Giống khoai tây giữa mùa Volat
Khoai tây Volat của Belarus được trồng để lấy chính và bán. Nông dân tôn trọng văn hóa vì tỷ lệ năng suất cao, và trong hộ gia đình, rau được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời, hàm lượng protein và vitamin C. Mặc dù còn non trẻ nhưng giống rau này vẫn được ưa chuộng ổn định và tiếp tục được nhiều người hâm mộ.
Nội dung của bài báo
Những củ khoai tây này là gì
Giống khoai tây Volat đang được ưa chuộng với tốc độ nhanh chóng. Điều này là do năng suất cây trồng cao, tăng sức đề kháng và hương vị tuyệt vời của củ.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống khoai tây Volat là một loại cây trồng mới do các nhà lai tạo từ Belarus tạo ra. Nguồn gốc - Trung tâm Khoa học và Thực hành của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và rau. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2014.
Mặc dù tuổi thọ ngắn, hàng trăm doanh nhân và trang trại tư nhân đã chọn giống này để trồng đại trà. Năng suất cao kết hợp với sự khiêm tốn không thể không thu hút sự chú ý của những người làm nghề trồng rau với việc bán thành phẩm sau đó. Nông dân lưu ý rằng nhu cầu tiêu dùng tăng lên đối với rau không chỉ mua lẻ mà còn mua số lượng lớn.
Mô tả về sự đa dạng và ngoại hình
Mục đích của rau chín là bàn, trọng lượng trung bình - 90-160 g, hình bầu dục. Có ít mắt, chúng có màu hơi đỏ. Vỏ có màu vàng, đủ dày để bảo vệ quả khỏi bị hư hại cơ học. Cùi có màu vàng nhạt, mùi vị ở mức cao. Khoai tây được phân biệt bởi hàm lượng cao protein, vitamin C (lên đến 30%) và các nguyên tố hữu ích khác, quyết định giá trị dinh dưỡng của nó.
Hàm lượng tinh bột dao động từ 11-19%. Rau chín rất lý tưởng để nướng và nướng. Độ bở vừa phải nên củ thường được dùng để làm nấu nướng và làm khoai tây nghiền.
Các doanh nghiệp lớn mua khoai tây để chế biến tiếp để làm khoai tây chiên và các sản phẩm thức ăn nhanh. Rau cũng được dùng để sản xuất tinh bột.
Giống thích hợp bảo quản dài ngày, giữ chất lượng 94-96% tổng khối lượng. Trong quá trình vận chuyển lâu dài, củ vẫn giữ được mùi vị và cách trình bày.
Bức ảnh cho thấy khoai tây Volat.
Đặc tính thực vật
Bụi có kích thước trung bình, thân to khỏe, bộ rễ phát triển tốt. Các lá có kích thước trung bình, màu xanh lá cây phong phú. Trong quá trình ra hoa, những bông hoa màu trắng có kích thước trung bình được hình thành, thu thập trong các chùm hoa gọn gàng.
Thời gian chín trung bình, củ đạt độ chín kỹ thuật 85-95 ngày sau đổ bộ... Giống có khả năng thích ứng cao với hạn hán, nhưng không chịu được sương giá.
Cây miễn nhiễm với tuyến trùng aureus, tôm càng khoai tây, bệnh do virus, bệnh thối nhũn và bệnh thán thư. Tuy nhiên, giống không có khả năng chống chịu bệnh mốc sương nên cần có các biện pháp phòng trừ.
Năng suất
Năng suất là lợi thế chính của văn hóa... Từ 1 ha thu hoạch lên đến 600 centner, cao hơn một bậc so với các chỉ số của các giống năng suất cao khác. Vì vậy, Volat là một vị khách được chào đón trên nhiều lĩnh vực của Nga và ở các nước láng giềng.
Tất cả các quả đều đẹp, thẳng hàng, chống hư hỏng.Trình bày bảo quản 98% thành phẩm.
Cách trồng khoai tây
Công nghệ trồng khoai tây được giảm xuống theo quy trình tiêu chuẩn. Nền nuôi cần được tưới nước thích hợp, cho ăn và làm giàn kịp thời. Cây nhanh chóng thích nghi với thành phần đất và điều kiện khí hậu.
Bảo quản chuẩn bị
Việc chuẩn bị củ bắt đầu trước khi trồng 1 tháng. Trọng lượng tối ưu không quá 100 g, củ lớn được cắt sẵn thành từng lát.
Khoai tây được kiểm tra kỹ lưỡng, những củ hư hỏng được loại bỏ. Hạt còn lại được đặt trong phòng nảy mầm sáng sủa. Chỉ trồng những củ đã nảy mầm, nếu không sẽ không có chồi. Nhiệt độ phòng tối ưu là + 15… + 17 ° C.
Trước khi gieo, củ được xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng. Thuốc làm tăng nhanh sự xuất hiện của cây con và bảo vệ khoai tây khỏi bệnh nấm. Thường được sử dụng nhất là "Epin", "Kornevin" và "Bioglobin".
