Bộ hành "Sturon": có thể trồng trước mùa đông không và đặc điểm chăm sóc

Onion Sturon được tạo ra theo công nghệ nhân giống của Hà Lan dựa trên giống Stuttgarter Riesen nổi tiếng của Đức. Nền văn hóa đã giành được sự công nhận trên toàn thế giới về những phẩm chất quý giá của nó. Đa dạng khác ở chỗ dễ chăm sóc, khả năng miễn dịch bền bỉ và năng suất cao. Khi các điều kiện tối ưu được tạo ra, rau sẽ giữ được hình thức và mùi vị trong tám tháng, điều này cho phép chúng được trồng ở quy mô công nghiệp.

Mô tả giống

Giống Sturon của Hà Lan rất dễ chăm sóc và có thời gian bảo quản lâu dài. Khuyến cáo để nhân giống như một vụ hai năm hoặc hàng năm. Phát triển từ nigella hoặc sevka.

Tài liệu tham khảo! Nigella là hạt của một loại hành thông thường có thể được sử dụng để trồng các củ dài.

Nền văn hóa có khả năng chống lại việc bắn súng. Chiều cao của lông 40-45 cm, màu xanh xám. Các hoa mũi tên, trái để thu được nigella, kéo dài đến 1,5 m, khi mở ra, cụm hoa hình thành một quả bóng màu trắng. Hộp hạt giống có tối đa sáu hạt.

Nguồn gốc và sự phát triển

Đây là một nền văn hóa khá non trẻ, nhưng đã được biết đến rộng rãi ở nhiều quốc gia. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Nga vào năm 2009.

Nó có thể được trồng để nuôi cá nhân và quy mô công nghiệp.

Thành phần hóa học, vitamin, khoáng chất và các đặc tính có lợi

Thành phần hóa học của hành tây vô cùng phong phú đối với một loại rau tương đối nhỏ.

Các chất dinh dưỡng đa lượng trong 100 g:

• canxi (30 mg);
• magiê (15 mg);
• kali (170 mg);
• phốt pho (56 mg).

Theo dõi các phần tử trong 100 g:

• sắt (0,8 mg);
• kẽm (0,8 mg);
• flo (30 μg);
• boron (200 mcg);
• iốt (3 μg);
• mangan (0,23 mg);
• crom (2 mcg).

Hàm lượng protein trên 100 g - 1,5 g; chất béo - 0,2 g; carbohydrate - 8,2 g. Sự hiện diện của các vitamin như vitamin C, một nhóm đầy đủ các vitamin B, E và PP làm cho hành tây trở thành một sản phẩm có giá trị sinh học. Nó cũng chứa phytoncides và polysaccharides.

Tài liệu tham khảo! Phytoncides là những chất dễ bay hơi, ức chế sự phát triển của mầm bệnh. Để khôi phục khả năng phòng vệ của cơ thể con người, chỉ cần hít hơi hành tây trong 30 phút là đủ.

Thời kỳ chín muồi

Thời kỳ chín trung bình, mùa sinh trưởng kéo dài 110-120 ngày.

Năng suất

Năng suất phụ thuộc vào thành phần đất và điều kiện trồng trọt. Các chỉ số trung bình thay đổi trong khoảng 250-350 c / g hoặc 2,5-3,4 trên 1 sq. m Đến lúc thu hoạch tỷ lệ rau chín đạt 70-75%. Sau khi ủ chín, độ chín đạt 100%.

Kháng bệnh

Việc nuôi cấy có khả năng tăng khả năng miễn dịch đối với các bệnh do nấm và virus. Nhưng chăm sóc không đúng cách có thể bị thối nhũn và sương mai. Độ ẩm dư thừa dẫn đến bệnh tật. Ngoài ra, cây trồng dễ bị tổn thương nếu cho ăn thường xuyên.

Tài liệu tham khảo! Việc bón phân với liều lượng lớn làm cho củ hình thành to hơn, nhưng làm giảm khả năng miễn dịch của cây.Ngoài ra, nguồn cung quá mức phân bón làm giảm thời hạn sử dụng và giá trị dinh dưỡng.

