Mẹ trẻ ăn cải thảo khi đang cho con bú có được không?

Bắp cải Bắc Kinh từ lâu đã không còn là một sản phẩm xa lạ và đã đi vào chế độ ăn của nhiều người cùng với bắp cải trắng. Tuy nhiên, câu hỏi về khả năng sử dụng loại rau này của phụ nữ trong thời kỳ cho con bú vẫn còn bỏ ngỏ.

Có được ăn cải thảo với HS không

Thực đơn của bà mẹ cho con bú luôn là chủ đề gây tranh cãi của cả bác sĩ và giới bình thường. Và bắp cải, vì tất cả tính hữu ích của nó đối với thời kỳ cho con bú, đã bị cấm. Tuy nhiên, thực tế này đúng hơn là áp dụng cho bắp cải trắng. Là một nguồn chất xơ thô, nó kích thích tăng sản xuất khí và đau bụng ở em bé.

Thành phần

Cải thảo thực tế không chứa chất xơ thô. Nó chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.

100 g Bắc Kinh chứa:

• chất xơ - 1,2 g;
• lutein + zeaxanthin - 48 mcg;
• lysine - 0,071 g;
• alpha và beta-carotene - lần lượt là 1 μg và 0,19 mg;
• chất chống oxy hóa;
• axit béo omega-3 - 0,1 g;
• kali - 238 mg;
• canxi - 77 mg;
• magiê - 13 mg;
• betaine - 0,3 mg;
• sắt - 0,31 mg;
• selen - 0,6 μg;
• kẽm - 0,23 mg;
• phốt pho - 29 mg.

Vitamin trên 100 g sản phẩm:

• A - 16 μg;
• B4 (choline) - 7,6 mg;
• B6 (pyridoxine) - 0,232 mg;
• B9 (folate) - 79 mcg;
• C (axit ascorbic) - 27 mg;
• E (alpha-tocopherol) - 0,12 mg;
• K (phylloquinone) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Tính chất

Do thành phần phong phú, bắp cải Bắc Kinh có một số đặc tính có lợi:

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại virus và nhiễm trùng.
2. Nó có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, giảm đau đầu, bình thường hóa giấc ngủ và giúp đối phó với chứng trầm cảm.
3. Nó tăng tốc độ trao đổi chất, thúc đẩy bài tiết hoàn toàn chất lỏng, cải thiện chức năng thận.
4. Bổ sung lượng sắt thiếu hụt trong cơ thể, giúp khắc phục tình trạng mệt mỏi.
5. Bình thường hóa đường tiêu hóa, gan, làm sạch ruột hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và nhiễm độc sau đó của cơ thể.

Do đặc thù về cấu tạo và sinh trưởng, bắp cải Bắc Kinh thực tế không bị sâu bệnh tấn công. Rau không qua xử lý hóa chất nên các chất độc hại không truyền vào sữa mẹ.

Chống chỉ định

Mặc dù có những lợi ích rõ ràng, nhưng có một số chống chỉ định khi ăn rau:

1. Xu hướng chảy máu.
2. Viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm tá tràng.
3. Tăng tính axit.
4. Các vấn đề về tuyến tụy.

Lợi và hại

Bắp cải Bắc Kinh, giàu chất dinh dưỡng, được bày bán quanh năm. Vào mùa đông và mùa xuân, khi cơ thể rất cần vitamin, Bắc Kinh là một trong số ít thực phẩm không bị thay đổi thành phần. trong quá trình lưu trữ.

Những lợi ích rõ ràng cho các bà mẹ đang cho con bú như sau:

1. Giúp giảm cân. Nó là một loại thực phẩm ít calo, nhiều chất xơ. Rau tăng tốc độ trao đổi chất.
2. Chống lại chứng trầm cảm sau sinh.
3. Khả năng chống lại cảm lạnh và các bệnh do virus.
4. Cải thiện tình trạng của da và tóc. Do quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường và hấp thụ một lượng lớn vitamin và khoáng chất, ngoại hình của phụ nữ cho con bú thay đổi theo chiều hướng tốt hơn.

Bé cùng với sữa của người mẹ ăn bắp cải Bắc Kinh cũng nhận được nguồn dinh dưỡng tốt với rất nhiều “tiền thưởng” bổ ích:

1. Khả năng chống lại các bệnh theo mùa.
2. Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
3. Tâm trạng tốt và giấc ngủ tuyệt vời.

Thực tế không có hại gì khi ăn bắp cải Bắc Kinh. Điều chính là đừng quên rằng ý thức về tỷ lệ là quan trọng trong mọi thứ, và không lạm dụng các sản phẩm được phép.

Quy tắc sử dụng trong thời kỳ cho con bú

Loại bắp cải này thực tế không gây dị ứng thực phẩm. Nhưng ngay cả một sản phẩm dường như vô hại như vậy cũng nên được sử dụng một cách thận trọng. Mỗi sinh vật là duy nhất, vì vậy việc theo dõi phản ứng của bé là rất quan trọng.

Làm thế nào và khi nào nên đưa vào chế độ ăn kiêng

Khi trẻ được 3 tháng tuổi, món Bắc Kinh có thể dần dần được đưa vào thực đơn của bạn. Bạn cần bắt đầu với các món luộc, hầm, súp.

