Dưa chuột ủ sớm dễ chăm sóc để làm salad và bảo quản

Temp F1 là giống dưa chuột lai chín sớm. Do khả năng nảy mầm tuyệt vời của hạt, năng suất cao và khả năng chống lại các loại bệnh chính, giống cây này đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn ở Nga. Để có được một vụ mùa bội thu, chỉ cần tuân thủ các quy tắc luân canh và chăm sóc cây trồng là đủ. Loại rau này cũng được trồng ở nhà - trên ban công hoặc trên bệ cửa sổ.

Mô tả của dưa chuột

Giống lai này được thiết kế để trồng trong nhà kính. Sự nuôi cấy được phân biệt bằng quả thể bó, chồi bên kém phát triển. Lá hình tim, có 5 thùy, gốc trông giống như một chiếc roi đang leo, đầu có râu, thân cây bám vào giá đỡ.

Quả thuôn dài, hình trụ, phủ lớp da sần sùi màu xanh lục có gai trắng và sọc dọc nhạt. Trên một nút hình thành 3-5 rau có trọng lượng từ 50 đến 80 g, dài 3-9 cm, nở ra với những chùm hoa đơn màu vàng có kích thước trung bình.

Tính năng đặc biệt

Nhiệt độ khác với các nền văn hóa khác:

• tỷ lệ nảy mầm của hạt từ 95–99%;
• thụ tinh parthenocarpic (không cần thụ phấn);
• trái cây thiếu vị đắng;
• khả năng phát triển tại nhà;
• khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với các bệnh văn hóa.

Quan trọng! Tỉ lệ F1 sinh trưởng không tốt trên đồng ruộng: các mi khô héo, lá chuyển màu vàng.

Thành phần và tính chất

Hàm lượng calo trong quả là 13 kcal. 100 g sản phẩm chứa:

• 0,8 g protein;
• 2,4 g carbohydrate;
• 0,1 g chất béo.

Dưa chuột không chỉ có hương vị sảng khoái mà còn có thành phần hóa học phong phú. Chúng bao gồm:

• sợi alimentary;
• A-xít hữu cơ;
• tiền vitamin A;
• biotin;
• Vitamin B (thiamine, choline, folate, pyridoxine, riboflavin, axit pantothenic);
• vitamin C;
• alpha-tocopherol;
• phylloquinone (vitamin K);
• vitamin PP;
• niacin;
• chất dinh dưỡng đa lượng (lưu huỳnh, kali, clo, canxi, phốt pho, magiê, silic, natri);
• các nguyên tố vi lượng (nhôm, kẽm, bo, iốt, sắt, flo, crom, mangan, selen).

Thành quả của nền văn hóa có các đặc tính hữu ích:

• bù đắp lượng chất lỏng thiếu hụt trong cơ thể;
• giảm chứng ợ chua;
• loại bỏ xỉ, chất độc, muối kim loại nặng và nước dư thừa;
• cải thiện tiêu hóa;
• ngăn chặn sự hình thành các mô mỡ;
• giảm mức cholesterol;
• bình thường hóa huyết áp;
• chữa đau nướu răng;
• cải thiện tình trạng của tóc và móng tay;
• giảm đau do bệnh gút, viêm khớp;
• cải thiện tình trạng của khớp;
• giải tỏa cơn nôn nao, loại bỏ các chất độc hại hình thành khi uống đồ uống có cồn;
• giảm nồng độ axit uric;
• điều hòa chức năng thận.

Tài liệu tham khảo! Dưa chuột thường được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ do đặc tính chống viêm của chúng. Rau ngót cắt thành lát đắp lên mắt để loại bỏ túi và giảm sưng tấy.

Thông số kỹ thuật

Bảng dưới đây cho thấy các đặc điểm chính của phép lai:

Làm thế nào để phát triển bản thân

Nhiệt độ F1 dành cho đất trồng trong nhà kính. Anh không đòi hỏi điều kiện giam giữ, chăm sóc nên công nghệ nông nghiệp của anh không gặp nhiều khó khăn.

Trồng bằng hạt và cây con

Việc trồng cây lai bắt đầu bằng việc nhận cây con hoặc gieo trực tiếp vào đất nhà kính.

Hạt giống

Hạt giống được trồng ở miền trung nước Nga vào cuối tháng 5 và đầu tháng 6, tập trung vào điều kiện thời tiết. Nuôi cấy sinh trưởng và phát triển ở nhiệt độ đất + 16 ... + 18 ° С.

Sơ đồ trồng cây trong nhà kính cho phương pháp gieo hạt:

Công nghệ gieo hạt:

1. Họ đào đất đến độ sâu 10 cm. Nếu các luống lớn được hình thành trong các hộp trong nhà kính, đất sẽ chuyển sang màu tươi. Cây lai thích cỏ, than bùn và đất mùn. Chúng được kết hợp theo tỷ lệ 1: 1: 1, sau đó 250 g tro và 25 g superphotphat được thêm vào một xô hỗn hợp.
2. Các rãnh có độ sâu 3 cm được hình thành trên luống, chúng được đổ nhiều nước ấm, lắng xuống.
3. Gieo hạt, lấp đất, phủ một lớp than bùn dày không quá 2 cm.

Trước khi chồi xuất hiện, đất được làm ẩm định kỳ từ bình xịt hoặc bình tưới bằng máy khuếch tán để không làm mờ chỗ trồng.

Cây con

Phương pháp gieo hạt cho phép bạn thu hoạch lứa đầu tiên sớm hơn 1-2 tuần. Hạt giống được trồng trong các hộp chứa đầy đất ẩm, và sau 1–1,5 tháng, các bụi cây đã phát triển được chuyển đến nhà kính.

Chăm sóc cây con bao gồm:

1. Tưới nước khi đất khô đi với nước ấm (+ 20 ... + 25 ° С).
2. Duy trì nhiệt độ vào ban ngày ở mức + 18 ... + 22 ° С, vào ban đêm - +18 ° С.
3. 2 tuần trước khi cấy ghép bón thúc cây với dung dịch 10 g kali sunfat, 15 g supe lân và 5 lít nước. Sản phẩm được đổ tận gốc.
4. Cây con được làm cứng 7–10 ngày trước khi hái: chúng được đặt trong phòng có nhiệt độ không khí + 12 ... + 15 ° С trong 2-3 giờ một ngày.

Cây trồng khỏe mạnh sẵn sàng để cấy trong nhà phải có thân dày, phát triển tốt, các lóng ngắn và lá xanh tốt. Trên luống đục lỗ có đường kính lớn hơn bộ rễ 2-3 cm, tưới nhiều nước, chuyển bụi vào thì bổ sung đất thịt, vun nhẹ cho cây ổn định.

Chú ý! Phương pháp cây con được chọn ở các vùng phía bắc của Nga.

Trồng theo từng giai đoạn và chăm sóc

Quy tắc trồng và chăm sóc dưa chuột tạm thời trong nhà kính:

1. Rải rác không được len lỏi dọc theo mặt đất vì chúng được buộc cẩn thận, không véo, để không làm xáo trộn sự lưu thông của nước ép.
2. Tưới bằng nước ấm, lắng, tránh úng và khô đất.
3. Đất được nới lỏng 10-14 ngày một lần để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt, điều này sẽ cản trở sự xâm nhập của hơi ẩm và không khí vào hệ thống rễ.
4. Cỏ dại được loại bỏ ngay khi chúng xuất hiện.
5. Để cho dưa chuột ăn, người ta sử dụng phân hữu cơ và khoáng, xen kẽ chúng.
6. Sau khi bụi cây đạt chiều cao 2 m, chúng bị chèn ép. Dày mạnh, loại bỏ các chồi bên và lá thừa.

Tài liệu tham khảo! Các bụi cây mới được lấy từ các nhánh phụ bị loại bỏ. Để làm điều này, phần dưới của chồi được đặt trong nước, sau 7-10 ngày, rễ được hình thành trên chúng. Sau đó, cây được trồng xuống đất.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng cây lai, người làm vườn phải đối mặt với một số vấn đề:

Bệnh và sâu bệnh

Giống lai này có khả năng chống lại bệnh cladosporium, sương mai và bệnh phấn trắng, khảm, do đó không cần bất kỳ biện pháp bảo vệ nào. Với độ ẩm cao trong nhà kính, rệp, nhưng nền văn hóa không dễ bị sâu bệnh như vậy.

Một số người làm vườn, như một biện pháp phòng ngừa, phun thuốc cho dưa chuột bằng các biện pháp dân gian được chuẩn bị theo các công thức sau:

1. Cho 500 g tro và 50 g xà phòng giặt vào một xô nước.
2. Cho phần đầu tỏi cùng với vỏ vào máy xay thịt, đổ 5 lít nước nóng vào, để trong 24 giờ. Sau khi để ráo.
3. Cắt 4 quả ớt hiểm nhỏ thành từng khoanh mỏng, cho vào 5 lít nước và để trong 2 ngày.

Tài liệu tham khảo! Để xua đuổi sâu bệnh, người ta chôn vỏ hành tây giữa các hàng.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Vụ dưa chuột đầu tiên được thu hoạch sau khi trồng 40 ngày. Mặc dù quả của cây lai không bị đắng nếu chúng được phơi sáng quá mức trên bụi cây, nhưng người làm vườn loại bỏ rau sau khi chúng đạt chiều dài 6 cm để giải phóng bụi cây.

Dưa chua và dưa chua ngon ngọt được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Chúng được ngâm, muối, thêm vào các chế phẩm cho mùa đông, tiêu thụ tươi và nghiền thành các món salad rau. Dưa chuột thường được sử dụng để sản xuất y học cổ truyền và thẩm mỹ tại nhà.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm lai:

• năng suất cao;
• khả năng thích ứng với hầu hết mọi điều kiện phát triển;
• kháng nhiều bệnh hại dưa chuột;
• gần một trăm phần trăm sự nảy mầm của hạt giống;
• khả năng chịu nhiệt;
• tự thụ phấn;
• khả năng kết trái trong bóng râm;
• khả năng chống dày đặc của đổ bộ.

Những người làm vườn yêu thích giống lai vì không có vị đắng trong trái và khả năng phát triển trong điều kiện khó khăn. Quá trình thụ phấn Parthenocarpic cho phép Temp F1 có thể được trồng trên ban công và hành lang của các căn hộ.

Bất chấp những ưu điểm của nó, văn hóa có những nhược điểm:

• phản ứng kém với đất có độ chua cao;
• không chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
• thiếu ẩm làm quả nhỏ;
• hạt giống tương đối đắt - khoảng 100 rúp. mỗi gói (10 hạt).

Nhận xét

Có rất nhiều đánh giá tích cực về hybrid được công bố trên Internet:

Ivan, Kazan: “Vật liệu trồng rất đắt - tôi đã trả gần 100 rúp cho một túi 10 hạt giống. Nhưng Temp đã khiến tôi hài lòng: từ 8 bụi cây mỗi cuối tuần, tôi thu được 2-3 xô dưa chuột nhỏ, như trong ảnh. Chúng tôi không có thời gian để chuẩn bị và ăn uống, vì vậy chúng tôi phải thiết đãi bạn bè của mình ”.

Marina, Yekaterinburg: “Nhiệt độ F1 tạo ra những quả dưa chuột ngon tuyệt vời để bảo quản kích thước và hình dạng của chúng. Mặc dù tôi không nhận thấy năng suất tăng lên, có lẽ vì thời tiết lạnh suốt mùa hè. "

Phần kết luận

Việc tuân thủ các công nghệ đơn giản để trồng và trồng cây lai đảm bảo thu hoạch phong phú những quả gherkins ngon và chất lượng cao. Tỷ lệ F1 chống chịu với điều kiện sống không thuận lợi, sâu bệnh hại chính của cây trồng nên ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng rau.