Đặc điểm bóng đèn, mùi vị và ngoại hình

Củ to, trọng lượng trung bình từ 180 - 220 g, hình dáng hơi thuôn dài, cổ củ mỏng. Vảy hành dày đặc, màu vàng nâu.

Sự đa dạng này được phân biệt bởi vị cay và rõ rệt. Nó hoàn hảo để chế biến món salad tươi, món đầu tiên và thứ hai, đặc biệt là để chiên.

Nó là thú vị! Hàm lượng đường trong hành tây đạt 6% - lượng đường này nhiều hơn trong quả lê. Đây là lý do tại sao hành tây có vị ngọt sau khi xào.

Bức ảnh chụp giống hành tây Sturon.

Vùng và khí hậu thích hợp

Mặc dù thời gian chín trung bình nhưng văn hóa đã bén rễ ở nhiều vùng. Thuận lợi nhất về khí hậu và thành phần thổ nhưỡng là Trung và Tây Xibia.

Cây chịu lạnh tốt, chịu được sương giá nhỏ. Đất phù hợp với anh ta tơi xốp và màu mỡ, nhiều mùn nhẹ được coi là lý tưởng.

Ưu điểm và nhược điểm

Nhiều người làm vườn ghi nhận một số lợi thế trong văn hóa, đặc biệt là một hương vị khác thường bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào.

Điểm cộng cũng bao gồm:

• chăm sóc khiêm tốn;
• kháng bệnh;
• năng suất cao;
• đổ bộ vào vùng lạnh giá;
• điều kiện thị trường;
• lưu trữ lâu.

Những bất lợi bao gồm giảm năng suất nếu chăm sóc không đúng cách. Ngoài ra, thành phần đất cũng ảnh hưởng đến năng suất: đất dày đặc hoặc thoát nước kém sẽ làm giảm năng suất của cây trồng.

Sự khác biệt so với các giống khác

Bảo quản lâu giúp phân biệt Sturon với các giống khác. Ở độ ẩm 70% và nhiệt độ phòng 2-3 ℃, củ vẫn giữ được mùi vị và hình thức của chúng trong 7-8 tháng. Khả năng phát triển của hành tây ở hầu hết mọi vùng của Nga cũng được đánh giá cao.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Thông thường, giống được trồng theo phương pháp hai năm. Để làm được điều này, trước tiên người ta gieo hạt giống của hành tây Sturon để thu được các bộ, và trong năm thứ hai, các bộ được gieo để thu được những củ có thể bán trên thị trường.

Khi nào thì tốt hơn để trồng trên rau xanh

Bạn có thể trồng hành Sturon trên rau xanh quanh năm. Vào mùa đông, một nhà kính thích hợp cho việc này, và khi thời tiết ấm áp, nó được trồng trên các luống thoáng. Khi trồng bằng sevkov, việc chăm sóc thêm được giảm thiểu. Trồng hành lông từ hạt khó hơn rất nhiều. Hạt giống mất nhiều thời gian hơn để nảy mầm và cần được chú ý nhiều hơn.

Có thể trồng trước mùa đông không

Nhiều người quan tâm đến câu hỏi liệu có thể trồng hành Sturon trước mùa đông hay không. Có, bạn có thể, đây là một thực tế phổ biến.

Trồng trước vụ đông vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10, tùy theo vùng. Điều chính là còn ít nhất ba tuần trước khi bắt đầu có sương giá. Bộ hành đông Sturon để gieo chọn loại nhỏ nhất, không quá 1 cm.

Yêu cầu về mặt đất

Để cây phát triển đầy đủ, cần có đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Đất được đào lên hai lần, lần đầu tiên vào mùa thu với mùn hoặc phân gà. Để có độ bão hòa trái đất cao hơn, tro gỗ được đưa vào. Ngoài ra, tro còn tiêu diệt nhiều mầm bệnh. Trong đào xuân, trước khi trồng, người ta cũng bón phân gà vào luống. Để dễ dàng, cát sông đã rửa sạch được thêm vào đất.

Các luống được tổ chức ở khu vực nhiều nắng với mạch nước ngầm sâu. Thiếu ánh sáng mặt trời sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành của bóng đèn.

Chuẩn bị hạt giống và ngày gieo trồng

Chernushka (hạt giống) được gieo vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Việc gieo hạt trực tiếp chỉ được thực hiện ở các vùng phía Nam. Trong những trường hợp khác, văn hóa được phát triển thông qua một tập hợp.

Trước khi gieo, hạt được nảy mầm. Một chất kích thích tăng trưởng "Epin" được thêm vào một cốc nước ấm và hạt giống được đặt trong dung dịch hoàn chỉnh trong một ngày. Sau đó, chúng được đặt trên một miếng vải ẩm và để ở nơi ấm áp trong ba ngày.

Gieo đến độ sâu 2 cm trong đất được nung nóng tốt... Chừa hàng cách hàng 20-30 cm, trồng thưa thì tỉa thưa để khoảng cách giữa các cây ít nhất là 10 cm.

Bộ hành Sturon được trồng trước mùa đông và mùa xuân.Việc gieo hạt vào mùa xuân bắt đầu không sớm hơn giữa tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Trước khi trồng 3-4 ngày, cây con được ủ ấm gần bình ắc quy sẽ nảy mầm nhanh hơn. Ngay trước khi gieo, ngâm chất trồng 30 phút trong dung dịch thuốc tím loãng để khử trùng.

Việc hạ cánh được thực hiện khi trời quang đãng. Độ sâu của các hố trồng không quá 4 cm, khoảng cách giữa các hố là 15-20 cm, cho một ít nước gỗ xuống đáy hố rồi đổ đầy nước. Không tưới nước sau khi trồng.

Tài liệu tham khảo! Báo hiệu bắt đầu xuống giống cho tất cả các vùng là sự ra hoa của anh đào chim. Anh đào chim sẽ không nở trong trường hợp sương giá tái diễn.

Các tính năng đang phát triển

Chăm sóc văn hóa của bạn không khó. Điều chính là tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển đầy đủ, đó là: thoát nước và độ thoáng khí của đất.

Chế độ tưới nước

Trong nửa đầu của mùa sinh trưởng, cây trồng cần tưới nước thường xuyên và nhiều. Nhưng không nhất thiết phải tạo độ ẩm tù đọng: điều này sẽ dẫn đến việc hình thành nấm bệnh. Ngoài ra, bóng đèn hình thành có thể bị thối. Kể từ tháng 7, họ chỉ tưới nước khi lớp trên cùng của đất khô đi mạnh mẽ, nhưng tiến hành xới đất thường xuyên.

Xới đất và làm cỏ

Để hành phát triển đầy đủ, cần có oxy - vì vậy cần tiến hành nới lỏng. Đất được nới lỏng đến độ sâu 3 cm, nếu không sẽ có nguy cơ làm hỏng rễ.

Lên luống được làm cỏ để cỏ dại không lấy chất dinh dưỡng và không cản trở sự phát triển của cây con. Ngoài ra trên cỏ dại vẫn còn sót lại các bào tử gây bệnh nguy hiểm cho cây trồng.

Bón lót

Nuôi cấy được cho ăn hai lần trong toàn bộ giai đoạn. Lần bón thúc đầu tiên bao gồm kali và canxi nitrat. Trong 1 xô nước, hòa tan một muỗng canh của mỗi loại thuốc. Bón thúc lần 2 cho cây ngay khi cây hình thành 5-6 lá, sử dụng phân lân-kali. Phân tươi không được khuyến khích.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Hành tây bay hút nhựa cây trên lá làm cây khô héo. Ấu trùng của loài gây hại này không kém phần nguy hiểm. Trong cuộc chiến chống ruồi, muối và bụi thuốc lá được sử dụng. Dung dịch muối được chuẩn bị đơn giản: hòa tan 200 g muối trong 10 lít và tưới nhẹ nhàng từng cây con. Và các lối đi rắc đầy bụi thuốc lá, mùi hăng của nó xua đuổi côn trùng.

Peronosporosis (bệnh sương mai) ảnh hưởng đến cây trồng ở tất cả các giai đoạn phát triển. Bệnh nấm làm giảm năng suất và lưu giữ củ trong thời gian ngắn. Tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng và sử dụng hạt giống khỏe mạnh làm giảm nguy cơ phát triển bệnh.

Để phòng trừ khi trồng, phun dung dịch Bordeaux 1%. Khi bệnh tự biểu hiện, họ dừng lại tưới nước và cây con được phun bằng dung dịch sunfat đồng.

Quan trọng. Nếu bạn hái lông xanh để làm thực phẩm, hãy nhớ rằng sâu bệnh và bào tử nấm xâm nhập vào vết cắt.

Thu hoạch và bảo quản

Thu hoạch vào nửa cuối tháng 7... Tín hiệu thu thập lông vàng phục vụ. Việc dọn dẹp được thực hiện vào buổi sáng, khi trời quang đãng. Củ cải được đào lên khỏi mặt đất được để lại trên trang web cho đến tối.

Điều kiện bảo quản

Hành khô sau khi thu hoạch để ở nơi khô ráo, thoáng gió. Xếp không quá một lớp hoặc buộc thành từng bó để treo. Sau khi ngọn đã khô, chúng được cắt bỏ hoặc thắt bím. Các rễ dài được cắt tỉa cẩn thận không làm hỏng củ. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản lâu dài là 2-4 ℃.

Khó khăn khi phát triển

Khi nước ngầm lên sát bề mặt, hành tây được trồng trên các rặng núi cao. Nếu không, sẽ có nguy cơ bị thối rữa.

Nếu phân bón không được bón vào mùa thu đào, thì vào mùa xuân, chúng làm ướt đất bằng tất cả các thành phần, sử dụng đầy đủ các loại khoáng chất. Đất đặc biệt cần đạm, lân và kali.

Các tiền chất tốt nhất cho hành tây là dưa chuột, cà chua, bắp cải sớm và rau xanh. Sau chúng, đất sẽ giữ được độ phì nhiêu và các chất dinh dưỡng cần thiết.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn sẵn lòng chia sẻ các mẹo và quan sát sẽ giúp cây khỏe mạnh và tăng năng suất.

1. Nếu bạn trồng cà rốt hoặc thì là bên cạnh hành tây, bạn không cần phải lo lắng về sức khỏe của cây con. Những cây này sẽ xua đuổi dịch hại của nhau.
2. Không cần trì hoãn việc thu hoạch, vì điều này dẫn đến việc hành tây mọc mầm. Kết quả là rau chín không bảo quản tốt.

Đánh giá văn hóa

Các đánh giá dành cho Sturon rất nhiều và tích cực. Hầu hết mọi người trồng cây này đều hài lòng với kết quả:

Irina, Penza: «Năm ngoái, tôi quyết định trồng một cây cung mùa đông Sturon. Tôi đã trồng một lượng nhỏ trong nhà kính. Nói chung, tôi hài lòng. Cây vô ưu, chăm sóc nó rất đơn giản. Tưới nước không thường xuyên, nhưng được thực hiện dự phòng chống lại các bệnh nấm. Nền văn hóa hóa ra có khả năng miễn dịch mạnh, không bị bệnh. Bây giờ tôi sẽ trồng vào mùa xuân để có một vụ mùa bán ra thị trường ”.

Lyudmila, Bryansk: “Tôi đã phát triển được hơn một năm. Để trồng, tôi chỉ sử dụng các bộ đã mua. Nền văn hóa có năng suất cao và không phô trương. Hành tây lớn và ngọt, thích hợp cho món salad, món đầu tiên và món ăn phụ, để chuẩn bị cho mùa đông. Nền nuôi này có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, nhưng vì mục đích phòng trừ, nó đã được xử lý hai lần bằng "Fitosporin". Tôi chỉ bón thúc một lần, nhưng cây trồng vẫn ở mức tốt nhất: tôi thu được ít nhất 2,5 kg mỗi mét vuông. "

Phần kết luận

Nhiều lợi ích của hành tây Sturon Hà Lan đã không được những người làm vườn chú ý. Nuôi cấy được đánh giá cao nhờ năng suất cao lên đến 320 kg / ha, khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và công nghệ nông nghiệp đơn giản. Vị ngon của rau bổ sung cho danh sách các lợi ích và mang lại cho các món ăn một vị ngọt nhẹ kết hợp hài hòa với độ cay vừa phải.