Lợi ích và đặc điểm của quả mâm xôi sớm

Quả mâm xôi được trồng trên khắp đất nước: ở Urals và Siberia, ở vùng Moscow và vùng Leningrad. Quả mọng màu đỏ và hồng rất đẹp mắt - ngay cả một cây mâm xôi nhỏ cũng sẽ trang trí cho khu vườn hoặc một khu đất cá nhân. Từ sự đa dạng của các giống, cư dân mùa hè đặc biệt phân biệt được mâm xôi sớm và siêu sớm - loại quả được thu hoạch vào giữa mùa hè. Chuẩn bị các chế phẩm mùa đông từ quả mâm xôi hoặc ăn quả mọng tươi. Xem xét các giống mâm xôi sớm nhất, lợi ích và tính năng của chúng.

Các giống mâm xôi sớm tốt nhất

Các giống mâm xôi khác nhau về hương vị, kích thước quả và thời gian chín. Một số loại quả mọng nổi tiếng với cùi ngọt, những quả khác lại có vị chua thanh mát. Trái cây lớn thường thấy ngoài chợ hay trong cửa hàng, loại nhỏ dùng để làm mứt hoặc mứt.

Quả lớn

Lớn và ngon ngọt dâu rừng sẽ trang trí bất kỳ khu vườn. Trọng lượng quả đạt 10-12 g, chúng được phân biệt bằng các phẩm chất thương mại hấp dẫn.

Thổ dân

Quả mọng lớn, trọng lượng dao động từ 8 đến 14 g, hình nón, hơi thuôn. Cùi thơm, chua ngọt, hậu vị rất dễ chịu. Màu sắc của quả mọng là màu đỏ mâm xôi, có một chút lông tơ trên quả mọng. Người dân mùa hè thu hoạch tới 8 kg hoa màu từ một bụi trong mùa hè. Là loại cây có kích thước trung bình, cao tới 2m, thổ dân Raspberries không chỉ được đánh giá cao bởi những quả mọng lớn mà còn không có gai - không thể dùng tay gãi trong quá trình thu hoạch. Thổ nhưỡng ít bệnh, kháng bệnh phấn trắng. Quả mâm xôi chịu được sương giá, do đó chúng được trồng ở làn đường giữa, ở Urals và ở Siberia.

người Canada

Cây bụi cao, đến 2 m, tiêu chuẩn. Nhiều cư dân mùa hè trồng một bụi cây như một vật trang trí cho khu vườn. Trọng lượng quả mọng - lên đến 10 g, thịt mọng nước và ngọt, màu quả mâm xôi với một chút hồng. Các loại trái cây này có thể vận chuyển, ứng dụng linh hoạt - thích hợp để tiêu thụ và chế biến tươi. Bà chủ thêm quả ngọt vào bánh nướng, làm mousses và mứt từ chúng, làm rượu mùi và rượu mùi. Năng suất của quả mâm xôi Canada là từ 7 đến 12 kg mỗi cây mỗi mùa. Canada được phân biệt bởi khả năng chống hạn, nhưng khả năng chịu sương giá ở mức trung bình.

Marlboro

Một loại chín sớm không phô trương. Cây bụi mọc thẳng, cao 2,5 m, chồi đàn hồi và dẻo, độ gai trung bình, lá màu xanh nhạt. Trọng lượng quả từ 7-10 g, cùi dày và bùi, vị dễ chịu, ngọt vừa phải. Quả mọng được ăn tươi hoặc dùng để nấu ăn. Năng suất - lên đến 13 kg mỗi bụi mỗi mùa. Marlboro mâm xôi được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ chống lại bệnh tật và sâu bệnh, nó được trồng cho mục đích cá nhân và công nghiệp.

Những quả mâm xôi đầu mùa ngọt ngào nhất

Quả mâm xôi ngọt và thơm được dùng để ăn tươi hoặc xay với đường và thêm vào trà. Theo các quy tắc trồng và chăm sóc, một vụ thu hoạch ngon sẽ chín vào tháng 6-7. Điều chính là không quên về việc tưới nước thường xuyên, cho ăn và cắt tỉa bụi cây.

