Cách trồng hành tây batun đúng cách: trồng và chăm sóc trên bãi đất trống

Tatarka, hành tây bông, mùa đông, tiếng Wales, tháng tư - tất cả đều là tên dân gian của một loại cây - hành batuna. Điểm đặc biệt của loài này là khối lượng xanh cao và dày đặc và không có củ cải tròn. Loại cây này được trồng một cách chính xác để thu được những quả xanh mọng nước với hương vị tinh tế, ngọt ngào, hơi hăng và mùi hành tây dễ chịu. Qua bài viết, bạn sẽ biết được cách trồng và chăm sóc hành tây trên đất trống đúng cách.

Mô tả cây trồng và lựa chọn giống cho đất trống

Củ hành Là một loại cây lâu năm thuộc họ Hành. Quê hương của văn hóa là lãnh thổ của Châu Á. Mọc hoang ở Mông Cổ và Trung Quốc. Ở Nga, batun được trồng hầu như ở khắp mọi nơi, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Chăm sóc cho anh ta không gây ra bất kỳ khó khăn cụ thể.

Phần mặt đất giống hành tây - thân dài, hình ống, nhưng dày đặc hơn. Phần dưới đất được biểu thị bằng một thân giả, ngắn, bị tẩy trắng và không có củ cải tròn.

Hành tây được trồng để làm cây xanh. Cây dành toàn bộ sức lực để hình thành các lá hình ống. Nếu không được cắt kịp thời, chúng có thể đạt chiều cao từ 60-70 cm, đường kính 20-25 mm. Độ dày tối đa của tường là 1,5 mm. Loại lông này được coi là mọc quá nhiều và không thích hợp cho con người ăn do quá cứng và thiếu mùi vị.

Củ hoặc thân giả cũng bị ăn. Phần lớn rễ nằm ở độ sâu 30 cm.

Trên lãnh thổ của Nga, do đặc điểm khí hậu, các giống hành tây batuna sớm hoặc trung bình sớm được trồng:

1. Tháng tư - giống chín sớm. Thu hoạch vào tháng Tư. Khác nhau về khả năng chống lại hầu hết các bệnh của hành. Hương vị dễ chịu, ngọt-cay.
2. Mùa đông nga - Giống trung bình sớm, chịu sương giá. Lá màu xanh tươi, cao đến 35 cm, vị thanh, ngọt.
3. Baia Verde - giống giữa đầu. Lá xanh, cao tới 40 cm, vị thuốc sắc. Mùi thơm rõ rệt là hành tây.
4. Khổng lồ - Giống sớm trung bình có khả năng chống chịu sương giá cao. Lá dày, bùi, cao tới 50 cm, vị cay - ngọt.
5. Seryozha - giống sớm có khả năng chống chịu sương giá cao. Lá màu xanh hơi xanh, cao đến 55 cm, vị ngọt dễ chịu, không hăng.
6. Guilder - giống giữa đầu. Các lá mọng nước, mềm, có mặt dưới, dài đến 40 cm. Vị vừa-sắc.
7. Tơ - một giống chín sớm. Lông tơ có màu xanh lục, mọc thẳng, phủ một lớp sáp. Chiều cao thân - 30 cm, đường kính - 11 mm. Mùi vị dễ chịu, ngọt ngào.
8. Zelenets - giống cực sớm. Lông tơ dài tới 80 cm, màu xanh lục tươi sáng. Vị ngọt, bán sắc.
9. Kaigaro - giống giữa mùa. Lá mọc thẳng, màu xanh lục, cao tới 50 cm. Hương vị tinh tế, ngọt ngào, bán sắc nét.
10. Đỏ - một giống siêu sớm có khả năng thu hoạch một tháng sau khi trồng. Lông vũ cao, dài tới 70 cm, màu xanh lục. Hương vị dễ chịu, vừa sắc, ngọt ngào.
11. Ngọc lục bảo - đầu lớp. Lông tơ có màu xanh đậm, phủ một lớp sáp, dài 70-85 cm, vị thanh, ngọt.
12. Dịu dàng - Giống siêu sớm, chín sau gieo 30 ngày. Lông tơ màu xanh lục, phủ một lớp sáp nhẹ, cao tới 35 cm, vị ngọt, tính bán chát.

