Cà chua chín sớm để làm nước ép, salad và bảo quản "Fatima" - đặc điểm và mô tả của giống
Cà chua Fatima là giống cà chua chín sớm màu hồng. Giống được các nhà lai tạo Nga lai tạo cách đây hơn 10 năm. Cà chua được những người làm vườn ưa chuộng; nó được trồng thành công trong các khu liên hợp công nông nghiệp. Ông đã yêu người tiêu dùng vì hương vị tinh tế của cùi có đường và ngon ngọt.
Các nhà nông học và những người làm vườn nghiệp dư đánh giá cao sự khiêm tốn, gọn nhẹ và năng suất cao. Đã vào giữa mùa hè, bạn có thể thu thập những trái lớn có màu hồng đậm, trong khi bụi cây sẽ kết trái suốt mùa hè. Ngay cả những cư dân mùa hè mới làm quen cũng có thể dễ dàng đối phó với việc chăm sóc giống cây này và thậm chí có thể thu thập hạt giống cho mùa tiếp theo.
Nội dung của bài báo
Sự miêu tả
Giống Fatima thuộc nhóm lùn, chiều cao tối đa chỉ hơn nửa mét, cây bụi không mọc cao hơn. Sự phát triển diễn ra thông qua sự phát triển của các chồi bên, một vài con kế được hình thành.
Nếu mùa hè ấm áp, không có nắng nóng thì nên tiến hành vặt lông thường xuyên. Nhưng trong thời tiết nóng và đặc biệt là khô, con riêng không bị loại bỏ. Các tán lá sẽ bảo vệ bụi cây khỏi các tia nắng nóng. Không cần thiết phải cắm ngọn - cây không phát triển vượt quá tiêu chuẩn. Có những trường hợp ngoại lệ - trong điều kiện thuận lợi, bụi cây có thể đạt chiều cao một mét.
Trên cánh đồng trống, cà chua chín trong khoảng 90 ngày... Thật vậy, nó chín nhanh chóng và quản lý để cho một số vụ thu hoạch. Quả chín đến nửa cuối tháng chín.
Đặc điểm và năng suất quả
Trong thời kỳ ra hoa, một bông hoa đơn được thắt lại ở phía trên, nó có kích thước khá lớn. Loại hoa này sẽ cho bầu noãn tốt nhất và quả to nhất. Tất cả các cụm hoa khác được thu thập trong một bàn chải. Có thể tìm thấy tua hoa đầu tiên ở trên 6 lá.
Quả cà chua có bề mặt gân guốc và hình trái tim. Đôi khi bạn có thể tìm thấy những quả cà chua được bồi đắp, phần dưới nhọn hơn, phần trên tròn, nhiều múi. Phần cuống có cái gọi là vai - đây là một đốm xanh đậm. Quả chín có màu hồng đậm đậm hoặc màu rõ rệt của quả mâm xôi chín.
Cùi ngon ngọt và có vị ngọt. Nhiều người làm vườn coi giống này là một món tráng miệng.... Trọng lượng của một quả lớn có thể vượt quá 0,5 kg. Trọng lượng trung bình khoảng 250 g từ một bụi bạn có thể thu được hơn 2 kg cà chua ngon thơm ngon.
ảnh
Trong bức ảnh dưới đây, bạn có thể thấy giống cà chua này trông như thế nào:
Cách lấy cây con
Cà chua Fatima được gieo cho cây con khoảng 2-2,5 tháng trước thời điểm dự kiến trồng xuống đất. Đối với cây con, bạn cần chuẩn bị hạt giống, đất và giá thể.
Chỉ có thể gieo trực tiếp lên luống ở những vùng khí hậu ấm áp. Thông thường, cà chua Fatima được trồng bằng cây con.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo, hạt được xử lý... Cần tính toán sao cho có thời gian ươm cây giống đúng thời vụ. Thời gian trồng cây con mất khoảng 2 tháng. Đáng chú ý là khi thời tiết thuận lợi có thể gieo thẳng cà chua ra bãi đất trống.
