Giống khoai tây giữa vụ năng suất cao với bộ rễ khỏe "Yanka"

Cách đây không lâu, các nhà khoa học đã lai tạo ra một giống khoai tây có tên là Yanka (Yana). Nhờ hương vị tuyệt vời và cách trồng trọt không khiêm tốn, nó nhanh chóng giành được sự công nhận của những người làm vườn có kinh nghiệm. Tại sao giống Yanka lại tốt như vậy?

Mô tả giống

Trong một thời gian ngắn tồn tại, giống lúa này đã trở nên phổ biến trong nông dân do năng suất, khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh cũng như hình thức trình bày của nó.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống được các nhà lai tạo Belarus lai tạo ở trung tâm trồng khoai tây và làm vườn vào năm 2010. Các nhà khoa học phải đối mặt với nhiệm vụ nhân giống khoai tây để bàn chịu được sương giá, và trong hai năm, giống khoai tây này đã được trồng thử nghiệm. Năm 2012, nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Giống Yanka, giống như bất kỳ loại khoai tây nào, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng.

Thành phần hóa học của giống:

100 g sản phẩm chứa các khoáng chất và vitamin sau:

Thời kỳ chín muồi

Yanka được phân loại là một giống giữa mùa - củ của nó trưởng thành hoàn toàn 95-120 ngày sau khi trồng trong đất. Thời gian thu hoạch rơi vào khoảng thời gian ấm áp của mùa hè Ấn Độ - từ ngày 10 đến ngày 24 tháng 9.

Năng suất

Trong số các đặc tính chính của bất kỳ giống khoai tây nào, năng suất rất quan trọng. Đối với Yankees, các chỉ số của cô ấy như sau:

• trung bình từ một ha có thể thu được 195-311 centner;
• một bụi khoai tây cho năng suất 8-12 củ khoai tây;
• trọng lượng của một củ khoảng 106 g;
• Khi đào, củ nhỏ và không bán được loại bỏ từng bụi với số lượng không quá 5% tổng số củ.

Kháng bệnh

So với các giống khoai tây khác, Yanka cho thấy khả năng chống chịu rõ rệt đối với các bệnh như ung thư khoai tây, bệnh khảm nhăn và dải, vi rút sâu cuốn lá, cũng như đối với dịch hại của tuyến trùng nang vàng. Nhưng do nhiệt độ thay đổi đột ngột và độ ẩm cao, các bệnh này có thể tự cảm nhận.

Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình

Củ khoai tây Janka có kích thước trung bình, hình bầu dục đều đặn. Những con nhỏ và dị dạng rất hiếm. Khoai tây có màu vàng đồng nhất với những đốm nâu nhỏ. Cùi có màu trắng hoặc màu kem, đặc, ngon ngọt. Đôi mắt nhỏ, không rõ màu sắc và có rất ít mắt trong số đó. Thân rễ của cây khỏe, phân nhánh rộng.

Trong mùa sinh trưởng, giống này tạo thành những bụi thẳng cao đến 60 cm với phần ngọn hơi rủ xuống. Mỗi bụi có tối đa bảy chồi với các lá màu xanh nhạt mờ có kích thước nhỏ với mép lượn sóng.

Cụm hoa màu tím nhạt, to. Những bông hoa được thụ phấn tự nhiên và rụng trước khi quả mọng hình thành.

Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu

Người khởi xướng đề xuất khu vực Tây Bắc và miền Trung. Tuy nhiên, thực tế đã chỉ ra rằng do sự khiêm tốn của nó, giống cây này có thể được trồng ở hầu hết các vùng của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Yanka, giống như các giống khoai tây khác, có những ưu và nhược điểm riêng.

Ưu điểm của sự đa dạng:

1. Tỷ lệ năng suất cao.
2. Trình bày xuất sắc.
3. Chất lượng hương vị.
4. Thích nghi với khí hậu ôn đới và mùa hè mát mẻ.
5. Thiếu xu hướng thoái hóa trong vật liệu hạt giống.
6. Miễn dịch biểu hiện đối với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng nang khoai vàng, virus cuốn lá.
7. Tỷ lệ giữ chất lượng cao - 95%.