Ảnh chụp củ hành tây.

Các quy tắc cơ bản để trồng hành trên cánh đồng trống

Nền văn hóa này không đặc biệt yêu cầu cao về trồng trọt và chăm sóc, tuy nhiên, một số quy tắc được tuân thủ để thu hoạch:

• trồng sau cây họ đậu (không mong muốn sau cà chua do nguy cơ nhiễm nấm bệnh);
• tỷ lệ pH đất - 6,5-7,5 đơn vị;
• mật độ gieo hạt trên ruộng trống - 2 g trên 1 m²;
• chiều rộng gieo hạt - 18-20 cm, chiều sâu - 1-2 cm;
• Phủ mùn cho đất sau khi gieo, sau đó nén chặt lớp trên;
• kiểm soát độ ẩm của đất;
• loại bỏ cỏ dại;
• tỉa thưa hai lần khi gieo cây trắc bá diệp làm cây lâu năm;
• giới thiệu các loại phân phức hợp.

Ngày hạ cánh

Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên tập trung vào các đặc điểm khí hậu của vùng trồng trọt. Thời gian gieo sạ tối ưu là đầu tháng 3 (thu hoạch tháng 6) hoặc những ngày đầu tháng 7 (thu hái tháng 10).

Trong suốt mùa đông gieo, hạt giống được nhúng vào mặt đất lạnh, nhưng không đóng băng. Ở miền Trung điều này xảy ra vào cuối tháng 10. Nếu gieo sớm, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trước mùa đông và chết vì sương giá nghiêm trọng.

Chuẩn bị cho sự phát triển

Trồng hành bắt đầu bằng các công việc chuẩn bị: xử lý hạt giống, cày xới và bón phân.

Vật liệu trồng cây

Không nên đổ hạt trực tiếp từ túi vào rãnh. Điều này làm giảm tỷ lệ nảy mầm và tăng thời gian nảy mầm.

Để hạt dổi nảy mầm nhanh hơn, người ta ngâm chúng vào dung dịch thuốc tím loãng trong 20 phút, sau đó cho vào thau nước sạch ngâm trong 24 giờ. Nước được thay 2-3 lần. Để kích thích vật liệu nảy mầm quá trình axit succinic, "Epin" hoặc "Zircon". Hạt sau khi ngâm không được rửa sạch, phơi khô cho chảy nước.

Để gieo hạt, họ lấy hạt giống được thu thập trên trang web của họ hoặc mua ở các cửa hàng cho người làm vườn.

Sơn lót

Một lô để gieo hành đã được chuẩn bị trước - vào mùa thu hoặc mùa xuân. Đất được cày đến độ sâu ½ bằng lưỡi lê. Đào sâu không có ý nghĩa vì bộ rễ nhỏ gọn.

Trong quá trình đào, đất được xem xét cẩn thận và cỏ dại được chọn cùng với rễ. Điều này rất quan trọng, vì chồi của cây ba kích mềm, giống như dây đàn, và khi nhổ cỏ lên khỏi mặt đất, bạn có thể dễ dàng kéo củ hành theo.

Để canh tác năng suất, cây trồng làm tăng giá trị dinh dưỡng của đất bằng cách bón phân. Đất sét được làm tơi xốp khi trộn thêm cát (10 lít trên 3 m²) hoặc tro gỗ (200 g trên 1 m²). Đất chua được khử bằng bột dolomit - 400 g trên 1 m².

Khi chuẩn bị địa điểm vào mùa thu, phân thối rữa rải rác trên luống đã đào lên. 15 ngày trước khi trồng, 25-30 g nitroammofoska được bón trên 1 m².

Quy tắc hạ cánh

Hạt được gieo thành hàng. Các rãnh dài đến 2 cm được hình thành trong đất với khoảng cách 25-35 cm, vật liệu được lấp kín với khoảng cách 15 cm. Gieo theo rãnh với khoảng cách 5 cm với việc trồng bạt lò xo hàng năm cho phép bạn có được các chồi thẳng hàng và tăng năng suất. Tuy nhiên, việc làm cỏ và xới đất cho những rừng trồng như vậy rất khó khăn.

