Hướng dẫn thực hành trồng tỏi trong nhà kính: kỹ thuật từ những người làm vườn giàu kinh nghiệm
Trồng tỏi trong nhà kính ít phức tạp hơn trồng ngoài trời. Điều chính là kiểm soát khí hậu để thu hoạch không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Giống mùa đông được bảo vệ khỏi đóng băng hoặc nảy mầm sớm.
Giống mùa xuân chịu được sương giá mùa xuân tốt nên có thể trồng chúng sớm hơn 1-2 tuần. Trong nhà kính, tỏi sẽ không bị thối và nhanh chín hơn. Chăm sóc cây trồng đúng cách sẽ mang lại mùa màng bội thu.
Nội dung của bài báo
- Lợi ích của việc trồng tỏi trong nhà kính
- Các giống tỏi thích hợp trồng trong nhà kính
- Cách chăm sóc tỏi để thu hoạch tốt
- Đặc điểm của việc trồng tỏi: bệnh và sâu bệnh
- Trồng bằng đinh hương và củ: sự khác biệt là gì, chọn gì và khi nào
- Bí mật và Mẹo
- Trồng tỏi trong nhà kính quanh năm như một công việc kinh doanh
- Phần kết luận
Lợi ích của việc trồng tỏi trong nhà kính
Giống tỏi mùa đông chín vào mùa hè khi mưa có thể gây thối. Điều này làm hỏng rất nhiều mùa vụ. Đó là lý do tại sao nhiều người thích điều kiện nhà kính hơn.
Tài liệu tham khảo. Trong nhà kính, việc kiểm soát khí hậu và độ ẩm dễ dàng hơn, giảm đáng kể nguy cơ dịch bệnh.
Độ ẩm không quá 70%. Không cần thiết phải sưởi ấm nhà kính cho tỏi mùa đông, vì điều này thúc đẩy quá trình nảy mầm sớm. Đối với giống lò xo, cần có khu vực sưởi ấm. Ngoài ra, trong điều kiện nhà kính, việc bắn tỏi được hạn chế tối đa.
Các giống tỏi thích hợp trồng trong nhà kính
Trong điều kiện khí hậu của Nga, hai loại tỏi được trồng - đông và xuân. Chúng khác nhau về hình dáng và phương pháp trồng trọt. Vì vậy, tỏi đông có các răng cùng kích thước, nằm thành một hàng xung quanh thân cây bên trong đầu. Một củ tỏi xuân gồm nhiều tép mọc lộn xộn, phần thân bên trong đầu không chắc như tỏi đông.
Tỏi xuân được trồng vào mùa xuân và thu hoạch đến giữa mùa thu. Nó sinh sản với sự trợ giúp của răng, mũi tên với bóng đèn không khí chỉ cho phép một loại giống này.
Tỏi đông được trồng vào cuối mùa thu và thu hoạch quả vào giữa mùa hè. Loài này sinh sản bằng cả bóng đèn không khí và bằng răng. Nhưng tỏi đông bảo quản không tốt. Đối với những mục đích này, nó phù hợp hơn mùa xuân.
Hãy xem xét một số giống tỏi lý tưởng để trồng trong nhà kính hoặc nhà kính:
- Gafurian. Không mũi tên, thuộc giống trung bình sớm. Thời gian từ nảy mầm hoàn toàn đến chín kỹ thuật là 83–90 ngày. Trọng lượng đầu - 12-34 g, số răng - 16-18. Cấu trúc phức tạp, cùi dày đặc.
- Komsomolets. Là loài cho năng suất cao với thời gian sinh trưởng 120 ngày. Trọng lượng bóng đèn - lên đến 30 g. Nó có từ 6 đến 13 răng. Khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt.
- Boguslavsky. Mùa sinh trưởng từ khi cây đinh hương mọc lại hàng loạt đến khi rụng lá là 87-98 ngày. Là giống cao sản, khối lượng củ 45 g, có 6 răng.
