Kỷ lục gia về hàm lượng các chất dinh dưỡng là cà chua Tim cam
Mới đây, các nhà khoa học của Mỹ đã đưa ra tuyên bố rằng cà chua vàng tốt cho sức khỏe hơn cà chua đỏ và hồng. Loại cà chua này được coi là ít gây dị ứng hơn. Chúng không chỉ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và caroten mà còn chứa cả tetra-cis-lycopene. Chính nhờ hợp chất này mà quả cà chua vàng có khả năng kéo dài tuổi thanh xuân cho cơ thể.
Trong số tất cả các giống có quả màu vàng, cà chua Orange Heart đặc biệt phổ biến. Nó có hình dáng thú vị và cho ra những quả to, ngọt khiến cả người lớn và trẻ em ăn đều thích thú.
Nội dung của bài báo
Mô tả chung về giống
Cà chua Tim cam là giống được các nhà lai tạo trong nước lai tạo. Nó được bao gồm trong sổ đăng ký nhà nước của Nga và phổ biến với những người làm vườn trên toàn thế giới.
Nó là thú vị! Sự đa dạng này thường được gọi là mũi Liskin. Điều này là do hình dạng đặc trưng của quả của nó, giống như mõm của động vật gừng. Cái tên này nhanh chóng lan rộng trong giới làm vườn, và bây giờ nó thường được tìm thấy trên các trang nước ngoài.
Đặc điểm phân biệt của trái tim màu cam
Đặc điểm chính của giống Cam sành là hình dạng và màu sắc của quả. Quả của loại cà chua này có hình trái tim với một chiếc mũi dài và nhọn. Màu sắc của cà chua là cam hoặc vàng sẫm.
Hương vị của cà chua cũng rất ấn tượng - ngọt ngào, với một nốt hương trái cây rõ rệt và độ chua hầu như không đáng chú ý. Quả mọng có vị bùi, ngon ngọt vừa phải. Thành phần có chứa một lượng lớn đường.
Bụi cây được coi là một đặc điểm khác. Mặc dù thực tế là sự đa dạng là không xác định, người làm vườn ghi nhận sự lan rộng của nó.
Ghi chú! Những người làm vườn nhận xét rằng những quả ở phần trên của bụi lớn hơn và có đầu nhọn hơn ở phần dưới của cây.
Các đặc điểm chính
Mô tả về giống Cam sành thu hút nhiều nhà vườn. Rốt cuộc, cà chua này không chỉ hữu ích và đẹp mà còn không cần chăm sóc.
Đặc điểm của Tomato Orange Heart:
| Tham số | Các chỉ số |
| Loại cây bụi | Không xác định... Nó đạt chiều cao 1,6-2 m, thân cây mạnh mẽ và khỏe. Những bụi cây ngổn ngang với rất nhiều tán lá. Lá cà chua xanh đậm, kích thước vừa phải, đơn giản. Cụm hoa đầu tiên hình thành ở bầu của lá thứ 7 hoặc thứ 8. Các bàn chải tiếp theo xuất hiện sau mỗi 2 trang tính. Quả hình thành từng chùm với 3 đến 6 quả trên mỗi chùm. |
| Phương pháp trồng trọt | Được thiết kế để canh tác trong điều kiện khí hậu của nước ta. Nó được trồng trong nhà kính, mái che phim và bãi đất trống. |
| Năng suất | Trung bình cộng. Có thể thu hoạch tới 4 kg quả từ một bụi trong thời kỳ đậu quả. Từ một hình vuông. m được trung bình 8 kg cà chua. |
| Trái cây | Lớn. Khối lượng của một quả cà chua dao động từ 250 g đến 400 g, quả đầu luôn lớn hơn quả sau. Các quả có màu cam tươi hoặc vàng sẫm bên ngoài. Cùi có màu cam, không có đốm sáng và xanh lục. Quả bùi, không bị chảy nước. Một số người làm vườn lưu ý rằng chúng không đủ ngon. Quả mọng hình trái tim, đầu nhọn. Có một đường gân rõ rệt ở phần gốc, khiến cà chua thậm chí còn giống trái tim hơn.Quả có nhiều khoang nhưng ít hạt. |
| Khả năng vận chuyển | Thấp. Do vỏ mỏng nên cà chua không thích hợp để vận chuyển đường dài. Cà chua như vậy không bảo quản được lâu. Chúng dễ bị nứt. |
| Điều khoản chín muồi | Giống giữa mùa. Vụ đầu tiên thu hoạch trong 100-110 ngày. |
| Kháng bệnh | Kháng hầu hết các loại bệnh hại cà chua. Không ổn định với bệnh mốc sương. |
Trồng cây con
Cà chua được trồng bằng cây con. Hạt giống Trái Tim Cam được gieo vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Ở các vùng phía Bắc, cây con bắt đầu mọc muộn hơn - vào cuối tháng Ba.