Caramen

Remontant một loạt các sử dụng phổ quát. Độ gai ở mức trung bình, chồi có hoa màu sáp, không mọc lông. Quả nặng 4-8 g, màu đỏ, cùi ngọt, mọng nước, mùi thơm giống quả mâm xôi rừng. Đánh giá nếm Caramel - 4.6 điểm trên 5. Khả năng chịu hạn trung bình, miễn nhiễm sâu bệnh tiêu chuẩn. Năng suất của Caramen lên đến 5 kg một cây.Trong quá trình vận chuyển, quả cà phê vẫn giữ được hình dáng và mùi vị. Quả không bị nát, sau khi thu hoạch được bảo quản trong một tháng.

Scarlet Sails

Giống cứng mùa đông được chăm sóc không tỉ mỉ, do đó, Scarlet Sails được trồng ngay cả ở những vùng có khí hậu không ổn định. Cây bụi mọc thẳng, bán phân tán, cao khoảng 2,2 m, gai yếu, chồi trưởng thành dễ phân cành. Sự ra quả xảy ra vào đầu hoặc giữa tháng sáu. Trọng lượng quả mọng - khoảng 3 g, màu hồng ngọc đậm, hình nón. Hương vị hài hòa, ngọt ngào với dư vị sảng khoái. Cùi chín mềm, có xương nhỏ. Quả chín sau khi chín không bị nát, nứt nên vận chuyển tốt.

Patricia

Những người làm vườn đã trồng cây mâm xôi Patricia trong hơn 30 năm. Cây bụi mọc thẳng, cao tới 1,8m, lá to trung bình, hơi nhăn, chồi có dạng sáp.

Ở miền trung nước Nga Patricia đơm hoa kết trái vào đầu hoặc giữa tháng Sáu. Trọng lượng quả - từ 5 đến 12 g, màu đỏ mâm xôi, bề mặt mịn như nhung. Hình nón, thịt mềm, tan trong miệng. Vị ngọt và thơm. Năng suất - khoảng 5 kg mỗi bụi mỗi mùa. Nên ăn quả mâm xôi Patricia tươi hoặc gửi đi chế biến ngay sau khi thu hoạch. Quả mọng không thích hợp để bảo quản và vận chuyển.

Chú ý! Cây mâm xôi là loại cây ưa ẩm, do đó, thiếu ẩm thì lá bị khô, quả chậm phát triển. Nếu tưới nước đúng giờ mà bụi cây vẫn khô thì chứng tỏ cây đã bị sâu lông. Sâu bọ đẻ ấu trùng trên lá, chúng ăn quả mâm xôi. Trong trường hợp này, nên cắt bỏ tất cả các chồi bị nhiễm bệnh và đốt chúng.

Mâm xôi dùng một lần

Dùng một lần là loại mâm xôi thông thường, ra quả mỗi năm một lần. Nó đòi hỏi ít sự chăm sóc và chú ý nhất, trong khi nó có năng suất ổn định.

Bryansk Cascade

Một giống lúa chín sớm chín sớm được khuyến khích trồng ở miền Trung. Kháng nấm bệnh. Năng suất - từ 3 đến 5 kg mỗi mùa. Cây bụi có kích thước trung bình, cao khoảng 2m, dạng nén. Cây gai ngắn và mỏng, lá to. Hình dạng quả mọng hình nón cùn, trọng lượng khoảng 3 g, màu đỏ. Cùi có vị chua ngọt và thơm, điểm nếm - 4,1 điểm trên 5. Cascade Bryansk có khả năng chống lại nhện và đốm, thích hợp cho việc vận chuyển, sử dụng linh hoạt.

Chạy trốn

Cây bụi có kích thước trung bình, hơi xòe, gai của chồi non yếu. Quả mọng hình nón tròn, màu sắc hấp dẫn, màu vàng mơ. Vị chua ngọt với mùi thơm thanh tao, cùi mềm, xương nhỏ. Trọng lượng trung bình của một quả mọng là khoảng 2,5 g, quả mâm xôi Beglyanka được đánh giá cao nhờ màu sắc nguyên bản và cách trồng trọt giản dị. Quả mọng không được sử dụng để vận chuyển - quả mâm xôi mất đi hương vị và phẩm chất thương mại, chúng bị nứt.

Arbat

Giống Arbat cho quả to và ngọt được các nhà vườn trên khắp cả nước yêu thích. Khối lượng quả đạt 10-15 g, hình nón thon dài, màu đỏ đậm. Quả mọng và chắc, giữ được hình dạng và hương vị sau khi thu hoạch. Quả mâm xôi dễ dàng tách khỏi cuống. Chiều cao của cây bụi lên đến 2 m, chồi khỏe. Thời gian đậu quả được kéo dài - từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 8. Quả mọng tươi, luộc chín, phơi khô. Năng suất của giống này là khoảng 5 kg quả hàng năm.

Các giống đã sửa chữa

Quả mâm xôi đã được sửa chữa là loại có năng suất cao nhất - chồi ra quả nhiều lần trong năm. Hầu hết các loại quả mâm xôi có thể ăn được đều có kích thước lớn và có cùi dễ chịu với vị ngọt.

chim cánh cụt

Cây bụi tiêu chuẩn, thấp và nhỏ gọn, cao tới 1,3 m... Cành có màu nâu nhạt, gai vừa phải. Quả to, nặng 4-6 g, hình nón rộng, dễ tách khỏi cuống. Màu đỏ thẫm, trên bề mặt có hơi dậy mùi. Cùi có vị chua ngọt, không có mùi thơm. Năng suất - lên đến 15 kg mỗi mùa. Penguin raspberry đã được sửa chữa hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật hoặc sâu bệnh, và chăm sóc cẩn thận.Quả dâu không bị vỡ vụn nên dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài.

Một cái kệ

Quả to, đẹp, trọng lượng quả mọng khoảng 4 g, màu đỏ thẫm, đều. Cùi đặc, vị ngọt thanh thanh. Một bụi cho đến 1 kg quả mâm xôi, thời gian đậu quả từ 1 đến 3 tháng. Cành dẻo không bị gãy dưới sức nặng của quả, quả không bị thối sau khi thu hoạch, giữ được mùi vị và hình dạng. Raspberry Polka có khả năng kháng bệnh, ứng dụng phổ biến. Các cây bụi có kích thước trung bình, bán phân tán, với độ gai thấp hơn mức trung bình.

Niềm vui Paradisaic

Giống phổ biến có khả năng chịu sương giá, do đó, mâm xôi từ Paradise Delight được trồng ở tất cả các vùng của Nga. Khả năng chống sương giá - lên đến -35 ° С. Quả to, nặng 7-10 g, hình nón cụt hoặc hình nón cụt, màu đỏ tươi, bóng. Vị chua ngọt, cân bằng. Năng suất của quả mâm xôi có thể ăn được là 4-5 kg ​​mỗi bụi. Để tăng năng suất, nên trồng cây mâm xôi ở những nơi vườn có đủ ánh sáng. Do thiếu ánh sáng và nóng nên vị của quả dâu bị giảm đi.

Chú ý! Trong thời gian đậu quả, cây mâm xôi cần tưới nhiều nước. Cư dân mùa hè thực hiện quy trình vào buổi sáng hoặc buổi tối, để tránh bị cháy nắng nên sử dụng nước ở nhiệt độ phòng. Và để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh phấn trắng hoặc thối xám, các bụi cây được phun chất lỏng Bordeaux hoặc dung dịch sunfat đồng.

