Làm thế nào để có được một vụ thu hoạch dồi dào từ hành tây batun: trồng và chăm sóc, ảnh của một loại rau

Hành Batun có hương vị tuyệt vời. Nó không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong y học. Loại rau này rất giàu vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, có tác dụng hữu ích đối với toàn bộ cơ thể con người.

Chúng ta sẽ tìm ra cách trồng hành tây batun, trồng và chăm sóc nó để có được mùa màng bội thu.

Loại hành này là gì

Một đặc điểm khác biệt của hành tây dơi lâu năm là có một đầu nhỏ (củ giả) với những vảy nhỏ và mọng nước..

Không thích hợp để trữ đông nên cây được trồng để lấy rau xanh. Hành lá có hương vị vượt trội hơn hành lá, mềm hơn và mềm hơn.

Củ của cây kém phát triển, có hình thuôn dài, vị hơi cay, giòn. Greens (lá xấu) đạt chiều cao từ 40-60 cm, đường kính khoảng 2 cm. Vào năm thứ hai, cung ném ra những mũi tên cao tới 45 cm.

Bộ lông của cây có khả năng chịu sương giá cao, chịu được nhiệt độ xuống -8 ° C.

Chúng chứa một lượng lớn vitamin C, cũng như các loại tinh dầu, đường, protein, carotene, sắt, kali và magiê.

Hành Batun cho năng suất cao từ 3-4 năm, với điều kiện nông học thích hợp có thể thu hoạch tốt đến 5-7 năm. Mỗi lần cắt được 2 kg rau xanh từ 1 m², tăng đến 10 kg vào mùa hè.

Hội đồng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cấy hành cứ sau 3-4 năm, kể từ khi phần dưới đất phát triển, sản lượng của nó giảm.

Các loại hành tây batuna tốt nhất

Có nhiều loại hành-batuna, được coi là phổ biến nhất trong số đó.

có thể

Giống chín sớm, bắt đầu nảy mầm sau khi đất tan băng... Cây của giống này có chiều cao trung bình, mọc thẳng, mức độ phân cành trung bình. Các loại rau xanh có một lớp phủ sáp nhẹ, chúng mọng nước, có vị hơi hăng, cay. Chứa một lượng lớn đường.

Thời vụ sinh trưởng từ 142-155 ngày. Giống này được đặc trưng bởi năng suất cao, cứng cây trong mùa đông và tăng khả năng kháng bệnh.

Tháng tư

Giống chín sớm. Thời vụ sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi chết hàng loạt là 102-142 ngày. Rau xanh mọng nước, mềm, để lâu không bị thô.

Vị vừa-sắc. Có năng suất cao, kháng sương giá và kháng bệnh.

bình Minh

Một giống hành tây batuna chín sớm, chịu được sương giá. Thời kỳ nảy mầm của chồi xanh kể từ khi gieo hạt trên bãi đất trống khoảng 40 ngày. Cây phụ sinh cao tới 30 cm, mọng nước, nhưng rất dễ gãy.

Vị cay, đắng nhẹ. Giống được đặc trưng bởi năng suất trung bình.

Baia Verde

Một giống lai sớm, thu được bằng cách lai hành tây với hành tây. Chăm chỉ và năng suất cao. Cây xanh đầu tiên xuất hiện sau khi tuyết tan. Cây có chiều cao trung bình, lá màu xanh đậm với hoa dạng sáp. Vị cay.

Mùa đông nga

Giống chín sớm, chịu được sương giá, cho năng suất cao. Thời gian từ khi gieo hạt xuống đất đến khi chồi nảy mầm là 30 ngày. Dễ dàng thích ứng với điều kiện khí hậu yêu thích của bạn.

Phù hợp với canh tác ở các vùng phía bắc của đất nước. Chiều cao cây - lên đến 30-33 cm, vị yếu.