Các nhà vườn khuyên bạn nên làm quen với các chỉ số của âm lịch để chọn thời điểm tối ưu cho cây con phát triển. Khi trồng cây con theo cách của người Trung Quốc, bạn cần đợi mặt trăng lặn trong chòm sao Scorpio.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Hạt giống phải được chuẩn bị trước khi sử dụng. Điều này sẽ làm giảm khả năng nhiễm trùng và tăng tốc độ nảy mầm.
Vật liệu trồng cây mua ở cửa hàng thường đã được khắc sẵn. Điều này được chứng minh bằng các dấu hiệu trên bao bì và màu xanh hoặc cam của hạt.
Nếu không có dấu hiệu nào cho thấy hạt giống đã được khử trùng, hoặc vật liệu trồng được lấy từ vụ thu hoạch năm ngoái, thì quy trình này phải được thực hiện độc lập. Để làm điều này, hạt giống được ngâm trong dung dịch kali pemanganat yếu trong nửa giờ, và sau đó rửa sạch.
Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hạt được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng: "Epin", dung dịch mật ong, soda hoặc lô hội, "Fitosporin".
Lựa chọn vật chứa và đất
Thông thường, hạt cà chua được gieo trong một thùng lớn và nông. Cây mọc mầm lặn vào chậu có thể tích ít nhất là 300 ml.
Các thùng chứa cây con được khử trùng - ngâm trong dung dịch thuốc tím mạnh trong nửa giờ hoặc đổ nước sôi.
Bầu đất cho cà chua được bán trong một cửa hàng đặc sản. Đất cũng được chuẩn bị độc lập. Đối với điều này, than bùn, chernozem và mùn được trộn với lượng bằng nhau. Tro và cát được thêm vào thành phần.
Đất trồng cây con cũng được khử trùng - tưới bằng nước sôi, dung dịch thuốc tím hoặc đốt trong lò.
Khuyên bảo... Để giảm khả năng bị bệnh đen chân cây con, người ta đổ thoát nước ở đáy bầu hái. Gạch vỡ, đất sét nở ra hoặc gốm sứ có thể đóng vai trò của nó.
Gieo hạt
Chất trồng Cam Tâm được chôn 1-1,5 cm, khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 2 cm.
Sau khi gieo hạt, đất được làm ẩm bằng nước ấm từ bình xịt. Các cây con được bao phủ bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp. Trong phòng càng ấm, các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện càng nhanh. Không cần ánh sáng đối với hạt không nảy mầm.
Chăm sóc cây con
Chăm sóc cây con đúng cách sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh. Cách trồng cây con:
- Trước khi hạt nảy mầm, các thùng chứa được phủ bằng giấy bạc. Điều này sẽ cung cấp độ ẩm cao và vi khí hậu cần thiết cho sự nảy mầm của chúng.
- Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, thùng chứa cây con được đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Để cây không bị kéo dài, người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng đèn huỳnh quang.
- Một tuần sau khi hạt nảy mầm, người ta lấy màng ra. Cho đến lúc đó, cây con vẫn cần độ ẩm cực cao.
- Để tưới, chỉ sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng. Tưới nước cho cà chua để nước không bị dính vào rau.
- Cây sẽ lặn khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trên chúng. Bạn không cần phải cắm rễ trong quá trình cấy ghép.
- Lần đầu tiên tưới cây sau khi hái trong một tuần. Một tuần sau, cây con được cho ăn.