Giống mâm xôi siêu sớm

Những giống mâm xôi này chịu được vận chuyển tốt nên các nhà vườn trồng chúng để sử dụng và bán.... Một trong những giống phổ biến là Gusar. Khuyến khích trồng ở miền Trung, Trung Volga, Tây Bắc. Cây bụi cao, khỏe, tán rộng. Gai vừa và thẳng, chồi khỏe. Trọng lượng quả mọng - khoảng 3,2 g, hình nón cùn, màu đỏ. Vị của quả mâm xôi chua ngọt, dễ chịu, hương thơm mọng nước. Điểm nếm thử - 4,2 điểm. Raspberry Gusar vẫn giữ được mùi vị và hương thơm trong quá trình nấu nướng và đóng hộp.

Một giống mâm xôi siêu sớm khác là Vera. Có khả năng kháng sâu non, ít bị nấm bệnh. Các quả chín đều, không nát. Các bụi cây bán mọc đối và vừa, có gai mềm ở khắp các chồi. Quả nhỏ, nặng 1-2 g, hình nón cụt, màu tía. Cùi có vị chua ngọt, điểm nếm là 3,5 điểm. Raspberry Vera được trồng ở vùng Tây Siberi.

Mô tả giống mâm xôi Bất ngờ ban đầu

Giống mâm xôi Early Surprise nổi tiếng thu hút bởi thời gian chín nhanh, ngoại hình đẹp, dễ chăm sóc và trồng.

Xuất hiện

Cây bụi có kích thước trung bình, cao 1,8-2 m, khả năng tạo chồi tốt, mầm mọc thẳng, nở hoa màu sáp. Nhiều gai đen ngắn, hoa to vừa phải. Lá nhăn nheo, xanh thẫm. Trọng lượng quả mọng - từ 2 đến 4 g, hình nón thuôn dài, màu đỏ thẫm. Cùi chắc. Vị chua ngọt, dễ chịu.

Thông số kỹ thuật

Bất ngờ ban đầu là tự sinh sản, thời kỳ đậu quả bắt đầu vào cuối tháng sáu. Do khả năng chống sương giá trung bình, nên che bụi cho mùa đông. Quả mọng không thể vận chuyển được, do đó chúng thích hợp hơn để ăn tươi hoặc chế biến. Quả ngạc sớm ít khi bị bệnh làm tăng số lượng quả chín và ngon.

Các tính năng đang phát triển

Khi trồng cây mâm xôi cần chú ý đến đất trồng - Cây bất ngờ sớm ra trái trên những cây trung tính và hơi chua. Một khu đất rộng rãi đầy nắng đang được đào lên, bón phân hữu cơ. Không nên trồng cây mâm xôi sau cà chua, khoai tây hoặc dâu tây - những loại cây này đều mắc các bệnh tương tự, làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn và nấm.

Một vài lần trong năm, cư dân mùa hè tiến hành tỉa cành - họ cắt ngắn các chồi già, loại bỏ các chồi non. Sau khi trồng, các chồi đậu quả sẽ ngắn đi 20-25 cm, việc cắt tỉa làm tăng năng suất của cây và ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh.Cư dân mùa hè cũng dành thời gian để làm cỏ và phủ đất. Các quy trình này ngăn ngừa sự xuất hiện của dịch bệnh và côn trùng, duy trì hệ vi sinh thuận lợi.

Chú ý! Vào mùa xuân Một điều ngạc nhiên ban đầu được cho ăn bằng mullein pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Những cây mâm xôi già được bón phân đạm khoáng trước khi xới đất. Vào cuối mùa hạ, tro củi khô được mang đến - điều này đảm bảo hương vị ngọt ngào của quả mọng năm sau.

Phần kết luận

Các giống mâm xôi của Canada và Thổ dân làm hài lòng cư dân mùa hè với kích thước lớn nhất (quả đạt 14 g), và Patricia và Caramel - với cùi rất ngon và thơm. Từ những giống chín sớm nhất, Gusar và Vera được phân biệt. Chúng được sử dụng để vận chuyển và mua bán, kết trái ổn định và được chăm sóc cẩn thận. Cũng nên chú ý đến giống mâm xôi bất ngờ sớm - tự màu mỡ, năng suất cao, ngon và hấp dẫn.