Trước khi gieo, hạt được ngâm trong mangan. Nếu hạt giống được lưu trữ trên một năm, thì chúng phải được giữ trong nước ấm khoảng một giờ rưỡi. Điều cần thiết là hạt được bão hòa độ ẩm, và lớp vỏ bao bọc hạt trở nên mềm và lỏng lẻo. Mangan được điều chế với tỷ lệ 2 g trên 250 g nước.
Hạt giống mua thường không được xử lý.Các hướng dẫn trên bao bì sẽ cho bạn biết cách gieo hạt giống tốt nhất.
Sức chứa và đất
Đất trồng bình thường. Bạn có thể mua nó ở dạng đóng gói sẵn trong một cửa hàng đặc biệt. Nhưng ngay cả những loại đất như vậy cũng mong muốn được chế biến - rang trong lò hoặc ủ qua một luồng hơi nước. Thủ tục mất 10 phút.
Các thùng chứa được chọn sao cho có đủ không gian trong chúng để hình thành hệ thống rễ. Các cốc nên có lỗ thoát nước ở đáy.
Kính không được thấp hơn 10 cm... Sẽ tốt nếu sử dụng từng chậu than bùn. Bạn có thể gieo một hạt giống trong một viên than bùn.
Gieo
- Đất được đặt trong các thùng chứa cần thiết, nơi tạo các rãnh khoảng 5 cm.
- 2-3 hạt được đặt vào một lỗ với khoảng cách 2 cm.
- Hơn nữa, các rãnh được phủ bằng đất và tưới nước tốt.
- Để tăng khả năng nảy mầm, nên đậy chặt thùng bằng màng bọc thực phẩm hoặc đơn giản là đậy bằng kính.
- Cây con được để ở nơi ấm áp, chẳng hạn, gần pin.
Theo dõi chăm sóc
Điểm đặc biệt của hạt cà chua Fatima là chúng cực kỳ nhỏ. Chúng nên được chôn xuống đất với độ sâu không quá 1,5 cm.
Thường thì hạt giống cho cây con được gieo rất thường xuyên. Do đó, cây con phải được tỉa thưa, nếu cần thiết. Cần có khoảng cách ít nhất 5 cm giữa các chồi.
Tính năng chăm sóc:
- Cây con cần được tưới nước và xới xáo thường xuyên.
- Đất được thêm vào cốc khi cần thiết.
- Cung cấp ánh sáng và độ ấm đồng đều cho toàn bộ thời kỳ cây con phát triển.
- Khoảng 7-10 ngày trước khi trồng trên bãi đất trống hoặc thậm chí dưới màng phủ, cây con của giống Fatima nên được cứng hóa. Để làm điều này, hãy giảm dần nhiệt độ trong phòng.
- Trong khoảng 3-5 ngày, bạn cần sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng và bất kỳ loại thuốc nào làm giảm căng thẳng cho cây và cho phép bạn bình tĩnh chuyển quy trình cấy ghép.
Cách trồng cà chua
Để có một vụ thu hoạch tốt, cần đảm bảo trồng, chăm sóc chính xác và tính đến tất cả các đặc điểm cũng như khó khăn khi trồng giống Fatima.
Đổ bộ:
- Cần phải trồng cà chua ở nơi có nắng. Che bóng sẽ làm giảm năng suất.
- Luống nên được đào lên đến độ sâu 15 cm.
- Khi đào, một phức hợp phân bón được áp dụng. Nếu đất nặng thì bón thêm phân trộn, đất cát hoặc mùn.
- Không nên có nhiều hơn 5 cây trên một hình vuông. Nếu bạn tiếp đất bằng "bàn cờ", thì bạn cần giữ khoảng cách khoảng nửa mét.
- Cây con nên được phủ kín ở độ sâu khoảng 10 cm.
Chăm sóc cây bụi
Không cần chăm sóc đặc biệt, chỉ cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại và giữ ẩm cho đất, cũng như định kỳ tiến hành xới đất.
