Giống cà rốt lõi đỏ giữa giai đoạn đầu không rõ ràng
Cà rốt Cor đỏ là một giống lai phổ biến đáp ứng đầy đủ các mong muốn của người nông dân. Nó được yêu cầu cao do khả năng thích ứng tốt với mọi điều kiện, tỷ lệ hạt nảy mầm cao và khả năng chống nứt của cây ăn rễ.
Nội dung của bài báo
Mô tả của cà rốt Red Cor
Hạt nảy mầm là 55-70%.
Hình hoa thị lá đang xòe. Các lá dài, xẻ dọc. Ngọn chắc, rậm rạp, màu xanh đậm. Cà rốt có vị đặc trưng của rau ăn củ, mọng nước, mùi thơm dễ chịu.
Lõi đỏ dự định gieo vào mùa xuân và tiểu đông.
Trong ảnh - cà rốt Cor đỏ.
Nguồn gốc và sự phát triển
Con lai được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Cà rốt Red Cor thuộc giống Shantanephổ biến với nông dân nhiều nước. Có giả thuyết cho rằng màu gốc của rễ là màu tím sẫm. Kết quả của quá trình lựa chọn lâu dài, độ ngon của cà rốt được cải thiện và cà rốt có màu cam tươi.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích
Cà rốt rất giàu carotenoid, vitamin, carbohydrate... Hạt chứa dầu béo và cần thiết.
Vitamin:
- A - 0,2 mg;
- B1 - 0,05 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 - 0,32 mg;
- B6 - 0,11 mg;
- B9 - 0,08 mg;
- C - 5,2 mg;
- E - 0,05 mg;
- PP - 1,12 mg;
- H - 0,06 μg;
- K - 13 mcg.
Chất dinh dưỡng đa lượng:
- canxi - 25 mg;
- magiê - 37 mg;
- natri - 21 mg;
- kali - 185 mg;
- phốt pho - 52 mg;
- clo - 50 mg;
- lưu huỳnh - 6 mg.
Các yếu tố theo dõi:
- sắt - 0,75 mg;
- kẽm - 0,38 mg;
- iốt - 0,05 mg;
- đồng - 0,08 mg;
- mangan - 0,22 mg;
- bo - 0,02 mg;
- flo - 0,05 mg;
- vanadi - 0,08 mg;
- nhôm - 0,03 mg.
Giá trị dinh dưỡng:
- hàm lượng calo - 38 kcal;
- protein - 1,4 g;
- chất béo - 0,12 g;
- carbohydrate - 7,3 g;
- chất xơ - 2,5 g;
- nước - 86 g;
- tinh bột - 0,2 g;
- axit hữu cơ - 5,2 g;
- monosaccharid - 8 g.
100 g rau củ chứa 10 g fructose và 27 mg beta-carotene.
Cà rốt được coi là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Carotene dưới tác động của men gan sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Loại vitamin này bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch với cảm lạnh, cải thiện thị lực. Nước ép cà rốt được kê đơn cho các trường hợp thiếu vitamin, các bệnh đường tiêu hóa, thiếu máu, sỏi thận.
Thời kỳ chín muồi
Red Core thuộc các nền văn hóa sơ khai giữa... Từ khi những chồi đầu tiên xuất hiện cho đến khi bắt đầu thu hoạch, 70-75 ngày trôi qua.
Các giống cà rốt và giống lai khác của cà rốt:
Giống lai chín sớm với năng suất tuyệt vời: Amsterdam
Năng suất
Các chỉ số năng suất cao. Bất kể loại đất từ 1 sq. m đất thu hoạch 8-9 kg cà rốt... Khi trồng theo quy mô công nghiệp, từ 1 ha diện tích thu hoạch được 40-45 tấn củ các loại.
Kháng bệnh
Làm đất kịp thời trước khi gieo hạt, tuân thủ các quy tắc xử lý hạt giống trước khi gieo và điều kiện nông nghiệp lai có khả năng chống lại nhiều bệnh.
Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị
Rễ có hình nón với một đầu nhọn... Trọng lượng đạt 250-300 g, chiều dài - 13-17 cm Cà rốt có màu cam tươi, thịt quả đồng đều. Phần nhân mỏng, màu sắc và độ đặc không khác phần cùi. Vỏ mỏng, nhẵn, không có cành, mắt nhỏ.
Hương vị tuyệt vời. Rau củ có vị ngọt, mọng nước, không đắng, mùi thơm dễ chịu.... Cà rốt chứa một lượng lớn sucrose và carotene. Con lai không dễ bị tích tụ nitrat.
Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu
Red Cor, giống như tất cả các nền văn hóa Hà Lan, có độ cứng tốt trong mùa đông và thích hợp trồng trong mọi điều kiện khí hậu... Giống lai này được khuyến nghị cho tất cả các vùng của Nga, có tính đến việc trồng ở các vùng phía bắc trước mùa đông, ở các vùng phía nam - vào mùa xuân và trước mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà rốt Red Cor có một số ưu điểm:
- Chịu được thời tiết khô và nhiệt độ thấp.
- Tỷ lệ hạt nảy mầm cao.
- Khả năng chống nứt của cây ăn củ.
- Khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh văn hóa khác nhau.
- Các chỉ số năng suất tốt.
- Khả năng chịu đựng tốt khi vận chuyển và bảo quản lâu dài.
- Hàm lượng đường và caroten cao.
- Hương vị tuyệt vời và tính linh hoạt khi sử dụng.
Những bất lợi bao gồm:
- Với sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ hàng ngày, các mũi tên có thể hình thành.
- Trong trường hợp vi phạm các điều kiện bảo quản và độ ẩm cao không thể chấp nhận được trong kho bảo quản rau, bệnh thối sẽ hình thành trên cây ăn củ.
Tính năng đặc biệt
Cà rốt Cor đỏ được so sánh thuận lợi với các giống và giống lai khác:
- rau ăn củ không tích lũy nitrat;
- khả năng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu;
- tăng hàm lượng fructose và caroten.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Sự lai tạo là khiêm tốn với điều kiện phát triển. Nhưng một số quy tắc phải được tuân theo. Điều quan trọng là chọn một địa điểm hạ cánh phù hợp và xem xét những gì của những người đi trước.
Quan trọng! Không nên trồng cà rốt trong cùng một khu vực trong nhiều năm liên tiếp.
Môi trường nuôi cấy không chịu được độ ẩm dư thừado đó, địa điểm không nên ở vùng trũng, vì trong thời gian mưa lâu ngày có nước.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi lên máy bay thực hiện sơ chế hạt giống... Những hạt bị biến dạng và hư hỏng được loại bỏ trước. Hạt còn lại ngâm nước 2 giờ. Trong thời gian này, những con tốt sẽ chìm xuống đáy, những con trống sẽ nổi trên mặt nước. Chúng cũng bị loại bỏ. Sau khi hạt giống để trồng được đặt trong dung dịch "Fitosporin" trong 1 giờ để khử trùng.
Hạt giống Kor đỏ có đặc điểm là tỷ lệ nảy mầm cao, nhưng nên để chúng nảy mầm trước khi gieo.
Để hạt nảy mầm, người ta đặt hạt ra khăn ẩm., đậy nắp và để nơi ấm áp trong 7-8 ngày. Vải được làm ẩm định kỳ. Hạt nảy mầm đã sẵn sàng để trồng.
Yêu cầu mặt đất
Cây lai thích hợp trồng trên mọi loại đất: cát, pha sét, đất sét, chernozem. Nếu vị trí đất dày đặc, nặng, khi đào phải trộn với cát, than bùn trung tính, mùn cưa. Lớp đất dày đặc dẫn đến rau bị biến dạng, mất hình thức trình bày.
Vào mùa xuân, đất được đào lên và ngay trước khi gieo hạt được xới đất đến độ sâu 23-25 cm, san bằng lớp trên cùng của đất, loại bỏ các cục cứng và đá.
Tiền nhiệm
Tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, cà rốt được trồng sau khi hành, tỏi, khoai tây, cà chua, xà lách.
Chú ý! Không nên trồng cà rốt sau thì là, ngò tây, cần tây.
Tiền thân tồi tệ nhất của cà rốt là mùi tây... Sau khi nó được trồng trong đất, một môi trường sinh sản thuận lợi cho côn trùng gây hại được hình thành.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Thời gian trồng cà rốt Cor đỏ tùy thuộc vào vùng trồng... Ở các vùng phía Bắc nên gieo sạ trước mùa đông để cây trồng thích nghi tốt hơn với khí hậu lạnh. Ở các vùng phía Nam, gieo sạ vào giữa mùa xuân, khi đất ấm lên đến + 13 ... + 15 ° C.
Trên diện tích đã được đào và san lấp trước đó, rãnh được làm với độ sâu 2 cm và tưới nước. Hạt được bố trí theo rãnh cách nhau 2-3 cm. Giữa các rãnh để lại khoảng 20 cm, khi gieo xong được phủ một lớp đất cẩn thận, không làm tơi đất. Nên bố trí các cạnh thấp dọc theo các cạnh của rãnh để ngăn nước lan rộng trong những lần tưới tiếp theo.
Các tính năng đang phát triển
Cà rốt Red Cor thích những khu vực có ánh sáng tốt... Khi trồng trong vùng tối, chất lượng và số lượng cây trồng bị giảm sút.
Tài liệu tham khảo.Một loại cây trồng ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp sẽ mất khả năng kháng bệnh.
Khi tưới không nên làm ẩm đất quá mức... Độ ẩm dư thừa kích thích sự hình thành của lớp vỏ đất.
Cây cà rốt lúc đầu phát triển chậm, cỏ dại lấn át cây trồng trong quá trình sinh trưởng và áp chế nó, lấy chất dinh dưỡng từ đất. Vì vậy, việc dọn sạch cỏ dại trên đất trước khi trồng là rất quan trọng.
Khi trồng trọt, người ta rất chú trọng đến độ tơi xốp và đồng nhất của đất. Nếu trong quá trình sinh trưởng, rễ cây nằm trên những vùng đất cứng thì nó sẽ uốn cong về phía những lớp mềm hơn. Với những trở ngại như vậy, các nhánh được hình thành trên cây trồng lấy củ.
Việc nới lỏng là cần thiết để độ bão hòa của đất với oxy. Khi thiếu không khí, cà rốt không đủ ngọt.
Chế độ tưới nước
Vì đã tưới rãnh khi gieo hạt nên lúc đầu không cần làm ẩm đất. Khi thời tiết nắng nóng, tưới nước vừa phải, tưới ẩm nhẹ cho vườn... Việc tưới nước được tiến hành vào mỗi buổi sáng cho đến khi chồi xuất hiện. Sau đó, đất được làm ẩm cách ngày. Giữa các lần tưới nước, đất được nới lỏng để không hình thành lớp vỏ.
Tài liệu tham khảo. Đối với việc tưới nước cho cà rốt, tốt hơn là sử dụng phương pháp tưới, sử dụng vòi có vòi phun cho việc này, để không làm xói mòn lớp bề mặt của đất.
Khi cây con đạt chiều cao 13-15 cm tiến hành tưới 3 ngày / lần.... Khi bụi cây phát triển, tần suất tưới nước giảm xuống còn 1 lần mỗi tuần. Tần suất tưới phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Tăng khối lượng chất lỏng được áp dụng với mỗi lần tưới, dần dần mang đến 13-15 lít nước trên 1 m² của ô. Nên tưới tổng cộng 8 lần tưới mỗi mùa.
Quan trọng! Nếu có một khoảng thời gian dài giữa các lần tưới nước và sau đó làm ẩm đất quá mức, điều này sẽ dẫn đến việc rễ cây bị nứt.
Ngưng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Sau khi trổ 4 lá khỏe ở chồi tiến hành tỉa thưa.... Mọi loại rau củ mọc lên đều cần không gian trống để phát triển đồng đều. Các mẫu vật yếu bị loại bỏ. Lần tỉa thứ hai được thực hiện khi rễ đã hình thành. Khi các bụi cây phát triển, khoảng cách giữa chúng tăng lên, để lại những cây khỏe hơn.
Trong quá trình tỉa thưa, luống được làm cỏ và xới đất, đồng thời loại bỏ cỏ dại. Cần loại bỏ cỏ dại thường xuyên vì chúng ức chế sự phát triển của cà rốt.
Đọc thêm:
Bón lót
Cà rốt Red Cor phản ứng tốt với việc cho ăn mà không tích tụ nitrat... Trong mùa vụ, cây trồng được cho ăn 4 lần mỗi 2 tuần.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 3 tuần sau khi chồi xuất hiện Một dung dịch bao gồm 10 g urê và 20 g superphotphat, pha loãng trong 10 lít nước. Lần thứ hai - sau 3 tuần, sử dụng dung dịch "Nitrofoski", superphotphat và kali sulfat (15:25:20), pha loãng trong một xô nước. Lần bón thúc thứ ba, bổ sung thêm tro gỗ.Trong lần thứ tư, phân đạm không được sử dụng, nhưng dung dịch axit boric được đưa vào (2 g trên 10 l nước).
Chú ý! Không nên bổ sung các chất hữu cơ tươi trong môi trường nuôi cấy. Điều này sẽ dẫn đến thối rễ cây trong đất hoặc trong quá trình bảo quản.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Với công nghệ nông nghiệp không phù hợp, phomosis xuất hiện trên cây trồng (thối khô). Bệnh đặc trưng bởi các đốm nâu trên rễ. Điều này tạo ra một vùng trống tối. Để chống lại phoma, đất được xử lý bằng chế phẩm "Maxim", pha loãng 1: 1 với nước.
Thối trắng hình thành sự nở hoa nhẹ do nấm, kết quả là rễ bị úng nước.
Thối đen (Alternaria) biểu hiện ở phần ngọn bị thâm đen và quăn lại. Dần dần sẽ xuất hiện những đốm vàng úa dẫn đến lá bị khô. Bệnh thối khô xuất hiện trên cây trồng lấy củ.
Trong cuộc chiến chống thối rữa, các chế phẩm "Rovral" và "Maxim" giúp đỡ.
Có đốm nâu ngọn và rễ bị đốm đen hoặc gỉ sắt, cây con chết. Điều trị được thực hiện bằng cách phun thuốc diệt nấm "Gamair" pha loãng trong nước (2 viên trên 1 lít).
Khi bệnh phấn trắng xuất hiện áp dụng "Fitosporin", phun cây với dung dịch 5 g thuốc và 10 lít nước.
Cây có củ ruồi cà rốt có thể gây hại... Cuộc chiến chống lại nó được thực hiện bằng cách phun dung dịch "Karate" (0,2 ml trên 1 lít nước).
Nguy hiểm cho văn hóa Medvedkaăn rau củ. Để tiêu diệt nó, ma túy "Bazudin" được đưa vào thận dưới dạng bột với tỷ lệ 1,5 g trên 1 m² đất.
Sên gây hại ngọn... Thuốc "Groza" đã chứng minh được khả năng chống lại anh ta. Nó nằm rải rác xung quanh giường với số lượng 3 g trên 1 m².
Khó khăn ngày càng tăng
Với đất kém tơi xốp cây trồng lấy củ có hình dạng bất thường.
Nếu không loại bỏ cỏ dại kịp thời, cà rốt sẽ phát triển yếu.
Tưới nước cần được điều chỉnhđể tránh làm nứt củ rau.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch bắt đầu vào cuối mùa hè. Để làm điều này, hãy chọn thời tiết khô ráo. Ngưng tưới nước 2-3 tuần trước khi bắt đầu thu hái... Bạn không nên trì hoãn thời gian thu hái, vì như vậy cùi sẽ bị nhũn và mất mùi vị. Sau khi thu hoạch, rau được phơi khô và bảo quản đến mùa xuân.
Thu thập như thế nào và khi nào
Cà rốt bắt đầu thu khi các lá phía dưới trên ngọn chuyển sang màu vàng.... Rau rút ngọn lên khỏi mặt đất. Sau đó, nó được làm khô trong một tuần trong một căn phòng khô ráo mở ra. Trước khi bảo quản, ngọn được cắt bằng dao sắc. Các loại rau được kiểm tra độ hư hỏng. Sau đó, cà rốt được đặt trong một cửa hàng rau.
Các tính năng lưu trữ và giữ chất lượng
Rau đã chọn không bị ố, thối và hư hỏng cơ học Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thông gió tốt... Nhiệt độ bảo quản được duy trì trong khoảng 0 ... + 4 ° C, độ ẩm - 85-90%. Nếu các điều kiện được đáp ứng, cây trồng được lưu trữ đến mùa xuân mà không bị mất hương vị và hình thức của nó.
Giữ các chỉ số chất lượng đạt 95%.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên lau khô cà rốt trước khi cất giữ... Sự thối rữa sẽ bắt đầu hình thành ở những nơi còn hơi ẩm.
Để rau không bị hư, trước hết bạn phải khử trùng kho bảo quản thật tốt.
Người làm vườn có kinh nghiệm khuyến cáo để ngăn chặn sự hình thành của lớp vỏ đất... Nếu không được tiếp cận với không khí, cà rốt sẽ mất đi vị ngọt.
Nhận xét về cà rốt Red Cor
Nhận xét về giống Cor đỏ hầu hết là tích cực... Nông dân ghi nhận hương vị tuyệt vời và khả năng bán ra thị trường, năng suất ổn định và dễ canh tác.
Natalia, Oryol: “Tôi mua hạt giống cà rốt Red Cor bằng cách đọc mô tả giống trên bao bì. Cô lớn lên mà không gặp bất cứ trở ngại nào. Củ mài nhẵn, giòn, vị ngọt ”.
Vladimir, Novosibirsk: “Tôi đã thử trồng cà rốt Red Core vào tháng 11. Những chồi non thân thiện đã nảy nở vào mùa xuân. Tôi đã phải đột phá vài lần. Tôi thích hương vị ".
Anatoly, Tula: “Một người hàng xóm trên trang web đã chia sẻ hạt giống của cà rốt Red Core. Gieo vào cuối mùa xuân. Được pha loãng nhiều lần trong mùa hè.Các cây trồng ra rễ đều, không bị gãy cành và nứt nẻ ".
Phần kết luận
Cà rốt lai Cor đỏ có thể phát triển trên mọi loại đất và điều kiện khí hậu khác nhau. Chịu được thời gian lưu trữ lâu dài lên đến 6 tháng. Rau ăn củ có vị ngọt và nhiều nước. Vì những đặc tính tích cực như vậy, nhiều nhà vườn và nông dân lớn thích trồng loại cây đặc biệt này.