Giống khoai tây Limonka: mô tả, đặc điểm và đánh giá
Chanh là tên gọi thứ hai của giống khoai tây Picasso, được biết đến ở nhiều vùng miền trên đất nước ta. Một giống chín muộn của Hà Lan được đặt tên theo thời kỳ "hồng" trong tác phẩm của Pablo Picasso. Ông chủ đã vẽ những bức tranh của mình bằng màu hồng, có thêm màu vàng và xám. Củ cũng có màu vàng và hồng.
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy mô tả chi tiết về khoai tây Limonka cùng với các đánh giá và hình ảnh, tìm hiểu về ưu và nhược điểm của giống, phương pháp trồng, cách chống lại bệnh mốc sương, sâu mọt và bọ hung khoai tây Colorado.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Potato Limonka là tên gọi chung của một loại được nhiều người làm vườn biết đến Picasso... Việc trồng trọt được thực hiện bởi các nhà lai tạo Hà Lan của công ty Agrico. Giống này đã được đưa vào danh sách các thành tựu nhân giống ở Liên bang Nga vào năm 1995.
Bằng sáng chế để bán vật liệu hạt giống được nắm giữ bởi:
- FSBSI "Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga" A.G. Lorkha ”;
- ZAO Oktyabrskoe;
- LLC Alchak;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- CJSC "Trang trại chăn nuôi" Prinevskoye ";
- LLC Agrofirma Slava Khoai tây;
- SPK "Agrofirma" Khoai tây ưu tú ".
Trong ảnh - khoai tây Limonka (Picasso).
Bảng chứa các đặc điểm chính của giống.
| Các chỉ số | Đặc tính |
| Thời kỳ chín muồi | 110-120 ngày |
| Cây bụi | Cao, lan rộng |
| Số lượng củ trong bụi | 15-19 |
| Cân nặng | 75-125 g |
| Hình thức | Hình bầu dục tròn |
| Tô màu | Da - màu vàng, mắt nhỏ màu hồng, thịt màu kem |
| Lá | Lớn, xanh đậm |
| Màu tràng hoa | trắng |
| Hàm lượng tinh bột | 8-13% |
| Nếm thử | Xuất sắc (5 trên thang điểm năm) |
| Lớp / nhóm nấu ăn | A / B (sôi yếu) |
| Năng suất | Ở miền Trung - 193-315 c / ha, ở miền Trung Chernozem - 190 c / ha |
| Khả năng tiếp thị | 80-94% |
| Giữ chất lượng | 83-90% |
| Cuộc hẹn | Phòng ăn |
| Sự bền vững | Đối với tôm càng khoai tây, tuyến trùng vàng, vi rút sâu cuốn lá, bệnh ghẻ thường |
| Khả năng vận chuyển | Cao |
Thành phần hóa học
Bảng này cho thấy thành phần vitamin và khoáng chất của khoai tây sống, chưa gọt vỏ (trên 100 g sản phẩm).
| Tên | Nội dung | Định mức |
| Beta caroten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Kali | 425 mg | 2500 mg |
| Canxi | 12 mg | 1000 mg |
| Magiê | 23 mg | 400 mg |
| Natri | 6 mg | 1300 mg |
| Phốt pho | 57 mg | 800 mg |
| Bàn là | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Đồng | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
| Kẽm | 0,3 mg | 12 mg |
Vùng trồng và ngày trồng
Khoai tây Limonka được tiếp cận trồng trọt ở các vùng sau của Liên bang Nga:
- Miền Trung (vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Trung tâm Trái đất đen (vùng Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol và Tambov).
Đổ bộ sản xuất vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, có tính đến điều kiện thời tiết.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm:
- hương vị tuyệt vời;
- phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng do hàm lượng tinh bột thấp;
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- giữ chất lượng;
- khả năng vận chuyển trên quãng đường dài;
- miễn dịch với các bệnh nguy hiểm do virus và nấm;
- chăm sóc khiêm tốn;
- Hạn hán.
Nhược điểm là dễ bị mốc sương ở củ và ngọn.