Hạt khô không qua sơ chế được gieo vào đất khô, ngâm ủ thuốc kích thích sinh trưởng được nhúng vào đất ẩm. Các luống được tưới nhiều nước sạch và gieo khi nước ngấm hết.

Một lớp đất được đổ lên trên và tưới lại. Sau đó phủ cỏ khô, rơm rạ hoặc than bùn, hoặc phủ chất xơ nông nghiệp.

Hội đồng. Để quá trình trồng tỉa thưa diễn ra thuận lợi, hãy trộn hành đen với hạt củ cải đã nảy mầm sớm hơn. Khi thu hoạch củ cải, bạn sẽ tự động thái mỏng hành tây.

Đặc điểm của phương pháp trồng bằng cây con

Trồng hoa tam thất qua cây con cho phép bạn tránh làm cỏ rắc rối và thu hoạch trong vòng 2-2,5 tháng kể từ thời điểm chồi đầu tiên.

Để có được cây con, hạt giống được khử trùng trước trong thuốc tím và ngâm trong nước 24 giờ. Sau đó, chúng được gieo vào từng cốc chứa đầy chất nền ẩm từ các phần bằng nhau của cỏ và mùn đến độ sâu 2 cm với khoảng cách 5 cm.Rắc đất lên trên, phủ giấy bạc và chờ chồi.

Sau đó, cây con được đưa ra ngoài trên bệ cửa sổ có nắng, lớp màng phủ được gỡ bỏ. Nhiệt độ không khí tối ưu là + 16 ° C vào ban ngày và + 10 ... + 12 ° C vào ban đêm.

Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước và bón phân kịp thời (1 lần trong 14 ngày). Để làm điều này, sử dụng superphotphat hoặc nitrophosphat (2 g trên 10 l nước).

Khi thời tiết ấm áp bên ngoài, mối đe dọa của sương giá ban đêm sẽ biến mất và đất ấm lên đến + 12 ° C, cây con được chuyển ra đất trống. Trên mặt đất, luống được tạo luống sâu 1,5 cm, trồng cây con cùng với đất nung khoảng 3 cm và phủ chất xơ nông nghiệp trong 3-4 ngày.

Chăm sóc thêm

Quy tắc chăm sóc trồng hành:

1. Tần suất tưới nước trực tiếp phụ thuộc vào lượng mưa của vùng trồng. Trong điều kiện khô hạn, cây được tưới 2-3 lần một tuần. Để có được một lượng lớn cây xanh, việc tưới nước được tăng lên 4-5 lần sau mỗi 7 ngày. Điều quan trọng là không được để đất bị khô.
2. Việc nới lỏng các luống được thực hiện sau mỗi lần tưới nước để ngăn chặn sự hình thành của lớp vỏ trái đất và cải thiện sự thông khí của phần dưới đất.
3. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng phát triển, mà không cần đợi rễ. Điều này đặc biệt quan trọng khi hành bắt đầu phát triển khi lông mỏng và yếu.
4. Tiến hành tỉa thưa cây con hai lần: lần thứ nhất sau khi mầm nhú để lại khoảng cách 2-3 cm, lặp lại quy trình sau khi cây khỏe hơn, đạt khoảng cách 5-7 cm.
5. Khi trồng sớm vào cuối tháng 6, tỉa bớt lông xanh phía dưới để lại ngọn non tạo thành cây xanh tốt.
6. Hành được cho ăn hai lần một mùa: khi mới trồng - dung dịch phân gà pha loãng theo tỷ lệ 1:15, sau khi trỗ - 10 kg phân trộn, 150 g ammophoska trên 1 m². Chỉ cần thêm 200 g tro củi trên 1 m² vào đất màu mỡ là đủ.

Vào mùa thu, hành tây không cần chăm sóc - cây đi vào giai đoạn ngủ và chịu đựng cái lạnh một cách bền bỉ cho đến mùa xuân.