- Alcor. Chín trong nhà kính từ 87 đến 98 ngày. Giống bắn giữa vụ gồm 4-5 tép. Trọng lượng đầu - 13-36 g.
Chúng tôi cũng nêu bật các giống sau: Gribovsky tưng bừng, Gribovsky 60, Otradnensky và Danilovsky địa phương.
Cách chăm sóc tỏi để được mùa bội thu
Để mùa màng bội thu, và trong răng của tỏi đã chứa tất cả các nguyên tố hữu ích, cây cần được cho ăn.Họ sử dụng phân hữu cơ, phốt pho và kali. Việc canh tác bao gồm bảo dưỡng kịp thời bằng cách loại bỏ cỏ dại, cắt mũi tên và nới lỏng đất.
Cách chuẩn bị đất trồng trong nhà kính
Trong nhà kính, đất nên màu mỡ hơn ở khu vực trống. Để trồng tỏi, các chế phẩm than bùn, đất thịt pha cát và đất mùn, phân trộn than bùn, mùn cưa và vỏ cây là thích hợp.
Đất được chuẩn bị một tháng trước khi gieo hạt: Xới đất và bón 5 kg mùn, 30 g supe lân, 25 g muối kali cho 12 m² vườn. Phân đạm không được sử dụng.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Ông chuẩn bị tỏi đông và xuân để gieo theo nhiều cách khác nhau. Mùa đông được trồng từ hạt và răng:
- hạt được làm khô trước khi trồng;
- những cây đinh hương chọn lọc được giữ trong dung dịch mangan trong vài phút và được trồng vào cùng ngày. Để chuẩn bị dung dịch, bạn sẽ cần 1,5 thìa cà phê thuốc tím trên 5 lít nước.
Tỏi xuân được trồng từ những ngạnh đã qua sơ chế và bóc vỏ trước đó. Thêm nữa:
- Khoảng 1-1,5 tháng, ngạnh gieo hạt được bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh ở nhiệt độ 8-10 ° C.
- Hạt giống được ngâm trong nước 2 giờ hoặc trong 7 - 8 giờ trong dung dịch "Nitroammofoski" với cách tính 5 g trên 10 lít nước ấm. Sau khi ngâm nước sau khi làm thủ thuật, răng được bọc trong khăn ẩm và túi ni lông, sau đó để trong hầm hoặc tủ lạnh trong 1-2 ngày. Khi ngâm trong Nitroammofosk, đinh hương được trồng trực tiếp xuống đất. Việc ngâm nước kích thích sự nảy mầm của rễ, điều này làm tăng tốc độ trưởng thành của cây trồng.
Trồng và chăm sóc tỏi khi nó phát triển
Tỏi vụ đông được trồng vào cuối tháng 11, trước đợt sương giá đầu tiên, để đến cuối tháng 7 thì sẽ chín. Anh ta không cần sưởi ấm trong nhà kính. Tỏi được trồng sâu 5-6 cm với khoảng cách hạt 8-10 cm, răng giữa 5 cm, hàng cách hàng 20-25 cm.
Tỏi mùa xuân được trồng ngay khi tuyết tan và đất tan băng - vào tháng 4 hoặc tháng 5. Nó cần một nhà kính được sưởi ấm. Tỏi trồng sâu 2-3 cm với khoảng cách giữa các khóm 5 cm, hàng cách hàng 20-25 cm.
Chăm sóc cần thiết:
- Sau khi gieo 15-20 ngày bón thúc. Lần đầu tiên - với sự xuất hiện của 3-4 lá. Điều này sẽ cần 1 muỗng canh humate hoặc urê trên 10 lít nước. Lần thứ hai - chậm nhất là hai tuần sau lần cho ăn đầu tiên. Pha loãng 2 muỗng canh "Nitroammofoski" hoặc "Nitrofoski" trong 10 lít nước. Phân lỏng "Fertility" hoặc "Agricola" cũng thích hợp.
- Độ ẩm ổn định yêu cầu là 65-70%. Tưới nước cho tỏi khi đất khô đi, khoảng 1 lần trong 15-20 ngày. Tưới quá nhiều có thể dẫn đến cây bị thối rữa.
- Tỏi ưa sáng. Trong nhà kính, bạn sẽ cần cài đặt phytolamps trong trường hợp thời tiết nhiều mây. Trong điều kiện ánh sáng yếu, đầu nhỏ sẽ phát triển.
- Đất được nới lỏng không quá 1 lần mỗi tháng.
- Các mũi tên được cắt bỏ khi bắt đầu chín để củ phát triển lớn.
Thu hoạch và bảo quản tỏi
Việc chần tỏi sẽ khiến củ bị vỡ thành tép. Vụ mùa được thu hoạch khi các lá phía dưới chuyển sang màu vàng, các đầu trở nên rõ rệt và các mũi tên rơi xuống đất. Sau khi đào, tỏi được phơi khô trong khoảng 7 ngày.
Để chuẩn bị cho việc bảo quản, người ta cắt bỏ ngọn và rễ. Một số người khuyên nên giữ nó bằng lá để các chất dinh dưỡng di chuyển vào trong bầu. Bảo quản tỏi ở nhiệt độ không quá 3 độ, trong tủ lạnh hoặc hầm chứa.
Đặc điểm của việc trồng tỏi: bệnh và sâu bệnh
Ruồi hành hoặc bọ rễ gây hại nhiều cho tỏi trong quá trình bảo quản. Nó có thể xâm nhập vào nhà kính và lây nhiễm cho cây trồng trong mùa sinh trưởng.
Sâu hại này ưa nhiệt và ưa ẩm độ cao. Con cái đẻ tới 500 trứng, ấu trùng sẽ xuất hiện trong 10 ngày và trở nên rất phàm ăn. Phải mất 4 tuần để một thế hệ phát triển.
Bệnh biểu hiện ở phần dưới củ tỏi bị tổn thương với những đốm màu nâu và có xu hướng thâm đen.Lá hẹ thối dần.
Chú ý! Gieo tỏi sau bắp cải, cà chua hoặc dưa chuột sẽ đảm bảo hơn rằng không có mọt rễ. Ngoài ra, bạn có thể loại bỏ bọ ve trong mùa sinh trưởng với sự trợ giúp của các giải pháp "Keltan" hoặc "Rogor" 0,2%.
Trồng bằng đinh hương và củ: sự khác biệt là gì, chọn gì và khi nào
Trồng nhiều tép tỏi sẽ dẫn đến tích tụ dịch bệnh. Vì vậy bạn cần chữa lành chất trồng bằng củ. Đây là tên của bóng đèn không khí xuất hiện trên các mũi tên chồi. Năm đầu tiên chúng mọc với một chiếc răng, và năm tiếp theo chúng phát triển thành những củ đầy đủ.
Ba phương pháp trồng củ được ưa chuộng.
Cách truyền thống
Việc gieo hạt được thực hiện vào đầu tháng 10:
- Ban đầu, đất được bón phân hợp lý, 3-5 kg mùn được bón cho mỗi 12 mét vuông. m, đào lên, san phẳng và tạo rãnh 3 cm, cách nhau 12 cm.
- Các bóng đèn được đặt trong các rãnh và được phủ bằng đất.
- Nó được tưới nước tốt và vào cuối mùa thu, các cành vân sam lá kim được ném qua để giữ tuyết.
- Đến cuối tháng 7, các củ một răng sẽ mọc ra từ củ, được trồng vào mùa thu để thu được củ nhiều răng vào năm sau.
Con đường không ngừng
Theo cách thông thường, một răng được phát triển, và vào mùa thu chúng được để lại cho mùa đông trên mặt đất. Mùa xuân năm sau, tỉa thưa để khoảng cách hàng cách hàng 20-25 cm và cây cách cây 12 cm. Điều này là cần thiết để tạo thành các bóng đèn có kích thước bình thường.
