỗ hoặc bột dolomit, rêu sphagnum và kim rơi vào hỗn hợp.
Đất và vật chứa được xử lý bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Gieo
Hỗn hợp đất được đặt trong các thùng chứa. Hạt giống được đặt trên cùng, được bao phủ bởi một lớp đất cm. Xịt nước, đậy cốc bằng giấy bạc và đặt chúng ở nơi ấm áp, sáng sủa.
Quan trọng! Cây con mỏng manh được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp.
Trồng và chăm sóc
Các chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ 4-5. Bộ phim được gỡ bỏ. Đổ vào gốc bằng thìa hoặc ống tiêm để không làm trôi rễ yếu.
Ở tuổi 10-14 ngày, khi mầm xuất hiện 2 lá thật, cây con được nhúng vào thùng riêng. Phân khoáng được bón vào đất mới với tỷ lệ 1 muỗng canh. l. 5 lít đất. Cây con được thêm từng giọt vào các lá mầm. 10 ngày sau khi chọn cây con được nuôi bằng phân bón phức hợp... Việc bón thúc được lặp lại sau mỗi 2 tuần.
Tưới nước vào gốc khi cây khô, cẩn thận không làm ướt lá. 2 tuần trước khi chuyển ra vườn, cây con bắt đầu cứng lại. Nó được đưa ra ngoài trời (ban công, hiên hè hoặc vọng lâu) trong 2-3 giờ, trước khi chuyển cây con ra ngoài trời qua đêm. Làm cứng cây giúp cây con thích nghi với nhiệt độ thấp và ánh sáng mặt trời.
Quan trọng! Cư dân Summer lưu ý rằng điểm đặc biệt của Konigsberg là sự thiếu sức sống bên ngoài và sự lờ đờ của cây con - bạn không nên sợ điều này.
Cách trồng cà chua
Chúng được cấy vào nhà kính ở tuổi 50 ngày, trên bãi đất trống - 60 ngày. Trong thời gian này, cây con phát triển lên đến 25 cm.
Đổ bộ
Đối với cà chua, họ chọn địa điểm trồng dưa chuột, bí xanh, thì là vào mùa trước, để không vi phạm quy tắc luân canh cây trồng. Rau của họ ăn đêm sẽ trở thành tiền nhân, hàng xóm bất lợi.
Đất cho Konigsberg đã được chuẩn bị từ trước.Bón phân vào mùa thu: 1 sq. m làm một xô mùn, 40 g supe lân, 500 ml tro củi. Ngày trước khi cấy, hạ thổ bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Đối với 1 sq. m được trồng 3 bụi. Chọn từ hai chương trình:
- Xếp so le thành 2 hàng. Khoảng cách cây 60 cm, hàng cách hàng 70-80 cm.
- Song song, 2 làn đường... Khoảng cách giữa các cây là 60-70 cm, các băng tự đặt cách nhau 90-100 cm.
Quan tâm
Rễ mạnh cho phép cây dễ dàng đối phó với tình trạng thiếu ẩm, và thừa sẽ có hại. Do đó, cà chua được tưới nhiều nước nhưng không thường xuyên bằng phương pháp tưới gốc, tránh để nước dính vào thân và lá. Với mỗi lần tưới nước, cỏ dại sẽ được loại bỏ và nới lỏng đất để cung cấp oxy cho thân rễ.
Phân bón được bón 2 tuần một lần, xen kẽ bón phân phức hợp và khoáng.
Cà chua được tạo thành một hoặc hai thân. Con ghẻ dài trên 3 cm được cắt bỏ 2 tuần một lần.
Các bụi cây được buộc vào giá đỡ ngay sau khi trồng cây con vào luống.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Người làm vườn dần dần loại bỏ các lá phía dưới, và sau khi hình thành chổi thứ bảy, hãy kẹp phần đầu của bụi cây.
Sau khi hình thành những quả cà chua đầu tiên, việc cắt tỉa sẽ dừng lại.
Cà chua gặp khó khăn trong việc tự thụ phấn, vì vậy trong nhà kính, nông dân tự thụ phấn cho chùm hoa bằng chổi, và trên luống thoáng, họ lắc nhẹ các bụi cây để làm điều này. Nếu cà chua không được giúp đỡ, ít buồng trứng được hình thành, có nghĩa là năng suất sẽ giảm.
Bệnh và sâu bệnh
Königsberg có khả năng miễn dịch cao chống lại các bệnh thường gặp ở cà chua. Tuy nhiên, để ngăn ngừa bệnh phytosporosis, cà chua được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt:
- "Fitosporin".
- Ecosilom.
- "Quadris".
- Vàng của Ridomil.
Người dân Summer lưu ý rằng do đất thiếu kali nên trong nhà kính, trái bị thối ngọn. Để tránh điều này, mỗi hố được lấp đầy tro trong quá trình trồng (1 lít cho mỗi bụi).
Côn trùng gây hại không tấn công cà chua. Nhưng nếu điều này xảy ra, rừng trồng được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. "Zubr" sẽ giúp khỏi rệp và bọ trĩ, từ bọ khoai tây Colorado - "Prestige", từ ruồi trắng - "Confidor".
Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính
Công nghệ nông nghiệp trong nhà kính và trên luống lộ thiên không khác gì nhau. Bà con lưu ý rằng trong điều kiện nhà kính, cùng cách chăm sóc, cà chua đậu trái lâu hơn.
Đọc thêm:
Làm thế nào để loại bỏ muỗng cà chua một lần và mãi mãi?
Cà chua thu hoạch phong phú "Marfa F1".
Năng suất cao với chi phí tối thiểu - cà chua "Spasskaya Tower f1".
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Những quả đầu tiên được thu hoạch ở 110-115 ngày. Chúng được tiêu thụ tươi, nước sốt đóng hộp, lecho và các món ăn nhẹ khác. Để làm nước ép - không phải loại tốt nhất, có nhiều cà chua ngon ngọt hơn.
Chúng cũng không thích hợp để ngâm ở dạng nguyên quả - cà chua quá lớn sẽ không vừa với lọ. Cà chua thích hợp để bảo quản và vận chuyển lâu dài.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những lợi thế của Koenigsberg bao gồm:
- năng suất;
- mùi vị, màu sắc và hình dạng của quả;
- khả năng chống chịu với thay đổi thời tiết, khô hạn, lạnh, nóng;
- khả năng phát triển trong lĩnh vực mở;
- miễn dịch với bệnh tật.
Điểm yếu của giống là độ chín giữa, nhu cầu buộc liên tục và chèn ép bụi cây, làm giảm năng suất trong điều kiện bất lợi.
Đánh giá của nông dân
Việc xem xét các ý kiến về cà chua Königsberg nói lên chất lượng cao của giống: người làm vườn thích hương vị của chúng, sự đa dạng về hình dạng và màu sắc, năng suất và khả năng kháng bệnh.
Alla Zmeeva, vùng Moscow: “Tôi đã trồng giống cà chua Zolotoy Königsberg trong một thời gian dài. Tôi trồng nó rất nhiều và liên tục. Sự đa dạng này thành công cả ngoài trời và trong nhà. Ở bãi đất trống, cây không mọc cao như vậy nhưng vẫn phải buộc vào cọc, bản thân cà chua cũng nhỏ hơn. Hoàn cảnh này không ảnh hưởng đến chất lượng cũng như số lượng của cây trồng. Một giống rất năng suất. Kháng bệnh mốc sương ”.
Dmitry Bruev, Tomsk: “Konigsberg khiến tôi thất vọng trong năm nay. Những chiếc bàn chải đầu tiên bị buộc chặt trên bụi cây. Họ có hai hoặc ba quả cà chua trên đó. Anh ấy ném chiếc bàn chải thứ hai lên rất cao - và thậm chí có ba chiếc được buộc ở đó. Nhưng đối với tôi, có lẽ, lý do là năm nay hạt giống là do chính tôi, sưu tầm. Khi tôi trồng bằng hạt giống từ Công nghệ sinh học, có một câu chuyện cổ tích về loại cà chua! Chúng là một trong những loại cuối cùng chín, bùi, ngọt, rất nhiều trên bụi cây! Tôi đã yêu sự đa dạng này. "
Elena Stroeva, Tambov: “Chúng tôi đã trồng Konigsberg Krasny tại nhà gỗ của mình được năm năm rồi. Chúng tôi luôn trồng cây con ở bãi đất trống, vì đơn giản là không có nhà kính. Chúng tôi tự trồng cây con, trông nó thật sự rất yếu ớt và mong manh, thân cây cà chua mỏng, lá èo uột. Nhưng sau khi trồng xuống đất, mọi thứ thay đổi đáng kể: cà chua lớn nhanh, lá to và nhiều thịt. Giống này trồng một gốc nhưng mỗi hốc ngâm hai cây. Em nhéo tất cả các buồng trứng trừ 6-7 cái đầu. Ở đây, ở Tambov, Koenigsberg có thời gian trưởng thành trên một bụi rậm. Cà chua chưa bao giờ bị bệnh gì, mặc dù tôi chưa chế biến. Năm sau tôi chắc chắn sẽ mua hạt giống của Golden Koenigsberg, họ nói quả của nó còn ngon hơn và để được lâu hơn. "
Phần kết luận
Cà chua Königsberg thích hợp trồng ngoài trời và nhà kính. Ưu điểm của nó so với các giống khác là chịu được thời tiết lạnh, nóng và khô nên có thể thu hoạch ở mọi vùng của nước Nga. Những người làm vườn yêu thích cà chua vì hương vị của chúng, nhiều lựa chọn về màu sắc, hình dạng và kích cỡ của cà chua: đỏ, vàng, hồng, sọc, hình trái tim. Da dày cho phép bảo quản và vận chuyển cà chua được lâu.
Không có khó khăn trong việc ra trái, nhưng giống cần được giâm cành và thu hái, nhiều nước, nhưng không thường xuyên tưới nước, đôi khi thụ phấn thủ công. Tùy theo thời tiết và cách chăm sóc, cà chua cho năng suất từ 5 đến 20 kg từ ba bụi. Đồng thời, Konigsberg không dễ bị nấm bệnh và sự tấn công của côn trùng gây hại. Cà chua lớn được tiêu thụ tươi, được sử dụng để chế biến các món ăn như: lecho, nước sốt và đồ ăn nhẹ, nhưng không thích hợp để đóng hộp nguyên quả.