Cà chua chín sớm, năng suất cao, "thần dược Siberia" được cư dân mùa hè yêu thích

Giống cà chua thần kỳ Siberia với những đặc điểm ấn tượng của nó sẽ để lại nhiều nền văn hóa phía sau. Giống không chỉ thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau, dù là khắc nghiệt nhất mà còn cho năng suất cao, kháng bệnh và dễ chăm sóc.

Đây là loại cà chua đáp ứng tốt mọi nhu cầu của nhà vườn. Bất chấp sự chính xác của những người làm vườn hiện đại, văn hóa Siberia vẫn dẫn đầu trong số các giống cây không lai tạo và chỉ thu thập các đánh giá tích cực.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống thần kỳ Siberia được phát triển bởi các nhà khoa học Altai. Năm 2006, anh được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang.

Cây bụi không xác định, tiêu chuẩn, cao 1,3-1,5 m (cao hơn một chút trong nhà kính). Thân cây khỏe, tán lá rộng, màu xanh ngọc bích. Cụm hoa đơn tính.

Tài liệu tham khảo. Bụi cây vô định không ngừng phát triển.

Giống là giữa vụ - 90-110 ngày trôi qua kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện đến khi trưởng thành hoàn toàn. Thời gian đậu quả được kéo dài.

Năng suất cao - từ 1 sq. m thu hoạch tới 13 kg, từ 1 bụi - quả 4-5 kg.

Vì chiều cao, cần phải có một chiếc quần lót. Không chỉ thân cây bị buộc chặt mà cả cành cây cũng bất chấp sức lực.

Văn hóa cần ghim. Nó được kết thành 2 thân, được cắt tỉa thường xuyên.

Phép màu Siberia được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh tật của loạt cà chua tăng lên. Thích nghi tốt với sự thay đổi của điều kiện thời tiết, không ngừng sinh trưởng và phát triển.

Quả vừa, nặng 150-200 g, hình bầu dục, màu đỏ tươi, có màu mâm xôi. Da mịn màng. Cùi đặc, ngon ngọt vừa phải. Vị ngọt, chua nhẹ. Các buồng hạt 5-7. Quả không bị nứt.

Cà chua rất linh hoạt trong việc sử dụng. Thích hợp cho dưa chua, dưa chua, nước xốt. Chúng không bị mất mùi vị khi đóng hộp và làm các sản phẩm từ cà chua. Không thể thiếu trong các món salad và món ăn nóng vào mùa hè.

Trái cây thích nghi với việc bảo quản lâu dài và chịu đựng tốt để vận chuyển trong khoảng cách ngắn mà không bị mất hình thức và hương vị. Đối với vận chuyển đường dài, rau được hái hơi chưa chín.

Bức ảnh cho thấy những quả cà chua thần kỳ ở Siberia.

Cách trồng cây con

Gieo hạt bắt đầu 60 ngày trước khi trồng cây con xuống đất.

Hỗn hợp đất được chuẩn bị từ đất đen, cát sông, mùn, than bùn và tro. Tất cả các thành phần được lấy theo tỷ lệ bằng nhau. Các lỗ được tạo ở dưới cùng của các thùng trồng cây và hỗn hợp đã chuẩn bị được đổ vào một nửa.

Hạt giống khử trùng trong một dung dịch yếu trước khi trồng thuốc tímvà sau đó rửa sạch bằng nước. Hạt khô được đặt trong đất đến độ sâu 2 cm.

Để trồng, cả hộp thông thường và chậu than bùn hoặc cốc nhựa dùng một lần đều phù hợp. Khi trồng trong một thùng riêng, mầm không cần phải đào sau đó.

Sự tiện lợi của chậu than bùn còn nằm ở chỗ không cần cấy cây con từ chúng. Chậu than bùn tự tan trong đất mà không gây hại cho bộ rễ. Hạn chế duy nhất là phương pháp gieo hạt này đắt hơn bất kỳ phương pháp nào khác.