Tài liệu tham khảo. Theo một phiên bản, khoai tây đến châu Âu nhờ nhà sư Neronim Kordan vào cuối thế kỷ 16. Nhưng cho đến cuối thế kỷ 18, người ta không ăn nó kể cả trong thời kỳ đói khát, coi loại quả này là chất độc, gây bệnh chết người. Quả khoai tây thực độc, người ta đoán chừng lát nữa ăn củ khoai.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Potato Limonka được phân biệt bởi quy trình chăm sóc không yêu cầu, khả năng chống thâm hụt nhiệt và độ ẩm, loại đất. Để tăng năng suất và duy trì hương vị, cây trồng được cho ăn các chất hữu cơ và phức hợp khoáng chất.
Công nghệ nông nghiệp của giống là tiêu chuẩn. Trồng cây được tưới nước khi cần thiết, tiến hành xới đất, làm cỏ, vun gốc, phun thuốc phòng trừ nấm và côn trùng gây hại.
Chuẩn bị hạ cánh
Chanh là giống chín muộn nên công việc chuẩn bị bắt đầu từ đầu tháng 4, trước khi trồng 2-3 tuần. Đất sẽ ấm lên đến nhiệt độ + 7 ... + 10 ° С, không khí lên đến + 14 ° С.
Sự nảy mầm của củ tăng tốc độ trưởng thành. Hạt giống được đưa ra khỏi phòng mát vào nơi ấm, sáng với nhiệt độ không khí + 15 ° C. Các củ được phân loại, xử lý bằng dung dịch khử trùng màu hồng của thuốc tím hay "Fitosporna", xếp thành từng lớp đều trên sàn và chờ mầm nhú.
Ngày trước khi trồng, hạt được ngâm trong thuốc kích thích tăng trưởng "Epin" hoặc "Zircon".
Vào mùa thu, khu vực được chọn được đào lên và bón phân, vào mùa xuân, khu vực này được gieo với lúa mì, lupin, lúa mạch đen, lanh và mù tạt. Sau 30 ngày, các khung bên được cắt nhỏ và nhúng xuống đất. Cỏ khô quá chín làm bão hòa đất bằng nitơ, lỏng lẻo, cung cấp khả năng tiếp cận không khí tự do ở rễ và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.
Sơ đồ hạ cánh và công nghệ
Công nghệ trồng khoai tây tiêu chuẩn cung cấp việc tạo lỗ cho một cái xẻng, ở độ sâu 15-20 cm. Khoai tây lớn được chia thành các phần sao cho ít nhất ba mắt trên mỗi phần. Mỗi lần nhúng con dao vào dung dịch thuốc tím mạnh và vết cắt được rắc tro gỗ. Đổ 1 muỗng canh vào các hố. l. tro và superphotphat.
Giữa các lỗ còn lại ít nhất 50 cm, có tính đến sự lan rộng của bụi cây. Khi trồng dày, củ phình ra khỏi mặt đất và xanh tốt dưới ánh nắng mặt trời. Khoảng cách hàng 60–70 cm.
Quan tâm
Quy tắc chăm sóc khoai tây Limonka:
- Giống không yêu cầu tưới nước có hệ thống và phù hợp với nước mưa. Nhưng trong thời kỳ khô hạn, cây được tưới 10 ngày một lần từ bình tưới dưới gốc hoặc các vòi được lắp đặt để tạo độ ẩm nhỏ giọt.
- Chúng phải được làm cỏ và xới đất để thấm ẩm và oxy cho rễ.
- Khi làm đất, cỏ dại đồng thời được nhổ và rễ được làm giàu oxy. Lần thứ nhất thành bụi 2-3 tuần sau khi trồng củ, lần thứ hai - sau khi ra hoa.
- Cày bừa thích hợp cho việc chăm sóc diện tích rừng trồng trên 2-3 mẫu. Máy bừa được treo trên máy kéo hoặc máy kéo đi được sau. Những chiếc kim loại sẽ xé cỏ ra khỏi đất và xới đất sâu.
- Chanh được nuôi bằng chất hữu cơ và khoáng chất. Trong vụ, cây được bón phân 3 lần: sau khi cây ra chồi, trước khi đâm chồi và trong thời kỳ ra hoa.