- Đối với toàn bộ thời kỳ cây con phát triển, nó được cho ăn ba lần. Phân bón phức hợp hoặc biohumus được sử dụng. 3 ngày trước khi trồng ở nơi cố định, cà chua được bón phân có kali và phốt pho.
- Trước khi trồng ở nơi cố định, cà chua được làm cứng.Vì vậy, các cây bắt đầu ra đường hai tuần trước khi hái, dần dần thời gian ở đó sẽ tăng lên.
Công nghệ nông nghiệp cà chua Trái tim màu cam
Cam xoàn được trồng ở bãi đất trống và được bảo vệ. Ở các vùng lạnh, lựa chọn 2 là tốt hơn.
Cà chua được trồng khi đất ấm lên. Thời gian hái tối ưu là tháng Ba. Ở các khu vực phía nam, có thể xuất xưởng vào cuối tháng 4 và ở các khu vực phía bắc - vào đầu tháng 6.
Trước khi hái, cà chua cần được sơ chế. Để làm điều này, 3 ngày trước khi làm thủ tục, cây được tưới nước và cho ăn.
Quy tắc hạ cánh
Những luống cà chua được chuẩn bị trước. Vào mùa thu, đất được đào lên và làm sạch cỏ dại, sau đó nó được làm giàu bằng mullein, tro và vôi. Vào mùa xuân, đất lại được đào lên và tưới bằng dung dịch đồng sunfat.
Đối với cà chua, đào hố theo hàng. Đối với 1 sq. m đặt 2-3 cây. Đổ 1 thìa tro vào mỗi chỗ lõm.
Cây con được lấy ra khỏi bầu cẩn thận. Nó được đặt trong các giếng trung tâm. Các chỗ trũng chứa đầy nước và được bao phủ bởi đất. Lần tưới tiếp theo sau khi trồng cây con không sớm hơn 2 tuần sau.
Cách chăm sóc cà chua
Giống cây bụi Cam tim cần garter... Vùng hỗ trợ được chọn mạnh và cao. Nó có thể là một chốt bằng gỗ hoặc lưới mắt cáo.
Cây được tạo thành 2 hoặc 3 thân. Càng nhiều cành thì thu hoạch càng chậm và quả càng nhỏ.
Thường xuyên cắt bỏ các lá phía dưới và chồi cà chua thừa. Thủ tục này được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối vào những ngày quang đãng.
Đất được làm ẩm khi nó khô đi. Điều quan trọng là phải xem xét rằng trong thời tiết khô ráo hoặc độ ẩm cao, quả bị nứt.
Bón phân cho cà chua 3-4 lần mỗi vụ. Người làm vườn khuyên nên bón xen kẽ các loại phân phức hợp khoáng và phân chuồng. Lá cho ăn boron giúp buồng trứng hình thành nhanh hơn.
Chú ý... Việc nới lỏng giường là bắt buộc. Quy trình này phá vỡ lớp vỏ và cải thiện sự trao đổi không khí ở rễ. Tiến hành xới xáo sau mỗi lần tưới nước, mưa.
Sắc thái của việc trồng cà chua Trái tim màu cam
Trái tim màu cam là một giống không phô trương. Không bắt buộc phải cho ăn và tuân theo các quy tắc cơ bản, ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng thành công.
Hầu hết cà chua cần ba đến bốn lần cho ăn mỗi mùa, nhưng Orange Heart cần hai lần. Tốt hơn là sử dụng phân bón phức tạp.
Khi bị véo, điều quan trọng là phải cắt bỏ toàn bộ phần thân của ruột thừa. Nếu con riêng không được cắt bỏ hoàn toàn, khả năng nhiễm bệnh của cây sẽ tăng lên rất nhiều.
Dịch bệnh và côn trùng gây hại
Trái Tim Cam Cà Chua miễn nhiễm với các bệnh do virus và nấm. Tuy nhiên, nó bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.
Để tránh bệnh cà chua, hãy tuân thủ các quy tắc chăm sóc chúng. Không ngâm đất quá kỹ hoặc quá khô. Những điều kiện như vậy là lý tưởng cho sự phát triển của mầm bệnh.
