Trồng và chăm sóc củ cải trên bãi đất trống
Củ cải là một loại rau khiêm tốn và chịu được sương giá. Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ không khí -2 ° C, vì vậy cây được trồng thành công ngay cả ở các vùng phía Bắc. Xem xét các phương pháp trồng củ cải trên bãi đất trống và các yêu cầu đối với việc trồng và chăm sóc.
Nội dung của bài báo
Trồng củ cải
Lớn lên củ cải gieo hạt hoặc gieo thẳng xuống đất trống. Năng suất trung bình, tùy thuộc vào các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp - 3-4 kg trên 1 m².
Loại cây này không được trồng sau củ cải, bắp cải, củ cải, hoặc củ cải. Tiền chất thích hợp là khoai tây, cà chua, dưa chuột, ngô, bí ngô, các loại đậu và bí.
Cách thức và cách sinh sản của củ cải
Là loại rau có thời gian sinh trưởng 2 năm được nhân giống bằng hạt. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, củ cải hình thành rễ với các hoa thị ở lá, trong năm thứ hai, nó phóng ra một mũi tên có hoa trên đó chúng chín. hạt giống.
Để thu được hạt giống, cây trồng lấy củ có đặc điểm giống tốt được chọn lọc và đưa vào kho bảo quản. Vào mùa thu, tiến hành đào đất và bón phân mùn, vào mùa xuân, tiến hành đào lại và trồng rau thành hàng cách nhau 30–40 cm, cuống được buộc vào giá đỡ và khi vỏ chuyển sang màu vàng nhạt thì thu hạt.
Tài liệu tham khảo. Để có được hạt giống, người ta sử dụng các giống dự trữ cho mùa đông.
Chất trồng được bóc vỏ và phơi khô. Hạt được nhúng vào dung dịch muối và loại bỏ các mẫu vật nổi. Hạt đã lắng xuống đáy được bọc trong một miếng vải trong 5 phút, ngâm trong nước nóng (+ 40 ... + 50 ° C), sau đó ngâm trong nước lạnh trong 2 phút. Sau đó, chúng được ngâm 20 phút trong dung dịch thuốc tím, rửa sạch, ngâm trong nước 2-3 ngày cho hết sưng, và một ngày trong dung dịch kích thích tăng trưởng ("Epine-extra", "Zirkone").
Cách gieo hạt trên bãi đất trống
Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào mục đích trồng củ cải. Gieo xuân (tháng 4 - 5) thì thu hoạch vụ hè, trữ đông thì thu vụ hè (tháng 6 - 7). Podzimny (tháng 10 - tháng 11) được thực hiện để thu hoạch vào mùa xuân.
Để trồng nên chọn nơi có than bùn, đất cát pha hoặc đất thịt, nằm trên đồng bằng hoặc vùng trũng nhỏ. Lô đất được đào lên bằng lưỡi lê xẻng vào mùa thu và thêm 2-3 kg mùn hoặc phân trộn, 10-15 g nitơ-photphat và 15-20 g phân kali trên 1 m².
Quy tắc gieo hạt:
- Chuẩn bị các luống trong khu vực đã chọn, cách nhau 20–35 cm.
- Cứ sau 10 cm, làm rãnh trồng sâu 1,5–2 cm.
- Cho hạt vào chúng với tỷ lệ 0,2-0,3 g trên 1 m².
- Phủ cát lên chỗ trồng, sau đó phủ đất mùn hoặc đất tơi xốp.
- Tưới nước cho khu vực này, phủ polyetylen lên luống.
- Tháo vật liệu che phủ sau 2 ngày.
Để thuận tiện cho việc gieo trồng, hạt giống được trộn với cát trước hoặc dán vào băng dính.
Khi gieo vào mùa đông, hạt được chôn 3-4 cm và rắc than bùn hoặc cát, không được đóng băng đất. Khi tuyết rơi, nó được ném lên luống, lặp lại quy trình 2-3 lần mỗi mùa.
Cây con xuất hiện trong một tuần hoặc 3-5 ngày (nếu nhiệt độ không khí + 15… + 18 ° C). Khi cây hình thành 2 cặp lá thì tỉa thưa để khoảng cách giữa các lá là 6–10 cm.
Tài liệu tham khảo. Mật độ trồng trung bình lên đến 50 cây lấy củ trên 1 m².
Cây được tưới khi đất khô với tỷ lệ 20 lít nước trên 1 m².
Phát triển qua cây con
Hạt giống được gieo trong thùng gỗ hoặc thùng chứa cá nhân với giá thể thích hợp 6-8 tuần trước khi cấy cây con ra đất trống.
Cây con không chịu hái tốt, trong đó có nguy cơ làm hỏng bộ rễ, vì vậy lựa chọn tốt nhất là gieo hạt trong viên than bùn. Chúng được ngâm trước, và sau khi hỗn hợp than bùn nở, 2-3 hạt được cho vào mỗi loại.
Các thùng chứa được bọc bằng polyetylen và đặt ở nơi sáng sủa, tránh ánh nắng trực tiếp ở nhiệt độ + 10 ... + 15 ° C.
Sau khi xuất hiện, màng được loại bỏ và nhiệt độ được duy trì trong khoảng + 6 ... + 12 ° C. Khi cây mở lá mầm, lá mầm mỏng đi, loại bỏ những mẫu yếu và không sống được thì cắt bỏ ngang mặt đất.
Tưới nước được thực hiện khi đất khô đi, tránh cho đất bị khô hoặc úng. Sau khi làm ẩm, chất nền được nới lỏng nhẹ nhàng - điều này làm tăng khả năng thấm ẩm và thông khí của nó.
4-5 ngày sau khi lá mầm mở ra, cây được tưới bằng dung dịch "Nitrofoski" (1 muỗng canh mỗi xô nước) với tỷ lệ 10-15 ml cho mỗi cây con.
Cây bắt đầu cứng 15–20 ngày trước khi cấy ra đất trống. Đối với điều này, hàng ngày các thùng chứa cây con được mang ra ngoài đường hoặc ban công, đầu tiên trong một giờ, tăng dần thời gian này để những ngày cuối cùng cây con vẫn ở ngoài trời trong một ngày.
Tài liệu tham khảo. Khi trồng cây con trong viên than bùn, cây con được cấy vào luống cùng với chúng.
Trồng ngoài trời khi nào? Văn hóa được chuyển đến địa điểm vào khoảng giữa tháng Năm. Để làm điều này, luống được tạo trong khu vực đã chuẩn bị và các hố trồng được đào sau mỗi 25–30 cm. Cây con được lấy ra khỏi thùng chứa cùng với một cục đất, đặt vào giữa các lỗ, rắc đất, vun và tưới nước.
Chăm sóc củ cải ngoài trời
Để có được một vụ thu hoạch bội thu các loại cây ăn củ to và mọng nước, cây trồng phải được chăm sóc chu đáo, bao gồm tưới nước, bón phân, làm cỏ và bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Tưới nước
Đây là một nền văn hóa ưa ẩm... Hạn hán kéo dài ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng lấy củ - chúng bắt đầu có vị đắng và mất độ ngon. Đồng thời, độ ẩm dư thừa sẽ kích thích sự phát triển của bệnh tật và sự thối rữa của cây.
Trong trường hợp không có mưa thường xuyên, củ cải được tưới trung bình 3 ngày một lần. Lượng nước tiêu thụ trong quá trình nảy mầm của cây con là 8–10 lít trên 1 m², trong quá trình hình thành cây lấy củ - 10–12 lít trên 1 m².
Việc tưới nước được thực hiện bằng cách tưới trước khi mặt trời mọc hoặc sau khi mặt trời lặn, sử dụng nước ấm, lắng.
Quan trọng! Để tránh nứt rễ cây trồng, giảm tưới nước khi cây đã mọc đủ về lượng.
Sau khi làm ẩm, đất được phủ rơm hoặc mùn cưa để giữ chất lỏng.
Làm cỏ và xới đất
Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, đất sẽ được nới lỏng để loại bỏ nguy cơ lớp vỏ khô trên bề mặt, điều này làm gián đoạn quá trình thông khí, thấm ẩm của đất và gây biến dạng các loại cây lấy củ. Cỏ dại được loại bỏ cùng một lúc.
Bón lót
Môi trường được bón phân 2 lần mỗi mùa:
- 4 tuần sau khi nảy mầm, bón phân khoáng phức hợp (Nitroammofosku, superphotphat, clorua kali hoặc magiê kali);
- vào giữa mùa hè - 250-300 g tro gỗ trên 1 m², tưới bằng dung dịch kali sulfat (10 g mỗi xô nước).
Nếu đất đủ màu mỡ, chúng không cần bón phân bổ sung.
Đặc điểm của việc trồng củ cải ở các vùng khác nhau
Do thời gian sinh trưởng ngắn (60–80 ngày) nên mỗi mùa có thể trồng 2 vụ củ cải. Đồng thời, thời vụ trồng khác nhau tùy theo vùng.
Gieo mùa xuân được thực hiện khi đất ấm lên đến + 10 ... + 15 ° C. Ở miền trung nước Nga và khu vực Mátxcơva, thời điểm này thường xảy ra nhất vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, ở Ural và Siberia - thập kỷ đầu tiên của tháng 5.Vào mùa hè, ở khu vực Moscow và miền trung nước Nga, chúng đổ bộ vào giữa tháng Bảy, ở các khu vực phía bắc - vào đầu tháng Tám.
Điều kiện khí hậu của vùng cũng ảnh hưởng đến việc chăm sóc cây trồng. Vì vậy, ở các vùng phía Nam, đặc trưng bởi mùa hè nóng và khô, việc tưới nước được thực hiện thường xuyên hơn ở phía Bắc.
Sâu bọ và cuộc chiến chống lại chúng
Trong số các loài gây hại, bọ chét thuộc họ cải, ruồi bắp cải, bọ cạp, bọ chét và củ cải trắng là nguy hiểm nhất.
Lá trong lỗ với bọ chét thuộc họ cải
Bọ chét ăn cây họ cải là những con bọ có màu đen, xanh lá cây hoặc xanh lam có kích thước lên đến 10 mm ăn các loại củ cải xanh, dẫn đến mất mùa.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, việc làm cỏ và đào đất vào mùa thu được thực hiện thường xuyên, các cây phytoncide (cây cúc kim tiền, cây sen cạn, tỏi, cà chua, cúc vạn thọ) được trồng gần đó, ngày trồng củ cải và các quy tắc tưới nước được tuân thủ.
Phải làm gì nếu lá củ cải bị thủng? Để loại bỏ sâu bệnh, các luống được phun bằng xà phòng - thảo dược (800 g cỏ thi khô và 50-60 g xà phòng bào trên 10 lít nước), dung dịch giấm (1 muỗng canh giấm cho 10-12 lít nước) hoặc nước luộc khoai tây (4 kg ngọn trên 10 lít nước). Nếu các phương pháp dân gian không giúp ích, hãy sử dụng thuốc diệt côn trùng ("Karbofos" hoặc "Actellik").
Muỗng, xúc
Ấu trùng của sâu bệnh ăn phần xanh và cùi của củ cải. Để loại bỏ chúng, cây được phun hai lần, cách nhau 2 tuần bằng thuốc trừ sâu Eurodim hoặc Akiba.
Ruồi bắp cải
Ấu trùng ruồi bắp cải gây hại rễ và lá cây trồng. Để chống lại sâu bệnh, củ cải được tán thành bột với tro gỗ hoặc bụi thuốc lá, phun "Karbofos" hoặc "Topaz".
Bắp cải và củ cải trắng
Sâu róm ăn ngọn và hại rễ củ cải. Để chống lại sâu bệnh, cây trồng được rải tro xà phòng (2 thìa tro và 1 thìa xà phòng lỏng cho 10-11 lít nước), hành tây (2 lít trấu cho 2 lít nước sôi), cà chua (2,5-3 kg ngọn cà chua cho 5-5,5 lít nước sôi) truyền hoặc thuốc trừ sâu ("Fitoverm", "Aktara").
Wireworms hoặc clickers
Ấu trùng bọ cánh cứng ăn các loại rau ăn củ, để lại các lỗ trên cùi. Họ đuổi côn trùng bằng cách phun dung dịch thuốc tím hoặc nước sắc vỏ hành lên cây trồng.
Cách củ cải nở hoa
Bất kể loại củ cải nào, nó là một loại rau củ ngon và nhiều thịt, có hình hoa thị gồm các lá lớn và thân cao 50-140 cm với hoa vàng.
Khi bắt đầu ra hoa, cây hình thành chùm hoa corymbose, sau đó trở thành chùm hoa, và các hoa nằm trên một trục chính dài ra. Cuống hoa dài 3–8 cm bị từ chối ở một góc nhọn, hoa bao gồm 4 hình chữ thập ly, 4 cánh hoa, 2 androceae ngắn và 4 dài và 1 nhụy.
Làm chín và thu hoạch
Cây trồng được thu hoạch ngay khi rễ đạt đường kính từ 6 cm trở lên. Để bảo quản trong mùa đông, củ cải được thu hoạch vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Cây lấy rễ hoặc đào lên, cắt ngọn, để lại chiều dài tối đa 1 cm, làm sạch mặt đất, phân loại và phơi khô.
Rau được xếp trong hộp gỗ, rắc cát và bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ 0… + 3 ° C trong 3 tháng. Trong tủ lạnh, củ cải được bảo quản tối đa trong 1 tháng, ở nhiệt độ phòng - 10-15 ngày.
Nó là thú vị:
Củ cải với mật ong có đỡ ho không và cách sử dụng đúng bài thuốc như thế nào?
Những cách đã được chứng minh để bảo quản củ cải đúng cách cho mùa đông
Công thức nấu củ cải tốt nhất cho mùa đông từ những bà nội trợ giàu kinh nghiệm
Phần kết luận
Củ cải là một loại rau khiêm tốn mà ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng trọt được. Biết trồng cây đúng cách thì mỗi vụ thu hoạch được 2 công. Điều chính là phải quan sát thời điểm gieo hạt, theo dõi tần suất tưới nước và không bỏ qua các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh cho cây trồng.