Sau khi gieo hạt, các thùng chứa được để ở nơi ấm áp và tối với nhiệt độ không khí 22-24 ° C.

Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây con được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ đầy nắng, nhưng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đất được làm ẩm nhẹ. Tưới thêm nước vừa phải, không cần tưới quá đẫm đất nhưng cũng không được để đất bị khô.Sau khi tưới nên xới đất để rễ non phát triển tốt hơn.

Khi cây con phát triển, phần đất còn lại được đổ vào thùng chứa, lấp đầy một nửa đất. Phương pháp này cung cấp cho mầm những khoáng chất và nguyên tố vi lượng mới.

Nếu cây con đã được trồng vào thùng chung, khi hai lá thật xuất hiện phải bổ luống, trồng vào thùng riêng. Làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác, hãy xem video.

Trước khi trồng xuống đất 2 tuần, cây con bắt đầu cứng, đem ra ngoài trời 2-3 giờ. Dần dần, thời gian này được tăng lên 12-14 giờ. Ở các vùng phía Nam, phương pháp này được gọi là không làm cứng mà là sự thích nghi của rau mầm với điều kiện ngoại cảnh.

Cách trồng cà chua

Sau 2 tháng, mầm đã sẵn sàng để cấy ghép vào một nơi cố định.

Giường cho cà chua được chọn ở nơi có nắng, tránh gió lùa.

Hình thức trồng: 40 cm - khoảng cách giữa các cây con, 50 cm - giữa các hàng. Đối với 1 sq. m có 4 bụi cây.

Các bụi cây đã cấy được buộc ngay vào các giá đỡ dài đã được thiết lập sẵn. Điều quan trọng là tất cả các cây đều nhận được lượng ánh sáng cần thiết, vì vậy các giá đỡ được lắp đặt không nên che bóng cho chúng.

Sau khi cấy, các hốc được tưới bằng nước ấm, lắng, đất được xới tơi xốp. Việc xới đất và vun xới góp phần thúc đẩy quá trình thâm nhập oxy vào rễ, cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển đầy đủ.

Họ chuyển sang tưới nước thường xuyên khi cây con phát triển mạnh hơn. Tưới 2 lần một tuần, chỉ tưới gốc và chỉ tưới bằng nước lạnh đã lắng. Khi thời tiết nắng nóng, lượng nước tưới tăng lên 3-4 lần / tuần. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại và rễ.

Phủ rơm rạ sẽ giữ được độ ẩm trong luống, do đó đất không bị khô trong thời gian dài.

Ở giai đoạn hình thành bầu nhụy, cây bụi đòi hỏi thức ăn có hàm lượng phốt pho và kali cao. Việc cho ăn này được thực hiện 2 lần. Trong suốt mùa sinh trưởng, cà chua được cho ăn 1 lần mỗi 10 ngày bằng phân khoáng phức hợp hoặc chất hữu cơ. Là chất hữu cơ, truyền mullein, truyền cỏ dại và phân chim là phù hợp.

Quan trọng! Dung dịch không được quá đậm đặc, nếu không bộ rễ sẽ bị cháy. Pha loãng 1:15 sẽ không gây hại cho rễ.

Bụi cây cần véo. Chúng được cắt tỉa thường xuyên để tạo thành cây 2 thân. Với kỹ thuật này, tỷ lệ đậu quả cao nhất được quan sát.

Việc chăm sóc ban đầu của các bụi cây được thực hiện ngay lập tức trong quá trình cấy ghép. Sau đó, khi nó lớn lên và phát triển, các cành lớn được buộc lại. Nếu không, chổi sẽ không chịu được sức nặng của quả chín và bắt đầu chui xuống đất, dẫn đến rau bị thối rữa.

