Cà chua ngon, ngọt và mọng nước "Phép màu Podsinskoe" - món quà từ các nhà lai tạo nghiệp dư Minusinsk

Giống cà chua Podsinskoe Miracle được lai tạo bởi các nhà lai tạo nghiệp dư từ thành phố Minusinsk, Lãnh thổ Krasnoyarsk. Điều kiện khí hậu khắc nghiệt ban đầu đã tạo cho giống cây này một đặc điểm có giá trị - khả năng bén rễ thành công ở bất kỳ vùng nào của nước ta.

Quá trình nuôi không đòi hỏi sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt, nó đáp ứng việc cho ăn kịp thời và tưới nước thường xuyên, quả to có màu đỏ hồng tươi. Một dạng rau củ hình quả mận thú vị trông khác thường khi đóng hộp nguyên trái: cà chua kem đỏ hồng sẽ là món đồ tô điểm cho cả bàn tiệc hàng ngày và lễ hội.

Đặc điểm và mô tả của giống

Nói một cách chính xác, giống này được tạo ra ở làng Podsineya, cách Minusinsk 8 km. Tên làng được phản ánh trong tên của giống cà chua.

Cây bụi thuộc loại không xác định, có nghĩa là chiều cao không giới hạn, đạt 1,7-2,0 m, vì lý do này, nền văn hóa đã nhận được một cái tên thứ hai - Podsinskaya Liana. Chiều cao này yêu cầu bắt buộc phải có garter.

Những bụi cây ngổn ngang. Lá thường, màu xanh nhạt. Trong tất cả các giống cà chua, loại cây này có màu xanh nhạt nhất. Trộm cắp là phải. Cây phát triển thành 1-2 thân.

Là loài chín muộn, từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn mất khoảng 4 tháng. Thời gian thu hoạch vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.

Năng suất cao, được coi là lợi thế chính của nuôi. Một bụi thu hoạch được ít nhất 6 kg rau, trên một cành có 5-6 quả.

Quả to, nặng từ 400 g trở lên. Màu đỏ hồng tươi, đôi khi đỏ thẫm. Vị ngọt và chua nhẹ. Có ít hạt. Hình dạng giống quả mận, thuôn dài. Vỏ quả nhẵn, có độ đặc nên rau không bị nứt khi chín.

Trong sử dụng ẩm thực, chúng rất phổ biến: chúng được tiêu thụ tươi, sự bảo tồn, để chế biến thành các sản phẩm cà chua.

Rau chín có thể bảo quản lâu dài và hoàn toàn có thể chịu được vận chuyển lâu dài.

Cà chua được chọn là loại cà chua tuyệt vời để trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu không thuận lợi. Chúng có khả năng chịu được sự thay đổi thời tiết trong 1 ngày.

Ảnh của cà chua chín Podsinskoye Miracle truyền tải tốt màu sắc và vẻ ngoài khác thường của quả.

Cách trồng cây con

Cây con bắt đầu phát triển 60 ngày trước khi cấy xuống đất. Về gieo hạt thì rơi vào khoảng giữa tháng 3 - đầu tháng 4. Đầu tiên, hạt giống được khử trùng bằng cách ngâm trong dung dịch thuốc tím loãng trong 30 phút. Sau đó hạt khô được để trong máy kích thích sinh trưởng trong 10 giờ. Điều này làm tăng khả năng nảy mầm một cách đáng kể, bên cạnh đó, rau mầm sẽ ít bị bệnh hơn.

Đất được làm từ hỗn hợp đất vườn với than bùn cũ hoặc đất mùn. Loại đất nhẹ giàu dinh dưỡng thích hợp cho giống này, do đó, để dễ sử dụng, người ta bổ sung một lượng nhỏ cát sông rửa sạch vào đất.

Bất kỳ thùng chứa nào cũng thích hợp để gieo hạt, dưới đáy có hệ thống thoát nước được đổ dưới dạng vỏ trứng nghiền hoặc sỏi nhỏ. Đất được đổ lên trên rãnh thoát nước và đặt hạt theo rãnh sâu 2 cm.