Khổng lồ

Giống giữa mùa. Thời gian từ khi bắt đầu nảy mầm đến khi chín kỹ thuật là 30-37 ngày.Một bụi lan rộng với cây xanh dày khỏe dài đến 50 cm.

Vị thuốc yếu. Khác biệt về khả năng chống sương giá, chống lại sự tấn công của nấm.

Gribovsky

Giống chín muộn, năng suất cao. Là loại cây bụi nhiều nhánh, khỏe, cao đến 30 cm. Vị nhạt, cay vừa.

Giống có khả năng kháng các loại bệnh, bảo quản tốt.

Phù hợp chính xác

Củ hành gieo trước mùa đông (vào tháng 11), mùa xuân đổ bộ được sản xuất vào cuối tháng Tư và tiếp tục cho đến giữa tháng Bảy.

Trước khi trồng, hạt giống hành tây batuna được ngâm trong dung dịch thuốc tím ấm trong 20 phút, Sau đó để một ngày trong nước ấm thông thường, có thể thay 2-3 lần... Sau đó, chúng được làm khô đến trạng thái chảy tự do và được gieo. Quá trình ngâm ủ hạt giống sẽ thúc đẩy sự xuất hiện của cây con khoảng 5-7 ngày.

Hội đồng. Hạt giống được ngâm trong dung dịch phân vi lượng đặc biệt (1 viên trên 1 lít nước). Đảm bảo kiểm soát quá trình: nếu chúng cho chồi dài, điều này sẽ làm phức tạp việc trồng cây.

Khi chọn vị trí trồng, hãy nhớ rằng cây sống lâu năm và sẽ tồn tại trong một thời gian dài.

Hành tây Batun cho năng suất cao hơn trên đất nhiều mùn, nhiều mùn, có mức độ chua thấp. Mức pH tối ưu là 6,5-7,5. Phát triển kém trên đất sét hoặc đất úng nước.

Các tiền chất lý tưởng cho hành tây là các loại đậu, củ cải và thì là. Không nên trồng sau cà chua, tỏi, cà rốt, dưa chuột hoặc hành tây, sẽ có nguy cơ lây nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau.

Vì hành tây không ưa màu nắng chói nên nên trồng dọc theo hàng rào, không xa cây để có bóng râm một phần. Chọn nơi bằng phẳng, không có dốc.

Để có được một vụ hành bội thu, cần chuẩn bị trước đất trồng.

Vào mùa thu, khi đào, 1-2 xô mùn hoặc phân trộn được thêm vào 1 m². Phân kali và phân phốt pho được bổ sung cho các loại đất cạn kiệt. Đối với 1 m² - 15 g kali clorua, 25 g superphotphat, 25 g amoni nitrat. Nếu đất chua, hãy bón thêm vôi bột.

Vào mùa xuân, đất được chuẩn bị hai tuần trước khi trồng. Phân mùn, kali và phân lân được bón vào mùa thu. Để giảm độ chua, tro gỗ được đưa vào (150 g tro trên 1 m²).

Sau khi đào xong, bừa đất và tạo luống, khoảng cách giữa các luống ít nhất là 30 cm, trước khi bón hạt phải làm ẩm đất. Tỷ lệ gieo hạt là 1,5 g trên 1 m².

Gieo hạt đến độ sâu 2-3 cm, khoảng cách hàng cách hàng 18-25 cm, cây trồng phủ lớp mùn 1-1,5 cm và nén chặt. Các chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày 11-17.

Phát triển qua cây con

Hành Batun không chỉ được trồng từ hạt mà còn có thể gieo hạt để lấy cây con.

Trước khi gieo cho cây con, hạt giống hành tây được bảo quản trong tủ lạnh 2 ngày ở nhiệt độ + 6 ° C. Sau đó, nó được bọc trong một miếng vải ẩm trong một ngày. Sau đó, hạt được sấy khô.