Bệnh và sâu bệnh

Đối với cà chua thần kỳ Siberia, các bệnh chính của họ cà chua không nguy hiểm. Tuy nhiên, cây trồng có thể bị tấn công bởi bệnh thối nâu và đốm khô.

Bệnh thối nâu (tên gọi khác là bệnh thối nhũn) là một bệnh do nấm gây ra. Nó phát triển ở mức độ ẩm cao, vì vậy điều quan trọng là không được để luống bị úng. Trong trường hợp bị nhiễm nấm, các buồng trứng bị bệnh phải bị phá hủy và các bụi cây phải được phun chế phẩm "Hom".

Bệnh đốm khô cũng đề cập đến bệnh nấm. Nó thường bị nhầm lẫn với bệnh mốc sương do các triệu chứng giống nhau. Các lá được bao phủ bởi các đốm có kích thước khác nhau, sau đó các đốm này chuyển sang thân và quả. Sự khác biệt duy nhất so với phytophthora là sự khởi phát của bệnh xảy ra vào một ngày đầu mà không phải là đặc điểm của bệnh mốc sương. Các yếu tố thuận lợi cho sự phát triển của nó là nhiệt độ 25 ° C và độ ẩm cao (tuy nhiên, đối với bất kỳ bệnh nào khác lây lan bằng bào tử). Trong cuộc chiến chống lại nó, thuốc diệt nấm có tác dụng toàn thân có hiệu quả, ví dụ, "Quadris" và "Acrobat MC".

Sâu bọ nên cảnh giác với ruồi trắng và ve gỉ. Cây có mùi thơm trồng cạnh cà chua sẽ giúp đuổi bướm.

Còn ve, nó là loài gây hại nghiêm trọng cho bất kỳ loại cây trồng nào.Ký sinh trùng chích hút lây lan theo gió, nó rất nhỏ nên không dễ phát hiện. Cây bị xâm thực nhiều, ngừng phát triển, lá chuyển sang màu nâu và khô héo, thân cây trở nên xám và nứt nẻ.

Trong các phương pháp dân gian, sử dụng tỏi, cải ngựa, vỏ hành và ngải cứu là có hiệu quả. Nếu bọ chét đã chiếm giữ nghiêm trọng các giường, thuốc "Zubr" sẽ giúp xua đuổi chúng. Nhưng đừng quên rằng việc sử dụng thuốc trừ sâu để kiểm soát dịch hại chỉ được phép cho đến khi trái được đậu.

Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính

Giống này được phân biệt bởi sự thích nghi tốt cả trong điều kiện ngoài đồng và trong nhà kính. Chiều cao của bụi cây trong nhà kính vượt quá sự phát triển của cây con trên đường phố và đạt 1,7 m. Trong trường hợp này, để hạn chế sự phát triển, hãy kẹp chặt đỉnh đầu.

Trong nhà kính, chỉ số năng suất định lượng cao hơn một chút: từ 1 sq. m được thu hoạch lên đến 15 kg, và từ 1 bụi - lên đến 6 kg rau. Một nền văn hóa được trồng trên luống thoáng cho kết quả khiêm tốn hơn.

Trồng trong nhà kính có nghĩa là trồng ít mật độ hơn ngoài trời. Đối với 1 sq. m đặt 3 bụi cây.

Khi cấy cây con xuống đất trống ở những vùng lạnh giá, sẽ không bị tổn hại gì khi trồng một số vật liệu che phủ. Nó sẽ rất hữu ích trong trường hợp trời lạnh bất ngờ hoặc mưa lớn.

Nhà kính cần thông gió thường xuyên. Điều này sẽ giúp cây khỏe mạnh.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Quả được thu hoạch vào giữa tháng 8 và kéo dài đến đầu tháng 9. Rau chưa chín có thể tự lên màu, mùi vị không thua kém rau chín trên luống.

Quá trình chín xảy ra theo từng đợt, cho phép bạn xử lý vụ mùa mà không bị mất. Các loại rau đầu tiên thường lớn hơn. Tốt nhất chúng nên được sử dụng tươi.

Việc sử dụng rau trong nấu ăn là phổ biến. Chúng thích hợp để chế biến món salad tươi, món rau nóng và để bảo quản. Kích thước nhỏ cho phép bạn xếp toàn bộ cà chua trong lọ. Chúng hoàn toàn giữ được hương vị tuyệt vời trong nước ép cà chua và bột nhão; rất thích hợp để nấu lecho, adjika, sốt cà chua. Hơn nữa, việc xử lý nhiệt của cà chua chỉ giúp cải thiện hương vị của chúng. Rau chín cũng được cấp đông và sấy khô.

Cà chua là đối tượng để bảo quản lâu dài và có thể chịu được vận chuyển trong khoảng cách ngắn mà vẫn giữ được hình thức và hương vị của chúng. Các loại rau dùng để vận chuyển đường dài nên hái khi chưa chín. Giống này thích hợp để trồng đại trà.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm chính của các giống Siberia là khả năng bén rễ trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào và cho thu hoạch phong phú. Đặc điểm này đặc biệt quan trọng ở những vùng mà cây trồng ưa nhiệt sinh trưởng kém và ít đậu trái.

Dưới đây là một số đặc điểm tích cực hơn:

• tỷ lệ nảy mầm cao;
• kháng bệnh;
• sự hình thành của buồng trứng bất kể thay đổi thời tiết;
• chăm sóc khiêm tốn;
• hương vị trái cây tuyệt vời;
• không bị nứt;
• chín nhấp nhô;
• tính linh hoạt trong ứng dụng;
• lưu trữ dài hạn;
• khả năng vận chuyển;
• trồng trọt thương mại;
• tự chọn giống cho lần trồng sau.

Các mặt tiêu cực bao gồm:

• tác động tiêu cực của đất úng nước;
• yêu cầu garter;
• véo thường xuyên là bắt buộc.

Đánh giá của nông dân

Việc xem xét phần này sẽ giúp bạn làm quen với ý kiến ​​của cả các chuyên gia có kinh nghiệm và những người làm vườn nghiệp dư. Không ai nghi ngờ tính linh hoạt của sự đa dạng. Những ai đã trồng văn hóa Siberia ít nhất một lần trên mảnh đất của họ không muốn chia tay nó và chuẩn bị trước hạt giống cho năm sau.

Vùng Ekaterina, Kemerovo: “Khí hậu của chúng ta khắc nghiệt, mùa hè ngắn ngủi. Nhiều giống không trưởng thành trong thời gian. Cà chua yêu thích của tôi là một phép màu thực sự của Siberia, tôi đã trồng nó được 2 năm. Tôi chưa bao giờ hối hận. Cả mùa đông và mùa hè với các loại rau.Giống phát triển tốt, không bị bệnh ”.

Vùng Galina, Perm:“Tôi trồng lần đầu tiên cách đây 5 năm. Những bụi cây cao và khỏe. Tôi buộc dây, tôi cho ăn ba lần một mùa. Stepson mỗi tuần. Tôi thích hương vị. Tôi sử dụng nó cho món salad và các chế phẩm mùa đông. Cà chua yêu thích của tôi. "

Phần kết luận

Các giống Siberia không bao giờ hết ngạc nhiên với khả năng thích nghi cao với bất kỳ điều kiện khí hậu nào. Cà chua chịu lạnh không chỉ phát triển toàn diện ở những vùng khắc nghiệt nhất của nước ta mà còn cho thu hoạch bội thu, thu được nhiều đánh giá tốt trong heo đất, đẹp trên ảnh và trên bàn ăn. Và đồng thời, nó rất dễ dàng để làm sạch mà ngay cả bất kỳ người mới bắt đầu sẽ hài lòng với kết quả. Vì vậy, chúng ta có thể nói rằng tên của giống một cách an toàn là không ngoa.