Cần phải khử trùng không chỉ đất và chất trồng. Tất cả các dụng cụ làm vườn sẽ tương tác với cà chua đều phải trải qua quy trình khử trùng. Chúng có thể chứa nấm và vi rút.
Để phòng trừ bệnh mốc sương, cây trồng được phun bằng các chế phẩm có đồng. Một cách khác là phun dung dịch thuốc tím.
Điều quan trọng là phải bảo vệ thực vật khỏi côn trùng có hại. Chúng không chỉ làm hỏng các bụi cây mà còn lây nhiễm nấm và vi rút cho chúng.
Bọ trĩ, ruồi trắng và ve nhện sợ truyền cây hoàng liên. Sên bị sợ hãi bởi dung dịch amoniac. Để đuổi rệp, hãy dùng dung dịch xà phòng. Các phương tiện này được phun trên các bộ phận mặt đất của cây.
Đặc điểm của việc phát triển trong khu đất trống và được bảo vệ
Khi trồng cà chua Orange Heart trên cánh đồng trống, điều quan trọng là phải bảo vệ cây khỏi sương giá trong hai tuần đầu sau khi cấy. Để làm điều này, chúng được phủ bằng giấy bạc vào ban đêm. Kỹ thuật tương tự được sử dụng vào những ngày mát mẻ.
Mulch Cần có những luống cà chua trồng trên cánh đồng trống.Điều này sẽ bảo vệ thực vật khỏi sương giá, khô đất, sâu bệnh và ký sinh trùng.
Nhà kính trồng cà chua được thông gió hàng ngày bằng cách mở các lỗ thông hơi trong phòng.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Những trái Cam Tâm chín đầu tiên vào tháng Bảy. Quả cà chua chuyển sang màu cam sáng và mềm.
Vào những ngày nhiều mây hoặc trong thời kỳ dịch bệnh, phytophthora hái những quả lớn chưa chín. Trong trường hợp này, hãy chắc chắn để lại phần cuống. Khi đó cà chua sẽ nhanh chín trong nhà.
Cà chua Tim cam được dùng để ăn tươi. Có thể chế biến nước sốt và nước ép từ trái cây. Nói chung, chúng không được bảo quản do thực tế là chúng bị nứt và mềm.
Khuyên bảo... Những người làm vườn khuyến cáo không nên vứt bỏ phần bánh còn sót lại từ quá trình pha chế nước cà chua. Nguyên liệu thô này được dùng làm phân bón cho cà chua và các loại cây trồng khác.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Lợi ích của cà chua:
- chăm sóc khiêm tốn;
- vị trái cây ngọt ngào;
- mùi thơm rõ rệt;
- quả lớn;
- miễn dịch với bệnh cà chua;
- hình dáng đẹp và màu sắc tươi sáng.
Những bất lợi bao gồm khả năng vận chuyển của cà chua thấp và cần phải cắt tỉa.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về cà chua Orange Heart là tích cực. Những người làm vườn lưu ý những đặc điểm tuyệt vời của những quả cà chua này.
Ilya Sadovnik, Klin: «Tôi đã được tặng hạt cà chua Orange Heart năm ngoái. Tôi đã trồng chúng trong nhà kính. Thân cây cao và mạnh mẽ. Những quả đầu tiên có hình dạng nhọn và giống trái tim. Những quả cà chua sau đã tròn hơn. Gần đến mùa thu, cây bị bệnh mốc sương ”.
Alina Kryukova, Sochi: "Cà chua mũi Liskin (Trái tim màu cam) đã trồng được năm thứ hai rồi. Tôi thích những loại trái cây ngọt đẹp rất thích hợp với món salad. Tôi không nhận thấy bất kỳ khó khăn đặc biệt nào trong việc phát triển. Quả cà chua lớn nhất của giống này nặng 378 g ”.
Phần kết luận
Giống cà chua Orange Heart phổ biến với cả người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm. Nó tạo ra những quả hình trái tim màu cam ngon và lành mạnh. Cà chua không cần chăm sóc, chúng được trồng ngay cả trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Cà chua trông tuyệt vời trong món salad và các món ăn khác và thích hợp để đóng hộp cả quả.