Một giống khoai tây chín sớm với mức độ giữ chất lượng cao "Red Sonya"
Giống khoai tây lý tưởng không chỉ phù hợp để tiêu dùng mà còn để bán. Đó là giống như vậy mà Red Sonya thuộc về. Cây cứng, có đặc tính thương phẩm tuyệt vời và dễ vận chuyển, giống này thích hợp trồng trong vườn và trồng trong công nghiệp.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Khoai tây chín sớm, giữ được chất lượng cao có lợi thế rõ ràng so với các loại rau thông thường khác.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống Red Sonja là được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Nội dung BZHU trong 100 g khoai tây sống:
- protein - 2 g;
- chất béo - 0,4 g;
- cacbohydrat - 18 g.
Như là một phần của có đầy đủ các loại axit amin... 100 g khoai tây chứa 20 mg axit ascorbic, trong quá trình bảo quản, chất chỉ thị giảm xuống còn 30% so với khối lượng ban đầu.
Các giống khoai tây chín sớm khác:
Khoáng chất hữu ích:
- phốt pho;
- kali;
- natri;
- magiê;
- kẽm;
- coban.
Một củ chứa tro từ 0,8 đến 1%, hàm lượng tinh bột - từ 12 đến 15%.
Thời kỳ chín muồi
Mùa phát triển từ khi nảy mầm đến chín là 50-65 ngày... Bạn có thể thử những củ đầu tiên đã có vào ngày thứ 45.
Năng suất
Sonya đỏ thuộc giống cao sản... Một bụi thu được đến 10 quả lớn, năng suất trung bình từ 175 đến 350 cent / ha.
Kháng bệnh
Đa dạng cho thấy độ nhạy cảm thấp:
- đến virus đốm đen;
- ung thư thân;
- giun tròn;
- vảy cá;
- bệnh mốc sương hại củ;
- chân đen.
Những quả khoai tây không bị cong lá.
Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình
Trọng lượng trung bình của một quả từ 120 đến 200 g... Củ có hình bầu dục, vỏ màu đỏ đậm, mịn. Cùi có màu vàng nhạt hoặc vàng, không bị sôi khi nấu, các mắt nằm trên bề mặt, không tạo vướng trong quá trình vệ sinh.
Phù hợp với những vùng nào, độ chính xác với khí hậu
Tôi đồng ý với dữ liệu của Cơ quan đăng ký tiểu bang, giống được dự định để trồng ở Vùng Bắc Caucasian và Volgo-Vyatka. Tuy nhiên Sonya đỏ không kén đất và điều kiện khí hậu nên được trồng thành công ở hầu hết các vùng của Nga. Ở miền Nam, nó cho hai vụ, nó được trồng thành công ở các vùng khác - phải chăm sóc trồng đúng cách.
Những ưu và nhược điểm chính của giống
Phẩm chất tích cực của giống:
chín sớm;- hương vị tuyệt vời và đặc điểm thị trường;
- năng suất cao;
- một số ít mắt;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- dễ vận chuyển;
- khả năng chống chịu sâu bệnh;
- khả năng thu hoạch cơ giới;
- không yêu cầu vùng trồng và đất.
Bất lợi - bắt buộc nảy mầm của củ để thu hoạch sớm.
Sự khác biệt so với các giống khác
Sonya đỏ khác với các loại khoai khác:
- tăng khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh;
- đáo hạn sớm;
- hầu như không có củ nhỏ.
Ngoài ra, khoai tây hầu như không sôi trong khi nấu.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Thu hoạch phong phú chỉ đạt được khi tạo điều kiện lý tưởng... Điều quan trọng là không trồng khoai tây sau khi cây trồng đêm.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi trồng, củ được ươm mầm:
- Vật liệu giống được lấy từ kho bảo quản trước ngày gieo trồng 25-40 ngày;
- những củ bị lỗi, bị bệnh, khô bị loại bỏ khỏi lô;
- từng loại rau được rửa sạch bằng vòi nước chảy, khử trùng trong dung dịch axit boric;
- sấy khô ở nơi tối, thông gió tốt;
- trong ba ngày, củ được nung ở nhiệt độ 25 ° C;
- đặt trong hộp gỗ hoặc nhựa có lỗ và đặt ở nơi sáng sủa;
- phủ một lớp gạc lên trên - để tránh khoai tây bị khô.
Đối với sự xuất hiện tích cực của mầm, các củ được phun nhiều lần: một dung dịch yếu của thuốc tím, tiếp theo là chiết xuất từ tro. Quá trình nảy mầm được thực hiện ở 18-20 ° C, sau đó hạ nhiệt độ xuống 14 ° C. Một tháng sau, mầm sẽ được 2 cm - nếu không đạt được kích thước mong muốn, hãy thêm đèn nền.
Quan trọng! Hai ngày trước khi trồng, củ cứng lại. Các hộp được bọc bằng vải đen và gửi đến phòng có nhiệt độ 12 ° C.
Yêu cầu mặt đất
Sản lượng tốt nhất thu được vào đất tơi xốp, màu mỡ được bón nhiều phân khoáng. Đất phải ẩm, ở vùng đất khô và đất sét, năng suất giảm.
Trước khi trồng khoai tây, lô đất được cày, bón bằng phân chuồng hoai mục, mùn mục, phân chim. Vào mùa thu, các luống được gieo bằng lớp phủ, vào mùa xuân, chúng được cày vào đất.
Đọc thêm:
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Thời gian trồng khoai tây tùy theo vùng:
- ở phía nam của Nga - đầu tháng 4;
- ở khu trung tâm của Liên bang Nga - tuần đầu tiên của tháng 5;
- ở các khu vực phía bắc - đầu tháng 6;
- ở Ukraine - giữa tháng 4;
- ở Belarus - từ tuần thứ hai của tháng Tư.
Việc trồng cây được tiến hành sau khi đất ấm lên đến 8 ° C ở nhiệt độ trung bình hàng ngày là 10 ° C. Mẫu đích tối ưu:
- ở 100 m2 - 430 củ;
- đất nhẹ sâu 8 cm, đất nặng 5 cm;
- khoảng cách giữa các luống - 75 cm, giữa các củ - từ 30 đến 32 cm.
Sau khi lấp đầy rãnh, trang web được phủ phân trộn, rơm rạ, than bùn. Quy trình này là cần thiết để giữ độ ẩm và bảo vệ rễ khỏi nhiệt độ quá cao.
Các tính năng đang phát triển
Giống không yêu cầu một lượng lớn phân bón chứa nitơ - nó phát triển tốt và phát triển mà không có chúng. Việc cho ăn thường xuyên phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đặc điểm của đất, chuẩn bị sơ bộ trước khi trồng.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Khoai tây Sonya đỏ cần tưới nước kịp thời, bón phân, phòng trừ sâu bệnh. Làm cỏ và làm cỏ đóng một vai trò quan trọng trong việc thu hoạch lớn.
Chế độ tưới nước
Làm ẩm được thực hiện khi đất khô... Tưới nước kịp thời sẽ làm giảm số lượng củ nhỏ và tăng số lượng khoai tây bán ra thị trường. Đối với độ ẩm đất chất lượng cao, nên sử dụng hệ thống nhỏ giọt.
Bón lót
Việc bón phân bổ sung thể hiện ở khối lượng của mỗi củ... Nếu đất đã được chuẩn bị tốt trước khi trồng thì không cần cho ăn trong cả mùa sinh trưởng. Nếu cần thiết, hãy bón phân lân-kali. Không nên cho ăn hỗn hợp nitơ và phân tươi.
Thụ tinh theo sơ đồ:
- 2 tuần sau khi trồng khoai tây;
- trong quá trình hình thành và sinh trưởng của củ;
- 21 ngày trước khi thu hoạch.
Vào đầu mùa sinh trưởng, những bụi khoai tây được bón bằng dung dịch phân bò.giúp kích hoạt sự phát triển của thân và lá. Sau đó, họ sử dụng phân kali, một hỗn hợp của "Superphotphat" và kali sunfat. Trước khi thu hoạch khoai tây, một loại phân bón phức hợp được sử dụng, điều này giúp bạn kéo dài thời gian bảo quản củ.
Quan trọng! Urê và humat thích hợp để bón lá không thường xuyên.
Làm cỏ và làm cỏ
Thực hành nông nghiệp quan trọng trong việc trồng khoai tây - nới đất và loại bỏ cỏ dại... Ở đất tơi xốp, củ lớn hình thành tốt hơn. Xới bớt đất đã đóng gói sau mỗi lần tưới. Cỏ dại được loại bỏ bằng máy móc hoặc thủ công.
Hilling Red Sonny được thực hiện theo thuật toán:
- sau khi chồi đạt kích thước 8-12 cm;
- 20-25 ngày sau thủ tục đầu tiên;
- khi bụi phát triển đến 25 cm hoặc hơn.
Lặp lại nếu cần... Nếu có sự phát triển mạnh mẽ của bụi cây và có thể nhìn thấy củ trên bề mặt thì cần phải xới xáo lại. Nếu không được kiểm tra, khoai tây sẽ chuyển sang màu xanh và không sử dụng được.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Vấn đề chính của giống là sự thất bại của rhizoctonia... Bệnh này đáp ứng tốt với điều trị bằng Fitosporin.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất bao gồm Bọ cánh cứng Colorado... Hàng năm, thuốc diệt côn trùng cần được thay đổi - loài côn trùng này nhanh chóng thích nghi với bất kỳ chất độc nào và trở nên miễn dịch. Để điều trị, nên sử dụng các chế phẩm "Euphoria", "Connect".
Thu hoạch và bảo quản
Khi đáp ứng các yêu cầu về thu hoạch và điều kiện bảo quản, Red Sonya cho các chỉ số tốt về thời gian bảo quản của cây trồng.
Thu thập như thế nào và khi nào
14 ngày trước ngày thu hoạch dự kiến, cắt bỏ ngọn, góp phần hình thành da sần sùi và khô mắt ở củ. Trong giai đoạn này, khoai tây cuối cùng cũng chín: những củ như vậy là lý tưởng để bảo quản lâu dài.
Thu hoạch vào những ngày nắng ráo để củ có thời gian khô ráo.... Đến buổi tối, chúng được đưa ra bóng râm, nơi chúng được để trong 2-3 ngày. Khoai tây được thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Lịch trình chính xác phụ thuộc vào khu vực trồng trọt.
Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng
Sau khi đào, một lựa chọn được thực hiện: loại bỏ những củ bị bệnh, hư hỏng. Khoai tây được phân loại thành loại bán được và loại không bán được trên thị trường. Củ được xử lý bằng thuốc chống nhiễm nấm và phơi khô trong bóng râm trong 2-3 tuần.
Các loại củ đã sơ chế được chia thành nhiều loại nhỏ và lớn và được bày trong các hộp đựng khác nhau... Chúng được gửi đến một kho chứa có nhiệt độ + 2 ... + 4 ° С - ở đó chúng sẽ không nảy mầm. Độ ẩm phòng tiêu chuẩn phải từ 70 đến 85%. Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng một cách chính xác, thì khoai tây được bảo quản trong khoảng 8 tháng.
Khó khăn có thể là gì khi phát triển
Các vấn đề chính của Red Sony:
- củ nhỏ - phát triển với việc xử lý trước tại chỗ không đúng cách, thiếu ẩm, thiếu chất dinh dưỡng;
- phá hủy các bụi cây do bệnh và sâu bệnh - trong trường hợp không tuân thủ luân canh cây trồng, không có biện pháp phòng ngừa.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Red Sonya
Có kinh nghiệm nông dân tư vấn để thu được khối lượng lớn cây trồng:
- bón phân lân với lượng 100 kg / ha;
- bón kali với liều lượng 200 kg / ha;
- để giới thiệu magiê với liều lượng tăng lên.
Đánh giá tích cực về sự đa dạng, việc trồng trọt và bảo quản nó không gây khó khăn cho người làm vườn.
Svetlana, Sortavala: “Tôi trồng thử giống cây này, bón phân đôi lần và tưới nước đầy đủ. Những củ khoai tây lớn và khá ngon, mùa màng bội thu. Nó cất được 7 tháng, củ hư - chỉ dăm ba miếng ".
Elena, Armavir: “Trong ba năm qua, tôi chỉ cập bến Red Sonja. Tôi bán một phần, tôi để lại một phần cho bản thân. Trong điều kiện khô hạn, củ phát triển nhỏ - bạn cần định kỳ tưới nước và cho ăn.Trong khu vực của tôi, bạn có thể thu hoạch hai vụ cùng một lúc: đầu tiên, trồng dưới lớp nhựa, sau đó là trên bãi đất trống. Được bảo quản tốt, tôi hoàn toàn hài lòng với sự đa dạng ".
Andrey, Syzran: “Tôi đã tìm kiếm những củ khoai tây có hạn sử dụng lâu dài. Tôi đọc mô tả về giống Red Sonya, xem ảnh củ khoai tây và dừng lại ở nó. Đáng ngạc nhiên, tỷ lệ bảo quản gần như là 95%. Tôi thích rằng không cần định kỳ đi xem tất cả các củ trong tầng hầm và nhặt bỏ các mầm. ".
Phần kết luận
Sonia đỏ là giống thích hợp trồng trong vườn và trang trại lớn. Chăm sóc dễ dàng, khả năng chống chọi bền bỉ với hầu hết các loại bệnh và tỷ lệ giữ nếp tốt đã dẫn đến việc phân phối rộng rãi khoai tây Đức ở Nga.