Phát triển qua mùa đông
Việc gieo củ được thực hiện vào đầu tháng sáu. Vào giữa tháng 9, chúng có 4-5 lá, thân khỏe và bộ rễ tốt. Năm sau sau mùa đông chúng sẽ phát triển thành những củ chính thức.
Bí mật và Mẹo
Tỏi mùa đông, chồi ra ở đầu thân, tạo thành một quả bóng hình hoa. Các củ nhỏ phát triển trên đó.
Ở tỏi xuân, các mũi tên không được hình thành.
Các giống mùa xuân được trồng trong nhà kính vào đầu mùa xuân. Trồng muộn sẽ ảnh hưởng đến thời vụ sinh trưởng của cây và đầu tỏi sẽ không hình thành được.
Độ sâu trồng thích hợp nhất là không quá 3 cm tính từ đỉnh của ngạnh xuống mặt đất. Nếu tỏi bị ngập sâu quá thì tỏi sẽ khó nảy mầm. Điều này sẽ giúp tỏi chín từ từ tạo thành những củ hành nhỏ.
Các giống tỏi mùa đông được trồng vào mùa thu, trước khi bắt đầu có sương giá. Điều này sẽ giúp rễ chắc khỏe và cho phép chất trồng hình thành tốt trong điều kiện nhà kính. Độ sâu trồng tùy thuộc vào tình trạng của đất và kích thước của răng.
Trong quá trình phát triển tích cực của tỏi, cần tăng cường tưới nước, nhưng không được quá cuồng tín. Việc chăm sóc chính của cây trồng là định kỳ xới đất và làm cỏ cẩn thận, ánh sáng tốt, điều kiện nhiệt độ thích hợp và ngừng tưới nước trong thời kỳ chín.
Điều quan trọng là đừng bỏ lỡ việc uốn cong các mũi tên. Khoảng thời gian này là tối ưu nhất để phá vỡ chúng. Nếu bạn làm điều này đúng thời gian, thì chất dinh dưỡng sẽ đi đến sự phát triển của đầu lớn, và không hình thành hạt.
Tài liệu tham khảo.Từ các mũi tên từ xa, một dịch truyền được chuẩn bị để chế biến cà chua. Xử lý này ngăn ngừa bệnh mốc sương.
Để đầu tỏi hình thành chính xác, người ta sử dụng phương pháp làm vỏ. Phương pháp này đặc biệt hữu ích ngay trước khi quả chín.
Trồng tỏi trong nhà kính quanh năm như một công việc kinh doanh
Việc trồng tỏi để bán ngày càng trở nên phổ biến. Đây là một hoạt động kinh doanh có lợi nhuận rất cao - chỉ cần đầu tư tối thiểu, lợi nhuận có thể cao hơn nhiều lần so với chi phí.
Sản phẩm được đánh giá cao và có nhu cầu sử dụng quanh năm. Hình thức kinh doanh như vậy sẽ phù hợp với cả những người nghỉ hưu với mảnh đất nhỏ và những người nông dân trồng cây ở quy mô công nghiệp.
Khả năng sinh lời
Nhiều doanh nhân tham vọng hoài nghi về liên doanh này. Họ tin rằng nhu cầu về tỏi thấp hơn nhiều so với các loại rau khác và bạn không thể kiếm được nhiều tiền từ nó. Nhưng những người xa nông nghiệp lại nghĩ như vậy.
Tỏi là một loại thực phẩm có giá trị. Mặc dù với số lượng ít nhưng nó được tiêu thụ trong mọi gia đình, và trong thời gian bảo tồn, nhu cầu tăng lên nhiều lần. Ngoài ra, ở hầu hết các nước SNG, hầu hết các món ăn dân tộc và quen thuộc không thể thiếu loại rau củ này: cả cơm thập cẩm Gruzia và borscht Ukraina đều yêu cầu bắt buộc thêm tỏi.