Vào cuối quá trình nảy mầm, củ có thể có màu xanh lục. Điều này cho thấy sự tích tụ solanin trong vỏ tăng lên. Chất thuộc loại glycosid có độc tính. Tốt nhất là trồng khoai tây xanh: nhờ có solanin, hạt giống sẽ được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi các loài gặm nhấm.
Tài liệu tham khảo! Chuột đồng là nguy hiểm nhất đối với củ khoai tây trồng.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Volat ưa đất nhẹ nhưng màu mỡ, vì vậy điều quan trọng là phải tưới đẫm chất dinh dưỡng trước khi gieo. Nó được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách đào với mùn và tro gỗ. Vào mùa xuân, thủ tục được lặp lại. Việc đào không chỉ làm đất tơi xốp, nhẹ hơn mà còn tiêu diệt được ấu trùng của côn trùng ký sinh và bào tử nấm.
Việc trồng cây bắt đầu vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến + 10 ° C, và nhiệt độ ban ngày lên tới + 16 ... 18 ° C. Nếu có nguy cơ sương trở lại hoặc mưa lớn, tốt hơn là nên hoãn việc gieo trồng để không làm hỏng hạt giống.
Hình thức trồng: 35 cm - khoảng cách giữa các lỗ, 70 cm - khoảng cách giữa các hàng. Khi có đủ các điều kiện này, việc chăm sóc cây diễn ra thuận lợi, được thông gió và nhận đủ ánh sáng, hạn chế mầm bệnh lây lan.
Khoai tây được bỏ vào hố sâu không quá 10 cm, bên dưới rắc một ít tro củi và rắc đất lên trên.
Tài liệu tham khảo! Khi cắt khoai tây lớn, để lại ít nhất ba chồi trên mỗi nêm, nếu không sẽ không có chồi.
Chăm sóc thêm
Nền văn hóa được chăm sóc khiêm tốn, không đòi hỏi sự quan tâm thường xuyên, nhiều thời gian và nỗ lực.
Tưới nước
Cây con cần được tưới nhiều nước trong quá trình ra hoa và hình thành quả... Nhưng đừng quên về tính nhạy cảm của cây với bệnh mốc sương. Độ ẩm dư thừa góp phần vào sự lây lan của bào tử nấm và sự phát triển nhanh chóng của chúng.
Tưới nước tốt nhất là nhỏ giọt. Với cách tưới như vậy, rễ cây sẽ không bị thiếu ẩm, và độ ẩm trong luống luôn duy trì trong giới hạn bình thường.
Sau khi tưới nước, tiến hành xới đất. Đất tơi xốp cải thiện khả năng tiếp cận oxy vào hệ thống rễ, có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây con.
Làm cỏ luống là biện pháp phòng trừ sâu bệnh cần thiết. Ngoài ra, các yếu tố hữu ích cần thiết cho sự sống của cây con được dành cho sự phát triển của cỏ dại. Cỏ dại được nhổ bỏ gốc, vun luống. Lớp phủ giữ độ ẩm trong luống và ức chế sự phát triển của cỏ dại mới.
Tài liệu tham khảo! Thông thường, than bùn và rơm rạ được sử dụng làm lớp phủ.
Làm thuê được thực hiện ba lần mỗi mùa. Quy trình bắt đầu ngay khi cây con đạt 10-12 cm. Đất được xới từ khoảng cách hàng lên cây con. Càng lên cao, quả càng được bảo vệ khỏi ánh nắng và sâu bệnh.
Bón lót
Bón thúc giúp cải thiện năng suất cây trồng và tăng cường hệ miễn dịch. Lần đầu tiên bón ngay khi cây con cao đến 20-25 cm, đối với những bụi cây sinh trưởng kém thì bón phân sớm hơn.Để làm điều này, sử dụng các chất nitơ hoặc nitrat amoni.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện vào thời điểm cây ra hoa. Trong thời kỳ này, cây con cần chất hữu cơ. Nuôi cấy đáp ứng tốt với phân gia cầm theo tỷ lệ 1:10. Dung dịch được đổ ra các lối đi, trước đó đã làm ẩm đất tốt.
Lần thứ ba bón phân với đầy đủ các chất khoáng phức hợp. Lần bón thúc này được bón trước khi đậu quả 1 tuần. Các nguyên tố lân và các chất kali có tác dụng đặc biệt.
Tài liệu tham khảo! Việc đưa nitơ vào làm tăng tốc độ phát triển của bụi cây và sự phát triển của khối lượng xanh.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Thuốc trừ bệnh phổ biến và hiệu quả nhất trong việc chống lại bệnh mốc sương là Fitosporin. Ngoài việc chữa bệnh, nó còn thực hiện chức năng phòng bệnh. Nhiều nhà vườn phun thuốc cho cây con bằng sản phẩm này ngay từ khi mới trồng. Một biện pháp phòng ngừa như vậy là đảm bảo sức khỏe cây trồng trong khu vực của bạn.