Bệnh và sâu bệnh

Theo quy luật của công nghệ nông nghiệp, batun hiếm khi bị bệnh, không bị tấn công côn trùng. Nếu điều kiện phát triển không thuận lợi, cây sẽ bị tấn công bởi nấm gây bệnh peronosporosis (sương mai) - một lớp mốc màu tím xám bao phủ tấm nhựa. Để phòng ngừa và điều trị bệnh, các chế phẩm có chứa đồng được sử dụng: "HOM", "Oksikhom", sulfat đồng. Thông thường 2-3 lần điều trị là đủ.

Đuông hành, mọt hành và ruồi hành tây thường tấn công hành-batun. Bọ lửa gặm lá từ bên trong, chỉ để lại một lớp vỏ mỏng. Con trưởng thành của đuông hành chọc thủng lông và hút nước. Ấu trùng mọt cắn vào cây xanh và ăn các mô thực vật. Ấu trùng ruồi hành ăn củ dẫn đến cây bị héo, úa vàng.

Để kiểm soát dịch hại được sử dụng:

• an toàn cho con người thuốc trừ sâu "Fufanon";
• dung dịch bột mù tạt (1 muỗng canh. l. trên 10 l nước);
• truyền ngọn khoai tây (1 kg thảo mộc trên 10 lít nước, tiêu thụ trên 1 m²).

Phòng chống dịch bệnh và sự lây lan của sâu bệnh:

• cắt xoay;
• tỉa thưa rừng trồng;
• trồng cà rốt bên cạnh hành tây;
• kiểm soát mức độ ẩm trong đất;
• làm sạch cỏ dại;
• kiểm tra thường xuyên các nhà máy.

Các sắc thái phát triển tùy thuộc vào khu vực

Ở các vùng của vùng giữa, ở vùng Matxcova, vùng Leningrad, hành tây được gieo vào thập niên thứ hai của tháng tư. Ở miền nam của đất nước, việc trồng được thực hiện vào đầu tháng Ba.

Việc chăm sóc cây trồng bất kể nơi trồng trọt là tiêu chuẩn và bao gồm việc kiểm soát độ ẩm của đất phù hợp với điều kiện thời tiết, xới tung lớp vỏ đất, làm cỏ, tỉa thưa, tỉa lá và bón thúc.

Thu hoạch và bảo quản

Vụ đầu tiên được cắt sau 30 ngày kể từ ngày nhập cảnh. Sau 45 ngày sau khi trồng, thu hoạch cuối cùng của rau xanh ngon ngọt được tiến hành.

Lông xanh được hái bằng tay hoặc cắt bằng dao sắc cách mặt đất 5 cm. Bóng đèn không được kéo ra ngoài. Rau xanh được gấp lại trong hộp hoặc bọc trong ni lông và bảo quản nơi thoáng mát.

Hành tây có thể được đông lạnh và bảo quản trong ngăn đá lên đến một năm. Trong ngăn rau của tủ lạnh, rau xanh bảo quản được đến 30 ngày.

Lông mọng nước thích hợp để sấy trong tủ sấy, máy sấy điện và ngoài trời. Nguyên liệu khô được bảo quản trong túi giấy hoặc hộp thủy tinh có thời hạn sử dụng lên đến một năm.

Phần kết luận

Trồng hành bằng hạt và cây con để thu hoạch sớm. Việc chăm sóc không cầu kỳ, cần kiểm soát độ ẩm của đất, xới xáo, làm sạch cỏ dại, tỉa thưa và tỉa bớt lông ở dưới để tạo thành đám xanh dày đặc.

Công việc gieo hạt được thực hiện vào tháng Ba ở miền nam nước Nga và vào thập kỷ thứ hai của tháng Tư ở khu vực Moscow, Siberia và Urals. Có thể trồng cây đinh lăng trước mùa đông cuối tháng 10. Trong trường hợp này, thu hoạch được thực hiện vào mùa xuân. Lông ngon ngọt được giữ tươi trong hầm hoặc tủ lạnh trong khoảng một tháng, trong tủ đông có thể lên đến một năm.