Sau khi gieo hạt, mặt đất được san phẳng từ trên cao, tưới nước từ bình tưới, phủ giấy bạc lên các thùng chứa và đặt trong phòng tối và ấm, nơi nhiệt độ không xuống dưới 22 ° C. Đồng thời, cần kiểm soát tình trạng của đất và tưới nước Nếu cần.

tài liệu tham khảo... Để nảy mầm nhiều hơn, hạt được nảy mầm trong vài ngày trong gạc ẩm.

Khi chồi đầu tiên xuất hiện, cây con được sắp xếp lại ở nơi có nắng, nhưng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Để kéo dài giờ chiếu sáng ban ngày, đèn chiếu sáng nhân tạo được sử dụng. Cà chua cần ánh sáng ngày dài, ít nhất 18 giờ.

Tiến hành hái khi hai lá thật xuất hiện, trồng các mầm vào từng thùng riêng. Tại thời điểm này, lần cho ăn đầu tiên với đầy đủ phân bón phức hợp là cần thiết.

Việc ủ được tiến hành 2 tuần trước khi trồng cây con xuống đất. Việc chăm bón cây con đặc biệt quan trọng ở các vùng phía Bắc, nếu không cây mầm sẽ thích nghi lâu với vùng sinh trưởng chính. Cây con được lấy ra hàng ngày. Bắt đầu từ 2 giờ, tăng dần đến 1 ngày. Đồng thời, nhiệt độ ban đêm trong phòng nơi cây con được đưa vào ban đêm giảm xuống + 13 ° C.

tài liệu tham khảo... Bạn có thể mua hạt giống cà chua Podsinskoe Chudo ở hầu hết các cửa hàng chuyên doanh.

Cách trồng cà chua

Cà chua non được trồng xuống đất không sớm hơn nửa cuối tháng 5, khi nhiệt độ không khí không giảm xuống dưới + 14 ° C. Trước khi trồng, đất được trộn với phân chuồng hoai mục hoặc phân chim. Những bụi cây yếu được bón nhiều phân đạm trước khi cấy.

tài liệu tham khảo... Vì bón phân đạm ảnh hưởng đến sự phát triển, nên cây cao không cần cho chúng ăn. Chỉ bón phân cho cây con kém phát triển.

Đối với 1 sq. m, trồng không quá 3 cây con, vì trồng dày sẽ làm giảm năng suất. Khoảng cách cho phép giữa chúng là 50-60 cm.

Các bụi cây đã cấy được tưới bằng nước ấm, lắng dưới gốc và phủ giấy bạc. Tưới nước lần 2 không sớm hơn 6 ngày sau. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại và rễ. Để giữ ẩm lâu hơn, các luống được phủ bằng rơm rạ. Nhưng đừng quên rằng đất bị úng dẫn đến nứt trái và giảm hương vị.

Bón thúc được thực hiện ba lần mỗi mùa: trong thời kỳ ra hoa, đậu trái và chín. Các phức chất khoáng hoặc chất hữu cơ thích hợp làm phân bón. Chất hữu cơ - dịch truyền mullein - được pha loãng cẩn thận với nước để không làm cháy bộ rễ. Ngoài ra, nền văn hóa này cũng đáp ứng tốt với việc tưới nhỏ giọt.

Sự phát triển tích cực của cây và sự phân nhánh của bụi cây yêu cầu bắt buộc quần tất... Đối với điều này, cọc gỗ hoặc thanh kim loại được lắp bên cạnh mỗi bụi cây.

Một điều kiện tiên quyết khác để rời đi là véo. Tất cả các con kế bị loại bỏ, tạo thành một cây trong 1 hoặc 2 thân. Ở bụi cây cao, véo ngọn. Phương pháp đơn giản này giúp tránh cà chua phát triển thêm.