Bảng hiển thị sơ đồ cho ăn.
| Thời gian ứng dụng | Bón lót | |
| Phần đầu tiên | 14 ngày sau khi nảy mầm | 20 g phân gà khô, 25 g urê trên 10 l nước ở nhiệt độ phòng, 500 ml gốc |
| Phần II | Trước khi chớm nở | 15 g supe lân và kali sunfat trên 10 l nước, 500 ml ở gốc |
| Phần III | Trong quá trình ra hoa | 2 g natri humat trên 10 l - để phun bụi cây |
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Khoai tây Limonka thích nghi để trồng trọt ở miền Trung và miền Trung đất đen. Ở đây sự đa dạng cho thấy năng suất tối đa. Ở các vùng khác của Nga, với công nghệ nông nghiệp thích hợp, người ta thu hoạch khối lượng thu hoạch khác nhau, tùy thuộc vào khí hậu.
Khó khăn là có thể xảy ra ở các khu vực phía Nam.Dưới cái nắng gay gắt, khoai tây nhanh chóng bị thoái hóa và ngừng phát triển vào đầu mùa hè. Nông dân phải thử nghiệm để bảo tồn cây trồng của họ. Ví dụ, củ được trồng vào đầu tháng Bảy, bỏ qua thời điểm cao điểm của nắng nóng. Thời kỳ ấm áp ở khu vực phía Nam kéo dài đến giữa thu, nên cuối tháng 10 thu hoạch.
Để trồng Chanh sử dụng một phương pháp thay thế - trong cỏ. Điều này làm giảm đáng kể chi phí lao động trồng và bảo dưỡng. Nhiệm vụ chính của người làm vườn là thu hoạch sơ bộ cỏ, rơm rạ hoặc cỏ khô với số lượng lớn.
Dây và chốt gỗ được sử dụng để đánh dấu giường. Chiều rộng hàng cách hàng 50-60 cm, đặt 2-3 củ giống vào luống cách nhau 20-30 cm theo hình ô vuông và phủ một lớp rơm rạ 20 cm, trong mùa sinh trưởng thì cắt cỏ, đổ cỏ lên luống, làm mới lớp phủ. Không cần tưới nước và bón phân bổ sung. Môi trường ẩm tối ưu được hình thành bên trong luống và khoai tây nhận được tất cả các chất dinh dưỡng từ cỏ khô mục nát.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Giống dễ bị nhiễm bệnh mốc sương. Bệnh có đặc điểm: đốm đen trên khoai tây và cây xanh, màu trắng, nở hoa ở mặt sau của lá.
Để ngăn ngừa việc trồng cây, Chanh được phun chất lỏng Bordeaux, thụ phấn bằng tro gỗ 15 ngày sau khi trồng.
Trị bệnh mốc sương:
- trước khi chớm nở - "HOM", "Oksikhom", hai lần trong 10 ngày;
- sau khi ra hoa - "Bravo", ba lần trong 10 ngày;
- trước khi thu hoạch - một lần "Alufit".
Phòng ngừa:
- cắt xoay;
- phù hợp thưa thớt;
- khử trùng hạt giống;
- hái khoai trong thời tiết nắng ráo, khô ráo;
- bón phân kali-lân;
- kiểm soát nitơ trong đất.
Khoai tây trồng bị nhiễm ấu trùng của bọ kích (sâu bướm). Chúng gặm các lỗ trên củ và nếu lây lan rộng sẽ ảnh hưởng đến hầu hết vụ mùa. Để tiêu diệt sâu bệnh, chim sáo đá, chim bìm bịp, bọ xít, chim chích chòe bị thu hút đến khu vực này, khu vực này được rắc vỏ trứng nghiền nát, amoni nitrat (30 g / sq. M), và khu vực trồng được phun các chế phẩm "Decis", "Barguzin".
Ngọn khoai tây bị bọ khoai tây Colorado phá hoại. Để xua đuổi côn trùng, người ta gieo mù tạt hoặc lupin gần khoai tây. Đối với việc tưới tiêu, người ta sử dụng hóa chất: "Tabu", "Aktara", "Prestige", "Killer", "Bọ khoai tây Colorado NO!", "Corado".
Phương pháp truyền thống:
- phủ bụi bằng thạch cao, tro bạch dương, bột ngô.