Sau lần ăn bắp cải đầu tiên trong vòng 48 giờ, hãy theo dõi cẩn thận phản ứng của trẻ. Hành vi bồn chồn, thay đổi phân, phát ban là những lý do để loại trừ rau này khỏi chế độ ăn. Bạn có thể cố gắng giới thiệu sản phẩm một lần nữa không sớm hơn 2-3 tháng.

Nếu trẻ dung nạp tốt sự đổi mới, có thể tăng dần khẩu phần ăn, quan sát khoảng cách 2 ngày và theo dõi phản ứng của trẻ.

Mấy giờ trong ngày và mấy giờ ở đó

Bất kỳ sản phẩm mới nào cũng được khuyến khích tiêu thụ vào buổi sáng, tốt nhất là trong bữa sáng. Vì vậy có thể quan sát phản ứng của bé trong ngày và không “ngủ quên” những biểu hiện tiêu cực. Bạn cần bắt đầu với 1-2 muỗng cà phê bột ngọt. , tăng dần các phần khi trẻ đã quen.

Kết hợp với cái gì

Peking hoạt động tốt với nhiều loại sản phẩm:

1. Bắp cải hầm với cà rốt là một nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời.
2. Một món súp thông thường có thêm pekingki sẽ có được hương vị và mùi thơm độc đáo.
3. Rau cũng là món ăn tuyệt vời khi ăn kèm với các món thịt.

Nhưng từ sự kết hợp không thành công - pho mát và các sản phẩm từ sữa. Nó đảm bảo sẽ gây khó tiêu và khó chịu cho dạ dày. Cũng không nên nêm các món ăn Bắc Kinh với sốt mayonnaise, tỏi, nhiều gia vị, gia vị và muối.

Nó là thú vị:

Có phải dị ứng súp lơ ở trẻ sơ sinh?

Các triệu chứng và điều trị dị ứng bông cải xanh ở trẻ sơ sinh

Có thể cho trẻ ăn cải thảo không

Trẻ bú sữa mẹ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ sữa mẹ. Bạn không nên đưa bắp cải Trung Quốc vào chế độ ăn của trẻ dưới một tuổi. Không nên cho trẻ ăn rau ở dạng thô sớm hơn 1,5 tuổi.

Cách chọn bắp cải ngon

Khi mua bắp cải Trung Quốc, cần lưu ý các sắc thái sau:

1. Màu sắc phải là màu xanh lá cây nhạt. Bóng râm càng đậm thì rau càng nhiều hóa chất độc hại.
2. Lá dày đặc, đều và đàn hồi. Tán lá khô là một lý do để từ chối mua hàng.
3. Sự ngưng tụ không được ghi trên bao bì.
4. Mùi cây xanh nhẹ dễ chịu, không bị ôi và tạp chất.

Công thức nấu ăn bắp cải bắc kinh cho bà mẹ đang cho con bú

Bạn nên thử loại rau này lần đầu tiên ở dạng chế biến nhiệt.

Hấp dẫn! Bắp cải Bắc Kinh trong quá trình xử lý nhiệt thực tế không mất đi các đặc tính và hương vị có lợi của nó.

Cuộn bắp cải

Đối với món ăn yêu thích của bạn, bắp cải trắng thông thường có thể được thay thế bằng bắp cải Bắc Kinh.

Thành phần:

• Cải thảo - 1 đầu bắp cải lớn;
• gạo - 1 muỗng canh;
• thịt băm - 250 g;
• hành tây, cà rốt - 1 cái;
• tương cà chua - 2-3 muỗng canh l & agrave;
• dầu thực vật.

Sự chuẩn bị:

1. Tách lá bắp cải và cho vào nước sôi chần sơ cho mềm.
2. Cho hành tây và cà rốt vào, luộc chín tới. Cho tất cả hỗn hợp thịt băm vào xào, nêm muối vừa ăn.
3. Dạng cuộn bắp cải, cho vào nồi, muối lại, thêm tương cà (có thể thay bằng cà chua đã gọt vỏ).
4. Đổ nước sao cho ngập bắp cải khoảng 1 cm, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Súp rau

Nấu một món ăn thơm và tốt cho sức khỏe sẽ không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
• khoai tây - 3-4 chiếc;
• hành tây - 1 củ;
• cà rốt - 1 củ;
• nước luộc gà - 1,5 l;
• rau xanh, muối, tiêu - để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt cà rốt và hành tây thành khối vuông, cho vào một ít dầu thực vật.
2. Cho khoai tây cắt nhỏ, hành tây và cà rốt đã xào vào nước dùng đang sôi.
3. Bắc Kinh, cắt thành dải mỏng.
4. Khi khoai tây gần chín, cho rau thơm, muối, tiêu và cải thảo vào. Đun sôi, để sôi khoảng 3-5 phút, đậy nắp và lấy ra khỏi bếp.

Phần kết luận

Bắp cải Bắc Kinh được phép ăn khi cho con bú. Bằng cách đa dạng thực đơn với các món ăn từ Bắc Kinh, bạn không chỉ lấy lại vóc dáng nhanh hơn mà còn bổ sung nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nên dần dần đưa rau vào chế độ ăn, theo các khuyến nghị và quan sát phản ứng của trẻ. Nếu nghi ngờ, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.