Tài liệu tham khảo.Mỗi ha sẽ cần khoảng 1 tấn chất trồng và thu hoạch sẽ vượt quá số lượng này từ 10-13 lần. Đồng thời, giá thành của sản phẩm khoảng 1,5 đô la, và giá bán lẻ cao hơn nhiều lần.
Doanh thu bán hàng phụ thuộc vào số lượng sản phẩm và phương thức bán hàng. Lợi nhuận cao nhất đến từ bán lẻ. Giá của tỏi dao động từ 100-150 rúp. mỗi kg. Một cách khác để bán sản phẩm là bán buôn. Trong trường hợp này, chi phí cho 1 kg là 60-80 rúp. Điều này mang lại lợi ích của việc bàn giao tất cả hàng hóa cùng một lúc mà không phải lo lắng về điều kiện lưu trữ của nó.
Hãy nhớ rằng một nền kinh tế quy mô lớn sẽ cần thiết bị đặc biệt, nhà kho để bảo quản, thuê nhân công và đây là những chi phí bổ sung. Lợi nhuận của việc trồng tỏi vụ đông sẽ là 70-80%, trong khi bán lẻ đạt 150%. Theo tính toán, kinh doanh tỏi được đánh giá là ổn định và có lãi cao.
Kế hoạch kinh doanh gần đúng
Kế hoạch kinh doanh trồng tỏi trong nhà kính để thực hiện nên được lập trước.
Để mở một doanh nghiệp, bạn sẽ cần:
- cho thuê đất nếu không có mặt bằng;
- mua hoặc thuê thiết bị;
- thuê nhân công;
- mua vật liệu trồng (có thể rủi ro khi thực hiện với số lượng lớn mà không được xác minh trước);
- trồng và chế biến tỏi;
- bán hàng.
Ban đầu, các khoản đầu tư đáng kể sẽ được yêu cầu, nhưng trong 8-12 tháng, hoạt động kinh doanh sẽ hoàn vốn. Trong những năm tiếp theo, số lượng sẽ tăng lên đáng kể, do ngay từ đầu đã phải mua dụng cụ và vật tư, cụ thể là cây tỏi giống các loại.
Đá dưới nước
Việc trồng tỏi lộ thiên tiềm ẩn nhiều rủi ro và khó khăn về tổ chức. Nhược điểm chính: nguyên liệu gieo sạ đắt, phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, mức độ phức tạp của cơ giới hóa. Có rủi ro khi mua một lô vật liệu trồng không sử dụng được.
khuyến nghị nông dân có kinh nghiệm:
- Trồng tỏi ở một nơi hơn ba lần liên tiếp dẫn đến thoái hóa cây trồng. Tốt nhất, hãy trồng tỏi trong cùng một khu vực trong khoảng thời gian 2 năm để đất được nghỉ ngơi, phục hồi và chứa đầy các khoáng chất hữu ích từ các cây trồng khác.
- Cả hai loài mùa xuân và mùa đông sẽ không cho thu hoạch nhiều hơn một lần mỗi năm.
- Việc trồng tỏi trong nhà kính không mang lại lợi nhuận cho quy mô lớn và để sử dụng cho mục đích cá nhân, đây là một lựa chọn khá phù hợp.
Trên một ghi chú. Tỏi thậm chí còn được trồng trong vườn vì nó giúp chống lại sâu bệnh.
Phần kết luận
Tỏi được coi là một trong những loại cây trồng ít tốn kém nhất, nhưng nếu bạn muốn thu hoạch bội thu thì vẫn cần phải chăm sóc tối thiểu. Trồng cây này trong nhà kính nên có thể thu hoạch quanh năm. Việc tuân thủ các thực hành nông nghiệp sẽ mang lại cho người nông dân một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao.