Giống tỏi xuân tốt nhất: chọn loại thích hợp theo thông số

Tỏi luôn được đánh giá cao. Được biết, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời có tác dụng kháng khuẩn tuyệt vời. Thật khó để tưởng tượng một khu vườn không có luống tỏi, đặc biệt là vì ngày nay có rất nhiều giống tỏi khác nhau.

Cân nhắc xem giống tỏi nào tồn tại và loại nào cho thu hoạch tốt nhất.

Các giống tỏi đông đậu quả lớn

Tỏi có sẵn mũi tên và không mũi tên... Các giống đầu mũi tên có một đầu mũi tên bắn vào chính giữa đầu. Răng của chúng lớn hơn, thường trong một củ có từ 6 đến 14 chiếc, chúng nằm xung quanh mũi tên. Các giống không bắn không có mũi tên như vậy; các răng nhỏ sắp xếp theo hình xoắn ốc.

Không chụp

Làm nổi bật 5 chủng không chụp tốt nhất hàng đầu:

1. Odessa 13... Giống thuộc loại chín sớm. Đầu có hình tròn dẹt, trọng lượng trung bình từ 15 đến 28 g, Odessa 13 có thể được trồng cả vào mùa đông, tức là một tháng trước khi bắt đầu có sương giá và vào mùa xuân - giữa mùa xuân. Vảy tỏi có màu trắng, có vân tím. Theo quy định, không quá 10 răng nằm trong một đầu. Odessa 13 có vị cay nồng và chất lượng bảo quản tốt: có thể bảo quản mà không làm mất mùi vị và hình thức.
2. Matxcova... Giống xuân giữa vụ. Tuyệt vời cho khu vực Moscow. Chín trong vòng 99-105 ngày, chỉ tái tạo bằng răng. Đầu dày, trọng lượng khoảng 14 g, răng nhọn, màu trắng, trong một đầu có thể có khoảng 15 chiếc. Giống Moscow có hương vị nhẹ nhàng, sắc nét, đó là lý do tại sao họ thích thêm nó vào các món ăn.
3. Saksky... Đề cập đến các giống trưởng thành sớm. Trọng lượng một đầu khoảng 18 g, được bảo quản tốt và chịu được vận chuyển. Độ cứng mùa đông của giống cây này thấp, nhưng nó có khả năng chịu ẩm hoàn hảo. Những bất lợi bao gồm việc thường xuyên đánh bại Fusarium thối - đây là một loại nấm, do đó rễ bị chết và thối rữa. Vị của tỏi Saki rất cay, vì vậy loại tỏi này rất thích hợp để ngâm chua và đóng hộp.
4. Broadleaf 220... Chỉ thích hợp với đất màu mỡ và khí hậu ấm áp. Khối lượng một con từ 80 - 100 g, màu trắng, có vân tím. Chống chịu với các bệnh hại chính nhưng dễ bị ruồi hành tấn công. Vị thuốc là bán sắc.
5. Gafurian... Đầu bạch tuyết nặng trên trung bình - khoảng 40 g. Giống có khả năng chống thối, nhưng đôi khi bị bệnh phấn trắng - đây là bệnh nấm ở dạng nở hoa trắng. Giống có hình thức hấp dẫn (xem ảnh) nên thường được trồng để bán. Ngoài ra, tỏi Gafurian được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị các loại gia vị và nước sốt: rượu bổ, tương cà.

Bắn súng

5 giống bắn súng tốt nhất bao gồm:

1. Năm thánh Gribovsky... Giống này xuất hiện từ năm 1976. Đề cập đến cây vụ đông cỡ trung bình. Tốt nhất là trồng vào mùa thu. Cây ưa nhiệt, cho thu hoạch tốt ở những nơi đất trống. Khác biệt ở khả năng chống vi rút và nấm bệnh cao, cũng như nhiệt độ khắc nghiệt, được bảo quản tốt. Màu sắc của vảy hơi đỏ, pha chút hoa cà.
2. Kiseleva răng lớn... Vụ đông, tốt nhất nên trồng giống vào cuối tháng 9, đầu tháng 10. Không cần chăm sóc đặc biệt. Quý với đầu lớn. Vị cay nồng nhưng dễ chịu. Củ có màu trắng, tròn và đều. Một cái chứa khoảng 5 tép.
3. Hermann... Tỏi với cấu trúc đinh hương phức tạp.Đầu hình nón, màu kem. Một củ hành tây chứa 6-8 tép. Từ việc chăm sóc - tưới nước kịp thời, nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại. Nó có thể được lưu trữ đến 8 tháng mà không bị mất mùi vị và vitamin. Chống nhiễm trùng do vi khuẩn.
4. Người Scythia... Thích hợp trồng ở bất kỳ vùng nào trên cả nước, nó đã được lai tạo vào năm 1993. Tép có độ sắc vừa phải nên tỏi được dùng nhiều trong món salad, súp, món ăn kèm. Cần trồng Skif ở những không gian thoáng sáng. Mùa thu hoạch tốt ở cả các vùng phía nam của đất nước và các vùng miền trung nước Nga.
5. Gribovsky 60... Răng giả có màu hoa cà, một đầu chứa trung bình 8-9 chiếc. Kiểu chụp dễ dàng thích ứng với mọi điều kiện thời tiết. Có thời hạn sử dụng trung bình. Không bị hư hỏng bởi vi khuẩn và vi rút thông thường.

Nó sẽ rất thú vị:

Cách nhận biết tỏi đông xuân

Chúng tôi cứu mùa màng khỏi cái lạnh

Cách trồng tỏi

Các giống phổ biến nhất

Khó có thể tưởng tượng một khu vườn không có những luống tỏi. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì cây có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Cân nhắc cái nào các giống của nền văn hóa này là phổ biến nhất:

1. Spa... Khác biệt ở năng suất cao nhất quán. Đầu hình bầu dục, một đầu có khoảng 8 răng. Giống là giữa vụ, chín trong vòng 110 ngày. Tốt hơn là nên trồng nó ở ngoài trời. Nó đã trở nên phổ biến không chỉ ở Nga, mà còn ở các nước láng giềng. Spa cũng có khả năng chống lại kẻ thù chính của các nền văn hóa - Fusarium. Cây được sử dụng phổ biến: nó có thể được tiêu thụ cả tươi và sau khi chế biến. Tỏi chứa axit ascorbic, tinh dầu, vitamin B.
2. Bashkir 85... Các củ nên được trồng trước khi sương giá. Giống có khả năng chống chịu với thời tiết xấu nên rất thích hợp trồng ở các vùng miền Trung và miền Bắc. Nhớ tưới nước cho tỏi kịp thời và loại bỏ cỏ dại. Vì loại có đầu mũi tên, tốt nhất là loại bỏ các mũi tên quá dài. Ngoài ra Bashkir 85 cần rất nhiều ánh sáng. Nhà máy là khiêm tốn và nhiều quả.
3. Dubkovsky... Một đại diện khác của các giống cây ăn quả và khiêm tốn. Nó được các bà nội trợ tích cực sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Đầu tròn, màu kem tím. Sự hiện diện của bón phân đạm có tác dụng có lợi đối với năng suất. Việc thu hoạch có thể được thực hiện bằng cả thủ công và máy móc.
4. Bogatyr... Một giống vụ đông với nhiều ưu điểm: chất lượng giữ ẩm cao, khả năng chống chịu sương giá, năng suất. Mũi tên mùa đông Bogatyr có củ lớn. Trọng lượng của một củ có thể đạt 85 g, để trồng, người làm vườn nên chỉ lấy củ lớn. Việc thu hoạch nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tối - bằng cách này tỏi sẽ giữ được các đặc tính có lợi lâu hơn. Những người tiền nhiệm tốt nhất cho giống là bắp cải, khoai tây, dưa chuột.
5. Thầy thuốc... Mùa đông không chụp đa dạng. Nó được dùng để ngâm, ướp muối, sản xuất xúc xích. Chứa inulin, đường, vitamin C. Cây đinh lăng có khả năng chống lại sương giá, cho thu hoạch ổn định ngay cả khi khí hậu thay đổi. Số lượng của nó sẽ tăng lên nếu cây được bón các chất hữu cơ. Thu hoạch phải đúng thời gian, không để lâu ngày.
6. Rocumball... Tỏi lớn nhất (có thể ước tính kích thước của nó trong ảnh). Những cái đầu khổng lồ của tỏi là sở thích của nhiều người. Đặc điểm của giống là có độ ngon cao, chất lượng giữ nếp tốt. Rocambol đôi khi được gọi là hành tỏi vì chúng rất giống nhau về hương vị và hình thức bên ngoài. Những đề cập đầu tiên về Rocumball có từ thế kỷ 19. Nền nuôi cần làm cỏ và xới xáo thường xuyên. Trên khắp thế giới nó được trồng ở quy mô công nghiệp.
7. Komsomolets... Trồng tốt nhất sau các loại đậu hoặc khoai tây. Văn hóa thích không gian rộng và không thích bóng râm. Ngoài ra, giống cần cho ăn - theo quy luật, những người làm vườn sử dụng ammofoska. Quả chín hoàn toàn xảy ra sau 105-110 ngày sau khi trồng.Tốt nhất nên đào cây vào buổi sáng nắng ráo, sau đó rải ra vườn cho khô ráo.
8. Degtyarsky... Nó thuộc giống tỏi xuân, đã chiếm được cảm tình của nhiều nhà vườn. Chịu được hạn hán và các bệnh hại chính. Được trồng để sử dụng cá nhân và bán. Nó không cần chăm sóc đặc biệt, hương vị là bán sắc, cay.
9. Kledor. Văn hóa này đến với chúng tôi từ Pháp. Nó không chịu được sự thay đổi thời tiết và thiếu ẩm, vì vậy tốt nhất nên gieo vào cuối tháng Tư. Kledor thuộc giống ưu tú, đặc trưng bởi hương vị cao. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần bón phân đạm cho cây. Từ băng hữu cơ, truyền tro, hoa cúc hoặc tầm ma đều hoàn hảo. Bón phân vào đất 2-3 tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
10. Permyak... Giống được tạo ra đặc biệt để trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đầu cỡ vừa, vị cay. Nó không cần chăm sóc đặc biệt, điều chính là tưới nước và bón phân cho cây một cách kịp thời.

Nó sẽ rất thú vị:

Tuyển chọn các phương pháp tốt nhất để bảo quản tỏi

Tỏi chuyển sang màu vàng vào mùa xuân - phải làm gì

Ngoài những thứ được liệt kê, những giống sau đây có hương vị tuyệt vời:

1. Hương vị... Yêu thích giống Hà Lan, Pháp, Tây Ban Nha, Bulgaria. Mũi tên đa dạng, giữa mùa. Răng nhỏ, màu kem. Cùi chắc và ngon ngọt, có vị cay vừa phải. Ưu điểm chính là thời hạn sử dụng lâu dài. Thu hoạch vào cuối tháng 8. Ngay khi thấy lá khô vàng, đây là dấu hiệu chắc chắn rau đã chín.
2. Chèo... Tỏi chín sau 105 ngày kể từ ngày gieo. Từ 1 sq. m thu khoảng 1 kg tỏi. Bắt buộc phải nới lỏng đất, nếu không chất lượng cây trồng có thể xấu đi. Nhiều nhà vườn trồng xen kẽ các luống tỏi với luống dâu - cách trồng này ít bị bệnh và chín nhanh hơn.
3. Sofievsky... Nó chịu được điều kiện khô hạn tốt. Do đó, cây được trồng ở những nơi có khí hậu thay đổi. Rau sam có vị ngọt vừa, đầu tròn. Một củ hành tây chứa khoảng 7 tép.
4. Alcor... Giống này được lai tạo ở Siberia. Vì tỏi là mùa đông nên nó được trồng vào mùa thu. Trước khi trồng, tốt nhất bạn nên chuẩn bị đất bằng cách bón thêm phân hữu cơ. Trong thời gian tới, cần tưới nước vào luống kịp thời và nhổ bỏ cỏ dại. Alcor được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - như một loại gia vị cho vị cay nồng.
5. Ershovsky. Giữa mùa, không chụp đa dạng. Một củ có thể chứa đến 25 tép nhỏ. Chịu được thay đổi thời tiết nên được khuyến khích trồng ở các vùng phía Bắc của đất nước.
6. Khu vực mát xcơ va. Phát triển tốt ở khắp miền trung nước Nga. Trọng lượng củ - khoảng 60 g. Nhà máy sử dụng linh hoạt, rất thích hợp để ngâm và đóng hộp.
7. Dobrynya... Tỏi này có khả năng chống lại nấm mốc và một số bệnh thông thường khác. Nó có hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, giống này có một nhược điểm đáng kể là Dobrynya không bảo quản được lâu, sau 4 tháng rau bắt đầu thối và khô héo. Do đó, bạn nên phân loại tỏi theo thời gian và vứt bỏ những đầu hư.
8. Lyubasha... Giống vụ đông có thời gian chín trung bình khoảng 90 ngày. Mặc dù thực tế là Lyubasha có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ, nhưng tốt nhất là bạn nên phủ giấy bạc lên giường. Trong những đợt sương giá nghiêm trọng, giống có thể chết. Hương vị tốt, cùi ngon ngọt.
9. Gulliver. Giống này xuất hiện vào năm 2001. Nó thường bị nhầm lẫn với Rocumball, gây ra nhiều đánh giá trái chiều. Loại rau này rất giàu axit amin và vitamin C. Thời hạn sử dụng của giống trung bình - khoảng 8 tháng.
10. Victorio... Củ màu trắng vàng có khả năng chống nấm và nhiễm trùng. Đề cập đến các giống giữa vụ, mùa màng bội thu. Khối lượng một đầu khoảng 40 g.
11. Yelenovsky. Sự đa dạng là tương đối mới. Khi trồng vào mùa xuân cần trồng vụ vào đầu mùa xuân.Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, bạn nên bón phân cho cây. Nó có thể là cả thức ăn hữu cơ và hỗn hợp hóa chất được thiết kế đặc biệt cho việc này. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng nào có hàng hóa cho vườn và vườn rau.
12. Aleisky. Tuyệt vời cho các điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Đa năng để sử dụng. Nó cũng thường được sấy khô và sử dụng như một loại gia vị. Nó rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, chịu được thời tiết xấu.
13. Abrek. Giống giữa mùa. Cùi chắc, vị cay. Từ 1 sq. m, bạn có thể thu đến 1 kg tỏi, điều này cho thấy năng suất cao. Abrek được lưu trữ lên đến 7 tháng. Củ tròn, trọng lượng một củ khoảng 30 g, vảy khô, màu kem. Giống như hầu hết các giống khác, nó rất linh hoạt trong việc sử dụng.

Tiêu chí lựa chọn

Trước hết, hãy chú ý đến các chỉ số sau:

1. Thích nghi với thời tiết. Có những giống chỉ cho thu hoạch phong phú ở những vùng khí hậu ấm áp. Do đó, nếu bạn là cư dân của vùng trung lưu hoặc các vùng phía bắc của Nga, tốt nhất nên chú ý đến tỏi, được thiết kế đặc biệt cho khí hậu của bạn.
2. Chất lượng hương vị... Nếu bạn là một người thích ăn cay, thì chắc hẳn bạn sẽ không thích tỏi có vị cay nồng nhẹ.
3. Một số giống không cần chăm sóc cẩn thận, trong khi những giống khác yêu cầu cho ăn và bón phân thường xuyên. Chú ý đến thực tế nên dành bao nhiêu thời gian và công sức để phát triển.
4. Kích thước đầu... Đối với khoảng trống cho mùa đông, tốt hơn là sử dụng đinh hương lớn, đối với gia vị - đinh hương nhỏ hơn.

Quan trọng! Trước khi quyết định lựa chọn, hãy hỏi bạn bè của bạn những người làm vườn họ thích giống nào. Những người có kiến ​​thức không chỉ dựa trên lý thuyết mà còn dựa trên thực tế, sẽ cho bạn biết về công dụng của củ tỏi này.

Tỏi cho miền bắc và miền nam

Nếu bạn sống ở các vùng phía bắc của Nga, sau đó chú ý đến các giống sau:

• Scythia;
• Spa;
• Bashkir 85;
• Thầy thuốc;
• Permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Aleisky.

Nếu bạn là cư dân các khu vực phía nam của Nga và Ukraine, sau đó chúng tôi tư vấn cho bạn các giống sau:

• Saki;
• Kledor;
• Lyubasha;
• Lá rộng 220;
• Năm thánh Gribovsky.

Phần kết luận

Tỏi là một kho vitamin và tinh dầu. Anh ấy được yêu thích bởi những người làm vườn trên khắp thế giới. Văn hóa trong việc chăm sóc là không khiêm tốn, điều chính là tưới nước cho luống đúng giờ và loại bỏ cỏ dại. Định kỳ, bạn cần bố trí bón phân chứa đạm cho rau.

Có nhiều loại cho mọi khẩu vị: mùa đông và mùa xuân, lớn và nhỏ, cay và không như vậy. Trước khi trồng giống này hoặc giống kia, hãy nghiên cứu ưu nhược điểm của nó.