Đất trồng cây con được chuẩn bị như sau: đất vườn và phân chuồng hoai mục trộn đều theo tỷ lệ 1: 1, bổ sung tro và supe lân sau đó làm ẩm bằng dung dịch thuốc tím.

Hạt giống đã chuẩn bị được gieo vào thùng đến độ sâu 1 cm, khoảng cách giữa các luống là 3-4 cm.... Phủ đất và tưới nước. Cây con được gieo khi đất ấm lên đến + 12 ° C, đến độ sâu 1,5 cm, khoảng cách giữa các cây con là 3 cm.

Chăm sóc thêm

Việc trồng và chăm sóc thêm hành tây lâu năm (ảnh bên dưới) bao gồm tưới nước, cho ăn, làm cỏ, tỉa thưa và xới đất.

Tưới nước

Tưới nước cho hành hai lần một tuần, vào mùa khô - cách ngày. 10 lít nước được đổ lên 1 m², trong khi đất phải được làm ẩm 20 cm.

Nếu không có đủ độ ẩm, hành tây sẽ có màu trắng xanh và các đầu của nó bị cong. Với độ ẩm dư thừa, nó trở nên xanh nhạt.

Bón lót

Trong quá trình sinh trưởng, hành cần được cho ăn bổ sung. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, phân hữu cơ được bón xuống đất (mullein theo tỷ lệ 1: 8 hoặc truyền phân chim 1:20).

Vào mùa thu, khi thu hoạch vụ mùa, tiến hành bón phân khoáng lỏng: 50 g amoni nitrat, 3 g super lân, 20 g kali clorua cho 10 lít nước.

Làm cỏ

Làm cỏ khi hành tây phát triển quá mức. Sau khi làm cỏ phải xới đất tơi xốp. Việc thả lỏng thúc đẩy quá trình hô hấp của rễ hành, thúc đẩy sự phát triển của nó.

Hành tây bào mỏng để khoảng cách giữa các cây từ 6-9 cm.

Vào đầu tháng bảy, lông màu xanh lá cây phía dưới được cắt tỉa. Chỉ còn lại những chiếc lá non xanh nhạt. Đến đầu mùa thu, cây xanh sẽ phục hồi hoàn toàn.

Vào mùa thu, hành tây không cần chăm sóc. Những chiếc giường có lông màu xanh lá cây còn sót lại mùa đông... Vào mùa xuân, hành tây được bóc vỏ bằng cách cào các lá khô.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Thông thường, hành tây bị bệnh nấm. Để ngăn chặn sự phát triển của chúng, không nên làm úng cây khi tưới nước, tỉa thưa và dọn sạch cỏ dại.

Sương mai

Các dấu hiệu chính: sự xuất hiện của một bông hoa màu xám trên cây xanh, đốm gỉ.

Để chống lại nó, hành tây được phun bằng dung dịch sunfat đồng (10 g sunfat đồng trên 0,5 lít nước) hoặc tro soda (1 muỗng canh L. trên 10 lít nước).

Rỉ sét

Các dấu hiệu đặc trưng của bệnh bao gồm xuất hiện các đốm nâu vàng lan rộng khắp lá, sau đó sẽ chết dần.

Để chống lại bệnh, hành tây được phun với chế phẩm "HOM" (40 g trên 10 lít nước). Sau một tuần, quá trình phun được lặp lại.

Fusarium

Đáy củ bị mềm và thối rữa, bộ rễ chết, lá vàng úa, cây chết.

Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh, đất được xử lý bằng thuốc diệt nấm "Quadris". Các chỉ tiêu được ghi bởi nhà sản xuất trên bao bì.

Sâu hại hành

Các loài gây hại chính của hành-batuna:

• bọ cánh cứng - cắt lá hành, đẻ ra ấu trùng, chúng ăn lá hành từ bên trong;
• mạt rễ - gặm nhấm dưới đáy và xâm nhập vào cây, dẫn đến thối rữa;
• gấu - gặm rễ và thân của hành tây;
• Bọ trĩ hành thuốc lá - hình thành các đốm bạc trên lá, để lại phân của nó.