- nước sắc lá dâm dương hoắc (1 kg lá vông trên 10 lít nước, đun sôi để nguội rồi sắc còn 10 lít);
- truyền hoa hướng dương (0,5 kg nguyên liệu tươi trên 10 lít nước);
- truyền cây hoàng liên (1,5 kg thảo mộc trên 10 lít nước sôi).
Thu hoạch và bảo quản
Khoai tây được đào trong điều kiện thời tiết khô ráo, nắng ráo. Ngừng phun thuốc cho cây 20 ngày trước khi thu hoạch.
Củ chín muộn được bảo quản hoàn hảo trong hầm cho đến mùa xuân, không bị hư hỏng và không nảy mầm. Khoai tây được phân loại, những mẫu khỏe mạnh được chọn và để khô 3-4 ngày bên ngoài dưới tán cây. Sau đó, chúng được phân phối trong nhựa, hộp gỗ, vải bố, lưới.
Khoai tây có thể được bảo quản cùng với củ cải đường, có tác dụng hút ẩm để tránh bị thối.
Trong một căn hộ ở thành phố, khoai tây được cất trên ban công lắp kính. Hộp thích hợp, cách nhiệt bằng xốp, thùng giữ nhiệt đặc biệt được gắn trên tường hoặc đặt trên đồi để đáy không chạm vào sàn lạnh.
Hầm ban công như vậy có sẵn trong ba phiên bản:
- cho 1 túi - 100 l;
- cho 2 túi - 180 l;
- cho 3 túi - 300 l.
Khuyên bảo... Kiểm tra và phân loại củ theo định kỳ, loại bỏ hoàn toàn các củ. Vứt bỏ những cái thối rữa.
Khoai tây Chanh được sử dụng cho nấu nướng, chiên, nướng, hầm, làm súp, salad, bánh khoai tây, khoai tây nghiền. Các loại củ không được đun sôi trong quá trình xử lý nhiệt.
Lời khuyên và phản hồi của nông dân
Nhận xét của các nhà vườn về giống cây này là tích cực. Nền văn hóa này được đánh giá cao nhờ cách trình bày hấp dẫn, giữ được chất lượng, hương vị dễ chịu và năng suất cao.
Vasily, Kaluga: «Chúng tôi gọi giống Picasso là Limonka. Khoai tây có vẻ ngoài hấp dẫn. Vỏ của nó màu vàng, với mắt mờ màu hồng. Hương vị tuyệt vời, mặc dù một số người không thích rằng củ không được luộc kỹ. Nhưng có nhiều loại khác cho khoai tây nghiền. Có thể thu hoạch hơn 15 củ từ một bụi. Chăm sóc rất đơn giản. Cái chính là bón phân khoáng kịp thời, xới tơi, tưới nước khi khô hạn ”.
Tình yêu, Bryansk: “Mỗi năm tôi trồng Limonka và gặt hái được một vụ thu hoạch lớn mà không gặp nhiều phiền phức. Khoai ngon, không bị nát khi nấu cháo. Củ nằm dưới nền trong lưới, không thối, không mọc mầm. Nhưng tôi thường phân loại chúng ra và phát sóng. "
Oleg, Tambov: “Khách hàng chú ý đến khoai tây Limonka thường xuyên hơn các giống khác. Màu vàng hồng thú vị khiến không ai thờ ơ. Cây chịu được khô hạn nhưng không thể thiếu nước tưới. Trong tất cả các bệnh hại khoai tây, chỉ có bệnh mốc sương do chăm sóc không đúng cách. Để dự phòng, tôi xịt thuốc bằng dung dịch Bordeaux ”.
Đọc thêm:
Kích thước của củ khoai tây lớn nhất thế giới là gì và ai đã nuôi nó.
Phần kết luận
Khoai tây Limonka (Picasso) - giống muộn, thích hợp để bảo quản lâu dài. Củ nhẵn có màu vàng hồng, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Do có lượng tinh bột vừa phải nên khoai tây thích hợp để chế biến các loại món ăn.
Giống mẫn cảm với bệnh mốc sương ở ngọn và củ, nhưng phòng trừ hợp lý (luân canh, bón phân kali và lân, xử lý củ trước khi trồng) và tuân thủ các quy tắc chăm sóc sẽ tránh được nhiễm bệnh.