Giống có rất ít nhược điểm, và chúng không quá đáng kể:

1. Khả năng chịu úng kém của đất.
2. Giảm năng suất ở nhiệt độ không khí thấp.

Sự khác biệt so với các giống khác

Yanka có ba đặc điểm chính để phân biệt cô với những người khác:

• trọng lượng củ trung bình - 90-106 g;
• năng suất - 195-311 c / ha;
• hàm lượng tinh bột là 15-17,5%.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Bất chấp sự khiêm tốn của nền văn hóa, một sản lượng lớn khoai tây chất lượng là kết quả của việc trồng và chăm sóc thích hợp.

Chuẩn bị hạ cánh

Trước khi trồng cần chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Cả củ và các bộ phận của khoai tây đều thích hợp để gieo hạt. Các loại củ được phân loại ra, loại bỏ những củ khoai bị hư và quá nhỏ.

Nếu có ít hạt, khoai tây cắt thành từng miếng được dùng làm giống. Đối với điều này, nó là cần thiết để có 3-5 mắt trên mỗi bộ phận.

Quan trọng! Khi gieo từng bộ phận, để tránh bị vi khuẩn gây hại làm hỏng hạt, cần xử lý hạt bằng tro và để khô trong 1 - 2 ngày.

Để củ được trồng dưới đất phát triển nhanh hơn, chúng phải được nảy mầm. Nảy mầm được thực hiện khoảng một tháng trước ngày dự kiến ​​trồng. Củ đã sơ chế được xếp thành từng lớp trong hộp nhựa nông có lỗ. Sau đó, chúng được đặt từng cái một trong một căn phòng gần cửa sổ.

Theo thời gian, các hộp được đảo ngược. Nếu trồng sẽ cắt đôi, trước khi gieo 10 ngày, cắt khoai thành từng miếng có mắt. Vào ngày trồng, nên ngâm vật liệu đã chuẩn bị trong một giờ trong Fitosporin.

Tài liệu tham khảo. "Fitosporin" là một phương thuốc hiệu quả được những người làm vườn sử dụng để ngăn ngừa nấm bệnh và thối rễ khoai tây.

Yêu cầu mặt đất

Để trồng giống Janka, đất có độ chua (pH) từ 5,5 đến 7. Trong trường hợp này, khu vực này phải được tiếp cận thường xuyên với ánh sáng mặt trời. Nên bổ sung dinh dưỡng cho đất trước khi trồng và xới tơi đất.

Chú ý! Trước khi trồng phải bón thêm vôi hoặc bột đôlômit vào đất chua (pH 5,2) để khử ôxy.

Giống sinh trưởng tốt và cho năng suất trên đất thịt pha thịt và cát pha. Trên đất than bùn hoặc đất đen, sản lượng sẽ lớn.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Bạn có thể đặt hạt giống khi đất ấm lên đến 6-8 ° C ở độ sâu 10 cm. Đối với khu vực miền Trung và Tây Bắc Bộ được khuyến cáo trồng, giai đoạn này bắt đầu từ nửa cuối tháng 5. Ở các khu vực phía nam hơn, việc trồng có thể bắt đầu sớm hơn ba tuần.

Trồng khoai tây có hiệu quả như nhau trong rãnh, hốc (hố), trên luống hoặc luống.

Khoai trồng xuống độ sâu 10 cm, giữa các hốc 35 cm, hàng cách hàng 70 cm.Để cây bắt đầu phát triển nhanh và tăng năng suất, nên bổ sung mùn hoặc tro vào hố.

Hai củ được đặt vào các hố cách nhau 7 cm và phủ một lớp đất dày 10 cm.

Quan trọng! Trọng lượng của khoai tây hoặc các bộ phận của chúng để trồng không được dưới 30 g, nếu không sẽ kém thu hoạch.

Các tính năng đang phát triển

Nên xới đất kỹ trước khi trồng. Tiền chất tồi tệ của Yankees là cà chua, ớt, cà tím và thuốc lá. Những cây trồng này có mầm bệnh tương tự như khoai tây sẽ tự cảm nhận. Tiền thân thuận lợi nhất: cây họ đậu, cà rốt, bắp cải, cỏ đồng cỏ, ngô.

Để khoai tây Yanka phát triển chính xác và cho một vụ mùa bội thu, cần phải tưới nước, bón phân, làm cỏ và chống sâu bệnh đúng cách.

Chế độ tưới nước

Nếu có đủ lượng mưa, giống không cần tưới. Trong hầu hết các trường hợp, khoai tây được tưới hai lần. Đầu tiên, khi chồi đầu tiên xuất hiện - sau khoảng 14-15 ngày. Lần thứ hai là vào thời kỳ hình thành chồi.

Chú ý! Nên tưới vào buổi tối dưới gốc hoặc dọc theo rãnh. Lượng nước tiêu thụ ước tính - 3 lít nước mỗi bụi.

Bón lót

Bắt đầu bón phân cho khoai tây có thể trong vòng hai tuần sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Đối với những mục đích này, urê 1% là phù hợp. Dung dịch tro có hiệu quả trong thời kỳ sinh trưởng hoạt động: 300 g tro được đun trong 3 lít nước trong 25 phút. Sau đó, dung dịch được lọc và pha loãng đến thể tích 10 lít.

Làm cỏ và làm cỏ

Khoai tây được bổ đôi. Lần thứ nhất là khi cây con đã đạt chiều cao 15 cm, lần thứ hai là trước khi cây ra hoa. Thời điểm thuận lợi nhất để làm thủ tục là sau mưa, vào buổi sáng hoặc chiều tối. Nên làm cỏ thường xuyên càng tốt, tốt nhất là sau khi tưới.

Quan trọng! Cỏ tranh là nơi sinh sản tuyệt vời cho ấu trùng của bọ kích (sâu xoắn), chúng gây hại cho khoai tây bằng cách ăn các lỗ trên củ.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống bị sâu bệnh hại nhiều nhất như bọ khoai tây Colorado, sâu mọt và rhizoctonia.

Bọ cánh cứng Colorado

Khi xuất hiện côn trùng nó được khuyến khích để sử dụng thuốc "Aktara" hoặc "Uy tín". Việc sử dụng các sản phẩm này mang lại hiệu quả bảo vệ trong hai tháng, do đó nên tiến hành xử lý vào giữa chu kỳ sinh dưỡng.

Wireworm

Nhấp vào ấu trùng bọ cánh cứng trồng trong cỏ dại đang phát triển trên trang web, vì vậy tốt nhất là liên tục loại bỏ cỏ dại. Sâu bọ không chịu được gần gũi với mù tạt.

Rhizoctonia

Nhiễm nấm xuất hiện dưới dạng các đốm đen trên bề mặt củ và lá và có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của cây. Bạn có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng bằng cách quan sát luân canh cây trồng và loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh nên có nghĩa là "Maxim", "Agat-25K" và "Bactofil".

Khó khăn ngày càng tăng

Yanka là người khiêm tốn, nhưng nó có thể hoạt động khó lường trước những thay đổi đột ngột về nhiệt độ không khí và đất úng nước. Tác hại của các yếu tố này dẫn đến giảm khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và làm giảm năng suất.

Thu hoạch và bảo quản

Chăm sóc khoai tây đúng cách không đảm bảo rằng cây trồng sẽ kéo dài tốt cho đến mùa xuân. Nên thu hái đúng cách để giữ nguyên liệu có chất lượng cao cho vụ trồng sau.

Thu thập như thế nào và khi nào

Vỏ củ dưới tác động cơ học không để lại cùi chứng tỏ cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch. Dấu hiệu thứ hai là thân cây bị khô, xảy ra khoảng 100 ngày sau khi trồng khoai tây. Đào được thực hiện bằng xẻng hoặc chĩa.

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Củ đã chiết được đặt ra để phơi trên mặt đất. Đồng thời, cần tránh tiếp xúc lâu với ánh nắng mặt trời nếu để khoai tây làm thực phẩm. Hai giờ là đủ.Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, củ sẽ tạo ra chất độc solanin. Bạn không thể ăn khoai tây như vậy ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Nhưng đối với khoai tây để trồng, việc sản xuất solanin cực kỳ hữu ích - những củ như vậy được lưu trữ lâu hơn và được bảo vệ khỏi bị sâu bọ và chuột bọ ăn.

Sau hai giờ phơi khô trong không khí, củ được bảo quản trong nhà và sấy khô trong hai tuần mà không cần tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Nên hạ nhiệt độ từ từ 0,5-1 ° C. Toàn bộ quá trình làm khô mất không quá một tháng.

Sau đó, khoai tây đã sẵn sàng cho lưu trữ... Những củ nhỏ bị hư hỏng được loại bỏ, phần còn lại đóng vào lưới hoặc lấp lại trong hộp gỗ.

Quan trọng! Ngay cả việc phân loại khoai tây cẩn thận nhất cũng không loại bỏ được sự hư hỏng trong quá trình bảo quản. Vì vậy, cần phân loại củ nhiều lần trong thời gian bảo quản và loại bỏ những củ không sử dụng được.

Trong kho bảo quản khoai tây cần duy trì nhiệt độ ổn định + 2 ... + 4 ° C.

Độ ẩm bảo quản thích hợp không quá 85%, giúp tránh nấm mốc xuất hiện. Cũng nên lấp đầy đáy của kho chứa cát - điều này giúp tránh ẩm quá mức.

Trước khi bảo quản, bạn nên thực hiện quy trình khử trùng phòng khỏi nhiễm nấm và vi khuẩn.

Hầu hết vụ thu hoạch ở Yankee được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân - chất lượng giữ của giống đạt 95%, tùy thuộc vào các khuyến nghị về đào và cất giữ.

Nhận xét về giống Yanka

Những người đã thử trồng giống trên mảnh đất của họ hầu hết đều để lại những đánh giá tích cực.

Nikolay, Perm: «Tôi đã trồng khoai tây được mười năm. Trong thời gian này, tôi đã cố gắng thử một số giống. Năm ngoái, theo gương những người hàng xóm của tôi, tôi đã trồng khoai tây Yanka (Yana) - tôi thích đặc tính của giống này. Nhưng giữa những người hàng xóm, nó không phát triển tốt lắm và thu hoạch kém. Vì tôi đã có kinh nghiệm, tôi quyết định thử nó. Trước khi trồng, tôi cắt ngang một nửa số hạt thành 2/3. Cách làm này giúp các chất dinh dưỡng thẩm thấu vào củ tốt hơn. Kết quả là một vụ thu hoạch xuất sắc. Và bản thân khoai tây rất ngon, gia đình rất thích ”.

Lyudmila, Salavat: “Năm ngoái, tôi và chồng đã xem ảnh khoai tây Yanka, nghiên cứu mô tả về giống và trồng lần đầu tiên trong vườn. Họ đã trồng nó như mong đợi, nhưng thu hoạch không mấy thành công, mặc dù mọi thứ đã được thực hiện theo khuyến cáo. Hóa ra thủ phạm chính là hoa hướng dương, trước đó đã mọc khắp nơi. Ngay cả những đứa trẻ cũng ăn khoai tây một cách thích thú. "

Phần kết luận

Giống Yanka không dễ bị ảnh hưởng của nhiều bệnh hại khoai tây và thích nghi tốt với bất kỳ khí hậu và thổ nhưỡng nào. Và hương vị tuyệt vời của nó khiến nó trở thành một vị khách được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào.