Giống cà rốt giữa vụ Niiokh 336
Chất lượng và số lượng thu hoạch của bất kỳ loại cây trồng nào không chỉ phụ thuộc vào việc chăm sóc nó mà còn phụ thuộc vào việc lựa chọn một loại giống thích hợp. Cà rốt cũng không ngoại lệ. Trong hơn 40 năm, những người trồng rau đã trồng trong vườn của họ một giống năng suất cao giữa vụ Niiokh 336. Cà rốt được sử dụng phổ biến và rất giàu carotene.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Niiokh 336 là một giống cà rốt giữa vụ. Khác biệt về năng suất cao và tính linh hoạt trong sử dụng: thích hợp cho cả việc bảo tồn và sử dụng tươi. Có chất lượng giữ nếp tốt, lưu trữ được lâu.
Nguồn gốc và sự phát triển
Các nhà lai tạo của Viện nghiên cứu trồng rau toàn Nga đã nhận được một loại giống bằng cách lai Vitamin 6 và Lai 5 với sự chọn lọc sau đó. Năm 1978, Niiokh 336 được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Nền văn hóa này được khuyến khích trồng trên toàn Liên bang Nga.
Thành phần và đặc tính
Cà rốt rất giàu beta-carotene, chứa một lượng lớn polyacetylenes, carotenoid (bao gồm alpha-carotene và lutein), axit hydroxycinnamic, có đặc tính kháng u và chống viêm, hình thành phản ứng miễn dịch đầy đủ trong cơ thể.
Vitamin trong rau củ:
- A (retinol) được tìm thấy dưới dạng beta-carotene. Nó có lợi cho việc duy trì đôi mắt, làn da khỏe mạnh, tăng trưởng và khả năng miễn dịch.
- N (biotin) thúc đẩy quá trình hấp thụ và xử lý protein trong cơ thể. Tham gia vào quá trình trao đổi chất của da.
- B6 (pyridoxine) tham gia vào quá trình tăng trưởng, hình thành máu và lưu thông. Bình thường hóa công việc của hệ thống thần kinh trung ương.
- C tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của cảm lạnh. Có tác dụng chống căng thẳng.
- E (tocopherol) tham gia vào quá trình tổng hợp và chuyển hóa protein. Hỗ trợ các chức năng sinh sản của cơ thể.
- B1 (thiamine) là vitamin quan trọng nhất đối với hệ thần kinh. có tác dụng tích cực trong việc điều hòa phản xạ thần kinh.
- B2 (riboflavin) tham gia tích cực vào các phản ứng oxy hóa khử của cơ thể.
Do hàm lượng beta-carotene cao (23%), cà rốt có đặc tính chống oxy hóa. Các loại rau ăn củ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và cải thiện thị lực. Thích hợp cho em bé và thực phẩm ăn kiêng.
Tài liệu tham khảo. Vitamin A là một chất hòa tan trong chất béo, vì vậy để hấp thu, cà rốt được tiêu thụ cùng với các loại thực phẩm giàu chất béo.
Thời kỳ chín và năng suất
Cà rốt Niiokh 336 đang ở giai đoạn chín giữa - thời gian sinh dưỡng của chúng là 100–120 ngày. Ở những vùng ấm áp, rễ chín nhanh hơn, trong 80–90 ngày.
Năng suất cao: Từ 1 ha thu hoạch 28–54 tấn củ.
Kháng bệnh
Niiokh mẫn cảm với các loại bệnh và sâu hại chính trên cà rốt: thối nâu (phomosis), bệnh phấn trắng, rệp, gấu, ruồi cà rốt. Vì vậy, khi trồng cà rốt cần xử lý đất và hạt giống, đồng thời thực hiện các biện pháp phòng trừ khi cây phát triển.
Thông số kỹ thuật
Ngọn cà rốt có màu xanh đậm. mọc thẳng, cao 40-50 cm.
Cây lấy củ có hình trụ, đầu nhọn, thuôn dài: chiều dài - 20 - 30 cm, rộng - 4 - 5 cm, trọng lượng trung bình - 90 - 110 g, cùi màu cam sáng, lõi gần như bóng.Vị rất tuyệt vời, có mùi thơm đặc trưng của cà rốt.
Điều kiện khí hậu và vùng trồng
Niiokh 336 rất đa năng và thích hợp trồng trọt ở mọi vùng miền. Khả năng chống chịu với khí hậu lạnh nên có thể trồng nó ngay cả ở các vùng Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita và Yakutsk. Cà rốt chịu hạn tốt.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống:
- năng suất cao;
- khả năng chống sương giá và chống hạn hán;
- tính linh hoạt trong sử dụng;
- chất lượng giữ tốt;
- vị rau củ tuyệt vời.