Để chống lại sâu bệnh, bột mù tạt được rải trên luống để làm chúng sợ bằng mùi của nó.

Để loại bỏ côn trùng, hành tây được phun với các chất đặc biệt: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

Đặc điểm của việc phát triển trong lĩnh vực mở

Trong năm đầu tiên họ ngừng cắt rau xanh của hành tây trước khi bắt đầu mùa thu, để củ giả có thời gian tích lũy đủ chất dinh dưỡng cho mùa đông.

Trong năm thứ hai để bón thúc, nitroammophoska (0,05 kg trên 1 m²) và mùn (7 kg trên 1 m²) được đưa vào đất đã rã đông, và loại bỏ lá khô. Sau 20 ngày thu hoạch vụ thứ nhất, 50 ngày sau thu hoạch vụ thứ hai.

Trong năm thứ ba lặp lại tất cả các quy trình. Trong vụ thu hoạch cuối cùng, diễn ra trước ngày 1 tháng 8, batun không được cắt mà được đào cùng với củ. Điều này hoàn thành chu kỳ sản xuất của nhà máy.

Trong nhà kính

Một đặc điểm khác biệt của hành tây batun là sự phát triển của nó không phụ thuộc vào độ dài của giờ chiếu sáng trong ngày. Khi trồng tháng 11 thu hoạch sau 25-28 ngày, tháng 1 thu hoạch sau 19-21 ngày, tháng 2 thu hoạch sau 14-16 ngày.

Trong nhà kính, hành tây cần tưới nước thường xuyên, độ ẩm không khí nên từ 80-85%

Đặc điểm trồng và chăm sóc tùy theo vùng

Ở miền trung nước Nga, hành được gieo sau ngày 10 tháng 4, ở miền nam - vào đầu tháng 3. Dù trồng ở vùng nào thì việc chăm sóc hành cũng phải tiêu chuẩn: bắt buộc làm cỏ, xới đất, tỉa thưa và tưới nước.

Ở các khu vực phía Bắc, không nên cắt bỏ lông non trong năm đầu tiên của cuộc đời của dơi. Bộ rễ phải được thiết lập tốt để chống chọi với mùa đông khắc nghiệt. Với những chiếc lá bị cắt bỏ, anh sẽ dùng hết sức mình để khôi phục lại không gây hại cho bộ rễ.

Thu hoạch và bảo quản

Rau xanh được cắt sau 30 ngày kể từ ngày chồi đầu tiên. Việc dọn dẹp lần cuối được thực hiện sau 45 ngày.

Lông được cắt bằng dao hoặc cắt bằng tay cách đất ít nhất 5 cm. Chúng được đóng gói trong polyethylene hoặc đặt trong hộp nhựa. Lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối.

Trong ngăn mát tủ lạnh rau củ bảo quản được đến 30 ngày

Để lưu trữ lâu hơn, nó được đông lạnh.Để làm điều này, rau xanh được nghiền nhỏ, cho vào túi hoặc hộp và cho vào ngăn đá. Thời hạn sử dụng là 1 năm.

Hành lá thái nhỏ đem sấy trong lò nướng, máy sấy điện hoặc phơi ngoài trời. Bảo quản trong túi giấy hoặc lọ thủy tinh lên đến 1 năm. Dùng làm gia vị cho các món ăn khác nhau.

Phần kết luận

Hành tăm là loại cây sống lâu năm. Đặc điểm nổi bật của nó là một bóng đèn chưa phát triển. Do đó, nó được trồng để lấy rau xanh, không giống như hành tây, mềm và mềm hơn.

Loại rau này không phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và công chăm sóc, kháng bệnh tốt. Nếu bạn làm theo các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch dồi dào từ những củ hành ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe.