Trái cây lớn với hương vị tuyệt vời - cà chua "Bí mật của Babushkin"

Hoạt động chăn nuôi của Siberia không đứng yên và tiếp tục khiến thế giới kinh ngạc với những phát triển của nó. Các công việc được thực hiện ở những vùng khí hậu khắc nghiệt được coi là một thành tựu tuyển chọn. Tất cả các loại cây trồng ở Siberia đều có khả năng thích ứng cao với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và khả năng hình thành buồng trứng trong mọi hoàn cảnh.

Bí quyết của Tomato Babushkin cũng không ngoại lệ. Những đánh giá nhiệt tình của các nhà vườn không để lại nghi ngờ gì về độ tin cậy và chất lượng của giống. Một quả cà chua lớn mọng nước là một thực khách được chào đón trên nhiều luống. Nó không chỉ bổ sung cho bất kỳ món ăn tươi nào, mà còn rất ngon trong các chế biến mùa đông.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống cà chua Bí mật Babushkin thuộc về công trình nghiên cứu của các nhà lai tạo Siberia Dederko và Postnikova.

Tính năng đặc biệt

Cây cao, vô định, chiều cao có hạn nhân tạo... Yêu cầu định hình bắt buộc và gọng. Lá to, màu xanh đậm, cụm hoa đơn tính. Thân cây khỏe, bụi rậm không lan rộng. Rễ không ăn sâu mà phát triển theo chiều rộng trên bề mặt, vì vậy cây con cần có đủ không gian để phát triển đầy đủ.

Cành quả đầu tiên được hình thành trên lá thứ tám, 5-7 quả được đặt trên mỗi bàn chải.

Thời kỳ chín trung bình, từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn 110-115 ngày. Đậu quả lâu dài, lên đến sương giá... Năng suất cao, với 3-4 cây con trên 1 sq. m, thu được 17 kg quả.

Văn hóa không khác nhau ở việc tăng khả năng chống lại mầm bệnh các bệnh chính của họ bọ đêm, do đó cần phải có các biện pháp phòng trừ thường xuyên.

Đặc điểm quả

Trọng lượng trung bình 320-450 g, hình tròn dẹt, có gân... Màu sắc hồng hào, hương vị tuyệt hảo. Cùi đặc, ngọt, mọng nước, có sáu buồng hạt trở lên. Vỏ mỏng nên rau chín không thể bảo quản lâu và vận chuyển xa.

Sự đa dạng thuộc về món salad, do đó ứng dụng lý tưởng là chuẩn bị nhiều loại rau tươi. Tuy nhiên, cà chua được chế biến, tạo thành món rượu bổ, mì ống và lecho tuyệt vời.

Bức ảnh chụp giống cà chua bí mật của Granny.

Cách trồng cây con

Trước khi bạn bắt đầu gieo hạt, thực hiện đào tạo đặc biệt để tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tỷ lệ nảy mầm.

Chuẩn bị hạt giống

Chuẩn bị bao gồm nhiều giai đoạn:

1. Loại bỏ vật liệu giống. Các hạt được bày ra bàn và được kiểm tra cẩn thận xem có hư hỏng không. Mẫu tốt phải có màu sáng và không bị biến dạng.
2. Kiểm tra sự trống rỗng. 1 thìa cà phê muối được hòa tan trong một cốc nước ấm, nhận được một dung dịch muối. Hạt giống được đặt trong dung dịch trong 10 phút. Các mẫu vật đầy đủ sẽ chìm xuống đáy. Những hạt nổi lên bề mặt được xử lý - chúng rỗng và sẽ không nảy mầm.
3. Khử trùng. 1 g mangan được hòa tan trong nửa cốc nước, thu được dung dịch yếu (màu hồng). Các hạt được giữ trong đó trong 20-25 phút. Sau khi khử trùng, chúng được rửa bằng nước chảy.
4. Xử lý trong chất xúc tiến tăng trưởng. Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong chất kích thích sinh trưởng trong 10 giờ.Các loại thuốc được sử dụng nhiều nhất là "Zircon" và "Epin".

Sức chứa và đất

Để gieo hạt, đất được chuẩn bị từ đất cỏ pha mùn và cát sông. với số lượng bằng nhau. Hỗn hợp thu được được khử trùng bằng dung dịch mangan có màu sẫm hoặc được hấp trong lò ở 50 ° C trong 15 phút. Đất được khử trùng có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây con, giúp chúng cứng cáp.

Các lỗ thoát nước được tạo dưới đáy thùng trồng cây... Độ ẩm dư thừa có ảnh hưởng xấu đến rễ non, có thể bị thối. Bạn có thể trồng trong một hộp gỗ chung và trong than bùn và cốc nhựa riêng. Hãy nhớ rằng khi gieo hạt trong thùng chứa chung, bạn sẽ bắt buộc phải hái cây.

Gieo

Vật liệu giống được chôn 2 cmchừa lại 3-4 cm giữa các rãnh. Rắc đất lên trên, hơi nén và làm ẩm từ bình xịt bằng nước ấm, lắng. Sau đó phủ giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính và để trong nhà với nhiệt độ 25 ° C.

Chăm sóc cây con

Ngay sau khi chồi xuất hiện, cây con được đặt trên bệ cửa sổ, và bộ phim được gỡ bỏ. Trong thời gian này, nhiệt độ được hạ xuống 16 ° C, nếu không cây con sẽ bắt đầu căng ra. Ngoài ra, ở chế độ nhiệt độ như vậy, hiện tượng cứng cây ban đầu xảy ra.

Tưới nước khi đất khô chỉ với nước ấm, lắng. Khi xới, lưu ý để rễ không đi xuống mà phát triển theo chiều rộng. Do đó, việc nới lỏng được thực hiện cẩn thận, dọc theo bề mặt của chính nó.

Quan trọng! Không thể tưới bằng nước đun sôi, vì khi đun sôi nước sẽ mất oxy, ảnh hưởng xấu đến cây con.

Khi hai lá thật xuất hiện, tiến hành hái, trồng cây con trong thùng riêng. Hãy nhớ: Bí quyết của Tomato Granny không thích cấy ghép và không bén rễ sau khi trồng. Vì vậy, lựa chọn tốt nhất để nhân giống cây con là gieo hạt trong cốc than bùn. Với phương pháp này, cây con không bị lặn và không được cấy từ thùng chứa xuống đất: chúng được trồng trong các hố cùng với thùng chứa than bùn, chúng sẽ tự tan trong đất.

Trước khi lặn, mặt đất được làm ẩm tốt và được cấy cùng với một lớp đất lớn để ít làm tổn thương hệ thống rễ. Sau khi hái, cây con không được tưới nước trong một tuần.

Cây con được chăm sóc trước khi trồng 14 ngày trong điều kiện ngoài trời, thích nghi với một nơi lâu dài. Ban ngày để cây con ngoài trời 1 giờ. Khoảng thời gian được tăng dần đến 10 giờ. Đồng thời với sự đông cứng vào ban ngày, nhiệt độ phòng giảm vào ban đêm xuống 13 ° C.

Đọc thêm:

Cách trồng cà chua "Người khổng lồ đỏ"

Hướng dẫn trồng cà chua "Russian Bogatyr"

Chống sâu bệnh "Gigant Novikova"

Cách chăm sóc cà chua

Sau hai tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy vào một nơi cố định.... Cây con mọc um tùm sẽ bén rễ rất lâu sau khi được đặt xuống đất, vì vậy bạn cần đặt cà chua ra vườn kịp thời.

Đổ bộ

Đất được đào lên và bổ sung đầy đủ các khoáng chất... Sau đó đổ bằng dung dịch nóng mangan sẫm màu. Các lỗ được tạo cách nhau 60 cm, đặt chúng trên 1 sq. m 3-4 cây con.

Tài liệu tham khảo! Thân cây chắc khỏe là dấu hiệu của một cây con khỏe mạnh và dày dặn.

Bụi cây được đặt thẳng đứng và sâu đến những chiếc lá đầu tiên. Sau khi cấy, các lỗ được nén chặt và tưới bằng nước ấm, lắng.

Chăm sóc thêm cho bí quyết của bà cà chua

Tưới nước thường xuyên khi cây con bén rễ ở vị trí mới... Tưới nước không nhiều vì đất bị khô. Không thể đậy vung quá kỹ vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của quả: chúng bị chảy nước.

Sau khi tưới nước, cần làm cỏ và xới xáo... Việc nới lỏng luống sẽ cải thiện độ thoáng khí và loại bỏ cỏ dại sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cà chua trong đất. Phủ lớp phủ cho luống giữ được độ ẩm lâu hơn và ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh trên mặt đất. Ngoài ra, lớp phủ ngăn không cho cỏ dại phát triển.

Tài liệu tham khảo! Vì mùn, rơm, mùn cưa hoặc than bùn thường được lấy nhiều nhất.

Một loạt các khoáng chất hoặc chất hữu cơ được sử dụng từ băng... Đánh giá theo nhận xét của những người làm vườn, những bụi cây mạnh mẽ chỉ phát triển nhờ bón thúc với lớp phủ mullein và phân chim. Các hợp chất hữu cơ này cũng ảnh hưởng đến hương vị của trái cây, làm cho nó đậm đà hơn và bản thân cà chua có vị bùi.

Khi bón phân có chất khoáng trong thời kỳ ra hoa, sử dụng lân, và vào thời điểm đậu quả, chúng được cho ăn kali để thúc chín nhanh.

Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra

Hình ảnh và mô tả chi tiết cho thấy cây cao cần một giàn... Giá đỡ được lắp đặt khi cấy cây con. Sau khi trồng xuống đất, thân cây được cố định ngay vào giá đỡ, nếu không cây sẽ hình thành yếu và không đồng đều. Các cành có quả cũng được buộc vào giá đỡ, vì chúng không thể chịu được sức nặng của quả lớn. Các cọc gỗ hoặc thanh kim loại được dùng làm giá đỡ.

Tạo thành một bụi cây thành một thân câybằng cách xóa tất cả các con riêng khác. Khi cụm hoa thứ tám xuất hiện, thân chính bị chèn ép, hạn chế sinh trưởng. Vì vậy, tất cả các lực lượng được chi cho sự hình thành của buồng trứng.

Các bước được thực hiện thường xuyênđể tránh dày đặc của đổ bộ. Vì lý do tương tự, những lá không cần thiết được loại bỏ, đặc biệt là những lá thấp hơn. Ngoài ra, khi tiếp xúc với luống ẩm ướt, chúng có thể bị thối rữa và trở thành nguồn lây nhiễm nấm.

Bệnh và sâu bệnh

Đối với nuôi cấy, mối nguy hiểm chính là nhiễm nấm. bệnh mốc sương... Đây là một loại bệnh phổ biến thuộc họ bọ đêm, có thể gây hại nhiều cho rừng trồng. Để chống lại nó, hãy sử dụng thuốc diệt nấm toàn thân "Fitosporin". Nhưng với các biện pháp phòng ngừa thường xuyên, cây con có thể được bảo vệ khỏi bị nhiễm bệnh.

Các biện pháp đó bao gồm:

• tưới nước vừa phải có kiểm soát độ ẩm;
• sự nới lỏng có hệ thống;
• loại bỏ cỏ dại;
• phủi luống;
• thông gió của các cấu trúc được bảo vệ;
• phun thuốc diệt nấm cho cây;
• làm băng để tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tùy thuộc vào thực tiễn nông nghiệp và các quy tắc luân canh cây trồng cây con không bị bệnh và lâu ra trái.

Ruồi trắng và bọ khoai tây Colorado đặc biệt nguy hiểm đối với cà chua.... Để ngăn chặn chuồn chuồn trắng Calendula hoặc cúc vạn thọ được trồng trên luống của họ, bên cạnh cà chua, mùi của nó sẽ xua đuổi sâu bệnh. Phun lên cây bằng nước sắc từ vỏ hành cũng có tác dụng. Bọ khoai tây Colorado được thu hoạch bằng tay và trong trường hợp chúng có nồng độ lớn, hóa chất Prestige sẽ được sử dụng.

Để ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng và nhiễm sâu bệnh, cây con thường xuyên được kiểm tra cẩn thận để phát hiện những thay đổi.

Sắc thái cho nhà kính và bãi đất trống

Nếu bạn không hạn chế sự phát triển của cây, buồng trứng sẽ hình thành không ngừng, ít chất dinh dưỡng được giải phóng cho sự phát triển của quả, và chúng sẽ hình thành kích thước trung bình.

Khi trồng cà chua trong cấu trúc khép kín lớp đất mặt được thay đổi hàng năm. Điều này là do thực tế là dịch bệnh và sâu bệnh thành công trong mùa đông trong nhà kính, và vào mùa xuân chúng gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho rừng trồng. Nếu không thể thay đất, nó được đào lên, thấm đẫm mùn và đầy đủ các khoáng chất, và khử trùng kỹ lưỡng.

Chúng khử trùng không chỉ mặt đất, mà còn cả các bức tường của các cấu trúc... Trái đất được đổ một dung dịch nóng mangan và đồng sunfat có tác dụng tiêu diệt bào tử nấm, và các bức tường được xử lý bằng dung dịch Bordeaux.

Sự thật thú vị... Nhiều người làm vườn treo các túi trà đã qua xử lý i-ốt trong nhà kính. Người ta tin rằng phương pháp này tiết kiệm khỏi sự phát triển của nhiễm trùng nấm.

Sau khi cấy cả vào bãi đất trống và trong nhà kính, các bụi cây non được phun một dung dịch yếu của thuốc tím hoặc các chất diệt nấm như một biện pháp dự phòng chống nhiễm trùng.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Nhận xét về cà chua bí mật Babushkin nói về năng suất cao của nó, đậu quả kéo dài suốt mùa sinh trưởng.

Trái cây được lấy ra sau khi chín hoàn toàn, mùi vị của rau chưa chín khác với mùi vị của rau đã chín. Vụ thu hoạch được đưa vào sử dụng ngay vì rau không giữ được chất lượng. Cà chua chín rất thích hợp để chế biến món salad, các món ăn nóng và rau, các món ăn nhẹ khác nhau và cắt nhỏ. Chúng rất tốt để nướng với thịt và các loại rau khác.

Cà chua đã qua chế biến tạo nên món lecho, rượu bổ và mì ống tuyệt vời... Những người làm vườn cho rằng không có ý nghĩa gì với bí quyết muối cà chua của Bà. Cà chua không giữ được vị ngon của dưa chua và chúng bị nứt.

Ưu nhược điểm của cà chua

Văn hóa có nhiều lợi thế, hãy liệt kê những lợi thế chính:

• khả năng bắt rễ ở bất kỳ khu vực nào;
• hình thành buồng trứng trong bất kỳ thời tiết nào;
• chăm sóc khiêm tốn;
• năng suất cao;
• hương vị tuyệt hảo;
• quả lớn.

Những bất lợi là:

• véo thường xuyên;
• quần áo;
• nhạy cảm với phytophthora;
• lưu trữ ngắn.

Ngoài những phẩm chất tích cực được liệt kê, chúng tôi lưu ý rằng nền văn hóa không thuộc về lai, có nghĩa làquỹ hạt giống tự thu thập bảo tồn bộ nhớ di truyền ở các thế hệ sau.

Đánh giá của nông dân

Ý kiến ​​của các nhà vườn về giống cây này hầu hết là tích cực. Đây là một sốx:

Irina, Tver: “Cà chua đã làm tôi hài lòng với một vụ thu hoạch lớn. Và điều này là hoàn toàn thiếu kinh nghiệm. Đây là lần đầu tiên tôi tự tay trồng cà chua, và tôi đã không thất vọng. Mùa sau tôi sẽ trồng bí của bà một lần nữa ".

Valeria, Lãnh thổ Krasnoyarsk: “Tôi đã nghĩ rất lâu nên trồng cây gì: giống hay lai. Tôi đã chọn bí mật của Babushkin. Tôi chưa được nếm cà chua ngon hơn: ngọt, bùi. Khi cắt ra, thịt quả có đường, giống như quả dưa hấu. Tôi trồng một thân cây trong nhà kính. Tôi tự mình thu hoạch hạt giống. Tôi sẽ không bao giờ từ bỏ nền văn hóa này ".

Phần kết luận

Bí quyết cà chua Babushkin không chỉ quen thuộc với người miền Nam mà còn cả với cư dân các vùng phía Bắc. Nó nổi tiếng với những loại trái cây lớn với cùi có đường, mang lại hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Ngoài ra, cà chua cho năng suất cao và không cần phải chăm sóc, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể ứng phó với công nghệ nông nghiệp của nó tại khu vườn mùa hè.

Khả năng chống chịu của giống với các điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên cà chua có thể trồng được ở những vùng có khí hậu lạnh.