Một giống khoai tây "Ivan da Marya" năng suất cao, không phô trương và kháng bệnh

Thật tò mò tại sao giống khoai tây lại nhận được một cái tên lãng mạn như vậy - Ivan da Marya. Việc nuôi cấy với củ mâm xôi vàng tươi được phân biệt bởi năng suất cao, hương vị tuyệt vời và màu sắc khác thường của củ. Tất cả những điều này làm cho sự đa dạng trở thành một cư dân đáng mơ ước của bất kỳ vườn rau nào. Có lẽ vì thế mà dân gian bắt đầu gọi khoai tây Hà Lan như vậy chăng?

Đặc điểm của sự đa dạng

Ở những người bình thường, giống này được gọi là Matryoshka, Ryabinka, Little Red Riding Hood. Và tất cả chỉ vì màu sắc kỳ dị của củ.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống Ivan da Marya là kết quả của việc đổi tên giống khoai tây Picasso của Hà Lan bởi các nhà lai tạo trong nước. Picasso được tạo ra vào cuối thế kỷ 20 bởi AGRICO U.A. ở quê hương của khoai tây - ở Hà Lan.

Năm 1995, giống Picasso được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga và có tên phổ biến là Ivan da Marya.

Các tính năng khác biệt, ngoại hình

Khoai tây Ivan da Marya rất khó nhầm lẫn với một loại khoai khác: bề mặt của củ dường như được vẽ bằng bút vẽ tinh xảo của một nghệ sĩ.

Các đặc điểm khác biệt bên ngoài chính của giống:

1. Màu sắc bất thường của vỏ củ - mắt và đốm màu đỏ thẫm sáng trên nền vàng.
2. Thời kỳ thực vật - 110-130 ngày
3. Hàm lượng tinh bột trung bình từ 7,9 - 13,5%.
4. Chất lượng củ giữ tốt - hơn 90%.
5. Kích thước củ lớn: khối lượng trung bình của một củ khoai từ 100-180 g.
6. Hàm lượng vitamin C cao, đạt mức tối đa trong mùa thu hoạch.
7. Khả năng trồng ở bất kỳ vùng nào do tỷ lệ sống của giống tốt.

Mô tả và đặc điểm của cây trồng và cây trồng

Cây bụi Ivan da Marya mọc thẳng với thân xòe và lá lớn màu xanh đậm. Loại cây này có đặc điểm là các chùm hoa màu trắng kem lớn, nhanh chóng rụng. Giống có đặc điểm là củ lớn. Vỏ trên củ có hai màu - màu vàng hoặc màu kem - màu mâm xôi. Đôi mắt màu đỏ thẫm, nhỏ, số lượng ít và không đều nhau. Cùi có màu kem.

Giống được coi là có năng suất cao - từ một ô có kích thước 10 × 10 m, người ta thu hoạch được 190 đến 320 kg khoai tây. Khoảng 200-320 c / ha. Mỗi bụi thường tạo ra tới 20 củ khoai tây từ trung bình đến lớn.

Cách trồng giống này

Để giống Ivan da Marya hài lòng với việc chăm sóc dễ dàng và thu hoạch xuất sắc, bạn phải tuân theo các khuyến nghị trồng trọt.

Thời gian, sơ đồ và quy tắc hạ cánh

Vì giống chín muộn nên trước tiên củ phải được nảy mầm để cây chín đúng thời vụ. Điều này góp phần làm giảm thời gian sinh dưỡng của quá trình phát triển nuôi. Quá trình này mất khoảng 30 ngày, tức là nó sẽ bắt đầu một tháng trước khi dự định trồng.

Quá trình nảy mầm của Ivan da Marya bao gồm các giai đoạn sau:

1. Xếp củ thành một hoặc hai lớp ở nơi có ánh sáng.
2. Duy trì nhiệt độ + 20˚С trong 10 ngày để đánh thức đôi mắt đang ngủ.
3. Sau khi xuất hiện chồi đầu tiên, thời gian còn lại trước khi trồng duy trì nhiệt độ không cao hơn + 15˚С.
4. Phun hạt bằng dung dịch phân khoáng yếu (1-2 lần).

Để hạt giống đã chuẩn bị đem lại mùa màng bội thu, cần phải đảo nhiều lần trong thời gian nảy mầm - làm như vậy mầm sẽ nở đều hơn.

Một khu vực đủ ánh sáng với đất màu mỡ hơi chua rất thích hợp để trồng cây Ivan da Marya. Khu vực trồng trọt phải được chuẩn bị vào mùa thu - đào lên đến độ sâu 25 cm và thêm phân trộn và tro. Axit hóa đất đặc biệt cần thiết đối với đất dễ bị bón vôi. Điều này được thực hiện để ngăn ngừa vảy nấm.

Khoai tây được trồng khi đất đã ấm lên đến nhiệt độ + 8 ... + 10˚С. Thường thì thời điểm này rơi vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Đất nên được làm ẩm nhẹ trước khi trồng.

Khi trồng trong hố hoặc rãnh, điều quan trọng là phải tuân theo mô hình trồng. Cần duy trì khoảng cách giữa các lỗ là 35 cm và khoảng cách hàng là 60-70 cm.

Để bảo vệ cây trồng khỏi sâu mọt, bạn nên đặt một ít tro hoặc vỏ hành vào hố hoặc rãnh trồng. Chất mùn được bổ sung cho thức ăn dưới tro và trấu.

Cuối cùng, phủ một lớp đất (8-10 cm).

Chú ý! Do rễ cây nằm phía trên củ nên bón phân khi trồng sau khi đặt củ xuống hố. Nếu không cây sẽ khó lấy được chất dinh dưỡng.

Quan tâm

Chăm sóc Ivan da Marya là tiêu chuẩn và bao gồm các bước sau: tưới tiêu, vun gốc, làm cỏ, bón thúc.

Thủy lợi

Nên tưới nước khi cần thiết: khí hậu càng khô, bạn càng cần phải tưới thường xuyên hơn. Đồng thời phải tránh để đất bị úng nước quá mức - củ có thể bị thối. Chế độ tưới nước được xác định dựa trên thời kỳ cây bắt đầu đâm chồi.

Nên tưới mỗi tuần một lần trước khi hình thành chồi và cho đến khi khoai nở. Lượng nước tiêu thụ gần đúng là 3 lít mỗi bụi. Tốt hơn là nên ưu tiên tưới nhỏ giọt.

Hilling

Trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng, cần nhổ khoai hai lần.

Quy trình đầu tiên được thực hiện không sớm hơn 10-12 ngày sau khi hạt nảy mầm. Lần thứ hai - sau 2 tuần, thường song song với sự hình thành của hoa.

Hilling cho phép bạn đạt được:

• phân bố đồng đều độ ẩm trong đất;
• bảo vệ củ khỏi phơi nhiễm quá mức và tạo cảnh quan;
• làm nóng đất đồng đều, ngăn cản sự đóng bánh của củ trong đất.

Ở những vùng có thể có sương giá bất thường vào mùa hè, việc vun gốc đầu tiên nên được thực hiện ngay khi cây con mọc lên khỏi mặt đất, để tránh cây bị đóng băng.

Làm cỏ

Quy trình này được thực hiện khi cần thiết, không cần đợi cỏ mọc cao, và song song với việc xới xáo. Nên làm cỏ lần cuối sau khi củ chín hoàn toàn.

Chú ý! Cỏ không chỉ cản ánh sáng mặt trời cần thiết cho sự phát triển của ngọn khoai tây mà còn hút các chất dinh dưỡng quý giá từ đất.

Bón lót

Phân bón thực hiện hai lần. Lần đầu tiên - trước khi hình thành chồi. Vì mục đích này, mullein là phù hợp, được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:15. Tốt nhất kết hợp với tưới nước.

Lần cho ăn thứ hai được thực hiện khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện. Chất được sử dụng là 3 muỗng canh. l. superphotphat và 3 muỗng canh. l. tro - pha loãng trong 10 lít nước. Hỗn hợp này cũng được áp dụng cho đất cùng với tưới nước.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Mặc dù khiêm tốn nhưng khoai tây Ivan da Marya rất dễ mắc bệnh và sâu bọ.

Bọ cánh cứng Colorado

Nếu bạn bỏ lỡ sự xuất hiện của nguy hiểm này côn trùng, bạn có thể nói lời tạm biệt với hầu hết các loại khoai tây trong vài ngày tới. Các loại thuốc phổ biến và hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại bọ cánh cứng là "Kiệt tác" và "Uy tín". Bạn cũng có thể sử dụng các phương pháp dân gian: để giảm số lượng sâu bệnh bằng cách phun lên lá bằng nước sắc của cây hoàng liên, cây ngải cứu hoặc cây cỏ đuôi ngựa. Côn trùng không chịu được ở gần đậu, đỗ, calendula và cúc vạn thọ.

Wireworm

Cái gọi là ấu trùng bọ cánh cứng, nó nở trong cỏ tranh, rồi ăn cùi khoai tây, để lại những đoạn quanh co trong đó.Để bảo quản thu hoạch, nên bổ sung vỏ hành khi trồng, loại cây này không chịu được sâu bệnh.

Các loại thuốc như "Bazudin", "Zemlin" và "Pochin" có hiệu quả để chống lại sâu bệnh. Cách tốt nhất để chống lại là thường xuyên làm sạch cỏ dại nơi ấu trùng sâu bệnh sinh sống.

Bệnh mốc sương

Bệnh nấm trong thời gian ngắn nó ảnh hưởng đến diện tích khoai tây đã trồng. Trong cuộc chiến chống lại bệnh, phun "Fitosporin" và các chế phẩm có chứa đồng có hiệu quả. Quá trình chế biến phải được thực hiện ít nhất năm lần từ khi khoai tây bắt đầu nảy mầm cho đến khi thu hoạch - 10 ngày trước khi đào bới.

Virus sâu cuốn lá

Bệnh ảnh hưởng lớn đến năng suất khoai tây và dẫn đến chết cây. Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng xoăn lá là do rệp xâm nhập vào làm lây nhiễm sang lá và ngọn. Căn bệnh này không thể chữa khỏi, vì vậy cần nhổ bỏ và tiêu hủy những bụi cây bị bệnh.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Giống chín muộn nên thu hái sau khi trồng 4 tháng:

1. 2 tuần trước khi đào dự kiến, cắt ngọn ở khoảng cách 15-20 cm so với mặt đất.
2. Đào vào một ngày ấm áp để cho nó khô một chút sau khi thu hoạch.
3. Tốt hơn là bạn nên dùng cây chĩa để đào củ - điều này làm giảm nguy cơ hư hỏng.

Sau khi thu hoạch, để khô khoảng 2-4 giờ, tùy theo thời tiết. Trời càng nhiều mây thì khoai càng khô. Sau đó, sấy khô bổ sung được thực hiện trong 1-2 tuần ở nơi tối. Sau đó, cây trồng được phân loại để làm thực phẩm và trồng trọt. Những củ không phù hợp bị loại bỏ. Khoai tây đã chọn được đổ ở một nơi được chuẩn bị để lưu trữ.

Chú ý! Điều kiện tối ưu cho cất giữ khoai tây- nhiệt độ + 2… + 4˚С và nơi khô ráo, tối. Ít nhất mỗi tuần một lần, cần phải phân loại cây trồng, loại bỏ những củ khoai bị thối, hỏng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống như bất kỳ giống nào, Ivan to Marya đều có ưu và nhược điểm. Có nhiều lợi thế hơn:

1. Năng suất cao.
2. Chúc ngon miệng.
3. Chất lượng giữ cao - hơn 90% vụ mùa được bảo quản cho đến mùa xuân.
4. Tính thị trường cao, mang lại vẻ ngoài hấp dẫn.
5. Kháng sâu bệnh hại khoai tây chính - tuyến trùng và ung thư.
6. Hình thành nhẹ của quả mọng - tất cả lực của khoai tây đều dành cho việc hình thành củ.

Nhược điểm:

1. Mất nhanh các tính trạng của giống. Sự thoái hóa hoàn toàn xảy ra trong vòng 4-5 năm, do đó nên thay hạt giống mới.
2. Khả năng chống chịu kém với bệnh mốc sương, bệnh vảy và xoăn lá.

Vùng đang phát triển

Ivan da Marya thích hợp trồng ở Trung tâm Đất đen và các vùng Trung tâm, bao gồm các khu vực sau:

• Belgorodskaya;
• Voronezh;
• Kursk;
• Lipetsk;
• Tambov;
• Vladimirskaya;
• Ivanovskaya;
• Kaluga;
• Kostroma;
• Matxcova;
• Ryazan;
• Smolenskaya;
• Tverskaya;
• Tula;
• Yaroslavskaya.

Đánh giá của nông dân

Và những người đã thử trồng Ivan và Marya nghĩ gì? Họ ấn tượng gì về giống khoai tây này?

Valery, Vologda: “Hai năm trước, tôi đã thử trồng giống Ivan da Marya lần đầu tiên sau khi tôi nhìn thấy nó trong bức ảnh. Nó chịu hạn tốt, nên tôi chỉ tưới một hoặc hai lần cho cả vụ. Sau mỗi vụ thu hoạch, tôi phải bón phân và xới xáo. Có lẽ vì vậy mà củ khoai tây này cho 19 củ ​​từ một bụi ”.

Nadezhda, Tambov: "Giống mà Ivan da Marya lấy để trồng từ những người hàng xóm. Trước đó, tôi thậm chí còn không tưởng tượng rằng có một củ khoai tây như vậy. Bây giờ tôi chỉ trồng anh ấy. Vị ngon, mùa màng bội thu. Có một điều đáng buồn là bọ khoai tây Colorado đã có thói quen ăn ngọn. Chúng tôi phải thực hiện 2-3 đợt điều trị bằng thuốc mỗi năm ”.

Phần kết luận

Ivan da Marya, do đặc thù của nó, không để lại ấn tượng tiêu cực trong quá trình trồng trọt, do đó nó được khuyến khích trồng cho tất cả những ai muốn thu hoạch bất thường và dồi dào. Anh ta không bỏ qua sự thờ ơ ngay cả với người làm vườn kinh nghiệm và kén chọn nhất: sự khiêm tốn của giống cây khiến anh ta trở thành một vị khách được chào đón trên bàn ăn.