Hạn chế duy nhất là khả năng chống chịu các bệnh và sâu bệnh hại cà rốt kém.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Giống Niiokh kén chọn ánh sáng và chất đất. Dưới luống cà rốt nên chọn những nơi đủ ánh sáng, không bị úng và đất dinh dưỡng. Chất lượng của cây trồng bị ảnh hưởng bởi các vụ trước, tần suất tưới nước và cho ăn.
Đào tạo
Xem xét tính nhạy cảm của giống đối với bệnh, vật liệu trồng được khử trùng sơ bộ trong dung dịch thuốc tím yếu hoặc chế phẩm "HOM" trong một ngày.
Hạt được bán dưới dạng hạt đã được nhà sản xuất xử lý.
Yêu cầu về mặt đất
Đất có nhiều đá không thích hợp để trồng cà rốt, vì trong đó rễ sẽ mọc cong queo và vô vị, và đất có độ chua cao. Tốt nhất nên trồng rau ở đất cát nhẹ.
Trước khi trồng, hãy làm mùn, than bùn khô hoặc phân trộn (4 kg trên 1 m2).
Tiền nhiệm
Để có một vụ mùa bội thu, các quy tắc luân canh cây trồng được tính đến. Những tiền thân tốt nhất của cà rốt:
- cà chua;
- củ hành;
- xà lách;
- Những quả khoai tây;
- Dưa leo.
Sau thì là và mùi tây, tốt hơn là không nên trồng cây ăn củ: các loại cây trồng liên quan sẽ "thưởng" cho Niiokh khả năng miễn dịch yếu với các bệnh mới.
Điều khoản và quy tắc hạ cánh
Thời gian gieo hạt đối với cà rốt thay đổi theo vùng. Thời gian tối ưu là cuối mùa xuân, khi không có nguy cơ bị rét và sương giá đột ngột. Đối với vùng giữa, đây là cuối tháng 4, đối với Siberia và Urals - đầu hoặc giữa tháng 5, và đối với các vùng phía nam - đầu hoặc giữa tháng 3.
Chú ý! Giống được trồng trước mùa đông, cuối tháng 10, nhưng ở nhiệt độ không thấp hơn + 5 ° C.
Sau khi đất đã sẵn sàng, các rãnh được làm trong đó với độ sâu 1-2 cm, vào đó hạt giống được trồng. Khoảng 0,5 cm được giữ lại giữa chúng, đất được san bằng và đổ tốt. Các mặt đất được rắc một lớp nhỏ than bùn hoặc mùn.
Các tính năng đang phát triển
Ở giai đoạn đầu trồng cà rốt rất khó: sau khi cây con mọc lên luống thường xuyên làm cỏ, nếu không cỏ sẽ nhanh chóng làm chết cây. Để ngăn sự hình thành lớp vỏ cản trở sự phát triển của cây con, đất được xới xáo cẩn thận. Tưới nước cho cây trồng khi lớp trên cùng của đất khô đi.
Chế độ tưới nước
Tốt hơn hết bạn nên tưới vào buổi sáng hoặc chiều tối để hơi ẩm được hấp thụ và không bị tia nắng mặt trời bốc hơi. Tần suất tưới phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trung bình, các luống được tưới 4-7 ngày một lần. Sự dư thừa chất lỏng góp phần làm xuất hiện sâu bệnh.
Chú ý! Tưới nước cho cà rốt giữa các hàng, không tưới vào gốc.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Cà rốt được tỉa thưa 2 lần trong suốt mùa sinh trưởng: 2 tuần sau khi gieo và 3 tuần sau lần đầu tiên. Điều này được thực hiện rất cẩn thận, vì khi chạm vào rễ, cà rốt sẽ sinh ra chồi mới tại vị trí có khoảng trống, kết quả là nó mọc sừng và cong queo.
Bón lót
Nếu không bón phân cho cà rốt sẽ không thể thu được năng suất như mong muốn, do đó trong thời kỳ cây sinh trưởng tích cực thì bón phân đạm hoặc kali.
Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cây trồng được cho ăn 3 lần:
- Trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây con, bón supe lân (5 g / 1 lít nước);
- ở giai đoạn ra hoa sử dụng kali nitrat (3 g trên 1 lít nước);
- để đậu quả, amoni nitrat được sử dụng (3 g trên 1 lít nước).
Chất hữu cơ không được dùng làm phân bón, vì cà rốt không chịu được phân tươi.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù đã áp dụng các biện pháp phòng ngừa nhưng do chăm sóc không đúng cách, các bệnh vẫn xuất hiện:
- Khi bị bệnh thối nâu gây hại, trên thân cây hình thành các đốm nâu xám, trên cây lấy củ xuất hiện các vết rỗng. Để điều trị, một dung dịch muối keo được sử dụng.
- Đối với bệnh phấn trắng, dấu hiệu là hoa màu trắng xám trên ngọn, thuốc trừ nấm "Regent" là thích hợp.
Các loài gây hại chính:
- Rầy mềm - côn trùng nhỏ tích tụ trên thân và cuống cà rốt. Họ sử dụng Oxyhom để chống lại họ.
- Cà rốt ruồi... Khi chúng xuất hiện, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô mà không rõ lý do, và rễ bị thối. Trong cuộc chiến chống lại sâu bệnh, thuốc trừ sâu "Aktellik" và "Aktara" có hiệu quả.
- Medvedki. Các dấu hiệu xuất hiện tương tự như các loài gây hại trước đó. Chất lỏng Bordeaux và vỏ trứng, đặt trên lối đi, sẽ giúp ích rất nhiều.
Khó khăn ngày càng tăng
Những vấn đề chính khi canh tác một loại giống:
- Úa vàng và suy yếu của cây con. Một lý do có thể là sự hiện diện của sâu bệnh. Trong trường hợp này, rừng trồng được xử lý bằng "Aktara" hoặc "Eco-gel".
- Cà rốt bị nứt. Thường thì vấn đề là do độ ẩm quá mức gây ra.
- Rễ cong queo. Cà rốt bị biến dạng trong đất đá nặng, vì vậy cát sông, mùn cưa hoặc bột nở khác được thêm vào đất như vậy. Các lý do khác là tưới nước và bón phân không đúng cách.
- Rau mọc nhỏ. Điều này được tạo ra bởi không đủ độ ẩm, thiếu ánh sáng hoặc làm mỏng không kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản
Cà rốt được thu hoạch, có tính đến điều kiện khí hậu trong mùa sinh trưởng. Nếu thời tiết lạnh và mưa, họ làm lại vào tháng 9; nếu mùa thu ấm và khô, việc thu hoạch được hoãn lại đến tháng 10-11. Cây lấy củ phơi khô và bảo quản nơi khô ráo.
Thu thập như thế nào và khi nào
Thu hoạch Niiokh 336 trước khi bắt đầu thời tiết lạnh mùa thu, tập trung vào các ngọn bị vàng. Làm điều này vào những ngày khô ráo và ấm áp, vì hái trong thời tiết lạnh và ẩm ướt sẽ làm giảm thời gian bảo quản của rau. Sau khi rễ khô, cắt bỏ phần ngọn.
Các tính năng lưu trữ và giữ chất lượng
Niiokh có chất lượng bảo quản tốt, nhưng thời hạn sử dụng của cây trồng còn phụ thuộc vào chất lượng của cây trồng lấy củ, do đó, trước khi cất giữ để bảo quản, chúng phải được kiểm tra kỹ lưỡng xem có bị hư hỏng hay không. Để cải thiện chất lượng giữ, rau được cho vào hộp với cát, mùn cưa hoặc rắc phấn. Phòng chứa không được ẩm, quá lạnh hoặc quá ấm. Nhiệt độ tối ưu là 0… + 5 ° C.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người trồng rau đã có kinh nghiệm trồng giống Niiokh 336 khuyên nên xới đất đã chuẩn bị một tuần trước khi trồng rau và khử trùng bằng dung dịch sunfat đồng (1 muỗng canh L. đến 1 muỗng canh nước), và sau khi gieo hạt, hãy phủ một lớp màng sẫm màu lên khu vườn. Điều này sẽ giữ nhiệt và độ ẩm, và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Nhận xét
Nông dân thích sự chín nhanh của cây trồng cũng như hình dáng và mùi vị của rau.
Maria, Moscow: «Nếu bạn gieo nhiều loại cà rốt, Niyoh 336 sẽ nổi bật với ngọn lớn hơn, màu xanh sáng đậm hơn. Khi bắt đầu tuốt củ cà rốt thì củ to bằng ngón tay, còn các giống khác thì giống như đuôi chuột ”.
Tatiana, Sarapul: “Tôi thích cà rốt Niioh 336. Mịn và ngon. Lưu trữ rất lâu. "
Phần kết luận
Niiokh 336 là một giống cà rốt chín giữa, được phân biệt bởi các loại cây ăn củ ngon, mượt, sử dụng linh hoạt, chất lượng giữ nếp tuyệt vời và dịch vụ chăm sóc chu đáo. Loại cây chịu được sương giá và chịu hạn thích hợp trồng ở mọi vùng của Nga. Hạn chế duy nhất là khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh chính và sâu bệnh. Vì vậy, để có được một vụ thu hoạch, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng trừ trong suốt mùa sinh trưởng.