Bên cạnh Fitosporin, những người làm vườn sử dụng tro gỗ, rắc lên bụi cây. Nó bảo vệ thực vật không chỉ khỏi bệnh nấm mà còn khỏi nhiều loài gây hại.
Để chống lại bọ khoai tây Colorado, sử dụng các loại thuốc "Confidor" hoặc "Prestige", thuốc trừ rệp khoai tây - thuốc trừ sâu "Aktara". Một biện pháp khắc phục hiệu quả khác là truyền thuốc lá, mùi của nó không chỉ xua đuổi rệp mà còn cả ruồi trắng. Giải pháp được chuẩn bị đơn giản: 500 g thuốc lá được hòa tan trong 1 lít nước và đun sôi trong 1 giờ. Dung dịch đậm đặc được pha loãng trong 10 lít nước và phun lên cây.
Tài liệu tham khảo! Kẻ thù tự nhiên của rệp là bọ rùa. Trồng thì là tại chỗ để thu hút bọ cánh cứng. Bọ rùa tích cực tiêu diệt rệp cho đến mùa thu.
Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng
Trước khi thu hoạch, nên cắt tỉa ngọn. Các tán lá bị đốt cháy vì nó có thể chứa sâu bệnh.
Khoai tây được đào lên bằng chĩa hoặc xẻng, sau đó để trên mặt đất trong 2-3 giờ cho khô hoàn toàn. Sau đó thu hoạch được cho vào hộp gỗ để bảo quản. Căn phòng được chọn khô ráo và thoáng mát.
Tỷ lệ giữ được chất lượng thành phẩm cao, hầu như cả vụ vẫn giữ được hình thức cho đến vụ xuân.
Củ chín trong nấu ăn rộng như trí tưởng tượng của bạn. Loại quả này rất lý tưởng để chế biến bất kỳ món ăn nào, bao gồm cả nướng và hầm.
Các doanh nghiệp lớn mua khoai tây để chế biến tiếp và sản xuất khoai tây chiên, thức ăn nhanh. Ngoài ra củ còn được dùng để làm tinh bột.
Nó là thú vị:
Kích thước của củ khoai tây lớn nhất thế giới là gì và ai đã nuôi nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số nhiều ưu điểm của giống Volat:
- khả năng chăn nuôi ở tất cả các vùng;
- thích ứng với hạn hán và thành phần đất;
- khả năng thực hiện nhanh chóng;
- chăm sóc khiêm tốn;
- sức đề kháng cao;
- tăng năng suất;
- hương vị trái cây tuyệt vời;
- bảo quản lâu của bài thuyết trình;
- thời gian vận chuyển;
- ứng dụng phổ quát.
Trong số các phẩm chất tiêu cực, tính nhạy cảm với bệnh mốc sương được phân biệt.
Những vùng nào phù hợp nhất cho
Văn hóa này đã trở nên phổ biến ở Nga, Belarus, Kazakhstan, Ukraine và Cộng hòa Moldova. Nhưng nên trồng loại này ở những vùng có ánh sáng và đất màu mỡ.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về khoai tây không chỉ đến từ những người làm vườn ở Nga, mà còn từ các nước láng giềng. Dưới đây là một số ý kiến:
Ilya, Minsk: “Từ các đặc điểm của khoai tây Volat, tất cả các kỹ thuật nông nghiệp được giảm xuống theo một số quy trình tiêu chuẩn. Nó là như vậy. Tôi là một nông dân, tôi đã trồng rau từ lâu và chi phí tối thiểu để chăm bón ruộng là rất quan trọng đối với tôi. Rau chín có nhu cầu lớn. Mùi vị của khoai tây thật tuyệt vời, vì vậy tôi không chỉ bán thu hoạch mà còn để dành cho bản thân trong mùa đông ”.
Ekaterina, Moscow: “Năm ngoái, tôi thấy một bức ảnh trên Internet, làm quen với các đặc điểm và quyết định hạ cánh nó trên trang web của mình. Khu vườn của tôi nhỏ, vì vậy tôi luôn muốn một vụ mùa bội thu.Volat đã không làm bạn thất vọng. Rất nhiều củ khoai đã ra đời, tất cả đều mịn, đẹp và ngon. Tôi khuyên mọi người. "
Phần kết luận
Khoai tây Volat được trồng phổ biến là do năng suất cao (tới 600 c / ha), miễn nhiễm với nhiều bệnh nguy hiểm, dễ chăm sóc và chất lượng thành phẩm cao.
Việc nuôi cấy có nhiều ưu điểm, bao gồm hương vị tuyệt vời, hàm lượng protein và vitamin C. Đó là lý do tại sao các loại rau chín luôn có nhu cầu sử dụng cao và không phải ngồi trên kệ hàng trong thời gian dài.