Bệnh và sâu bệnh

Có sức đề kháng nhất định đối với các loại bệnh chính của họ Solanaceae. Nhưng trong điều kiện nhà kính, cây con có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thối ngọn, gốc và thối xám. Để chống nấm mốc, khử trùng đất trước khi trồng cà chua và làm thoáng có hệ thống trong nhà kính là hiệu quả. Xử lý cây bằng Fitosporin và các chế phẩm sinh học không độc hại khác cũng sẽ giúp loại bỏ nấm mốc.

Để giữ cho cây con khỏi phytophthora, rừng trồng được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng. Tuy nhiên, nếu bệnh mốc sương ngự trị trên luống của bạn, bạn nên cắt bỏ những phần bị ảnh hưởng của cây và đốt.

Sâu bọ từ thế giới côn trùng là một cuộc tấn công khác trên cây cà chua. Medvedka, rệp, nhện, sên, bọ cánh cứng khoai tây Colorado có thể gây thiệt hại đáng kể cho môi trường nuôi trồng. Trong cuộc chiến chống lại chúng, cả phương pháp hóa học và dân gian đều được sử dụng. Nhưng đừng quên rằng việc sử dụng hóa chất chỉ có thể thực hiện trước thời kỳ ra hoa. Nhưng các phương pháp dân gian là tốt trong suốt mùa trồng trọt. Chúng không kém hiệu quả và không giống như thuốc trừ sâu, ít gây hại cho sự phát triển của cây trồng.

Medvedka - một kẻ hủy diệt nghiêm trọng hệ thống rễ. Rất khó để phát hiện ra nó khi nó di chuyển dưới lòng đất.Cúc vạn thọ thơm trồng cạnh cà chua sẽ giúp xua đuổi cô ấy. Cô ấy cũng không thích mùi tỏi và cá. Do đó, nếu bạn chôn đầu cá và tép tỏi băm nhỏ trong luống, gấu sẽ bỏ qua.

Bọ cánh cứng khoai tây Colorado và sên được thu hoạch bằng taybằng cách thường xuyên kiểm tra các bụi cây để tìm sâu bệnh. Xử lý bụi cây bằng nước xà phòng để tránh rệp. Điều chính là nó không rơi trên mặt đất. Nước sắc từ vỏ hành giúp khỏi các loại sâu bệnh khác gây hại cho cây rau. Ngoài ra, thân cây được phun bằng dung dịch nước amoniac.

Các sắc thái của việc trồng trong nhà kính và ngoài trời

Mặc dù thực tế là giống được khuyến cáo để nhân giống trên khắp lãnh thổ nước ta, nhưng các điều kiện để phát triển không phải ở đâu cũng giống nhau. Trong các luống lộ thiên, tỷ lệ đậu quả cao nhất là ở Krasnodar hoặc Crimea. Ở Siberia và các vĩ độ ôn đới, bạn sẽ thấy thích thú với một vụ thu hoạch phong phú, dưới dạng phim.

Ưu điểm của đất trống là giống ở đây ít bị phát triển về chiều cao và chiều rộng. Nhưng trên đường phố, các cuộc tấn công từ côn trùng thường xảy ra nhất.

Ngược lại, trong nhà kính, xác suất bị sâu bệnh tấn công là ít nhất, nhưng ở đây mối đe dọa về nấm mốc vẫn còn.

Bất kể nó mọc ở đâu, việc chăm sóc thích hợp sẽ giúp giữ cho nền văn hóa của bạn khỏe mạnh, điều này cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 bắt đầu thu hoạch cà chua chín muộn. Thời gian chờ đợi lâu được bù đắp bằng số lượng lớn cà chua chín. Việc đậu quả kéo dài, tiếp tục cho đến khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.

Rau được sử dụng tươi. Chúng thích hợp cho các chế phẩm mùa đông: muối, xoắn, ngâm chua. Chúng không làm mất mùi vị của các sản phẩm cà chua: nước trái cây, nước sốt cà chua, khoai tây nghiền, adjika, lecho. Rất thích hợp để đóng hộp cả trái cây do vỏ dày của chúng.

Cà chua có thể bảo quản lâu dài, chịu được vận chuyển lâu dài, bảo quản hoàn hảo cách trình bày và phẩm chất ẩm thực của nó.

Loại rau có sẵn giúp bạn có thể trồng nhiều loại để bán, hoàn toàn bù đắp chi phí ban đầu.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống có một số lượng lớn các phẩm chất tích cực đáng kể có thể khiến những người yêu thích cà chua muộn quan tâm:

• tỷ lệ sống sót ở bất kỳ vùng nào;
• khả năng chịu hạn và sự thay đổi của điều kiện thời tiết trong ngày;
• dài ngày đậu quả;
• tỷ lệ năng suất cao;
• chăm sóc khiêm tốn;
• khả năng chống lại các bệnh chính;
• trái cây lớn;
• hương vị tuyệt hảo;
• hình dạng bất thường;
• tính linh hoạt trong nấu nướng;
• thời gian bảo quản lâu của rau chín;
• khả năng vận chuyển tuyệt vời.

Có những nhược điểm đối với văn hóa, nhưng so với những ưu điểm, chúng không đáng kể:

• yêu cầu garter;
• véo và véo là bắt buộc;
• nứt trái do ngập úng.

Đánh giá của nông dân

Tất cả những người trồng cà chua chín muộn trên luống của họ đều coi chúng là sản phẩm cao cấp. Đôi khi từ những người làm vườn, bạn có thể nghe thấy một cái tên khác - cà chua Podosinovskoe Miracle. Người ta vẫn chỉ đoán được lý do cho sự xuất hiện của nó: liệu đó có phải là do quả chín muộn, vào mùa thu, hay là do cái tên ít được biết đến của ngôi làng nơi giống cây này được lai tạo.

Các nhận xét thu thập được về cà chua Podsinskoe Miracle thuộc về các vùng hoàn toàn khác nhau, có khí hậu và độ dài ngày và đêm khác nhau rõ rệt. Tuy nhiên, giống rau này mới chỉ chứng tỏ được mặt tích cực nên có nhiều ý kiến ​​ủng hộ cây rau này.

Tamara, Chelyabinsk:“Tôi đã trồng cà chua trong nhà kính, không còn cách nào khác cho chúng tôi. Giống không bị bệnh. Quả to, ngon, cả tươi và muối. Tôi chọn những quả cà chua nhỏ hơn chỉ để ngâm chua ”.

Nadezhda, Tatarstan: “Tôi trồng nó trên những luống thoáng. Quả không may bị thối ngọn. Tôi tưới nước và phun canxi nitrat cho chúng. Phần lớn thu hoạch đã được tiết kiệm. Rau rất ngon, đẹp mắt.Tôi sẽ cố gắng trồng lại. "

Elena, Kharkov, Ukraine: “Những trái ra đời có dạng kem màu hồng thon dài. Hương vị ngọt ngào, tinh tế, tan chảy trong miệng. Một bụi cây có độ bền trung bình, có 3 thân. Được mùa cà chua không bị bệnh ”.

Phần kết luận

Nhờ các nhà nông học nghiệp dư, thế giới cà chua đã được bổ sung với loài Podsinskoye Miracle được chọn lọc. Khả năng chịu lạnh không thể phủ nhận của nó cho phép nhiều vùng thiếu nhiệt không chỉ trồng được các loại rau độc đáo mà còn có thể vận chuyển chúng đi bán ở bất cứ đâu.

Không phải vô cớ mà từ “phép màu” xuất hiện trong tên của giống, bởi vì, như thể có phép thuật, vào đầu mùa thu, các mảnh đất được trang trí bằng những luống cà chua mận trang nhã. Và từ bạn để có được một điều kỳ diệu như vậy, tất cả những gì cần thiết là nhiều băng và tưới nước không thường xuyên.