Chăm sóc đúng cách:
- Những quả to, chín nhanh sẽ cần nhiều dinh dưỡng hơn. Khi hình thành vụ mùa, bón phân phức hợp kali-lân là tốt.
- Phân chuồng và phân đạm sẽ không có tác dụng cho cây ăn - khối lượng xanh sẽ phát triển.
- Nên tưới nhiều nước cho cà chua, trong điều kiện khô hạn ít hơn 2-3 lần một tuần.
- Phủ đất mùn bã hữu cơ, sử dụng cỏ khô, mùn cưa hoặc đất mùn. Lớp phủ sẽ làm giảm sự bốc hơi nước và giữ cho đất tơi xốp.
- Cần buộc cây khi cần thiết, tránh làm gãy thân cây. Mỗi bó phải được hỗ trợ.
- Thực tế không cần phải đi bộ không đồng bộ - bụi cây được hình thành độc lập.
Đặc điểm và những khó khăn có thể xảy ra
Những bụi cây có kích thước nhỏ hơn và khối lượng của quả khá nặng, vì vậy bắt buộc phải buộc cành.
Để bụi cây hình thành tốt và quả mọng nước, cần theo dõi độ ẩm. Cây khô phát triển chậm. Vào những ngày nhiều mây, tưới không quá một lần một tuần.
Phân bón phải được bổ sung trong mùa sinh trưởng. Vào ngày thứ 10 sau khi trồng cây con - mullein, Saltpeter và superphotphat.
Bệnh và sâu bệnh
Cà chua có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Nhưng chúng không thể được gọi là bất khả xâm phạm. Chỉ là ngưỡng nhạy cảm đối với giống Fatima được tăng lên.
Cây bụi rất sống và có thể sống sót ngay cả khi không cần chăm sóc.Nhưng khả năng bảo vệ của nó sẽ giảm xuống dưới tác động của các yếu tố môi trường.
Ảnh hưởng xấu đến khả năng miễn dịch của cà chua:
- hạn hán;
- độ ẩm cao và mưa nhiều;
- thiếu dinh dưỡng bình thường.
Nếu cà chua bị suy yếu, sâu bệnh sẽ tấn công nó. Cà chua Fatima kháng nấm kém hơn. Nếu một căn bệnh như vậy được phát hiện, khu vực bị ảnh hưởng phải được điều trị bằng các chất diệt nấm. Các loài côn trùng gây hại điển hình cho cà chua có thể bị vô hiệu hóa bởi bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào được đề xuất.
Quan trọng! Trước khi thu hoạch 3 tuần không nên sử dụng hóa chất.
Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính
Cà chua của giống này có thể được trồng trong nhà kính dưới màng bọc nhựa và ngoài trời. Cây ưa sáng nên ánh nắng tự nhiên sẽ thích hợp nhất cho nó. Để trồng trong nhà kính, tốt nhất bạn nên mua hạt lai F1. Nó thích nghi với điều kiện nhà kính, không kén ánh sáng và cho thu hoạch tốt trong điều kiện như vậy.
Cây con phải được trồng trên bãi đất trống vào đầu tháng Năm. Nếu Fatima được trồng trong màng phủ hoặc nhà kính, thì cây con có thể được chuyển ngay cả vào giữa mùa xuân.
2-3 ngày trước khi trồng bụi, bạn sẽ cần xử lý cây con bằng các biện pháp tăng cường sự phát triển. Các chất hữu hiệu bao gồm:
- Tế bào miễn dịch.
- Epin.
Khi sử dụng các phương tiện như vậy, sự phát triển của bụi cây và trái cây sẽ tăng lên đáng kể. Giống Fatima nên được trồng ở những vùng đất giàu calo và giàu năng lượng. Về vấn đề này, cần phải xử lý khu vực đã chọn bằng phân khoáng.
Trong môi trường gia đình, cho ăn được thực hiện bằng cách sử dụng:
- phân trộn;
- mùn bồ tạt;
- mùn phốt pho.
Quan trọng! Với đất nhẹ và được bón phân, giống sẽ cho năng suất tuyệt vời, đặc biệt khi được bổ sung trong mùa sinh trưởng.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Nếu được chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi, cà chua sẽ phát triển tốt, và do đó việc thu hoạch sẽ khiến chủ vườn rất vui. Lý tưởng nhất là một vuông có thể thu được 10 kg cà chua mỗi mùa. Bạn có thể thu hoạch vụ mùa vào cuối tháng Bảy. Việc thu hái được thực hiện khi quả chín. Vỏ của giống Fatima, mặc dù không dày, nhưng có khả năng chống nứt vỡ, vì vậy chúng có thể lưu trữ trong thời gian dài.
Nếu dự trữ lâu dài thì thu những quả hơi chưa chín. Chúng không nên bị hư hỏng. Rất thuận tiện để đặt chúng trong hộp có lót giấy. Phòng phải tuân thủ chế độ nhiệt độ. Một hầm chứa là lý tưởng, nơi nhiệt độ khoảng +5 độ.
Cà chua sẽ không để được lâu trong phòng khô... Vì vậy, cần đảm bảo độ ẩm nhất định trong quá trình bảo quản. Trong quá trình vận chuyển, vẻ ngoài của cà chua không bị xấu đi. Nước ép cà chua, mì ống, nước sốt và cà chua tráng miệng được chế biến từ loại này.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm chính của giống Fatima là dễ chế biến. Cây đáp ứng tốt với bất kỳ sự chăm sóc và cho ăn nào.
Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- Trưởng thành nhanh chóng.
- Hương vị tuyệt vời.
- Hình dạng ban đầu của quả.
- Nhiều bã.
- Khả năng chống chọi với thời tiết khắc nghiệt và bệnh tật.
Người làm vườn không nhận thấy sai sót trong giống Fatima... Có một điều bất tiện nhỏ - hạt rất nhỏ. Vì vậy, việc thu hoạch hạt không thuận lợi lắm. Nhưng khi dùng cho thực phẩm thì nhược điểm này lại trở thành ưu điểm.
Đánh giá của nông dân
Rất khó để tìm thấy sự không hài lòng từ những người đã ít nhất một lần thử trồng cà chua như vậy. Một số người khen ngợi họ vì năng suất đáng kể của họ, những người khác hài lòng về khả năng chống lại bệnh tật của họ.
Một số người trồng rau, mặc dù thực tế là giống tốt mà không bị dập, vẫn thực hiện quy trình tương tự. Kết quả: những trái cây lớn và ngon ngọt thực sự gây ngạc nhiên với vẻ ngoài sang trọng của chúng.
Cũng có một nhận xét quan trọng. Cây giống cà chua không thể tự hào về trình bày của chúngVì lý do này, những người trồng rau không biết giống thường bỏ qua khi thu mua. Tuy nhiên, như các chuyên gia nói, không cần phải lo sợ về điều này, vì kết quả sẽ cao hơn bất kỳ kỳ vọng nào.
Phần kết luận
Theo tất cả các khuyến nghị, cà chua Fatima sẽ làm hài lòng bạn với một vụ thu hoạch phong phú các loại trái cây có hương vị tuyệt vời. Chúng có thể được sử dụng không chỉ cho tiêu dùng cá nhân, mà còn để thực hiện. Thực vật không có nhu cầu; một người mới làm vườn cũng có thể tham gia vào việc trồng trọt của họ.
Cà chua Fatima năng suất cao là một phát hiện thực sự cho những người mới làm vườn và cư dân mùa hè hiếm khi ghé thăm trang web của họ. Giống có khả năng chịu được các điều kiện khí quyển khắc nghiệt mà vẫn duy trì được mùa màng bội thu. Quả hồng lớn có mùi vị đặc trưng và chín từ tháng 7 đến tháng 9, rất thuận tiện cho việc tiêu thụ riêng lẻ.
Mời các bạn xem video hữu ích về giống cà chua Fatima: